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Fürsorgliche Eltern träumen davon, dass ihr Kind die maximale Menge an Vitaminen bekommt. Karotten sind besonders nützlich für einen wachsenden Körper, aber es ist nicht so einfach, Kinder dazu zu bringen, ein Gemüse zu essen, das in einem Garten wächst. Entweder ist es nicht süß, dann ist es einfach nicht lecker. Um Ihr Baby glücklich zu machen, Karotten zu essen, sollten Sie Sorten wählen, die nicht nur reich an Keratin, sondern auch an Zucker sind. Beim Kauf von Saatgut für die neue Gartensaison ist es wichtig, im Voraus zu wissen, welche Karottensorte die süßeste und saftigste ist. Einer der hellsten Vertreter ist die Karotte "Children's Sweetness".
Ein bisschen Geschichte
Karotten gehören zur Kategorie des obligatorischen Gemüses, das in den Betten der modernen Sommerbewohner vorhanden ist. Ohne dieses Gemüse ist moderne Küche einfach nicht vorstellbar. Auch die große Menge an Keratin und Zucker macht Karotten zu einem der häufigsten Gemüsesorten für Babynahrung. Die Sorte "Children's Sweetness" hat genau solche Eigenschaften, sie wird von Kindern wegen ihres Geschmacks eifrig gegessen und wird von Gärtnern wegen ihrer Pflegeleichtigkeit und guten Konservierungsraten für den Anbau bevorzugt.
Karotten der Sorte "Children's Sweet" haben eine glatte Oberfläche und eine zylindrische Form
Karotten-Kindersüße ist eine Vielzahl von Sorten, die auf der Grundlage von "Amsterdam" hergestellt wurden, und ist eine Sorte nach Herkunftsart, keine Hybride. Karotten sind einjährige Pflanzen der Sorte Berlikum, die in einer Saison Wurzelfrüchte produzieren. Wenn Sie im zweiten Jahr eine Wurzelpflanze pflanzen, wird ein aktives Wachstum des Bodenteils beobachtet. Im Grundteil bildet sich eine Blüte, und es erscheinen auch Samen.
Beschreibung der Sorte
Karotten "Children's Sweetness" gehören zu den süßesten Karottensorten, die sowohl zur Ernährung von Kindern als auch zum Kochen verwendet werden. Unterscheidet sich im ausgezeichneten Geschmack.
Unter den Besonderheiten, die nur dieser Sorte eigen sind, ist zu beachten:
- Hochertragreiche mittelfrühe Sorte, technische Reife tritt 130-160 Tage nach der Keimung auf;
- Die Wurzelpflanze hat eine leuchtend rot-orange Farbe;
- Zylinderform mit glatter Oberfläche und stumpfer Spitze;
- Es gibt einen Kern, aber er ist schlecht ausgedrückt;
- Die Sorte ist resistent gegen Stalking;
- Unterscheidet sich in guten Konservierungseigenschaften;
- Das Wurzelgemüse schmeckt süß, saftig, knusprig;
- Unterscheidet sich in hohen kommerziellen Qualitäten;
- Die Rosette der Blätter breitet sich halb aus;
- Im Wachstum ragen die Wurzeln leicht über den Boden hinaus;
- Die Länge der Wurzelfrucht erreicht 22 cm bei einem Gewicht von 150-170 Gramm;
- Der durchschnittliche Ertrag pro Quadratmeter beträgt bis zu 8 kg.
Karotten "Children's Sweetness" sind ertragreiche Sorten
Die Karottensorte "Children's Sweetness" wird für Baby- und Diätnahrung empfohlen, ist gut gelagert und eignet sich zum Verzehr von rohen und verarbeiteten, konservierten und gefrorenen. Kurz gesagt, es hat aufgrund seiner Eigenschaften nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern ist auch vielseitig einsetzbar.
Wachsende Eigenschaften
Die beschriebene Sorte ist, wie viele Karottensorten, die in unseren Territorien angebaut werden, in der Pflege unprätentiös. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Regeln der Agrartechnologie einhalten, deren Beschreibung auf andere ähnliche Sorten angewendet werden kann.
Temperaturregime
Wenn Sie von der Seite der Gärtner schauen, wird der Wachstumsprozess keine Schwierigkeiten verursachen. Karotten selbst halten kaltem Wetter perfekt stand und sprießen auch bei leichter Erwärmung im Freien. Um eine frühe Ernte zu erzielen, wird die Aussaat von Karotten für den Winter sowie die Aussaat von Samen im zeitigen Frühjahr praktiziert.
