Alle biavlsprodukter har unikke medicinske egenskaber, og bi-pollen, som også kaldes bi-pollen, er ingen undtagelse. Dette produkt er meget populært blandt kendere, men ikke populært nok blandt den almindelige befolkning. I mellemtiden er det et lagerhus med vitaminer, mikro- og makroelementer. Det har høj næringsværdi og er et naturligt antibiotikum. Regelmæssig indtagelse af bipollen i lavsæsonen hjælper med at undgå hyppige forkølelser hos voksne og børn. Derudover vil indtagelsen af ​​dette produkt i den komplekse behandling være en god hjælp til lægemiddelterapi.

Bi pollen - hvad er det?

Blandt biavlsprodukter er bi pollen særlig efterspurgt, fordi det ligesom honning er et unikt produkt som en symbiose af plante- og animalsk oprindelse. Hvad der er pollen er kendt fra skolebotanikundervisning - det er sæd fra planter, takket være hvilken befrugtning sker.

Bierne selv producerer ikke pollen, derfor svarer navnet "bi pollen" snarere til oprindelsen af ​​dette produkt. Udgangsmaterialet til at få pollen er pollen, fordi bier samler nektar og samtidig dypper deres ben ned i pollen. Desuden indsamler bier bevidst denne pollen, da de øjeblikkeligt gærer den med spyt. På bagbenene danner de to bolde gæret pollen, som de bærer til bikuben i håb om, at det bliver deres mad. Det er ikke tilfældigt, at bipollen kaldes bi-brød.

Bi pollen

Når de bringer det til bikuben, skræller de det af deres poter, og dette er mad til dronningen og arbejderbierne. Så tilfredsstiller bier ikke kun deres sult, men beskytter sig også mod smitsomme sygdomme, som de ikke er immune over for. Afhængigt af hvor pollen, bi-pollen eller bi-pollen opsamles, har den en anden farve og sammensætning:

  • Lindenpollen har en grøn farve, og dens anvendelse beskytter mod forkølelse og sænker kropstemperaturen.
  • Willow pollen er gul, det anbefales at tage det til smitsomme sygdomme, fordi det er et fremragende naturligt antibiotikum, der ødelægger patogene bakterier uden bivirkninger.
  • Mælkebøtte pollenperga har en orange farve og er uundværlig for sygdomme i mave-tarmkanalen.
  • Bi-brød fra en blomstrende kløver af lyserød-cremefarve er meget nyttig til behandling af hjerte-kar-sygdomme og til genopretning af hjernecirkulationen.

Bi pollen

Hvordan biavlere indsamler polsk

En bi, fyldt med nektar og bi-brød, vender tilbage til bikuben med en følelse af præstation, det er her, initiativrige biavlere tilpasser specielle poser til opsamling af bipollen til indgangen, hullet bliver smallere, og bien, der går ind i bikuben, trækker bagbenene med perler af bi-brød, mister dem og de falder i posen. Yderligere:

  • Healerbiavlere sorterer kuglerne efter farve, så formålet med bi-brødet er målrettet.
  • Biavlere, der ikke specielt dykker ned i den indviklede traditionelle medicin, samler den i løs vægt og sælger den og udfylder den i små plastposer.

Vigtig! Fordelene ved at tage sådant bi-brød vil være uændret, men blomsterpollen er mere værdsat - pollen sorteret efter farve.

Sammensætning af bi pollen

Blomsterpollen er på grund af sit formål kvintessensen af ​​enhver plante, fordi den er designet til at fortsætte eksistensen af ​​denne art. Derfor koncentreres alt det bedste og mest nyttige af, hvad denne eller den anden plante besidder i den. Derudover spiller enzymer, der findes i bi-spyt, en vigtig rolle i fordelene ved bi-brød. Derfor er sammensætningen af ​​dette produkt imponerende for rigdom af biologisk aktive stoffer:

