Indhold:
Tomaten sort de Barao kom til os fra det fjerne Brasilien i midten af 90'erne. Det spredte sig hurtigt over hele landet: fra de sydlige, centrale regioner, Moskva-regionen og til Ural. Han modtog respekt og gode anmeldelser fra gartnere og landmænd. Et par år senere, i 1997, blev de Barao-tomaten optaget i statsregistret som en sort beregnet til dyrkning i et drivhus.
Efter 20 år har opdrættere opdrættet flere sorter af de Barao, der forbløffer fantasien og glæder øjet med deres lysstyrke og variation. Røde, lyserøde, orange, guld, sorte tomater er velkendte og officielt registreret. Nye arter slår også godt rod: gule, crimson, royal, tiger giganter.
En af de lyseste repræsentanter for denne sort er den sorte de Barao-tomat. Dens positive kvaliteter fortjener en detaljeret beskrivelse.
Karakteristika og beskrivelse af tomat
Selve navnet på sorten de Barao sort oversættes som "sort baron", hvilket indikerer dens vigtigste funktion - en eksotisk farve. Frugtens farve er chokolade med en mørk kirsebær eller lilla nuance.
Hovedtræk ved sort Debarau-tomat:
- Sen modning sort - frugt modning forekommer ca. 120 dage efter spiring af kimplanter;
- Planten er ikke standard, ubestemt - den er kendetegnet ved ubegrænset vækst. Under behagelige forhold kan busken nå gigantiske størrelser - mere end tre meter;
- Det er beregnet til dyrkning under drivhusforhold, men under gode klimatiske forhold kan det godt vokse i åben grund;
- Kræver klemning og klemning
- Højt udbytte - med forbehold for tæt pleje når den 8 kg fra en busk;
- God modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme;
- Korrekt udvikling, både på et solrigt og skyggefuldt sted;
- Intens tomatsmag med en sødlig undertone;
- Tilpasset til transport og langvarig opbevaring.
Beskrivelse af Debarau sort tomat:
- Høje buske (3-3,5 m);
- Bladene er mørkegrønne i farve, mellemstore;
- Blomsten er enkel, dannet med 9-10 blade. Ca. 10 tomater udvikler sig på en børste;
- Frugter er mørke kirsebær, brune; mellemstørrelse - 50-60 g, ægformet (creme), glat;
- Huden er tæt, knækker ikke, tomaten er opdelt i 2-3 kamre;
- Pulp er kødfuld, saftig, tørstofindholdet når op på 6%.
På grund af sin ekstraordinære farve og tomatsmag har de Bordeaux sort tomat universel anvendelse. Det bruges rå, tørret, stuvet, frossent, og der fremstilles forskellige salater og saucer. Børn kan lide denne behagelige sødme, og på grund af sin lille størrelse og tætte hud er tomaten god til konserves og saltning. Det eneste, som frugten sjældent bruges til, er sandsynligvis produktionen af tomatjuice. På grund af den kødfulde papirmasse er saftudbyttet lille.
Et andet positivt træk ved sorten Debarau sort tomat er, at tomater kan høstes i en tilstand af teknisk modenhed (ikke helt moden). De modnes gradvist alene. Dette er især værdsat for langdistance transport.
Agroteknik og dyrkning funktioner
Processen med at dyrke og pleje de Barao-tomater kan betinges opdelt i flere faser:
- Såning af frø;
- Dykkeplanter;
- Plantning af buske;
- Tomatpleje;
- Skadedyrsbekæmpelse.
Såning af frø
Såning og dyrkning af kimplanter er et af hovedstadierne i tomatvækstprocessen. Den fremtidige høst afhænger i høj grad af kvaliteten af pagonerne. Såning udføres i marts (helst inden midten af måneden).
Det næste trin er forberedelse af frø. Hvis de valgte frø er dækket af en speciel farvet skal, kan de sås med det samme - de er allerede behandlet, og belægningen indeholder et kompleks af stoffer, der er nødvendige for god vækst. Hvis frøene ikke behandles, skal de placeres i en svag opløsning af kaliumpermanganat i flere timer. Denne handling fremskynder spiringsprocessen og reducerer risikoen for pagon sygdom.
