Indhold:
Vegetabilske haver over hele Rusland dyrker grøntsager, der er bedst egnet til klimaet i en bestemt region. Blandt tomaterne kan man udpege en hel sort serie "Sibiriada", opdrættet under hensyntagen til de barske sibiriske vejrforhold. En af de lyseste (i ordets bogstavelige forstand) af dens repræsentanter er salatsorten "Golden Domes".
Denne slags tomat – en af de største blandt tomaterne med "kuplede" navne:
- hybrid tomat russiske kupler;
- den nyeste orange tomatvariant Honningkupler;
- hybrid af lyserøde Obsk-kupler.
Historien om oprettelsen af sorten
De gyldne kupler blev skabt af den sibiriske opdrætter V. N. Dederko og hans kolleger. Før de kom ind i statsregistret (i 2005), blev der udført adskillige tests for genresistens, ifølge hvilke resultater sorten blev anerkendt som en enestående russisk avlspræstation. På samme tid er "Golden Domes" ikke en hybrid type tomat, derfor er der ingen f1-hybrider.
Den sibiriske "oprindelse" af denne type tomat påvirker et højt niveau af tilpasning til lokale forhold, derfor kan "Golden Domes" findes i sengene ikke kun i de østlige Ural, men også i andre regioner med et ustabilt klima, som Rusland er rig på, såvel som i SNG-landene.
Beskrivelse af sorten
På trods af at tomater betragtes som termofile planter, er den sibiriske tomat Kupola ikke særlig modtagelig for lave temperaturer - kimplanter plantes på sengene allerede ved plus 15 grader. Selvom sorten ifølge det russiske føderations statsregister er karakteriseret som midt i sæsonen, betragter mange sommerbeboere det som middel-tidlig eller endda tidlig modning. På åben jord (ikke under drivhusforhold) giver denne tomat sine første frugter allerede 3,5 måneder efter, at skuddene er dukket op. Nye frugter ser ud som om de springer i et hurtigt tempo. Modning sker gradvist.
Blomstringen er altid rig, blomsterstanden har en simpel form, blomsterne er lyse gule, men ikke alle vil efterfølgende dyrke en tomat. Tomaten er selvbestøvet.
Tomatbuskene har en optimal højde - fra 0,9 til 1,5 meter, de er ikke for lange (hvilket ville komplicere vedligeholdelsen) og ikke for korte (hvilket ville reducere udbyttet). Stænglernes integritet opretholdes med stave eller espalierstrimler. Indendørs (drivhuse) vokser "Golden Domes" op til 1,5 meter, hvilket ikke helt svarer til sortens genetik. På et eller andet tidspunkt stopper stilken med at strække sig og danner toppe, hvilket skaber gener.
I busken er der som regel to eller tre stærke stængler, bladene er ikke for store, lidt tilbøjelige til jorden. Dette arrangement af løv gør det muligt for planten at modtage maksimale solstråler og være godt ventileret.
Mindst 5, maksimalt 15 æggestokke dannes på hænderne. I form ligner frugterne af sådanne tomater russiske kirkekupler, som gav sorten navnet.Store tomater vejer i gennemsnit 400-450 gram, der er også rekordholdere - 800-850 gram hver. Hver busk i sommersæsonen er i stand til at bringe op til 7 kg vidunderlige og usædvanlige tomater.
Denne usædvanlige sort har to typer frugter: de største er runde, let fladede i begge ender, let ribbet fra stilken, de modner den allerførste. De, der vokser senere, ligner allerede et hjerte eller en kirkekuppel. Frugter af substandard form vokser praktisk talt ikke (undtagen i langvarigt varmt vejr), næsten alle har en fremragende præsentation, jævn og smuk form. Det omsættelige tomatudbytte overstiger 75 procent.
Frugtens hud er lys orange eller gulrød i farven, mens der i umodne tomater observeres et grønt område nær petiole, der er farvet som tomaterne modnes.
Pulp er saftig, tæt, ikke-vandig, få frø, der ligner honning i konsistens. Tomaterne er sødlige på ganen med en let citrusnote.
