Kapuzinerkresse ist eine Zierpflanze mit zahlreichen leuchtenden Blüten. Ein anderer Name für die Kultur ist Kapuziner. Eine Besonderheit der Blume ist ihre Unprätentiösität. Dieser bescheidene Bewohner des Gartens schmückt eine Hecke oder bedeckt jedes Gartenbett, Baumstammkreise mit einem hellen Teppich. Gleichzeitig ist der Strauch essbar und gesund. Das Wachsen von Kapuzinern auf dem Gelände wird nicht nur ästhetisches Vergnügen bereiten, sondern auch den Boden heilen, da die Blume eine Gründüngung ist.

Über Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresseblüte ist ein Vertreter der riesigen Kapuzinerkressefamilie. Die Pflanze kommt häufig in Gemüsegärten und Gartengrundstücken vor. Es zeichnet sich unter anderem durch dichtes Grün und leuchtende Farben aus. Blütenstände können verschiedene Farben haben: rot, orange, gelb. Jetzt ist der Kapuziner auf der ganzen Welt verteilt. Es wächst sowohl in warmen als auch in kühlen Regionen. Amerika ist die Heimat einer unprätentiösen Kultur. Zum ersten Mal wurden Kapuzinerkresseblüten im zentralen und südlichen Teil des Kontinents gesehen.

Namensverlauf

Im Lateinischen wird der Name als Kapuzinerkresse geschrieben. Wörtliche Übersetzung bedeutet, die Nase zu schneiden oder zu quälen. Dieser Name wurde der Pflanze wegen des intensiven anhaltenden Geruchs gegeben. Die Blume wurde wegen ihres Aussehens Kapuziner genannt. Die Blüten haben die Form einer Mönchshaube. Wir sprechen über die Minister des Kapuzinerordens, die in einem alten Kloster in einer der Städte Portugals lebten.

Warum Kultur gezüchtet wird

Die Pflanze passt perfekt in jeden Garten. Sie sind mit Hecken, Zäunen und Pavillons geschmückt, da die Stängel einiger Sorten wie Weinreben aussehen. Die bodennahen Sorten werden zur Dekoration von Blumenbeeten, Baumstammkreisen von Obstbäumen und Sträuchern sowie zur Gestaltung von Fußwegen verwendet.

Kapuzinerkresse Blume

Kapuzinerkresse fühlt sich zu Hause und in Töpfen auf dem Balkon wohl. Der mit Kapuzinerdickichten geschmückte Balkon sieht gepflegt aus.

Wichtig! Die Buschblume ist eine Gründüngung, dh sie verbessert die Eigenschaften des Bodens. Dank Kapuzinerkresse wird der Boden fruchtbarer. In diesem Fall muss der Kapuziner während der Sommersaison nicht in den Boden eingebettet werden. Die Pflanze darf bis zum Spätherbst frei blühen. Während der Blüte weist Kapuziner schädliche Insekten ab.

Darüber hinaus hat Kapuzinerkresse Anwendung beim Kochen gefunden. Die attraktive Pflanze wird für ihre Essbarkeit geschätzt. Die Blätter und Blütenblätter schmecken wie Brunnenkresse. Diese Teile werden verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten und zu dekorieren. Kapuzinerkresse ist besonders beliebt in der Küche der im Süden lebenden Amerikaner.

Vorteilhafte Eigenschaften

Kapuzinerkresse ist eine gesunde Kultur.

Blätter und Blüten enthalten wichtige Substanzen:

  • Vitamine C, A, PP;
  • Carotin;
  • Phosphor;
  • Magnesium;
  • Kalium;
  • Kalzium;
  • Folsäure, Linolensäure;
  • Kupfer;
  • Eisen;
  • Omega-9 usw.