I let fugtet jord laves lavvandede riller i en afstand på 4-5 cm. Frøene sås, let dækket og stemplet. Dækket ovenfra med en film (glas kan bruges) for at opnå en drivhuseffekt. Når de første skud vises, skal filmen fjernes. Frøplanter overrisles ved sprøjtning.
Dyk kimplanter
I den periode, hvor 4 blade vises, kan du starte processen med at transplantere pagons i separate beholdere. For den korrekte yderligere vækst af tomater skal du være opmærksom på betingelserne for deres dyrkning:
- God belysning;
- Stabil temperatur (ca. 20 grader)
- Hurtig sprøjtning
- God ventilation.
Når kimplanterne vokser, begynder hærdning af tomater - buskene føres ud i den friske luft.
Transplantation
Når plantens højde når 30 cm, og dens rodsystem er veludviklet, kan du begynde at plante kimplanter i haven.
Når du vælger et plantningssted, skal du tage højde for, at tomater vokser godt efter kål, agurker, løg, rødbeder. Det anbefales ikke at plante buske i stedet for kartofler eller ægplanter. Derudover skal du ikke plante tomater samme sted i to sæsoner i træk, du skal tage en pause.
Et andet træk ved de Barao-tomat er, at den vokser godt i det åbne felt. Men på grund af sin høje vækst har den brug for støtte. Det er af denne grund, at denne sort af tomater bedst plantes i et drivhus eller langs husets vægge. Hvis beslutningen er taget om at plante i åben grund, skal du tage sig af støtten.
Havesengen er befrugtet med humus, aske og gravet op. Små huller er lavet med en hastighed på 4 pagon pr. Kvadratmeter. Vand hældes i hullerne (helst afgjort), og en busk plantes, hvilket er bedre at straks binde.
Tomatpleje
På dette stadium har tomater brug for regelmæssig vanding (en gang om ugen). Du skal vandde forsigtigt ved roden eller bruge drypvanding. Det skal huskes, at overdreven fugt fører til forskellige sygdomme i buskene.
Efter udseendet af de første frugter skal du begynde at klemme - fjerne stesønner. En eller to hovedstængler er tilbage. Når tomaten vokser, vises et stort antal børster, der klemmes ud - overskydende blomsterstande fjernes. Glem ikke at rive de nedre blade af - på denne måde kan du undgå udvikling af mange sygdomme.
Tomater reagerer godt på fodring. De mest almindelige er fosfor og kaliumchlorid. De kan udføres 2-3 gange om sæsonen. Når blomstringsperioden begynder, udføres behandling med en borsyreopløsning.
Skadedyrsbekæmpelse
De Barao-tomater er immune over for de fleste sygdomme. Men flere sygdomme kan bringe fremtidige afgrøder i fare:
- Sort bakteriel plet, Fitolavin bruges i kampen;
- Top rådne. Der anvendes en opløsning af calciumnitrat.
Af skadedyrene kan Colorado-biller (Antizhuk, Prestige), snegle (sennepsopløsning) være farlige.
Fordele og ulemper
Black de Barao-tomaten har fået sit gode ry med positive kvaliteter:
- Usædvanlig farve;
- Intens tomatsmag;
- Universal anvendelse;
- Sygdomsresistens
- God holdekvalitet og egnethed til transport;
- Høj produktivitet
- Uhøjtidelighed over for kultiveringsstedet.
På trods af et sådant antal fordele skal nogle ulemper ved denne sort også tages i betragtning:
- Høj vækst;
- Grundig pleje:
- Sen modning
- Dårlig at komme sammen med andre sorter.
Processen med at dyrke de Barao sorte tomater er ikke den nemmeste. Det kræver tålmodighed, opmærksomhed, hårdt arbejde og lidt viden. Men resultatet er værd at gøre. Eksotiske frugter vil glæde dig med deres lyse smag og usædvanlige farve.