Naturen giver mange gavnlige planter til mennesker, der hjælper med at opretholde helbredet. Blandt dem er der arter, der bruges af insekter til produktion af melilot honning, hvilket eliminerer nogle sygdomme. I gamle tider blev det også kaldet bundhonning, selvom dette navn i dag allerede betragtes som fejlagtigt.

Generelle egenskaber ved planten

Melilot tilhører bælgfrugterfamilien. Det er en flerårig urt, der vokser i ødemarker og enge. Traditionel medicin bruger denne plante som et slimløsende middel, sårheling, smerter eller kramper, der lindrer middel.

Beskrivelsen af ​​urten er som følger:

  • Stilkenes højde når 2 m. Den har flere grene. Rødderne til den søde kløver er af stangtypen.
  • Hvert ark består af 3 dele. I nærheden af ​​petiole udvikler sig 2 stipler, som i form og størrelse skelnes fra en sekundær formation, der sidder på en længere gren.
  • Blomsterne er farvet hvide eller gule, og deres længde varierer fra 20 til 70 mm. Indrammet med smalle kvaster.
  • Bønnerne indsættes i kopperne. Frugterne er små.

Planten er udbredt næsten over hele kloden, men Eurasien betragtes som sit hjemland. Det er meget glad for bier, som derefter producerer melilot honning. Sød kløver er berømt for sine unikke medicinske egenskaber, som er fuldstændigt og fuldstændig adopteret af honning opnået takket være det.

Melilot honning

Produktets sammensætning

Rød skat

Melilot honning består af kulhydrater (80 g pr. 100 g af præparatet) og proteiner (0,7-0,9 g pr. 100 g). Der er praktisk taget ingen fedtstoffer i det. Sammensætningen indeholder også følgende komponenter:

  • vitaminer i gruppe B, E og C;
  • flavonoider;
  • nogle organiske syrer;
  • tanniner;
  • dicumarol og tandkød;
  • forskellige glykosider;
  • essentielle olier;
  • coumarin.

Produktets kalorieindhold varierer fra 306 til 310 kcal.

Egenskaber af honning

Hvilken skat er bedre, kalk eller blomst

Folk er ofte interesserede i honning fra sødkløver - hvilken slags medicinsk præparat det er, hvordan det bruges. Du kan bruge det pænt eller ved at tilføje produktet til mad. Dette produkt har en vaniljduft. Den er hvid eller gullig i farve og krystalliserer hurtigt (på 1 måned), så den kun kan købes i flydende form fra en biavl i en bigård.

I medicin bruges denne honning på grund af følgende egenskaber:

  • Det beroliger nervesystemet. Produktet hjælper ofte med søvnløshed, hovedpine eller neurose. En voksen patient får 1-2 spsk. skeer om dagen og børn under 10 år - 1 tsk.
  • Ved bronkitis og forkølelse anvendes helbredende melilot honning som slimløsende middel. Patienten får 1 spsk. en skefuld medicin om dagen.
  • For at lindre inflammatoriske processer på huden bruges produktet eksternt. I 20-30 dage påføres et bandage gennemblødt i sød kløverhonning på det berørte område. Det er bedre at gøre dette under tilsyn af en læge.
  • Midlet kan udvide blodkar. Det bruges til åreknuder og forhøjet blodtryk.
  • Produktet forbedrer immuniteten. Til dette får voksne 20-25 g og børn 10-15 g pr. Dag.
  • Sød kløverhonning hjælper kvinder under amning. Læger anbefaler, at de spiser 1 tsk hver dag efter måltiderne.
  • I den indledende fase af et mavesår eller gastritis såvel som under tarmatony kan afhjælpningen eliminere sygdommens symptomer.

Til behandling kan du bruge både hvid honning (sød kløver betyder, at den var med hvide blomsterstande) og dens gule modstykke.Den eneste forskel mellem disse arter er, at bierne samler nektar fra 2 forskellige typer af samme plante. Hvilken type medicin der skal bruges, finder patienten ud af det ved en konsultation med en læge.

Bestemmelse af ægtheden af ​​melilot honning

Ofte forveksler købere et lægemiddel med den samme type rapsfrø. For at skelne mellem disse to honning er det nok at lugte dem eller spise 1 tsk. Melilot har en vanilje-aroma, men rapsfrø ikke. Når den smages, har den første mad en normal sødme, og den anden er så klodset, at de fleste mennesker ikke kan spise den uden fortynding.