På grund af sin usædvanlige farve og store frugter bruges Golden Domes primært som en salatsort. På grund af deres lave syreindhold kan sådanne tomater bruges i diæternæring. Tomater af denne type er meget rige på vitaminer såvel som lycopen (en kraftig antioxidant, der bremser aldring af kroppen) og en stor mængde caroten (det er han, der giver frugterne en lys orange farve).
Meget god tomat Gyldne kupler til fremstilling af saft og saucer. Hvis du kombinerer dem med almindelige røde tomater, får tomatjuice en original farve og en behagelig, næsten frugtagtig smag. Når tomater varmebehandles, ødelægges næringsstoffer ikke, så de kan bruges til supper og krydderier (ketchup, adjika) og til snacks og anden retter (lecho). Tomater af denne type kan høstes til vinteren: i tønder eller dåser (i dette tilfælde skal de købte frugter skæres i stykker, hvilket ikke ødelægger produktet).
Funktioner ved landbrugsdyrkning
Tomat Golden Dome har en karakteristik og beskrivelse af sorten som uhøjtidelig. Dette betyder dog ikke, at du slet ikke kan passe på ham. Tværtimod, ifølge anmeldelser fra tomatavlere, reagerer denne sort godt på øget pleje af det ved at øge kvaliteten af frugt og produktivitet.
Et par måneder inden plantning i jorden i det åbne felt eller i et drivhus skal tomatfrø gennemblødes. For den hurtigste spiring af kimplanter kan der tilsættes vækststimulerende midler. Når unge kimplanter når 50 dage, kan de transplanteres. Denne type tomat er uhøjtidelig for jordens kvalitet. Imidlertid vokser "gyldne kupler" bedst af alt i senge efter courgette, agurker, blomkål og gulerødder.
Før plantning skal du først foretage et valg, for dette skal kimplanten have mindst 2 blade. Før udseendet af konstant varme anbefales det at plante unge kimplanter af "Golden Domes" under en film og først derefter transplantere dem i åben jord. Trinet mellem tilstødende bøsninger skal være op til 0,5 meter, og tilstødende riller skal være 0,4 meter fra hinanden.
En anden obligatorisk procedure for tomater af denne type er ved at klemme - sådan dannes en to-stammebusk, nogle gange opnås dette naturligt.
Et par uger efter plantningen bliver de unge skud krænget sammen, mens skæggene udstyres til at fugte jorden. Dette arbejde hjælper med at danne yderligere rødder på stilkene, som hjælper tomaten med at få nok fugt og næringsstoffer.Efter afsluttet hilling anbefales det at fodre tomaterne med kvælstof og i blomstringsperioden med kalium-fosfor-gødning. Stimulering af løv foretages et par gange i vækstsæsonen med præparater baseret på vitaminer, du kan også tage en vandig blanding af kaliumpermanganat og vasketøjssæbe.
Det er nødvendigt nøje at overvåge rettidig (ret moderat) vanding og fodring. Ellers er ufuldstændig fyldning af tomater og deres revnedannelse mulig. Vandingshyppigheden, især i perioden med frugtpåfyldning, bør ikke overstige et par gange hver 7-8 dage, vandhastigheden er 2 liter for hver plante.
Fordele og ulemper ved sorten
Denne usædvanlige type tomat har en række meget værdifulde kvaliteter, takket være hvilken den bliver mere og mere populær blandt russiske gartnere:
- først og fremmest er det et højt udbytte, som med store frugter gør de "gyldne kupler" meget rentable til dyrkning;
- usædvanlig smag med frugtagtige noter og sammensætningen af vitaminer og mineraler tillader brug af sådanne tomater til diæt ernæring;
- planter er resistente over for de fleste sygdomme og skadedyr;
- tomatbuske er uhøjtidelige for vækstbetingelser - du kan dyrke dem både i åben grund og under drivhusforhold;
- Da det er en naturlig, ikke-hybrid sort, kan tomatfrø bruges til at producere kimplanter det næste år.
Sorten har meget færre ulemper:
- smagen er ret specifik, for nogle virker den svag;
- lav holdekvalitet.
På mange tomatbede kan du se store kuplede tomater - dette er en sibirisk sort af de gyldne kupler. Uhøjtidelige tomater med en usædvanlig orange farve er fortjent elsket af sommerboere, især i regioner med et køligt klima.