Die optimale Temperatur für den Anbau von Gemüse liegt im Bereich von 16 bis 20. Bei zu hohen Temperaturen verlangsamt sich das Wachstum der Wurzelpflanze, während das aktive Laubwachstum aktiviert wird. Wenn der Boden zusätzlich zu den hohen Temperaturen trocken ist, erhalten Sie möglicherweise keine saftigen Wurzelfrüchte. Wenn die Pflanze während des aktiven Wachstums nicht genügend Feuchtigkeit hatte, ist die Ernte nicht nur gering, sondern auch rau und unterentwickelt.
Bodenanforderungen
Karotten stellen höchste Anforderungen an die Bodeneigenschaften. Es wächst am besten auf fruchtbaren, lockeren, durchlässigen, unkrautfreien Böden. Die beste Option wäre das Land, in dem vor ein oder zwei Jahren Gülle als Dünger ausgebracht wurde. Die Pflanze reagiert sehr schlecht auf frischen Mist - die Wurzelfrüchte sind verzweigt, unregelmäßig geformt und haben einen schlechten Geschmack.
Düngung des Bodens
Auf sauren Böden und mit einem Überschuss an Chlor haben Wurzelfrüchte viele Schwänze. Mit einem Überschuss an Feuchtigkeit funktioniert eine gute Ernte auch nicht, Karotten können stark reißen.
Deshalb nähern sie sich vorsichtig der Vorbereitung des Bodens und beginnen im Herbst, sich darum zu kümmern. Die für Karotten vorgesehene Fläche wird vor dem Winter ausgegraben, alle Unkräuter und Wurzeln werden entfernt. Zur Desoxidation (falls erforderlich) werden dem Boden Dolomitmehl oder Kalk sowie Kali- oder Phosphordünger zugesetzt.
Im Frühjahr wird der vorbereitete Bereich stark gelockert, mit komplexem Dünger versorgt und wenn möglich alle Steine und Wurzeln entfernt. Wählen Sie bei der Aussaat von Karotten gut beleuchtete Flächen.
Samen säen
Vor dem Pflanzen von süßen Karottensamen für einen dauerhaften Aufenthalt sollten diese sorgfältig vorbereitet werden. Karotten haben in der Regel eine relativ niedrige Keimrate im Vergleich zu anderen Kulturen (55-75%), während die Samen nicht lange gelagert werden sollten, daher ist es besser, die frischesten zu wählen.
Karotten-Triebe sind nicht immer freundlich und erscheinen spät (Sie müssen ungefähr drei Wochen warten)
Das Auftreten von Samen wird nur für 15-20 Tage festgestellt, es ist selten gütlich. Es ist am besten, die Samen vorzuweichen, um ätherische Öle zu entfernen, die das Keimen hemmen. Die Samen bewegen sich in Taschentuchbeutel und werden einen Tag lang in Wasser mit einer Temperatur von etwa +30 Grad abgesenkt. Das Wasser sollte alle 3-4 Stunden gewechselt werden. Zum Einweichen darf eine auf Holzasche basierende Nährlösung verwendet werden (für 2 Liter ist ein Esslöffel erforderlich).
Einige Leute verwenden andere Methoden zum Härten und Keimen von Samen:
- Wärmebehandlung mit heißem Wasser;
- Sprudeln;
- Härten durch vorläufiges Einweichen;
- Vor dem Pflanzen einige Tage im Boden vergraben.
Der Anbau von Karotten erfolgt durch einfache Aussaat, der Anbau von Sämlingen wird nicht verwendet. Wenn im Frühjahr gepflanzt wird, werden die Samen Ende April - Anfang Mai ausgesät. Bei der Aussaat für den Winter erfolgt die Pflanzung Ende Oktober - Anfang November.
Karotten säen
Aufgrund der Form der Samen ist es ziemlich schwierig, süße Karotten zu säen. Viele Gärtner machen einen kleinen Trick, um eine Verdickung zu vermeiden: Samen werden zu gleichen Anteilen mit Sand gemischt.
Bei der Frühjahrssaat werden vorbereitete Samen verwendet, die bis zu einer Tiefe von 2 cm ausgesät werden. Zwischen den Reihen verbleiben ca. 15 cm. Das Mulchen wird regelmäßig durchgeführt. Es ist wichtig darauf zu achten, dass sich keine Kruste auf der Oberfläche bildet, da dies die Sämlinge verlangsamen kann.
