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Äpfel gehören zu den beliebtesten Dessertfrüchten, die von den meisten Gärtnern angebaut werden. Diese Früchte werden nicht nur für Lebensmittel angebaut, sondern auch in der Medizin und Kosmetik verwendet. Die beliebteste Obstsorte ist Antonovka, die in jedem zweiten Hof wächst.
Sortengeschichte
Der Antonovka-Apfelbaum wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts durch Volksauswahl geschaffen (der Hybrid wurde erstmals 1848 beschrieben). Leider ist der genaue Ursprung dieses Baumes unbekannt. Es wurde nach dem Zweiten Weltkrieg 1947 in das Staatsregister aufgenommen. Heute wird es hauptsächlich in Zentralrussland vertrieben.
Auf Basis dieser Pflanze wurden etwa 25 neue Apfelsorten geschaffen. Antonovka ist eine verallgemeinerte Art, die mehrere Sorten dieses Baumes umfasst:
- Kamenichka,
- Weiß,
- Gemeiner Apfelbaum,
- Goldener Mönch,
- Zwiebel,
- Grau.
Hybriden werden zur Herstellung von Kompotten, Marmelade, Marshmallow, Konfitüren, Marmelade und anderen hausgemachten Zubereitungen angebaut.
Heute wird wieder daran gearbeitet, neue Arten dieser Hybriden auszuwählen. Es wurden bereits Zwergformen von Apfelbäumen geschaffen, die für die Zucht in mehrstöckigen Stadtgebäuden geeignet sind.
Apfelbaum Antonovka
Da die neue Apfelsorte Antonovka einige Indikatoren verbessert hat, gewinnt sie bei den Eigentümern von Sommerhäusern allmählich an Beliebtheit. Der Hybrid hat eine erhöhte Immunität gegen Pilzinfektionen und Schorf.
Beschreibung der Apfelsorte Antonovka
Der Antonovka-Apfelbaum unterscheidet sich von anderen Sorten durch folgende Merkmale:
- Die Höhe des Baumes erreicht 7-9 m. Die Sorte beginnt mit 6-7 Jahren Früchte zu tragen.
- Die Krone hat eine unregelmäßige Form. Die Triebe sind in zahlreiche Knie unterteilt.
- Der Hybrid kann nicht vollständig alleine düngen, daher wird ein Bestäuber benötigt, zum Beispiel Safranpepin oder Anis.
- Die Pflanze gehört zur Gruppe der frühen Wintersorten. Die ersten Früchte erscheinen im Frühherbst.
Auch in der Beschreibung des Antonovka-Apfelbaums heißt es:
- Die Früchte haben die Form einer fast regelmäßigen Kugel mit einem konischen Ende. Bei einigen Hybriden sehen die Früchte wie Zylinder aus.
- Antonovka ist eine Sorte von Äpfeln, deren reife Früchte gelblich gefärbt sind und deren Haut während der Reifung grünlich wird. Es hat einen starken Geruch. Die subkutanen Punkte sind groß und weiß gestrichen, daher sind sie mit bloßem Auge deutlich sichtbar.
- Die Obstuntertasse ist ziemlich tief und der Stiel ist verdickt und klein.
- Das Gewicht eines Apfels variiert im Durchschnitt zwischen 0,12 und 0,14 kg. Einige Gärtner haben es geschafft, Früchte mit einem Gewicht von bis zu 0,3 kg zu bekommen.
Der Ertrag des Hybrids liegt zwischen 300 und 500 kg pro Baum. Das hängt vom Landeplatz ab. Die Verkoster bewerteten den Geschmack dieser Äpfel sehr - 10 von 10 Punkten. Die Lagerdauer der Früchte hängt von der Baumart ab.
Wenn die Sorte an die südlichen Regionen angepasst ist, verschlechtern sich die Früchte relativ schnell. In Moskau (Zentralrussland) und seinen nördlichen Regionen können Früchte bis zum Frühjahr in Kühlräumen (bis zu 6-7 Monaten) gelagert werden.
Einen Apfelbaum pflanzen
Für den Apfelbaum wählen sie einen Standort am Hang. Es sollte gut beleuchtet und vor starken Winden geschützt sein.
Der Gärtner entscheidet selbst, welche Antonovka-Sorte er auf dem Gelände pflanzen möchte. Sie müssen Stecklinge mit einer Länge von mindestens 70 cm aufnehmen.Die Rinde sollte glatt sein und die Länge der Wurzeln sollte 30 cm überschreiten.
Der Baum wird im Frühjahr oder Herbst vor dem Frost gepflanzt. Eine Grube mit einer Tiefe von 0,8 bis 0,9 m und einem Durchmesser von 0,6 m wird hergestellt. 3 Eimer Humus, Mist und Grasnarbe werden in das Loch gegossen. Danach werden die Wurzeln des Baumes begradigt, in ein Loch gesenkt, mit Erde bedeckt und reichlich bewässert.
