Tomat Big Beef

Tusinder af tomatsorter er opdrættet rundt omkring i verden, der adskiller sig i størrelse, smag, farve og dyrkningsmetoder. En af de største sorter er Big Beef hybrid tomat. Denne art er uhøjtidelig, plantes i haven, under filmen og i drivhuse, resistent over for forskellige sygdomme. Sorten blev opdrættet i udlandet, dens hjemland er Holland, hvor det kaldes oksekød

Detaljer om sort og egenskaber

Gartneren har brug for at lære om dens egenskaber, før han planter planter. Tomatvariant Big Beef beskrivelse og egenskaber:

1. Denne plante tilhører den midt-tidlige sort. Frugten af ​​sorten modnes inden for hundrede til hundrede og ti dage efter plantning;
2. Buskens højde når to meter, produktet er ubestemt, stængelens vækst er ubegrænset;
3. Dyrkning finder sted i åben jord, under en film eller i drivhuse. For at opnå et godt resultat er det vigtigt at udføre buskstrømpebåndet i tide, forme det til 1 stilk og klemme;
4. Tomatkød betragtes som sygdomsresistent; det lider ikke af nogen af ​​de sygdomme, der er karakteristiske for denne kultur. I Amerika er Big Beef F1 anerkendt som den bedste i sin familie;
5. Frugtvægt varierer fra 200 til 800 gram. Nogle gange er en grøntsag med professionel pleje i stand til at nå en masse på to kg. En rigelig høst kan opnås ved korrekt eliminering af æggestokke og stebørn.

Tomat Big Beef

Generelle egenskaber ved tomatbuf:

• stor diameter af frugten;
• meget behagelig, sød smag med lidt syre, kun typisk for denne tomatsort, papirmassen er kødfuld og saftig;
• vægten af ​​en lille grøntsag er fra 210 til 380 gram;
• formen er flad, overfladen er ribbet;
• sammensætningen indeholder tørre komponenter, så sorten kan transporteres;
• produktet indeholder en stor mængde vitamin A, sukker og lycopen (disse stoffer forhindrer udvikling af kræft);
• farven på den modne frugt er rød, den umodne farve er grøn;
• papirmassen, når den skæres, ligner en vandmelon;
• solafvisende.

De bruges til madlavning til fremstilling af desserter, salater, pasta, juice, puréer og saucer, for eksempel ketchup, der bruges til konservering.

Udbytte

Med ordentlig pleje er fertiliteten høj, selv under film. Fra en kvadratmeter kan du samle fra 9 til 10 kg. Selv en drivhusindstilling giver dig mulighed for at rive mindst en halv spand fra en busk. Sammenlignet med andre sorter er dette meget, dette er en af ​​fordelene ved den kæmpe Big. Det er vigtigt at indsamle grøntsager rettidigt, prøveudtagningen udføres inden vanding, så produktet ikke knækker. Du bør ikke vente, indtil frugterne er helt hældt, det er mere korrekt at vælge en brun tomat, den får en attraktiv rød farve om et par dage, og huden bevarer sin elasticitet.

Funktioner af sorten

Denne sort kræver en særlig tilgang. Da sorten er ubestemt, udføres dannelsen nødvendigvis i en stilk, derefter udføres en strømpebånd.

Strømpebåndstomater

For at anlægget ikke skal være trangt, 1 kvm. meter plantede maksimalt tre buske kimplanter.

For at indsamle kæmpe frugter bevares kun 4 til 5 æggestokke, andre er afskåret. Nogle efterlader kun nogle få, som et resultat vil vægten af ​​en grøntsag nå op på 250 gram eller mere. Der kræves en knivspids.

Det er kontraindiceret at plante denne art sammen med andre sorter, dette vil påvirke plantens yderligere vækst og udvikling. Hvis ejeren ønsker at dyrke flere sorter på samme tid, bygges der en struktur, der afskærmer dem fra hinanden.

Agroteknik

Jordforberedelse

Plantning begynder i midten af ​​februar eller begyndelsen af ​​marts. For det første udføres forberedende jordarbejde. Det er nødvendigt at forberede jorden om efteråret; du kan befrugte jorden med humus eller en blanding lavet af tørv, torv og savsmuld. Den anbefalede andel er 7: 1: 1.

