Eine Tomate wird eine einjährige Pflanze genannt, deren Heimat Ecuador ist, wo noch wilde Tomatensorten wachsen. Die Spanier brachten im 16. Jahrhundert Samen nach Europa, 200 Jahre später erreichten die Tomaten Russland. Die importierte Kultur gilt seit langem als dekorativ, für den menschlichen Verzehr ungeeignet und sogar als giftige Pflanze.

Um eine Ernte anzubauen, benötigen Sie Wärme, die auf ihren Ursprung zurückzuführen ist. Die besten Ergebnisse beim Anbau von Gemüse werden bei Tagestemperaturen von 22-23 ° C und nachts erzielt - mindestens 17 ° C. Ein ganzer Tag Sonnenschein ist ein wichtiger Faktor im Pflanzenbau. Das Absenken der Temperatur ist ungünstig, auch kurzfristig negative Temperaturen schaden der Pflanze.

Die Vorteile von Tomaten für den Körper

Das Fruchtfleisch und die Haut von Tomaten sind reich an Vitaminen der Gruppen A, B, C, PP sowie einer ganzen Reihe von Mikro- und Makroelementen:

  • Mangan;
  • Fluor;
  • Chrom;
  • Selen;
  • Kupfer;
  • Jod;
  • Eisen;
  • Zink;
  • Kobalt;
  • Rubidium;
  • Nickel;
  • Bor;
  • Molybdän;
  • Magnesium;
  • Kalzium;
  • Schwefel;
  • Chlor;
  • Phosphor;
  • Natrium.

    Wann sollten die unteren Blätter einer Tomate abgeholt werden?

Wichtig! Die Frucht enthält viel Weinsäure, Äpfelsäure und Zitronensäure, die zusammen mit Vitaminen, der Menge an Mineralien in leicht verdaulicher Form und einem niedrigen Kaloriengehalt (20 kcal pro 100 g) die Beliebtheit von Gemüse für die Ernährung im Allgemeinen und für die Ernährung im Besonderen vorbestimmt.

Eine wichtige Rolle bei der Verbreitung von Kultur spielt der Geschmack, dank dessen er in vielen nationalen Küchen einen wichtigen Platz eingenommen hat.
Eine reife Tomate gilt als Antidepressivum, verbessert eine positive Einstellung, dient als vorbeugende Maßnahme gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verbessert die Darmfunktion, die Phytoncide, die Teil der Zusammensetzung sind, haben antibakterielle Eigenschaften.

Kultur kultivieren

In Zentralrussland und Sibirien bevorzugen viele Gärtner ein Gewächshaus anstelle von offenem Boden, um die Erträge zu steigern und frühe Tomaten zu erhalten. Unter Berücksichtigung von mehr Aufmerksamkeit und Sorgfalt für Gewächshauspflanzen ist es möglich, eine Ernte zu ernten, die um ein Vielfaches höher ist als die, die auf offenem Boden geerntet wird, mit weniger Aufwand und dem Risiko des Absterbens von Pflanzen.

Tomaten mit geschnittenen unteren Blättern

Tomaten benötigen Sonnenlicht und frische Luft für alle Teile der Pflanze über dem Boden. Bei Gewächshausbedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit, Wärme und ausreichender Beleuchtung gewinnt der Busch schnell an Masse des grünen Teils. Um das Wachstum zu begrenzen, wird es gebildet: Drücken Sie die Oberseite zusammen und entfernen Sie unnötige Stängel.

In einem Gewächshaus verringert ein übermäßiges unkontrolliertes Sprosswachstum den Ertrag. Große Mengen Blätter beschatten nahegelegene Büsche, erhöhen die Luftfeuchtigkeit und verringern die Belüftung und das Sonnenlicht. Dies kann zur Entwicklung von Pilzkrankheiten und deren Ausbreitung auf der Plantage führen.

Wichtig! Die ersten Blätter im unteren Alter verlieren Farbe und verdorren. Sie haben ihren Zweck erfüllt, und es besteht keine Notwendigkeit für sie. Darüber hinaus beginnen sie, die gesamte Pflanze und zukünftige Früchte zu schädigen.

Daher ist die Antwort auf die Frage, ob die unteren Blätter von Tomaten abgeschnitten werden müssen, eindeutig: Die fleckigen Spitzen müssen rechtzeitig entfernt werden.