Dank dieser Zusammensetzung sind die Vorteile von Kapuzinerkresseblüten groß. Blätter und Blüten von Kapuzinerkresse haben medizinische Eigenschaften. Kapuziner wirken sich positiv auf die Immunität, den allgemeinen Tonus des Körpers, die Verdauungsprozesse, das Kreislaufsystem aus, stärken das Sehvermögen und verlängern die Jugend. Wenn Sie Salaten und Hauptgerichten Blumen als Zutat hinzufügen, können Sie Erkältungen heilen und Depressionen überwinden. Aus Kapuzinerkresse, Radieschen, Zwiebeln und Gurken wird ein leichter, medizinischer und würziger Mädchen-Salat zubereitet.

Weitere Informationen. Sie sollten Kapuziner nicht für schwangere und stillende Frauen, Menschen mit Geschwüren, Gastritis und Durchfall verwenden.

Pflanzeneigenschaft

Viele interessieren sich für die Frage: "Ist Kapuzinerkresse ein Jahrbuch oder eine Staude?" Kapuziner können sowohl eine mehrjährige als auch eine jährliche sein. In den Gärten Russlands wird normalerweise eine einjährige Blume gezüchtet, da Kapuzinerkresse keinen Frost verträgt und beim ersten Frost stirbt.

Wie sieht Kapuzinerkresse aus? Die Pflanze ist ein lianenartiges Dickicht mit einer großen Anzahl von Blättern. Es gibt Arten mit verzweigten, kriechenden oder halb aufrechten Trieben. Die Höhe des Strauchs erreicht 30-40 cm. Weinstängel erstrecken sich bis zu 2,5 Meter. Die Triebe können entweder hellgrün oder dunkel smaragdgrün mit einer Ziegelfarbe sein. Die Farbe der Stängel hängt von der Art des Kapuziners ab.

Kapuzinerkresseblume im Landschaftsdesign

Die Kapuzinerkresse-Blattplatten sind bemerkenswert, sie sehen aus wie abgerundete Schilde oder Lappen. Sie ähneln in ihrer Form den Blättern von Seerosen. Die Blattstiele sind länglich.

Das Wurzelsystem ist entscheidend. Die Hauptwurzel ist mächtig. Die Seitenwurzeln wachsen spärlich. Sie befinden sich nahe der Erdoberfläche in einer Tiefe von 5-10 cm.

Blüten von unregelmäßiger Form, einzeln, wachsen aus den Achseln der Blätter. Jede Blume ist groß - ca. 4-6 cm. Je nach Art sind sie glatt, doppelt. Sie haben ein ausgeprägtes Aroma. Die Farbe ist immer hell. Es gibt Kapuzinerrosa, Gelb, Lila, Mandarine, Beige, Kirsche, Weiß-Lila, Rot. Die Blüte beginnt im Juni und dauert bis zum Herbst. Eine Beschreibung der Blüten wäre ohne Angaben zur Bestäubung unvollständig. Insekten bestäuben Kapuzinerkresse.

Nach dem Ende der Blüte erscheinen Früchte. Die Frucht ist überwiegend grün in Form einer mittelgroßen dichten Schachtel mit drei Ventilen. Da sind Samen drin. Sie sind mit einem gelblichen Film bedeckt. Jeder Samen ist ungefähr 0,4 bis 0,6 cm groß.

Kapuzinerarten

Dank der Züchter können Gärtner die Art oder Sorte der Kapuziner wählen, die zu ihnen passt.

Zu den bekanntesten und attraktivsten Arten gehören die folgenden Kapuzinerkressen:

  1. Groß;
  2. Staude;
  3. Lockig;
  4. Ampelnaya;
  5. Tuberös;
  6. Strauch;
  7. Terry;
  8. Verkümmert;
  9. Ausländisch.

Groß

Große Kapuzinerkresse unterscheidet sich in der Größe. Es kann entweder Busch oder in Form einer Kriechpflanze sein. Der Strauch wird bis zu einem halben Meter hoch. Weintriebe erstrecken sich bis zu 2 Meter. Die Art ist einjährig. Die Blume ist wie das Blatt groß. Stängel sind fleischig, stark. Die Besonderheit der Art liegt in ihrer frühen Blüte. Schöne mehrfarbige Knospen erscheinen im Mai oder Anfang Juni. Dafür wurde die Art auch Mai genannt. Blumen erfreuen Gärtner bis zum Frost.

