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Sobald Peter der Große die Bauern dazu brachte, Kartoffeln anzubauen, setzten sich leckere Knollen auf die Speisekarte der Russen und wurden tatsächlich zum zweiten Brot. Die Popularität der Kultur veranlasste die Züchter, immer mehr Sorten zu kreieren und die Verbrauchereigenschaften zu verbessern.
Sie müssen nicht länger bis zum Ende des Sommers warten, um sich mit den Knollen der neuen Ernte verwöhnen zu lassen. In den frühen 90er Jahren des letzten Jahrhunderts wurden am Lorkh Research Institute Schukowski-Kartoffeln gezüchtet, um frühe Produkte zu erhalten (Yagodka und Hydra wurden die "Eltern"). Die Vegetationsperiode für die Sorte beträgt 1,5 Monate, so dass ab Mitte Juni Knollen geerntet werden können.
Merkmale der Sorte
Zunächst wurden Schukowski-Frühkartoffeln für den Anbau im Ural und in Sibirien hergestellt. In der letzteren Region war der Ertrag gering, aber die mittlere Zone Russlands erwies sich als fruchtbar für eine unprätentiöse Sorte. In der Region Lipezk beispielsweise nehmen sie auf 100 Quadratmetern bis zu 380 kg auf. Wenn alle Regeln der Agrartechnologie eingehalten werden, können 600 kg Knollen auf 100 Quadratmetern Plantage gewonnen werden.
Trotz der Neuheit der Sorte (weniger als ein halbes Jahrhundert alt) ist sie bei Landwirten bereits sehr beliebt geworden. Dies ist auf die Eigenschaften der Kartoffelsorte Zhukovsky zurückzuführen.
Kartoffeln Schukowski
Merkmale der Sorte
| Indikatoren | Beschreibung |
|---|---|
| Busch | Mittelgroße Spitzen mit zahlreichen verzweigten, stark verzweigten Stielen. Große Blätter sind gewellt, dunkelgrün gefärbt. Die resultierenden rosa-lila Blütenstände mit weißen Spitzen sind kompakt und nicht fruchtbar. Blüht reichlich, gleichmäßig, aber für kurze Zeit |
| Wurzeln | Mittelgroß bis groß, ordentlich gerundet. Dünne rosa Haut ist glatt, ohne Anzeichen von Rauheit. Die Knolle gibt nur wenige oberflächliche Augen von tiefroter Farbe. Das Fruchtfleisch ist weiß, fest, nicht pudrig, sondern wässrig (ein häufiges Merkmal früher Sorten). Im Nest werden bis zu 12 Wurzelfrüchte mit einem Durchschnittsgewicht von 150 g gebildet, die eine hohe Präsentation aufweisen |
| Nährwert | Die Knollen enthalten eine große Menge an Mineralien und Vitaminen, es gibt Flavonoide, organische Säuren, Proteine. Die Stärkemenge in der Zusammensetzung beträgt nicht mehr als 15%, was die Sorte kalorienarm macht |
| Krankheitsresistenz | Diese Sorte befällt selten Kartoffelkrankheiten in Form von Schorf und Spätfäule (alles hängt von den Bedingungen der Agrartechnologie ab). Es wird eine erhöhte Immunität gegen Krebs und Nematoden beobachtet |
| Qualität erhalten | Die Sorte kann sicher zur Lagerung geschickt werden - dieser Indikator wird auf 96% geschätzt. |
Angewandte Agrartechnologie
Schukowski-Pflanzkartoffeln werden unter Berücksichtigung der landwirtschaftlichen Technologie für diese Kultur angebaut. Es gibt aber auch Sortenmerkmale, die berücksichtigt werden sollten, um hohe Erträge zu erzielen.
Bodenvorbereitung
Ein angenehmes Merkmal der Sorte ist ihre unprätentiöse Bodenbeschaffenheit, weshalb Schukowski in allen Regionen gut Fuß fasst. Der erschöpfte Boden mit hohem Säuregehalt wird jedoch zur Ursache für die Entwicklung von Krankheiten. Daher wird beim Herbstgraben (bis zu einer Tiefe von 25 cm) Holzasche oder Kompost in den Boden eingebracht.Im Frühjahr werden Stickstoffdünger auf dem Gelände verteilt, wonach der Boden gelockert und die Beete geebnet werden.
Es ist notwendig, die Prinzipien der Fruchtfolge zu berücksichtigen. Es wird nicht empfohlen, die Sorte Zhukovsky jedes Jahr am selben Ort zu pflanzen. Ein neuer Standort wird unter Berücksichtigung des Vorgängergemüses ausgewählt. Für Kartoffeln gelten Hülsenfrüchte, Kohl und Gurken als die besten. Der Rest der Pflanzen sollte ignoriert werden oder es sollten neue Parzellen für die Plantage zugewiesen werden, die noch nicht an der Fruchtfolge teilnehmen.
Die Bodenvorbereitung ist für eine gute Ernte sehr wichtig
Pflanzmethoden
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diese Sorte zu pflanzen.
Jeder Sommerbewohner wählt je nach Bodentyp die für ihn am besten geeignete aus:
- Wenn flach gepflanzt wird, werden separate, 8 cm tiefe Löcher gegraben, in die sie auf die Knolle gelegt werden, die mit Erde bedeckt ist, ohne einen Hügel zu bilden.
