Kartoffeln Azhur

Kartoffeln sind das zweite Brot auf dem russischen Tisch. Die meisten Gerichte werden mit diesem Gemüse zubereitet. Jetzt ist es schwer vorstellbar, dass sie es vor tausend Jahren nicht essen wollten. Jedes Jahr bauen die Züchter immer mehr neue Sorten an, und eine davon ist die Azhur-Kartoffel.

Die Geschichte der Entstehung der Sorte

Die Geschichte der Kartoffeln reicht bis in die Regierungszeit von Peter I. zurück. Zu dieser Zeit gab es sogar einen "Kartoffelaufstand", bei dem sich die Menschen hartnäckig weigerten, ein unbekanntes Gemüse aus Holland anzubauen und zu essen, worauf der König mit List reagierte. Anstatt die Bauern zu zwingen, richtete er Wachen in der Nähe der Felder ein, auf denen die Kartoffeln wuchsen, und nahm sie nachts ab. So erregte es die Neugier von Menschen, die es immer vorgezogen haben, die verbotenen Früchte zu probieren. Heute werden in ganz Russland Kartoffeln angebaut.

Kartoffeln Azhur

Als Ergebnis von Kartoffelexperimenten tauchten neue Sorten auf, darunter die Pflanzkartoffel Azhur Elite. Im Vergleich zu anderen Sorten ist dies ein völlig junges Gemüse. Es wurde in Russland zurückgezogen, 2017 wurde es im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Die Sorte wurde von der landwirtschaftlichen Firma Sedek entwickelt.

Es wird empfohlen, das Gemüse in den zentralen Regionen des Landes anzubauen. Dies umfasst Bereiche wie:

• Moskau;
• Ivanovskaya;
• Vladimirskaya;
• Rjasan;
• Kaluga;
• Brjansk.

Da die Sorte früh reift, kann sie bereits im Juli geerntet werden, was zwei Ernten pro Jahr in den südlichen Teilen Russlands ermöglicht. Was für eine Kartoffelsorte Azhur ist, sagt die Beschreibung der Sorte den Gärtnern im Detail.

Beschreibung der Azhur-Sorte und ihrer Eigenschaften

Die Azhur-Sorte gehört zu mittleren frühen Kartoffelsorten. Die Sorte reift 75-85 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe vollständig. Die ersten jungen Knollen können in anderthalb Monaten gegraben werden.

Der Busch wird bis zu einem halben Meter hoch, hat eine sich ausbreitende Form und starke Stängel. Die Blätter sind groß, am Rand leicht faltig mit Wellen. Die Farbe des Stiels und der Blätter ist tiefgrün. Oben bildet sich ein Blütenstand, der eine helllila Farbe mit einem Grauton hat.

Blühende Kartoffeln

Reife Knollen sind oval und werden nicht zu groß. Ihre Schale ist dunkelrosa, glatt und hat kleine Augen. Im Abschnitt sehen Sie das gelbe Fruchtfleisch. Openwork hat einen ausgezeichneten Geschmack mit einem ausgeprägten Aroma.

Knollen haben ein maximales Gewicht von 100-120 Gramm. Gleichzeitig gibt es bis zu 10 Wurzelfrüchte unter dem Busch. Auf einem Hektar können Sie also mindestens fünfzig Tonnen Kartoffeln sammeln. Darüber hinaus hat diese Sorte ein Merkmal: Alle Kartoffeln unter dem Busch haben die gleiche Form. Es gibt nur sehr wenige kleine Wurzelfrüchte.

Aufgrund ihres hohen Stärkegehalts werden diese Sortenkartoffeln häufig zum Kochen verwendet. Es ist besonders lecker, wenn es gebraten wird. Es wird auch verwendet, um erste Gänge und Suppen zuzubereiten.

Kartoffeln pflanzen

Pflanzkartoffeln Azhur können von Mitte April bis Mai gepflanzt werden. Die Erde sollte sich auf +12 Grad erwärmen. Gleichzeitig ist es besser, pünktlich zu pflanzen, da Änderungen der Lufttemperatur die Keimung der gepflanzten Knollen negativ beeinflussen können. Der Bereich für Kartoffeln sollte flach sein und durch die Sonnenstrahlen aus allen Richtungen gut beleuchtet werden. Es ist am besten, wenn dieses Gebiet zuvor mit Winterkulturen oder Hülsenfrüchten angebaut wurde.Sie sollten auch Nachbarschaften wie Tomaten oder Gartenbäume, insbesondere Apfelbäume, meiden.

Vorbereitung für die Landung

In der Herbstperiode müssen Düngemittel auf das Land ausgebracht werden, auf dem Azhur-Kartoffeln gepflanzt werden sollen:

• Humus oder Torf;
• Superphosphat;
• Kaliumsulfat;
• Holzasche.

Befruchteter Boden muss desinfiziert und gründlich ausgegraben werden. Im Frühjahr muss der Bereich vor dem Pflanzen gelockert und mit einem Rechen geebnet werden. So erhalten die Wurzeln der Kartoffelbüsche Feuchtigkeit und frische Luft.

