Die Fülle an frischem Obst ist ohne Pfirsiche und Aprikosen kaum vorstellbar. Im Sommer beliebt, gehören sie zu den häufigsten Produkten in den Regalen. Trotz der offensichtlichen Ähnlichkeit der Früchte gibt es viele Unterschiede zwischen Pfirsichen und Aprikosen.

Pfirsich und Aprikose sind vor allem in den südlichen Regionen Russlands verbreitet, da die Pflanzen keine gute Frostbeständigkeit aufweisen. Die Aprikose gehört zur Gattung Plum der Familie der Rosaceae. Dank der Arbeit der Züchter wurden verschiedene für das Mittelband geeignete Aprikosensorten gezüchtet:

  • Winterhart - hat ovale goldene Früchte mit einem charakteristischen Rouge. Bis zu 80 kg Ernte können von einem Baum geerntet werden.
  • Aprikosenpfirsich - eine ertragreiche Sorte. Früchte - 40-50 g, rund, holprig, mit einer leichten Vertiefung. Beschreibung Die Pfirsich-Aprikosen-Sorte zeichnet sich durch Ananas-Fruchtfleisch-Aroma aus.
  • Orlovchanin - eiförmige gelbe Früchte mit einem karminroten Rouge. Sie haben eine gute Winterhärte.

Der erste Unterschied zwischen einem Pfirsich und einer Aprikose besteht darin, dass er ein Vertreter der Mandelgattung ist. Die bekannteste Unterart:

  • Potanins Pfirsich - gehört zu ungenießbaren Wildsorten, wächst in China in freier Wildbahn;
  • Guan Pfirsich - kleine Früchte mit zähem Fruchtfleisch haben einen unattraktiven Geschmack. Die Art wird als Grundlage für die Züchtung neuer Sorten verwendet, um ihnen Immunität gegen Frost und Resistenz gegen Krankheiten zu übertragen.
  • Kiew früh - unterscheidet sich in der Unprätentiösität von den Umgebungsbedingungen, trägt Früchte mit länglichen hellgelben Früchten, deren durchschnittliches Gewicht 100 g beträgt;
  • Freundschaft - frostbeständige Sorte, ergibt abgerundete gelblich-cremige Früchte mit einem Gewicht von 150-250 g.

Potanins Pfirsich

Ursprungsgeschichte

Nach einer der häufigsten Versionen gilt China als Geburtsort der Aprikose. Nachdem es sich in ganz Zentralasien verbreitet hatte, wurde es in das Gebiet des Iran und Armeniens gebracht. Vor ungefähr 2000 Jahren kam Armenien aus dem antiken Griechenland, wo es den Namen "armenischer Apfel" erhielt. Nach Griechenland gewann es im antiken Rom an Popularität, bekannt als "armenische Pflaume". In Russland verbreitete es sich in den südlichen Regionen: Krasnodar, Rostow am Don und im Nordkaukasus.

Die genaue Herkunft des Pfirsichs ist noch nicht bekannt. Nach einer Version gilt der Iran als Heimat. Sie verbinden dies mit dem Namen selbst, weil der Iran früher Persien genannt wurde. Eine andere Theorie ist chinesischen Ursprungs. In Tibet wurden auch wilde Pfirsicharten registriert, die die Grundlage für die dritte Version des Ursprungs bildeten.

Unterschiede zwischen Bäumen

Pfirsich: über die Pflanze

Bei äußeren Ähnlichkeiten haben Pfirsich- und Aprikosenbäume ihre eigenen Eigenschaften.

Pfirsich und Aprikose

Die Größen des Aprikosenbaums sind unterschiedlich. Es gibt sowohl niedrig wachsende buschartige Bäume als auch Bäume, deren Höhe 12 Meter erreicht. Der Stamm der Bäume ist stark und hat einen Durchmesser von 30-60 cm. Die Farbe der Rinde junger Triebe variiert von rotbraun bis bräunlich oliv. Die Rinde mehrjähriger Zweige ist normalerweise bräunlichbraun. Eine weitläufige dichte Krone verleiht dem Baum ein dreidimensionales Aussehen. Die Kronenform kann rund oder flach sein. Das Wurzelsystem entwickelt sich tief in die Bodenschicht hinein. Es ist ein entwickelter Kern mit seitlichen Wurzeln. Das Wurzelsystem wächst und hat den doppelten Durchmesser der Krone.