Befindet sich das Grundwasser auf dem Gelände auf einem niedrigen Niveau, wird der Sämling in den sogenannten flüssigen Boden gepflanzt. Dazu werden 2-3 Eimer Wasser in die Düngergrube gegossen und anschließend ein Baum installiert und mit Erde bedeckt. Um die Düngung zu verbessern, wird empfohlen, 2-3 Arten bestäubender Bäume in der Nähe von Antonovka zu pflanzen.
Einen Apfelbaum pflanzen
Weitere Pflege
In den ersten 3 Jahren wird empfohlen, die Sämlinge ständig zu hillen. Wenn dies nicht getan wird, gefriert ihr Wurzelsystem im Winter, was zum Tod von Pflanzen führt. Der Eingriff wird zweimal im Monat durchgeführt.
Eine weitere Gefahr, die auf Antonovka wartet, ist der Angriff verschiedener Nagetiere (Ratten, Hasen, Mäuse). Um dieses Problem zu lösen, müssen Sie die Sämlinge mit Draht umzäunen und die Stämme mit Dachmaterial verschließen.
Die Nachsorge der Bäume erfolgt wie folgt:
- Wenn sie 2 Jahre alt sind, beginnen sie ständig, schwache, alte und lange Triebe abzuschneiden.
- Jedes Frühjahr wird die Kronenbildung durchgeführt, wobei der Stamm des Sämlings um 40 cm und die neuen Zweige um 1/3 der Länge verkürzt werden.
- Mulchen Sie den Boden im Stammkreis mit einer Schicht Kompost oder Mist, und die Dicke der Beschichtung sollte nicht weniger als 0,1 m und ihre Breite - 1,5 m betragen.
- In den ersten 6-7 Jahren ab dem Zeitpunkt des Pflanzens des Sämlings wird empfohlen, den Baumstamm sorgfältig von Unkraut zu entfernen.
- Wenn der Apfelbaum Früchte trägt, sollte die Intensität des Schneidens der Seitenzweige um 30% verringert werden.
Die Bewässerung erfolgt alle 2 Wochen. Verwenden Sie dazu warmes Wasser in einer Menge von 20-30 Litern pro Baum. Die Bewässerung sollte früh am Morgen erfolgen. Wenn das Wetter heiß und schwül ist, müssen Sie die Bewässerungsintensität um das 2-3-fache erhöhen.
Das Top-Dressing der Sämlinge beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen. Zu diesem Zweck werden im Frühjahr Stickstoff und organische Düngemittel in den Boden eingebracht, beispielsweise Kompost, Gülle und Hühnerkot. Sie werden mit Wasser im Verhältnis 1: 8 oder 1:10 verdünnt. Zu Beginn der Blütezeit werden die Bäume mit Phosphordünger besprüht. Wenn die ersten Früchte zu reifen begonnen haben, erfolgt die Fütterung mit Kalimischungen. Nach der Ernte wird empfohlen, dem Boden unter den Sämlingen Kompost oder Torf hinzuzufügen.
Top Dressing eines Apfelbaumes
Der Kampf gegen Krankheiten beginnt im Frühjahr. Dazu müssen Sie die Zweige von Apfelbäumen mit Medikamenten behandeln, die die Entwicklung einer Pilz- oder Virusinfektion verhindern. Der Vorgang wird 2-3 mal im Abstand von 14-20 Tagen wiederholt. Es werden fertige Ladenprodukte oder nach Volksrezepten verwendet. Bordeaux-Flüssigkeit und kupferhaltige Zubereitungen haben sich bewährt.
Zur Zerstörung von Gartenschädlingen werden Lösungen wie Inta-Vir eingesetzt. Es werden auch Mittel verwendet, die nicht nur die Insekten selbst, sondern auch ihre Eier und Raupen zerstören können. Um Gartenparasiten abzuschrecken, verwenden einige Sommerbewohner eine Lösung aus Holzasche. Diese Mischung wird verwendet, um die Stämme und Zweige der Sämlinge zu behandeln. Zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen wird empfohlen, die Stämme der Hybriden mit Kalk zu bemalen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Antonovka-Äpfel haben folgende Vorteile:
- hohe Anpassungsfähigkeit der Anlage an äußere Bedingungen;
- gute Produktivität;
- guter Geschmack und Aroma;
- Von den aus den Zweigen entfernten Früchten gehören mehr als 40% zu den Früchten der ersten Klasse und 20% zu den höchsten, die zum Nachtisch verwendet werden.
- Der Hybrid ist unprätentiös und beständig gegen niedrige Temperaturen.
- Der Baum ist immun gegen verschiedene Krankheiten.
- Die Frucht hat einen niedrigen Kaloriengehalt (46,6 kcal), wodurch sie für medizinische Zwecke verwendet werden kann.
Die Nachteile von Antonovka-Hybriden sind wie folgt:
- kurze Haltbarkeit der Ernte;
- zyklische Fruchtbildung (einmal alle 2 Jahre) in altem Baumbestand.
Jeder Gärtner mit der richtigen und zeitnahen Durchführung agrotechnischer Arbeiten kann diese Apfelsorte züchten.Es ist gut an die klimatischen Bedingungen Russlands angepasst und erfordert keinen zusätzlichen Aufwand bei der Pflege.