Groß

Staude

Mehrjährige Kapuzinerkresse wird normalerweise in warmen Ländern mit milden Wintern angebaut. Sie hat sehr lange lianenartige Triebe. Sie können drei Meter lange Betten vollständig abdecken.

Lockig

Der Name lockige Kapuzinerkresse spricht für sich. Der Stiel kräuselt sich in verschiedene Richtungen. Die Art produziert viele große Blüten in verschiedenen Farben. In diesem Fall können die Blätter ihre Farbe ändern. Wenn sie in der Sonne sind, ist die Blattplatte hellgrün, und wenn sie im Schatten liegt, dann smaragdgrün. Die Blüte erfolgt im letzten Jahrzehnt des Juni und dauert bis September.

Ein Verwandter der Kletterkultur ist das Klettern auf Kapuzinerkresse. Diese Pflanze benötigt ein Strumpfband. Bevor Sie das Klettern der Kapuzinerkresse binden, sollten Sie den am besten geeigneten Ort dafür auswählen. Dies kann ein hängender Pflanzer oder ein Ort in der Nähe eines Spaliers sein. Es ist notwendig, es ständig und von einem sehr frühen Alter an zu binden. Wenn Sie mit bereits geformten Stielen arbeiten, können Sie diese versehentlich abbrechen.

Ampelnaya

Ampelnaya

Ampel Kapuzinerkresse wird dafür geschätzt, dass sie so wenig Platz wie möglich einnimmt. Es wird in Töpfe oder Töpfe gepflanzt, die an der Wand hängen. Infolgedessen produziert diese Art von Kapuzinerkresse kaskadierende Stängel mit lebendigen Blüten und grünen Blättern. Wenn Sie die Töpfe auf den Balkon hängen, sieht die Komposition aus wie ein mehrfarbiger duftender Wasserfall.Zu den Merkmalen der Sorte gehört die späte Blüte. Es kann im Juli erwartet werden.

Tuberös

Tuberöse Kapuzinerkresse ist in den Vereinigten Staaten häufig. Dies ist ein Jahrbuch. Es wird normalerweise in Gärten in Berggebieten kultiviert. Blumen haben eine Form, die vage einer Glocke ähnelt. Diese Art wird hauptsächlich nicht aus Schönheitsgründen angebaut, sondern um Knollen zu sammeln. Laut Bewertungen sind die Knollen lecker und nahrhaft. Sie enthalten eine große Menge Stärke.

Busch

Strauch Kapuzinerkresse ist ein kleiner Busch, etwa 20-33 cm hoch. Seine Stängel sind kurz und die Blätter sind klein. Die Triebe erstrecken sich hauptsächlich nach oben. Sie befinden sich in einem spitzen Winkel zum Hauptstamm. Die Sorte ist jährlich. Normalerweise wird es in Blumenbeeten gepflanzt. Die Pflanze, die die Fußwege umrahmt, sieht wunderschön aus.

Busch

Terry

Der doppelte Kapuziner-Look wird für seine ungewöhnlich üppigen Blüten geschätzt. Sie ziehen das Auge mit einer Fülle unregelmäßiger Blütenblätter an. Die Blüte beginnt spät. Es tritt ungefähr im ersten Jahrzehnt des Juli auf. Die Sorte eignet sich zur Dekoration eines Balkons.

Untermaß

Ein verkümmerter Kapuziner sieht in Baumstammkreisen spektakulär aus. Es ist eine üppige Pflanze, die viel Grün und lebendige Blumen produziert und bis zu 10-25 cm hoch wird. Die Sorte wird häufig zum Pflanzen in Töpfen verwendet.