Kartoffeln werden in das Loch gepflanzt

Kartoffelknollen werden auch zum Pflanzen vorbereitet. Sie sind im gesamten Halbmond vorgekeimt. Zuvor werden jedoch nur gesunde, unbeschädigte Knollen ausgewählt. Die Desinfektion erfolgt mit Borsäure, die mit einer Kaliumpermanganatlösung besprüht wird. Als Alternative kann eine Ascheinfusion verwendet werden. Dann werden die Kartoffeln getrocknet und an einem vollständig von der Sonne beleuchteten Ort ausgelegt. Die Luft im Raum sollte auf +16 Grad erwärmt werden.

Die Landung selbst erfolgt wie folgt:

• Gruben mit einer Tiefe von bis zu 10 Zentimetern werden gegraben;
• ein Parameter wird zwischen den Büschen von 25 Zentimetern, zwischen den Reihen - 50 Zentimeter gewählt;
• Zusätzlich können Sie Dünger auf den Boden des Lochs geben und mit Erde bestreuen.
• Knollen werden platziert und mit Erde bedeckt.

Pflege

Sortenkartoffeln Azhur benötigen keine besondere Pflege. Es wird ausreichen, rechtzeitig zu gießen, zu lockern und zu grillen. Außerdem müssen Unkräuter aus dem Bereich entfernt werden, in dem dieses Gemüse wächst.

Bewässerung

Ungeachtet der Tatsache, dass Azhur Dürre leicht verträgt, wird eine rechtzeitige Bewässerung nur der zukünftigen Ernte zugute kommen. Dieser Vorgang sollte alle zwei Wochen abends oder früh morgens durchgeführt werden. In diesem Fall sollte der Wasserverbrauch 50 Liter Wasser pro Quadratmeter betragen. Wenn während der Saison ausreichend Regen fällt, kann auf die Bewässerung verzichtet werden.

Lockerung

Nach einiger Zeit beginnt die Erde auszutrocknen und es bildet sich eine harte Kruste. Es muss durch Lösen aufgebrochen werden. Einige Gärtner üben auch das Mulchen von Kartoffelbüschen. Dies verhindert nicht nur die Verdunstung von Feuchtigkeit aus dem Boden, sondern dient auch als eine Art Schutz gegen Unkraut.

Hilling

Es ist notwendig, Kartoffelbüsche Azhur mehrmals pro Saison zusammenzudrücken. In diesem Fall muss das Intervall bis zu 20 Tage eingehalten werden. Es ist wichtig, dass dieses Verfahren während der Blütezeit mit äußerster Vorsicht durchgeführt wird, da sich die Knollen zu entwickeln beginnen und das Schälen die jungen Kartoffeln schädigen kann. Der Prozess sollte nur bei bewölktem Wetter und mit feuchter Bodenoberfläche durchgeführt werden.

Kartoffelreihen

Top Dressing

Düngemittel für Kartoffeln Azhur werden während der Wachstumsphase dreimal ausgebracht. Das erste Mal - organische Düngemittel werden nach der Keimung ausgebracht. Vor der Blüte mit Lösungen aus Kaliumsulfat, Holzasche und Harnstoff düngen. Während der Blütezeit werden sowohl organische als auch mineralische Düngemittel ausgebracht.

Krankheiten und Schädlinge

Openwork ist nicht von Krankheiten wie Kartoffelkrebs und Schorf betroffen, kann jedoch an goldenen Nematoden oder Spätfäule leiden.

Die Schädlinge, die Azhur-Kartoffeln befallen, sind:

• Kartoffelkäfer;
• Maulwurf;
• Bär;
• Drahtwurm.

Um sie zu bekämpfen, verwenden Gärtner Drogen wie:

• Aktara;
• Prestige;
• Corado;
• Regent.

Ernte

Die Ernte beginnt von Ende Juni bis Mitte Juli. Vollreife Knollen werden im August geerntet. Zeichen der vollen Reife sind vergilbte Büsche mit abgefallenen Blättern. Es ist zu beachten, dass Kartoffeln im Boden nicht überbelichtet werden dürfen. Dies kann zu einer Kontamination der Knollen mit Bakterien führen.

Ernte

Die Ernte erfolgt mit einer Heugabel, mit der die Büsche untergraben werden. Danach werden die Kartoffeln aussortiert und nur gesunde Knollen ausgewählt. Sie werden in einem gut getrockneten Keller oder in einer speziell vorbereiteten Grube gelagert. Openwork hat die Qualität, unter geeigneten Bedingungen lange gelagert zu werden.

Vorteile und Nachteile

Nachdem Sie untersucht haben, was Azhur-Kartoffeln sind, eine Beschreibung der Sorte, können Sie ihre Vorteile gegenüber anderen Sorten bestimmen:

• diese Art von Kartoffeln reift früh;
• hat ausgezeichnete Qualität und Geschmack;
• bringt eine gute Ernte;
• bleibt für eine lange Zeit bestehen;
• toleriert Dürre.

Der Nachteil ist, dass es von Krankheiten und Schädlingen betroffen ist. Die ersten jungen Knollen sind leicht beschädigt.

Azhur-Kartoffeln sind zwar recht jung, aber ihre Eigenschaften und ihre hervorragende Qualität haben diese Sorte bei Gärtnern beliebt gemacht. Aufgrund seines hohen Ertrags wird es auch von Massenproduzenten angebaut. Beim Kochen ist dieses Gemüse auch wegen seines Geschmacks und Aromas gefragt.

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