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Johannisbeere ist kein seltener Gast auf heimischen Gartengrundstücken. Die Kultur gehört zur Familie Kryzhovnikov. Die Pflanze wurde in den Tagen der alten Rus angebaut. Chroniken zufolge wurde es im 11. Jahrhundert häufig in den Klostergärten gefunden.
Derzeit werden in unserem Land nicht nur schwarze, rote und weiße Beerenarten angebaut, sondern auch seine sehr originelle Form - goldene Johannisbeeren.
Merkmale der goldenen Johannisbeere
Goldene oder gelbe Johannisbeeren (ein anderer Name ist chinesische Johannisbeeren) sind niedrig verzweigte Straucharten mit einem ziemlich starken Wurzelsystem, dessen Länge eineinhalb Meter erreichen kann. Die Pflanze wird durchschnittlich 240 cm hoch.
Die Kultur blüht mit Quasten von 5-14 gelben Blüten. Die Blätter sind dreilappig und bis zu 5 Zentimeter lang. Beeren für Johannisbeeren sehen nicht ganz typisch aus. Ihr Schwanz löst sich nicht und die Beeren selbst können nicht nur rund, sondern auch leicht länglich sein. Trotz der Tatsache, dass der Beiname „golden“ oder „gelb“ im Namen vorkommt, kann die Farbe der Frucht von schwarz oder tiefviolett bis leicht gelblich variieren. Die Größe der Beeren ist eine Kreuzung zwischen Stachelbeeren und Johannisbeeren. Was den Geschmack betrifft, mag es für eine Person ungewöhnlich erscheinen, die es gewohnt ist, schwarze Johannisbeeren zu essen.
Gold Johannisbeere hat eine harte Haut und ist praktisch geruchlos. Die Beeren vertragen den Transport gut und sind gut gelagert. Die Früchte der Kultur eignen sich nicht nur zum frischen Verzehr, sondern auch im Format von Marmeladen, Konfitüren und Kompotten. Trotz der Tatsache, dass Gold Johannisbeeren dreimal weniger Vitamin C enthalten als herkömmliche schwarze Johannisbeeren, sind sie hinsichtlich des Carotingehalts weit voraus. Vielleicht wird die beschriebene Kultur in absehbarer Zeit schwarze Johannisbeeren nicht vollständig ersetzen können, aber sie wird eine hervorragende Ergänzung dazu sein.
Goldene Johannisbeersorten
Es gibt nicht so viele Sorten goldener Johannisbeeren, die in unserem Land angebaut werden können: Shafak, Venus, Ermak, Maskat, Isabella, Laysan. Einige Gärtner haben hier eine Kultur wie Yoshta. Tatsächlich handelt es sich jedoch um eine Mischung aus Johannisbeeren und Stachelbeeren, und es handelt sich tatsächlich um eine völlig andere Art. Es ist sinnvoll, einige der oben genannten gelben Johannisbeeren etwas genauer zu betrachten.
Shafak
Shafak Johannisbeere gehört zu den Sorten der mittleren späten Reifezeit. Dies ist eine ziemlich hitzebeständige Kultur, die Kälte nicht allzu gut verträgt, aber eine hohe Resistenz gegen die meisten Johannisbeerkrankheiten und Schädlinge aufweist. Der durchschnittliche Ertrag von Shafak variiert zwischen 5 und 8 Kilogramm Beeren pro Busch. Die Früchte zeichnen sich durch eine gute Transportierbarkeit aus. Der Anbau der Sorte ist in verschiedenen Regionen des Landes möglich. Insbesondere die mittlere Zone Russlands ist ausgezeichnet.
Note Nr. 1
Die Sorte zeichnet sich durch eine durchschnittliche Buschgröße aus. Die Stängel haben herabhängende Spitzen.Die Blätter sind grün, dreilappig, klein und haben eine matte, kurz weichhaarige Platte.