  • Proteinerne i bi-brød er rige på essentielle aminosyrer, som menneskekroppen selv ikke producerer, og som kun kommer med mad. Med hensyn til deres aminosyresammensætning overgår biebrødproteiner animalsk mælkeprotein, hvilket betragtes som mesteren blandt animalske proteiner i denne indikator. Dette betyder, at indtagelse af bi-brød i den postoperative periode reducerer regenerering af beskadiget væv betydeligt.
  • Bi pollen indeholder phospholipider, som inkluderer flerumættede fedtsyrer i Omega-3 og Omega-6 grupperne samt monoumættede fedtsyrer i Omega-9 gruppen. Indtagelse af bi-brød vil gøre cellemembraner uigennemtrængelige for frie radikaler, hvilket betyder, at bi-brød er en fremragende antioxidant.
  • Flavonoiderne og phenosyrerne indeholdt i biekolonien har et bredt spektrum af virkninger på den menneskelige krop. De hjælper med at styrke væggene i blodkarrene, har anti-tumor, anti-inflammatoriske og anti-sklerotiske virkninger.
  • De phytosteroler, der findes i pollen, især methylencholesterol og 3-phytosterol, hjælper med at opretholde sunde blodkar.
  • Fytohormoner, der er rige på pollen, har en gavnlig virkning på det menneskelige hormonelle system som helhed og sikrer stabiliteten af ​​den hormonelle baggrund.
  • Med hensyn til indholdet af vitaminer er bi-brød meget bedre end apotekets vitaminkomplekser, desuden absorberes de fuldstændigt af kroppen i modsætning til farmaceutiske præparater. B-vitaminer er meget bredt repræsenteret - B1,2,3,6,8,9. Det er kendt, at vitaminer fra denne særlige gruppe sikrer stabiliteten i det centrale og perifere nervesystem. E-vitamin - tocopherol og tocotrienol, uundværlig for huden og reproduktive organer, A - retinol opretholder synsorganerne, håret, neglene i en sund tilstand.
  • Mikro- og makroelementer i sammensætningen af ​​bi-brød er bredt repræsenteret. Disse er kalium, calcium, fosfor, iod, mangan, sølv, guld. Måske tager du ikke fejl, hvis du lægger alle elementerne i det periodiske system. Denne egenskab ved bi-brød giver dig mulighed for at gendanne manglen på sporstoffer i menneskekroppen efter en lang sygdom eller alvorlig fysisk anstrengelse.

Med denne sammensætning skal bipollen simpelthen være helbredende, og den klarer denne funktion glimrende.

Honning med pollen

Hvordan og hvor bier samler nektar, dets egenskaber

Bier samler nektar fra blomstrende planter og fylder dem med deres struma - et af rumene i biens mave designet specielt til opsamling af nektar. Det er der, der findes specielle kirtler, som:

  • gærende nektar;
  • nedbryde glukosen indeholdt i den;
  • berige nektar med dextriner.

Når de vender tilbage til bikuben, indlæser bien cellerne med nektar, og arbejderbierne sorterer den:

  • en del af nektaren bruges til fodring af larverne;
  • den anden del lægges i bikagen til modning;
  • når man lægger nektar i en bikage, beriger arbejderbier den også med enzymer.

Temperaturen i bikuben er ret høj. Arbejder med oprettelse af reserver, arbejder bier ventilerer luften i bikuben med deres vinger og hjælper modning af honning med at slippe af med overskydende fugt og erhverver den nødvendige viskositet. Selve nektaren består af 50% fugt, og honning indeholder ikke mere end 20% fugt. Viskøs honning i kamme er forseglet med voks og modner i en forseglet pakke.

Bi-brødkornene er stablet i tilstødende bikager og fyldt også med nektar. Hele gæringsprocessen er den samme som når man lægger honning i en kam. Honningkager med bi-brød adskiller sig fra almindelig honning i farve:

  • honning med bi pollen - gul;
  • ren honning er mørk, næsten brun i farven.

