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Der Weinbau im Kuban ist aufgrund günstiger klimatischer Bedingungen und optimaler Bodenzusammensetzung sehr gut entwickelt. Der Anbau von Kulturpflanzen erfolgt nicht nur privat, sondern auch industriell. Trotz der günstigen Anbaubedingungen sollte man nicht vergessen, dass Trauben eine launische Kultur sind und es bei unsachgemäßer Pflege nicht möglich sein wird, gute Ernten zu sammeln.
Anbau von Trauben: Krasnodar-Territorium
Die Trauben im Krasnodar-Territorium werden im industriellen Maßstab angebaut. In den meisten Fällen bauen die Erzeuger ihre "Plantagen" auf sonnigen Ebenen oder Hängen. Wenn Sie schattige Plätze bevorzugen, können Sie Trauben anbauen, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine große Ernte erzielen. Trotz der industriellen Entwicklung gibt es im Kuban viele Hausgärtner.
Merkmale des Weinbaus im Kuban
Die Pflege der Trauben im Frühjahr im Kuban und der allgemeine Anbau von Trauben in dieser Umgebung haben ihre eigenen Merkmale.
- Der Boden muss gelockert werden, um das Wurzelsystem mit Sauerstoff zu versorgen. Eine weitere ebenso wichtige Aufgabe der Lockerung besteht darin, das Eindringen von Feuchtigkeit in den Boden zu erleichtern.
- Mit Beginn des Frühlings muss die Kultur mit stickstoffhaltigen Verbindungen gedüngt werden, im Sommer ist dies nicht mehr möglich.
- Im Frühjahr sparen Agronomen kein Wasser für Pflanzen, da die Menge an Schmelzwasser in der Region gering ist.
Besonderes Augenmerk sollte auf die Verarbeitung der Trauben im Frühjahr im Krasnodar-Gebiet gelegt werden. Trotz der günstigen Wachstumsbedingungen besteht gleichzeitig eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Pflanzen durch Krankheiten oder Schädlinge geschädigt werden. Am gefährlichsten sind Traubenzikaden, Blattwürmer und Traubenmilben.
Wachsend
Wann sprühen Trauben in den Kuban? Wie verarbeitet man Trauben vor der Blüte im Kuban? Bei einem hohen Mehltaurisiko sollten Gärtner die Büsche mit einer Kupfersulfatlösung besprühen (die Wirkstoffkonzentration beträgt 3%). Das vorbeugende Sprühen muss im Herbst wiederholt werden.
Bordeaux-Flüssigkeit zeigt auch eine gute Effizienz. Es ist notwendig, die Büsche und den Boden in der Nähe der Rebe zu besprühen, bevor die Pflanze zu blühen beginnt. Die Trauben müssen vor dem Gießen verarbeitet werden. Eine solche vorläufige Pflege schützt die Büsche vor dem Auftreten von Blattläusen.
Die Reifezeit der Kuban-Trauben hängt in erster Linie von der Sorte ab. Unter günstigen Wetterbedingungen ernten die Einheimischen ihre erste Ernte jedoch einige Wochen früher als die Erzeuger aus nördlichen Regionen.
Wachsende Trauben
Die Region Krasnodar ist berühmt für ihr fruchtbares Land und das günstige Klima. Es ist nicht schwierig, Kuban-Trauben anzubauen, Wein (technisch) und Tafelsorten stehen für den Anbau zur Verfügung.
Der Frühlingsschnitt der Trauben im Kuban sollte kurz vor der Blüte erfolgen. Gebrochene, verwundete, trockene und fruchtlose Triebe müssen abgeschnitten werden. Verwenden Sie zum Trimmen nur scharfe und saubere Gegenstände.
Die Hauptpflege für Trauben im Sommer im Kuban ist ein rechtzeitiges Strumpfband, regelmäßiges Gießen und eine sorgfältige Untersuchung der Triebe auf das Auftreten von Krankheiten.