Venus
Venusgelbe Johannisbeere hat eine durchschnittliche Frostbeständigkeit. Wenn der Winter besonders hart ist, können die oberen Jahresknospen ohne Schutz gefrieren. Aber die Hitzebeständigkeit der Pflanze ist einfach wunderbar. Die Pflege der Venus Johannisbeeren ist minimal. Die Sorte liefert eine gute Ernte - von 5 bis 8 kg pro Busch. Der Strauch selbst ist erhaben, pyramidenförmig, schwach verzweigt. Die Triebe sind ziemlich blass und mittelgroß. Die Blätter sind grün, dreilappig. Die Früchte reifen in Gruppen von 3-4 cm Länge. Jede Gruppe hat 6-7 Früchte. Die Beeren selbst sind meistens schwarz mit einem glänzenden Glanz, einer zarten Schale und einem Geschmack mit unbedeutender Säure. Die Reifung dieser Johannisbeersorte erfolgt zu einem Zeitpunkt.
Sorte Nr. 2
Muscat
Muscat ist eine weitere gelbe Johannisbeersorte aus der mittleren Reifezeit. Beständig gegen Frost sowie gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Es zeichnet sich durch einen kompakten, aber gleichzeitig recht hohen Busch aus. Die Stängel sind gelbgrün und von mittlerer Dicke. Muskatblätter sind grün mit einer leichten Gelbfärbung. Die Pflanze blüht mit großen gelben Blüten. Die Beeren sind groß, leicht abgeflacht, schwarz und haben eine Schale mittlerer Dichte. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 1,3 g. Der Geschmack von Beeren ist leicht honigig mit einem Muskataroma.
Sorte Nr. 3
Laysan
Die Laysan-Sorte der goldenen Michurin-Johannisbeere gehört ebenfalls zur mittleren Reifezeit. Die Pflanze hat eine hohe Beständigkeit gegen Hitze und Trockenheit. Laysan Johannisbeere ist praktisch nicht anfällig für Krankheiten und das Eindringen schädlicher Insekten. Von einem Busch pro Saison können Sie 9 kg Beeren sammeln.
Sorte Nr. 4
Der Strauch ist normalerweise ziemlich kräftig und breit. Die Stängel sind glatt mit dunkelroten Spitzen. Die Blätter haben die Standardgröße und sind dreilappig grün. Das Beerengewicht kann zwischen 1,3 und 2,8 g variieren. Die Sorte Laysan ist gut gelagert und verträgt den Transport auch über große Entfernungen.
Agrotechnik
Goldene Johannisbeeren pflanzen
Das Pflanzen von sibirischen Sonnen Johannisbeeren (goldenen Johannisbeeren) kann erfolgen, sobald der Frühling kommt. Im Frühherbst darf eine Pflanze in den Boden gepflanzt werden. Im letzteren Fall ist es besonders wichtig, die Zeit richtig zu erraten, damit die Kultur erfolgreich Wurzeln schlagen kann, bevor der Frost beginnt.
Die Vegetationsperiode für goldene Johannisbeeren dauert von April bis September. Das Pflanzen der Pflanze sollte entweder vor dem Start oder nach dem Ende erfolgen.
Eine Pflanze in den Boden pflanzen
Wenn Sie jedoch Sämlinge kaufen, die im Kindergarten fertig hergestellt wurden (in der Regel werden sie mit einem geschlossenen Wurzelsystem in Töpfen verkauft), ist das Pflanzen zu jeder warmen Jahreszeit zulässig. Der Sämling muss notwendigerweise ein gesundes Aussehen haben und sein Wurzelsystem muss bereits überwachsen sein. Die Pflanze selbst muss mindestens drei Triebe haben.