Ausländisch

Ausländische Kapuzinerkresse ist ein Jahrbuch. Es kann sowohl krautig als auch blättrig sein. Der Hauptunterschied zu anderen Typen liegt in den überhöhten Anforderungen. Es wächst nur in fruchtbarem Land gut. Der Fremde hat auch einen fleischigen Stiel, der sich stark kräuselt. Die Blätter haben die Form von Lappen, und die Blüten sind klein und immer sonnig. Die Form der Blüten ähnelt einem exotischen Schmetterling. Die Blütenblätter haben ausgeprägte Zähne. Reichlich blühend. Ab Juni dauert es bis Ende September.

Ausländisch

Beachten Sie! Dieser Typ wird normalerweise angebaut, um kleine architektonische Formen, Bänke, zu dekorieren. Der Grund ist das schnelle Wachstum der ausländischen Kapuziner. Die Triebe erreichen eine Länge von 3-4 Metern.

Kapuzinersorten

Zu den beliebten Pflanzensorten gehören:

  1. Rosa Kirsche;
  2. Marienkäfer;
  3. König Theodore;
  4. Alaska.

Rosa Kirsche

Die Kapuzinerkresse-Sorte Pink Cherry ist ein kompakter Busch mit einer Höhe von bis zu 33 cm. Außerdem sind die Blüten im Verhältnis zu den Stielen und Blättern ziemlich groß. Jede Blume wächst bis zu 5-7 cm. Die Farbe ist rosa, lila-Kirsche. Eine Besonderheit der Sorte ist das angenehme Aroma von Blumenhonig.

Marienkäfer

Der Marienkäfer ist eine bunte Kapuzinersorte. Die Farbe der Blütenblätter ist beige-sonnig oder gold mit Mandarinenspritzern. Die Blüte ist reichlich und lang anhaltend. Der Marienkäfer ist eine große Kapuzinerkresse.

König Theodore

König Theodore

Die Sorte King Theodor hat eine kräftige scharlachrote oder rote Farbe. Die Struktur der Blütenblätter ist Frottee. Die Blätter sind smaragdfarben. Büsche sind dicht, kraftvoll, normalerweise in Form eines Kreises. Die Höhe beträgt jeweils 35-44 cm.

Alaska

Kapuzinerkresse Alaska ist ein kleines Jahrbuch. Blumen haben verschiedene Farben. Eine Besonderheit der Sorte sind bunte Blechplatten mit unregelmäßiger Form. Sie haben eine hellgrüne Farbe mit weißlichen Strichen.

Kultur pflanzen

Kapuzinerkresse ist eine unprätentiöse Pflanze. Es entwickelt sich auch auf schlechtem Boden. Für ein besseres Wachstum und eine üppige, lange Blüte wird jedoch empfohlen, ein Bett mit fruchtbarem, lockerem Boden vorzubereiten. Der am besten geeignete Ort für Kultur ist sonnig und zugfrei.

Kultur pflanzen

Das Gartenbeet wird einige Wochen vor dem Pflanzen ausgegraben. Mit Kompost, Asche, Torf düngen. Wenn der Boden schwer ist, wird Sand hinzugefügt. Der vorbereitete Grat wird verschüttet.

Das Pflanzen von Pflanzen kann sowohl durch Samen als auch durch Sämlinge erfolgen. Die Samenmethode ist die einfachste, aber die Keimlingsmethode trägt zum sofortigen Beginn der Blüte bei.