Forberedelse af frø

Før plantning lægges frøene ud i varmen, så de gennemblødes i en vækststimulator.

Frøene plantes i engangskopper eller kasser. Først hældes forberedt jord i beholderen, derefter placeres frø i en dybde på højst 2 centimeter. Torv hældes ovenpå med et 1 cm tykt lag. Du kan bruge specielle tørvetabletter. Hvis du gør alt ved hjælp af denne teknologi, behøver du ikke vælge.

Plantepleje

For at få gode kimplanter skal du give det nødvendige temperaturregime: om dagen skal temperaturen være fra 20 til 26 grader om natten - fra 15 til 18 grader.

Det er også vigtigt at hærde kimplanterne. Det er nødvendigt at tage containere ud på gaden eller balkonen i flere timer, så opholdsperioden skal gradvis øges. Dagen før afstigning skal kimplanterne stå udenfor en dag.

Overførsel

Det er nødvendigt at transplantere færdige frøplantebuske i åben jord eller i et drivhus, når de har op til 8 blade og en højde på mindst 30 centimeter. Det er i denne tilstand, at rodsystemet fuldt udvikler sig i planten. Det er blevet bemærket, at frugtplantningen af ​​denne sort i drivhuse er meget højere.

Tomater transplanteres i huller sammen med en jordklump. Buskens rod er dækket af jord og komprimeret lidt. Hullet vandes rigeligt med varmt, afgjort vand og fastgøres til understøtningen.

Tomatplantningshuller

Omsorg

Det er nødvendigt at vande kimplanterne hver tredje dag. Hvis plantningen blev foretaget i haven, afhænger vanding af vejrforholdene.

Under filmen har buskene brug for ventilation og iltforsyning, det er værd at installere blæsere eller åbne filmen efter vanding.

Jorden skal pustes op og løsnes, eventuelt ukrudt skal fjernes. For at opretholde fugt kan jorden tæt på rodsystemet være dækket med afskåret græs, der udføres barkflis. Den ideelle jord er jord med en surhedsgrad på 6 til 7 procent.

Børstetrimning og fastgørelse udføres ugentligt. Gartneren venter på, at den tredje børste blomstrer og afskærer den anden og første. Resten af ​​de ublæste blomster fjernes, efter at den tredje klynge har blomstret. Det nedre løv udtyndes hver syvende dag, 1 blad ad gangen, dette vil beskytte stedsønner mod sygdomme. Hvis busken er blevet udsat for parasitter, fjernes det skadede løv straks.

Græsning af tomater

Top dressing

Denne proces udføres i forbindelse med vanding, fodring skal ske hver uge. Hvis jorden er dårlig, så hver femte dag. Først og fremmest tilsættes opløsninger med nitrogen- og fosfortilsætninger. Andelen kan være forskellig afhængigt af buskens udviklingscyklus og blomsterstande.

Når planten er fuldt rodfæstet, udføres befrugtning to gange om ugen, mens doseringen af ​​fosfor skal være højere end kvælstof. Fosfor er vigtig, især i masseproduktionsperioden.

Hvis frugterne er vokset og begyndt at hælde, hældes calciumnitrat under roden, dette undgår ødelæggelse af frugten (toppen ofte rådner). Denne manipulation udføres hver 14. dag, mens det ikke anbefales at tilføje andre stoffer.

For at forhindre løvet sprøjtes det med kobberoxyklorid, der beskytter afgrøder mod mange sygdomme. Produktet er ikke-giftigt og sikkert.

Fordele og ulemper

Positive aspekter af hybrid:

• modstandsdygtighed over for vejr og klima
• høj produktivitet
• har et stærkt immunsystem, så det ikke udsættes for vira og svampesygdomme;
• fremragende smagsdata;
• tolererer roligt tørke og varme
• bevarer sin præsentation, når den bevæger sig tætte afstande
• modstand mod frugt revner.

Der er flere negative punkter:

• Sorten er bange for lave temperaturer og frost;
• Pleje færdigheder er påkrævet.

Så tro ikke, at oksekødstomater er en vanskelig sort, og det er uden for begyndere. Mange gartnere er overbeviste om, at oksekødstomater er lækre giganter, der med konstant ordentlig pleje giver en stor høst af høj kvalitet.

Video