Der Strauch wächst sowohl im Flachland als auch an den Hängen gut. Kultur hat keine besonderen Anforderungen an Land. Der Boden kann arm, sandig oder lehmig sein. Das einzige ist, dass wenn der Boden nicht genügend Nährstoffe enthält, dringend empfohlen wird, ihn zu düngen. Dazu graben sie unmittelbar vor dem Pflanzen der Johannisbeeren eine kleine Vertiefung mit den Parametern 50x60 cm und füllen sie mit Kompost mit der obligatorischen Zugabe von Asche und Superphosphat in einer Menge von 200 g. Danach werden die Sämlinge der goldenen Johannisbeeren nach dem Schema von 2,4x1 m platziert.
Pflegeregeln
Die Vorteile von goldenen Johannisbeeren liegen auf der Hand. Aber damit diese erstaunliche Ziersorte eine gute Ernte bringt, muss sie richtig gepflegt werden.Wartung bezieht sich normalerweise auf regelmäßiges Gießen, mehrmaliges Beschneiden, Düngen und Lösen des Reihenabstands.
Beschneidung
Diese Zweige sollten von der Pflanze abgeschnitten werden, was zur Verdichtung des Strauchs beiträgt und kein Sonnenlicht in den Kern der Pflanzung eindringen lässt. Darüber hinaus müssen getrocknete, kranke Triebe sowie Äste, die älter als vier Jahre sind, obligatorisch entfernt werden.
Wenn wir über das Verjüngen des Strauchschnittes sprechen, unterscheidet sich das Rezept für dieses Verfahren und seine Beschreibung etwas von einer ähnlichen Manipulation mit schwarzen und roten Johannisbeeren. Da der Spitzenertrag von goldenen Johannisbeeren normalerweise bei Bäumen beobachtet wird, die bereits drei oder vier Jahre alt sind, sollte der Schnitt unter Berücksichtigung dieser wichtigen Tatsache durchgeführt werden. Dies bedeutet, dass im ersten Lebensjahr die Kultur überhaupt nicht gekürzt werden sollte. Im zweiten Jahr werden kleine und dünne Basaltriebe um ein Drittel der Länge verkürzt, wobei nur die gesündesten, stärksten und am meisten verzweigten Triebe intakt bleiben.
Schematische Darstellung
Im dritten Jahr bleiben alle Triebe des letzten Jahres und 4 bis 6 jährliche Filialen übrig. Infolgedessen sollte ein goldener Johannisbeerbusch im vierten Lebensjahr 20 bis 30 Stämme unterschiedlichen Alters haben. Alle Äste, die älter als 4 Jahre sind, werden während des jährlichen Sanitärschnittprozesses entfernt.
Bewässerung
Eine zu reichliche Bewässerung der goldenen Johannisbeeren ist nicht erforderlich. Darüber hinaus enthält fast jede Beschreibung der Sorte die Erwähnung, dass die Pflanze gegen trockene Wachstumsbedingungen resistent ist. In der Regel reicht die Kultur für das normale Wachstum gelegentlicher Regenfälle aus. Wenn die Hitze jedoch während der Reifung der Früchte auftritt, ist eine spezielle Bewässerung und Bewässerung wahrscheinlich nicht überflüssig.
Bewässerung mit Wasser
Reproduktion
Die Reproduktion der Kultur erfolgt meist mittels Wurzeltrieben. Manchmal werden zu diesem Zweck andere Züchtungsmethoden verwendet, beispielsweise die Verwendung von Samen und Stecklingen.
Schädlingsbekämpfung
Da die Kultur eine wichtige Eigenschaft hat - eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und schädliche Insekten - gibt es praktisch keinen Kampf gegen das angegebene Unglück. In der Regel stellt sich heraus, dass es ausreicht, die Anbau-Agrotechnik einzuhalten, den Boden im Frühjahr und Herbst gründlich zu graben und die Pflanze mit akzeptabler Pflege zu versorgen.
In den letzten Jahren sind goldene Johannisbeeren auf den Gartengrundstücken einheimischer Gärtner immer häufiger zu Gast geworden. Und das ist nicht überraschend - die Kultur ist sehr nützlich, und selbst der unerfahrenste Gärtner kann sie problemlos pflanzen und anbauen.