Diese Funktion schränkt die Auswahl des Landeplatzes ein.Die Blätter sind hellgrün, eiförmig und fallen im Herbst ab. Blüten mit charakteristischem Aroma. Die Blumenbecher sind klein, verwachsen, außen rötlich, innen hellgrün. Die Blütenkrone ist rosa oder weiß und besteht aus 5 Blütenblättern. Staubblätter, in der Regel 20-30 Stück, sind in mehreren Reihen angeordnet.

Aprikose

Pfirsichbäume sind mittelgroß und erreichen eine Höhe von 4 Metern. Der Kronendurchmesser beträgt das 1,5-fache der Baumhöhe. Die Krone besteht aus Skelettästen, die sich in einem großen Winkel vom Hauptstamm befinden. Die Rinde ist eine rotbraune Schuppe, die bei jungen Trieben mit zunehmendem Alter auftritt. Die Blätter sind lanzettlich mit einem feinen gezackten Rand. Glänzende hellgrüne Blattspreite kurz weichhaarig entlang der Mittelader. Es gibt rosa oder rote Blüten, sitzend. Pfirsich blüht im zweiten Jahrzehnt des Aprils, bevor sich die Blätter öffnen. Es hat keine Selbstfruchtbarkeit - zur Bestäubung benötigt ein Pfirsich mehrere andere Sorten, um in der Nähe gepflanzt zu werden. Es gibt einen Unterschied zwischen Pfirsich und Aprikose in der Wurzelstruktur. Das Wurzelsystem befindet sich in einer Höhe von 60-70 cm von der Bodenoberfläche. Pflanzen brauchen daher reichlich Wasser.

Fruchtunterschiede

Wie man einen Pfirsich pflanzt

Aprikosenfrüchte sind vom Steinfruchttyp und haben einen Durchmesser zwischen 30 und 60 mm. Sie unterscheiden sich nach Größe: kleine, mittlere, große und Maxi-Früchte. Die Form reicht von rund bis elliptisch. Die Haut fühlt sich samtig an, dünn, leicht hängend. Der Hautton ist für jede Sorte einzeln charakteristisch, er kann weiß, orange, gelb oder orangerot sein, es kann auch ein rötliches Erröten auftreten. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig mit einer nicht wahrnehmbaren Säure. Der Stein nimmt bis zu 1/4 der Frucht auf. Entlang der Rückennaht befindet sich eine spitze Rippe, 2 seitliche Rippen sind weniger ausgeprägt. Grundsätzlich ist die Farbe braun, sie kann je nach Sorte einen anderen Farbton haben. Weißer Samen kann sowohl süß als auch bitter sein.

Aprikosenfrucht

Wie die Aprikose ist die Pfirsichfrucht eine Steinfrucht. Das Fleisch, das die Grube bedeckt, variiert in der Farbe von weiß bis hellorange. Die äußere Form hat verschiedene Erscheinungsformen: rund, länglich, eiförmig, abgeflacht, mit einer spitzen Spitze. Die Haut ist dünn, sie kann kurz weichhaarig oder kahl sein (solche Früchte werden Pflaumen genannt). Hautfarbe von hellgrün bis gelb-orange mit einem roten Rouge. Der Stein ist stark, mit einer holzigen Beschichtung, enthält in der Regel bittere Samen.