- In Sibirien, wo das Risiko von Überschwemmungen und Kälteeinbrüchen im Frühjahr hoch ist, wird die Kammlandung genutzt. die Einbettung erfolgt bis zu einer Tiefe von 5 cm; Wenn der Spross an die Oberfläche schlüpft, ist er zusammengekauert und vollständig mit Erde bedeckt. solche Unterstände werden gemacht, bis der Busch eine Höhe von 15 cm erreicht;
- In trockenen Gebieten werden sie in bis zu 10 cm tiefen Gräben gepflanzt, wobei Dünger obligatorisch auf den Boden ausgebracht werden muss. Nachdem die Knollen auf den Kopf gestellt wurden, werden sie mit Erde bestreut, der Boden wird geebnet und gemulcht, um die Feuchtigkeit länger zu halten.
Jede der Optionen erzeugt freundliche Triebe, wenn die Kartoffeln für das Pflanzen richtig vorbereitet sind. Das Auftreten von Sprossen kann beschleunigt werden, wenn die Pflanzungen sofort mit Vlies bedeckt werden. In diesem Fall können Sie sich bereits Anfang Juni mit jungen Kartoffeln verwöhnen lassen (vorausgesetzt, die Aussaat erfolgte im April).
Keimung
Durch die Anpassung an niedrige Temperaturen kann die Sorte Mitte des Frühlings gepflanzt werden.
Daher beginnt die Keimung im März und erfolgt schrittweise:
- Knollen werden sorgfältig ausgewählt und weisen beschädigte und kranke zurück;
- Das Saatgut wird in einer Schicht in Behältern mit niedrigen Seiten ausgelegt und in ein Gewächshaus oder einen kühlen, beleuchteten Raum gebracht.
- Es werden optimale Bedingungen für die Keimung geschaffen - Temperatur innerhalb von 5-8 Grad Celsius (mit anschließendem Anstieg), diffuses Licht, Belüftung und Befeuchtung der Luft.
Kartoffeln Schukowski blühen
In einer Stadtwohnung kann die Keimung in einer geschlossenen Loggia durchgeführt werden, indem die Knollen in 3-Liter-Gläser gegeben werden.
Nachdem sie darauf gewartet haben, dass die Sprossen 1 cm erreichen, wird die Haut grün und die Bodentemperatur beträgt mindestens +5 Grad. Mit der ausgewählten Technologie beginnen sie zu pflanzen. Gleichzeitig sollten Knollen mit dünnen Sprossen sofort weggeworfen werden - sie ergeben keinen großen Ertrag.
Pflege
Die Erhaltung der Pflanzungen wird einen stabilen Anbau der Sorte Zhukovsky gewährleisten.
Die Besonderheit dieser Phase unterscheidet sich nicht wesentlich von Standardmaßnahmen:
- Durch Jäten und Lösen der Reihenabstände erhalten die Knollen Luftzugang. Wenn diese Handlungen vernachlässigt werden, werden die Früchte zerkleinert.
- Hilling ist notwendig - es stimuliert die Entwicklung eines starken Wurzelsystems und schützt die Sämlinge vor Frost;
- Die Sorte weist eine geringe Beständigkeit gegen Colorado auf, daher ist eine vorbeugende Maßnahme erforderlich - Besprühen der Büsche mit Insektiziden im Mai; In kleinen Gebieten können Sie auf Chemikalien verzichten, wenn Sie die Käfer regelmäßig von Hand entfernen.
- Es ist jedoch besser, die Bewässerung zu minimieren, da die Sorte besser an Trockenheit angepasst ist.
Wenn die Wachstumsbedingungen optimal sind, kann innerhalb von 2 Monaten nach dem Pflanzen eine reichliche Ernte gesammelt werden. Die Kartoffel ist resistent gegen mechanische Beschädigungen, was die Verwendung spezieller Geräte während der Ernte ermöglicht.
Kartoffeln gießen
Der Lagerung muss besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Der Raum, in dem sich Holzkisten oder Säcke mit Kartoffeln befinden, sollte dunkel sein. Die optimale Temperatur liegt zwischen 2 und 5 Grad Celsius.Eine Erhöhung dieses Indikators führt zum Auftreten von Sprossen, eine Verringerung - zum Einfrieren von Knollen. In jedem Fall geht der Geschmack der Frucht verloren und es kommt zu einer Verschlechterung.
Vor- und Nachteile der Sorte
Nachdem Sie sich für den Kauf von Saatgut der Sorte Zhukovsky entschieden haben, sollten Sie dessen positive und negative Eigenschaften untersuchen, um die landwirtschaftliche Anbautechnologie für sie anzupassen.
Vorteile:
- die Möglichkeit einer frühen Pflanzung und schnellen Ernte;
- Die Dehnung der Früchte ermöglicht es Ihnen, in den Büschen zu graben, um die erste Ernte zu probieren.
- Die Sorte bietet auch bei schlechter Agrartechnologie eine stabile Produktivität.
- Knollen haben eine gute Präsentation und eine ausgezeichnete Haltbarkeit;
- Schukowski erträgt Kartoffelkrankheiten fest.
Nachteile:
- mit schlechter landwirtschaftlicher Technologie nimmt die Resistenz gegen Pilzkrankheiten ab;
- bei übermäßiger Feuchtigkeit (in der Regenzeit) verrotten die Knollen;
- Eine rechtzeitige Ernte ist erforderlich, um die Qualität der Kartoffeln zu erhalten.
Einige Landwirte betrachten die durchschnittlichen Geschmacksindikatoren auch als Nachteile, die sich erheblich verschlechtern können, wenn die Knollen im Boden "sitzen".
Die obige Beschreibung der Sorte Zhukovsky ist zu beachten. Jeder positive Aspekt von Kartoffeln überwiegt die Nachteile, die möglicherweise nicht vorhanden sind, wenn die richtigen Wachstumsbedingungen eingehalten werden. Eines der bevorzugten Argumente kann die Fähigkeit sein, sich an alle klimatischen Bedingungen anzupassen.