Wachsende Sämlinge

  • Der Prozess beginnt im März oder Anfang April.
  • Die Samen werden mehrere Tage in ein feuchtes Tuch gelegt.
  • Sie werden mit einer Manganlösung und einem Wachstumsstimulans behandelt.
  • Kleine Töpfe oder Behälter werden genommen.In sie wird eine Bodenmischung aus Torf, Humus und Gartenerde gegossen.
  • Die Samen werden in einen Behälter mit einer Bodenmischung bis zu einer Tiefe von etwa 0,7 bis 1,3 cm gegeben. In eine Tasse werden 2 oder 1 Samen gegeben.
  • Behälter oder Töpfe sind mit Folie oder Glas bedeckt. Sobald die Triebe aus dem Boden schauen, wird das provisorische Gewächshaus entfernt. Die Sprossen sollten in 8-13 Tagen schlüpfen.
  • Sämlinge sollten alle 2-3 Tage gewässert werden.
  • Bevor die Sämlinge auf offenes Gelände gebracht werden, werden sie gehärtet. Das heißt, sie werden eine Woche vor dem Pflanzen an die frische Luft gebracht, zuerst für 5 Minuten, dann für 10 Minuten usw. Dies ist notwendig, damit die Pflanze nach dem Pflanzen nicht gestresst wird.
  • Die Landung auf offenem Boden erfolgt im Mai, wenn Nachtfröste vergehen.
  • Jede Pflanze wird zusammen mit einem Erdklumpen transplantiert, in dem sich die Wurzeln befinden.
  • Der Abstand zwischen benachbarten Blumen im Garten beträgt ca. 40 cm.

Samen in den Boden pflanzen

  • Die Veranstaltung findet im Mai statt.
  • Die Samen werden in 1-2 Samen pro Loch gepflanzt. Die Löcher sind 3 cm tief. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 25 cm. Wenn die Pflanzung in Reihen erfolgt, bleibt zwischen den Reihen ein Abstand von 30 cm.
  • Ferner werden die Samen mit feuchtem Boden geworfen.
  • Das Bett ist mit Folie bedeckt.
  • Die Bewässerung erfolgt alle 2 Tage.
  • Wenn Triebe erscheinen, wird das provisorische Gewächshaus entfernt. Wenn jedoch plötzlich Frost oder ein starker Temperaturabfall auftritt, wird der Film an seinen Platz zurückgebracht.

Pflege

Kulturpflege ist einfach. Es besteht in seltenem Gießen. Sie können den Boden alle 8-10 Tage einmal befeuchten. Sie sollten die Frühjahrsfütterung auch mit einer Mineralmischung durchführen, die Kalium und Phosphor enthält. Es ist unmöglich, den Boden unter den Büschen zu lockern, da Sie die empfindlichen Wurzeln beschädigen können. Aber Sie müssen das Unkraut rechtzeitig jäten.

Wichtig! Ein wesentlicher Bestandteil der Kapuzinerpflege ist die Entfernung alter Blütenstände. Abgestorbene Blumen werden entfernt, damit die Pflanze keine Energie verschwendet. Nur in diesem Fall ist die Blüte lang und reichlich.

Krankheiten und Schädlinge

Kapuziner haben eine starke Immunität. Er wird selten krank.

Aber wenn dies geschieht, kann unter den Krankheiten der Kapuzinerkresse die folgende sein:

  • Bakterienwelke;
  • Graufäule;
  • Mosaik;
  • Spotting.

Das Welken von Bakterien ist eine gefährliche Krankheit. Die betroffenen Büsche werden entfernt, damit sich die Infektion nicht ausbreitet. Graufäule wird wie Mosaik mit Fundazol, Fitosporin, behandelt. Fleckenbildung wird nicht geheilt. Beschädigte Pflanzen werden ausgegraben und der Boden mit einer Desinfektionslösung behandelt.

Während der Blüte schreckt Kapuzinerkresse Schädlinge von benachbarten Pflanzungen ab. Aber Kreuzblütler und Raupen können es angreifen. Für den Kampf gegen Parasiten wird die Verwendung von Asche empfohlen. Sie ist voller Kultur. Es wird auch eine Asche-Seifen-Lösung hergestellt, die auf die Pflanze gesprüht wird. Die Behandlung mit Insektiziden ist erlaubt: Decis, FAS, Iskra M, Aktellik usw. Nach dem Sprühen sollten die Blätter und Blüten jedoch nicht gegessen werden.

Die Kapuzinerkresseblüte zieht Gärtner mit ihrer Unprätentiösität an. Die Fülle an kulturellen Sorten ermöglicht es sogar einem anspruchsvollen Sommerbewohner, die Art oder Sorte zu wählen, die er mag.