Pfirsich- und Aprikosenhybriden

Aprikosen-Mandschurei

Die Kreuzung von Pfirsich und Aprikose führt zur Entstehung neuer Hybriden, deren Eigenschaften die ursprünglichen übertreffen. Die häufigsten Hybriden sind:

  • Sharafuga - das Ergebnis der Hybridisierung von Pfirsich, Aprikose und Pflaume;
  • Nektarinen - gekreuzte Apfel- oder Pflaumenbäume mit Pfirsich;
  • Zelt - eine hybride Pflaumensorte mit Kirschpflaume;
  • Plumkot - eine Kreuzung zwischen Pflaume und Aprikose;
  • mainor - eine Kombination aus Pflaume und Kirsche;
  • Picherin ist eine Hybride aus Nektarine und Pfirsich.

Die unvergleichlichen Vorteile solcher Hybriden sind ihr hoher Geschmack und der frühe Beginn der Fruchtbildung (im 2. Jahr). Eine Kombination von 2 oder mehr Pflanzen verkürzt jedoch die Lebensdauer der Hybriden auf 4 Jahre.

Besonderheiten der mit Pfirsich gekreuzten Aprikose:

  • ein erwachsener Baum ist 2-3 m groß;
  • Pfirsichblätter, die sich zum Ende hin verjüngen;
  • trägt seit 10 Jahren Früchte;
  • Fruchtfarbe ist typisch für Aprikose, Größe - Pfirsich.

Merkmale der Agrartechnologie Sharafuga

Sharafuga ist frostbeständig und äußerlich der Pflaume mit dunkelvioletten Früchten, Blättern und Dornen ähnlich. Die Form und Größe der Frucht ähnelt eher einer Aprikose. Das Fruchtfleisch schmeckt wie eine Mischung aus Pflaumen- und Aprikosenaromen. In diesem Fall hat der Stein ein charakteristisches Pfirsich-Aussehen. Der Baum liebt gut beleuchtete Gebiete, die vor kalten Winden geschützt sind. Der Hybrid ist wählerisch in Bezug auf die Bodenfruchtbarkeit. Bei knappen Flächen müssen regelmäßig Humus-, Superphosphat- und Kalidünger ausgebracht werden. Zwischen benachbarten Pflanzen sollten mindestens 4-5 m liegen.Der Hauptvorteil der Sharafuga ist ihre Frostbeständigkeit, der Baum verträgt leicht einen Temperaturabfall auf -25 ° C.

Sharafuga

Für eine ordnungsgemäße Bewässerung im stielnahen Kreis eine Rille graben, um die Feuchtigkeit über den gesamten Durchmesser des Wurzelsystems zu verteilen. Während des gesamten Sommerhauses müssen Sie den Baum füttern:

  • im Frühjahr - Stickstoffdünger;
  • im Sommer Kali-, Stickstoff- und phosphorhaltige Düngemittel;
  • im Herbst - Humus und Kaliumsulfat und Superphosphat.

Schädlingsbekämpfung und -prävention

Trotz der während der Zucht erlangten Immunität kann die Sharafuga von Schädlingen wie Motten, Blattläusen und Thripsen befallen werden.

Um Parasiten zu bekämpfen, müssen Sie:

  • infizierte Triebe abschneiden;
  • abgefallene Blätter verbrennen;
  • Behandle den Baum mit Insektiziden, Fungiziden.

Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, können Pflanzen mit Lösungen von Volksrezepten auf der Basis von Zwiebeln, Knoblauchschalen und Seife besprüht werden.

Zusammenfassend können wir sagen, dass sowohl die Aprikose als auch der Pfirsich ihre eigenen Besonderheiten haben, sowohl in der äußeren Struktur als auch im Geschmack der Früchte. Bestehende Hybriden dieser Arten tragen wertvolle Eigenschaften. Die beliebteste Hybride, die Scarfuga, ermöglicht aufgrund ihrer hohen Frostbeständigkeit die Verbreitung der Kultur in den nördlichen Gebieten. Wenn jedoch die Genotypen mehrerer Arten kombiniert werden, verkürzt sich die Lebensdauer neuer Sorten erheblich. Sowohl für Elternsorten als auch für Hybriden ist es wichtig, die saisonale Düngung und Bewässerung zu beobachten. Die richtigen agronomischen Techniken ermöglichen es Ihnen, eine reichliche Ernte süßer Früchte zu genießen.