Bi pollen sort

Hvordan man bruger honning med pollen, hvordan man laver mad

Det er helt upraktisk at tage honning med pollen høstet af bier fra bikuben:

  • For bier er dette en fremragende topdressing om vinteren, bedst. Derfor er at fratage dem dette præparat at dømme dem til en halvt sultet tilstand. Ingen fodring med sukker kan erstatte bi-brød med honning.
  • Perga er et glimrende antibiotikum, fordi bierne fodrer om vinteren ikke bliver syge og tåler overvintring godt.

Derfor prøver erfarne biavlere ikke at "rane" deres forsørgere og prøver at forberede bierbrød med honning til medicinske formål alene:

  • Det er nødvendigt at male bi-brødet - dette kan gøres i en blender eller kaffekværn. Jo finere bi brødet formales, jo mere homogent og nyttigt er det oprindelige produkt.
  • Varm den bundne honning i et vandbad til flydende tilstand.
  • Bland honning og knust bi-brød i et forhold på 20% bi-brød og 80% honning. Dette er det ideelle forhold til opnåelse af et lægemiddel.

Massen tilberedt på denne måde skal hældes i tørre sterile krukker og rulles op.

Du skal tage blandingen i henhold til følgende skema:

  • Til forebyggende formål i lavsæsonen, 1 spsk. ske om morgenen på tom mave 1 time før morgenmaden.
  • Til medicinske formål 3 gange om dagen i 1. dec. ske 0,5 timer før måltider.

Perga og pollen

Hvordan bipollen opbevares hjemme

Holdbarheden af ​​rent bi-brød afhænger af selve bi-brødet og opbevaringsbetingelserne:

  • Det er meget vigtigt, at bi-brødet tørres godt og pakkes i hermetisk forseglede poser. Fordi adgangen til luft fremmer oxidationen af ​​fedtsyrer og nedbrydningen af ​​proteiner indeholdt i biekolonien.
  • Opbevaringsstedet skal beskyttes mod fugt, da poleringen hurtigt bliver mug ved høj luftfugtighed.
  • Opbevaringstemperatur bør ikke overstige 14 ° C.
  • Køleopbevaring er berettiget, når den er lukket.

Under disse forhold kan bi pollen opbevares i 1 år.

Bi-brødet tilberedt på ovenstående måde med honning i hermetisk lukkede krukker kan opbevares i op til 5 år uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Hvordan man spiser pollen i granulat til voksne, kontraindikationer

Først og fremmest er det værd at præcisere, hvorfor du skal tage en bi-pollen. At vide om dets sammensætning og nyttige egenskaber er det let at forstå, at bi-brød bruges til:

  • opretholdelse af immunitet på det rette niveau
  • genopretning af styrke og under depressive forhold
  • forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme;
  • behandling af reproduktionssystemet
  • stimulering af regenereringsprocesser i tilfælde af kvæstelser efter operationer og forbrændinger
  • forebyggelse og behandling af forkølelse, ARVI, akutte luftvejsinfektioner og ENT sygdomme;
  • forbedring af blodets reologiske egenskaber.

Voksne kan tage pollen til medicinske formål i henhold til følgende skema:

  • Ren polsk i granulater til medicinske formål - 1 time hver. ske 3 gange om dagen 0,5 timer før måltiderne.
  • Til forebyggende formål - to gange om dagen om morgenen på tom mave og om aftenen inden sengetid, 1 tsk, opløse granulatet, indtil de er helt opløst i munden.

Selv et sådant superprodukt som bipollen kan have kontraindikationer, og dette skal huskes:

  • Individuel intolerance over for produktet er mulig, hvilket sker ekstremt sjældent. Derfor skal bi brød for første gang tages bogstaveligt på spidsen af ​​en teskefuld. Opløs det og følg din krops reaktion.
  • Det bør ikke tages af mennesker, der har dårlig blodpropper. Fordi bi-brød fortynder blodet, og enhver blødning for sådanne mennesker kan være dødelig.

I andre tilfælde kan alle behandles med bi-brød eller tage det til forebyggende formål uden nogen bivirkninger. Du kan behandle alvorlige sygdomme som en del af kompleks terapi eller deltage i monoterapi, men det er bedre at gøre dette efter at have konsulteret en læge.