Hvilke bier samler honning fra

Linden skat

Der er en anden måde at opdage en falsk på: to testprøver fortyndes i vand. Melilot honning opløses hurtigt i væske, og rapsanalogen forbliver den samme i lang tid.

Der er en anden metode til at skelne mellem disse to typer produkter. Du skal bare lade honningen stå ved stuetemperatur i 1 dag. Det naturlige middel ændrer næppe dets konsistens, det falske stof begynder at gære.

Vigtig! Kunder skal vide, at ægte sød kløverhonning ikke kan findes i supermarkedet eller basaren, den sælges kun i bigårde.

Forfalskede lægemidler kan også findes på specialmesser arrangeret af honningproducenter. For at genkende dem skal du se nærmere på produktets udseende.

Dette produkt skal have:

  • hvid eller gul overflade;
  • svag vaniljelugt;
  • medium sødme
  • finkornet struktur.

Hvis en person ikke kan genkende honning ved de angivne tegn, vil produktets ægthed efter købet manifestere sig om en måned - efter sukker bliver det hvidt eller ligner en farveløs masse.

Fordel og skade

Positive egenskaber er vist i behandlingen af ​​visse sygdomme i maven og andre organer. De medicinske egenskaber ved melilot honning er som følger:

  • øget immunitet
  • eliminering af smerter i tarmlæsioner
  • beroligende effekt
  • evnen til at helbrede sår
  • nedsat tryk i arterierne
  • lindring af patientens tilstand med forkølelse.

Samler nektar til honning

Produkt skade:

  • hvis mængden af ​​honning, der forbruges af en person, adskiller sig fra den, der er angivet i opskriften, er allergiske manifestationer mulige;
  • når du bruger produktet som tilsætningsstof til fødevarer, er det nødvendigt at bestemme dets mængde nøjagtigt, ellers er en stigning i urinudskillelse mulig.

Vigtig!Det anbefales at skære ned på te, kaffe, tonic og energidrikke, mens du drikker sød kløverhonning.

Kontraindikationer og begrænsninger

Når du bruger et middel til behandling, er det nødvendigt at tage højde for dets egenskaber, hvilket gør det muligt at opnå en helbredende virkning. På samme tid er det vigtigt ikke at glemme, at sød kløverhonning som ethvert lægemiddel har sine egne kontraindikationer og begrænsninger:

  • dets anvendelse er forbudt af dem, der er allergiske over for bønner;
  • kan ikke behandles med et middel til patienter med fordøjelsesbesvær;
  • det er forbudt at bruge stoffet sammen med mejeriprodukter på grund af symptomer på flatulens;
  • brugen af ​​honning til diabetes, fedme eller alvorlige lidelser i mave og tarme er helt udelukket.

Vigtig!Behandling med produktet er begrænset til børn under 1 år og kvinder under graviditet.

Dosering

Læger har fastlagt det maksimale indtag af sød kløverhonning hele dagen for en voksen. Det er lig med 100 g. Med en større mængde begynder fordøjelsesbesvær.

Typiske daglige doser for forskellige aldersgrupper er som følger:

  • børn fra 1 til 3 år får 0,5 tsk;
  • til børn fra 3 til 12 år kan lægen ordinere 1-2 tsk;
  • unge over 12 år og voksne patienter anbefales at tage 1-2 spsk. ske.

Bemærk! Ældre mennesker har en norm - Art. ske i 24 timer, og denne dosis hjælper med at bremse aldringsprocessen, forbedrer hukommelsen, stimulerer den korrekte funktion af forskellige organer.

For patienter med type 1 og 2 diabetes mellitus kan sød kløverhonning kun bruges som anvist af en læge. Dosis - ikke mere end 1 tsk om dagen.

Honning bruges i sin naturlige form eller fortyndes i vand. For hypertensive patienter anbefaler læger, at det anvendes konstant i en dosis på 0,5-1 spsk. skeer om dagen. Dette hjælper med at holde blodtrykket inden for det normale interval.

For at bekæmpe hududslæt (koger, bumser osv.) Bruger kosmetologer produktet i ansigtsmasker og som indpakning. Under procedurerne anvendes medicinske blandinger, hvor 2 spsk. spiseskefulde honning opløses i 1 liter varmt vand.

Således er produktet uundværligt både som en sød behandler og som et lægemiddel. I det andet tilfælde skal enhver anvendelse af melilot honning imidlertid aftales med den behandlende læge.