Bewässerung
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überwachen, da die Baby Sweet-Karotte keine starke Feuchtigkeit mag, aber selbst wenn sie fehlt, liefert sie nicht das gewünschte Ergebnis. Vor dem Keimen werden die Betten zweimal pro Woche gewässert und dann reicht es aus, alle 7 Tage einmal zu sprießen. Es wird empfohlen, das Gemüse ca. 3 Wochen vor der Ernte nicht mehr zu gießen.
Karotten gießen
Die Bewässerung wird mit Top-Dressing abgewechselt. Um zu verhindern, dass sich zum Zeitpunkt der Ernte Nitrate in Wurzelfrüchten ansammeln, ist es besser, organische Verbindungen als Düngemittel zu verwenden.
Ausdünnen und Lösen
Eine gute Ernte von Karotten ist ohne sorgfältiges Ausdünnen nicht möglich. Das erste Mal wird es nach dem Auftreten von 2-3 echten Blättern an der Pflanze durchgeführt. Zwischen den einzelnen Pflanzen bleibt ein Abstand von 2-3 cm. Bei Bedarf wird der Vorgang wiederholt, wenn die Wurzelpflanze einen Durchmesser von ca. 2 cm erreicht. Bei Ausdünnung in diesem Stadium sollte ein Abstand von ca. 5 cm eingehalten werden.
Eine rechtzeitige Ausdünnung ist wichtig, um eine gute Ernte zu erzielen.
Nach jedem Regen oder künstlichen Gießen ist eine Lockerung unerlässlich. Darüber hinaus wird während dieses Vorgangs empfohlen, eine kleine Bohrung durchzuführen. Dies verhindert eine Begrünung des oberirdischen Teils der Wurzelfrucht.
Karottenschädlinge
Karotten haben wie jedes Gemüse ihre Feinde. Der Hauptschädling ist die Karottenfliege. Das Aussehen ist leicht zu erkennen - die Blätter beginnen sich zu kräuseln.
Die Hauptgründe für das Auftreten einer Karottenfliege:
- unsachgemäße Pflege;
- gedämpfte Landungen;
- eine große Anzahl von Unkräutern;
- übermäßiges Gießen und so weiter.
Der Hauptschädling der Karotten ist die Karottenfliege
Für den Kampf können Sie spezielle Medikamente verwenden - "Intavir", "Aktellix". Wenn weniger als 30-35 Tage vor der Ernte verbleiben, ist die Behandlung mit Insektiziden verboten. Hier hilft nur die manuelle Entfernung infizierter Blätter, und das ist keine allzu große Freude, da dies viel Zeit in Anspruch nimmt. Es ist besser, das Auftreten eines Schädlings durch angemessene Pflege zu verhindern.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Karottensüße von Kindern sticht unter anderen Arten dieser Pflanze in mehreren Punkten hervor:
- Karotten sind süß und lecker, was einen hohen Gehalt an Zucker und Keratin in Wurzelfrüchten liefert;
- Saft macht es möglich, die Sorte zum Entsaften zu verwenden;
- Süße Karotten eignen sich für Babynahrung und Diätnahrung;
- Die Reifezeit reicht von 130 bis 160 Tagen, was für viele Regionen mit unterschiedlichen Tageslichtstunden akzeptabel ist.
- Hervorragende Lagerleistung im Gegensatz zu Slasten-Karotten, die so schnell wie möglich nach der Ernte besser verzehrt werden können;
- Frostbeständigkeit bis -4 Grad;
- Niedrige Stemmrate;
- Gute Erntestabilität.
Als Nachteil ist das Erfordernis der Sorte für den Boden zu beachten. Ein hoher Ertrag kann nur durch Aussaat von Karotten auf fruchtbaren, sorgfältig vorbereiteten Böden erzielt werden. Sie können auch frühere Sorten mit ähnlichem Geschmack aufnehmen. Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Karottenpflege ist das ständige Hüllen, damit die hervorstehende Wurzelspitze nicht grün wird.
Karotten ragen über den Boden, was regelmäßiges Hügeln erfordert
Wie Sie sehen können, ist "Children's Sweetness" eine ideale Lösung für einen modernen Gärtner, da die Pflanze anspruchslos zu pflegen ist, aber gleichzeitig in relativ kurzer Zeit Wurzelfrüchte mit der richtigen zylindrischen Form liefert. Und der Geschmack wird auch von launischen Kindern geschätzt, die immer schwer zu befriedigen sind.Daher besteht kein Zweifel mehr darüber, welche Karotte als die süßeste und fruchtbarste gilt. Wenn man diese Sorte gepflanzt hat, wird man nicht enttäuscht sein.