Wann Blätter zu entfernen

Das grüne Laub von Pflanzen liefert durch Photosynthese Nährstoffe, ohne diesen Prozess stirbt der Busch.Das Beschneiden ist stressig, daher sollte das Entfernen von Blättern von Tomaten im Gewächshaus vorsichtig erfolgen, um nicht große Mengen gleichzeitig zu beschneiden.

Wann die unteren Blätter von Tomaten abgeholt werden müssen, hängt von den Sortenmerkmalen, dem Klima und den Gewächshausbedingungen ab. Der ungefähre Zeitpunkt ist die Zeit, zu der die Farbe aufgenommen wird, und das Erscheinungsbild des Eierstocks. Gärtner haben unterschiedliche Meinungen zu diesem Thema: Einige beginnen den Betrieb unmittelbar nach dem Erscheinen der Blumen, andere betrachten die Bildung von Früchten als Voraussetzung. Die Theorie besagt, dass die Bildung von Blüten und Eierstöcken eine erhöhte Ernährung der Blätter erfordert. Wenn sich die Früchte gebildet haben und eine unabhängige Synthese der notwendigen Substanzen zu produzieren beginnt, verschwindet der Bedarf an Laub und es kann entfernt werden.

Beachten Sie! In jedem Fall kommt die Zeit, in der Blätter von Tomaten in einem Gewächshaus gepflückt werden, wenn die Größe der Früchte zunimmt und sich die Farbe von grün nach braun ändert, dh zu Beginn der Reifung.

Blätter beschneiden

Welche Blätter werden entfernt

Gärtner sind sich einig, welche Blätter sie im Gewächshaus aus Tomaten pflücken sollen. Zunächst werden diejenigen, die mit dem Boden in Kontakt kommen, entfernt. Einige Tage nach Erreichen der Standardabmessungen sollten diejenigen von unten abgequetscht werden. In der Regel pflücken erfahrene Gärtner zweimal pro Woche unnötige Teile des Busches, wodurch sich in den höher platzierten Bürsten Tomaten bilden.

Andere Blätter werden ebenfalls beschnitten:

  • auf der Nordseite zur Verbesserung des Luftstroms, insbesondere bei hoher Bestandsdichte;
  • Mastprozesse, die keine Früchte bilden;
  • Stiefsöhne, die Nährstoffe verbrauchen.

Ein erwachsener Tomatenstiel mit wachsenden Tomaten sollte einen bloßen Stiel 30 cm über dem Boden haben. Dann erhalten die Früchte genügend Licht, Luft und Nahrung von den Wurzeln geht ohne Zwischenhändler zu den Bürsten mit Früchten.

Wichtig! Wenn Sie keine Aktivitäten zum Beschneiden der Blätter ausführen, nimmt der Ertrag ab, die Früchte sind klein und der Geschmack ist unwichtig.

Wie man trimmt

Es wird empfohlen, an einem warmen, wolkenlosen Tag am Morgen zu beschneiden, damit die Schnittpunkte vor Einbruch der Dunkelheit austrocknen und schließen. Wenn der Tag bewölkt ist, werden die Entfernungsstellen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder Aktivkohle behandelt, um Läsionen von Grauschimmel zu vermeiden.

Wichtig! Bis zu 2 Blätter werden jeweils von einem Trieb abgequetscht. Zweige, die benachbarte Büsche beschatten, werden ebenfalls beschnitten.

Die Veranstaltung wird mit einem desinfizierten Instrument oder mit behandschuhten Händen durchgeführt. Wenn Sie die Stiefsöhne abbrechen müssen, ist es vorzuziehen, dies mit Ihren Händen zu tun. Es ist ratsam, nach jedem Busch Hände und Werkzeuge zu waschen, da ein kranker Busch die gesamte Plantage infiziert.

Warum Tomaten so häufig angebaut werden, ist klar, wenn man ihre Eigenschaften, Zusammensetzung, Kochfähigkeit und Krankheitsvorbeugung berücksichtigt. Tomaten werden nicht nur roh verwendet, sie werden auch zum Kochen verwendet, Salate als Diätprodukt, und schließlich sind sie einfach schmackhaft und gesund für diejenigen, die keine Einschränkungen haben. Gleichzeitig ist die Ernte in Bezug auf den Anbau skurril, wobei die Entfernung von Blättern eine wichtige Rolle spielt.