Frühlingstraubenpflege im Kuban
Die Reben sollten senkrecht oder leicht zur Wachstumsseite hin gebunden werden.Fruchtbare Reben sind so gebunden, dass einige von ihnen nicht nahe beieinander liegen.
Im Kuban wird besonderes Augenmerk auf die Behandlung von Pflanzen verschiedener Schädlinge gelegt, da sie sich in einem warmen und feuchten Klima mit erstaunlicher Geschwindigkeit entwickeln. Wenn sie nicht bekämpft werden, können Schädlinge große Teile der Weinberge töten.
Die besten Sorten zum Wachsen
Die für den Kuban empfohlenen Sorten wurden erstmals in den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts in das Register eingetragen. Die aktuelle Liste wurde 1965 vollständig erstellt. Die Züchter entwickeln aktiv neue Sorten und Hybriden, die bei guter Leistung ebenfalls in diese Liste aufgenommen werden.
Trauben pflanzen im Kuban aufgedeckt, Sortenauswahl:
- Shasla - eine frühe Sorte mit durchschnittlicher Kraft der Rebe. Die Beeren haben eine runde Form, die Farbe ist grünlich-gelb mit einer geringen Zuckerkonzentration in der Zusammensetzung. Die Blätter sind herzförmig, präpariert und haben Dentikel an den Rändern. Vorteile der Sorte: Bisexuelle Blüten, die durchschnittliche Reife der einjährigen Triebe erreicht manchmal 90%. Auch Anfänger züchten.
- Tapfer... Ein Vertreter der frühen Reifung, der starken Frösten (bis -46 ° C) standhält. Die Trauben sind nicht zu groß, aber dicht. Die dunkelblauen Beeren eignen sich für den Frischverzehr. Aber meistens machen sie Saft oder Wein.
- Rkatsiteli - eine klassische kaukasische Rebsorte, die sich durch mittelfrühes Reifen auszeichnet. Die Trauben sind groß bis mittelgroß und dicht. Die Beeren haben eine dünne, aber feste Haut von heller Farbe, auf der Sonnenseite haben sie ein charakteristisches Rouge. Vorteile: Die Indikatoren für die Frostbeständigkeit sind überdurchschnittlich gut, die Krankheitsresistenz ist gut, die Trauben sind für eine Langzeitlagerung über einen längeren Zeitraum vorgesehen.
- Weiße Muskatnuss - ist eine der ältesten und beliebtesten Rebsorten. Die Trauben haben eine längliche konische Form, die Farbe der Beeren ist gelblich-rosa. Die Blätter sind mittelgroß. Nachteile: zeigt schlechte Resistenz gegen Virus- und Pilzkrankheiten. Vorteile: hohe Zuckerkonzentration.
- Chardonnay - mittelfrühe Sorte. Die Blätter sind mittelgroß. Beeren sind hellgrün gefärbt. Die Indikatoren für die Frostbeständigkeit sind durchschnittlich. Es kann sich nach Frost erholen.
Technische Notenam beliebtesten:
- Portugieser Ist eine früh reifende Rebsorte, die sich durch eine überdurchschnittliche Kraft der Rebe auszeichnet. Beeren haben eine dunkelblaue Farbe. Die Trauben sind ziemlich dicht und groß. Die Blätter sind gerundet, leicht zerlegt. Vorteile der Sorte: ausgezeichnete Triebreife, gute Indikatoren für Frostbeständigkeit, universeller Zweck von Früchten, hohe Beständigkeit gegen häufige Krankheiten, die Büsche müssen praktisch nicht gepflegt werden.
- Amur Durchbruch... Eine mittelreife Sorte mit Frostbeständigkeit bis -40 ° C. Praktisch resistent gegen Krankheiten und Fäulnis. Weist Angriffe von schädlichen Insekten leicht ab. Dunkelrote Beeren eignen sich hervorragend für die Herstellung von Wein und Säften.
- Kristall... Diese Sorte verträgt Winterfröste bis -29 ° C und ist daher eine ausgezeichnete Wahl. Die Trauben sind resistent gegen Mehltau und Graufäule. Die Rebe reift weiße oder dunkelgrüne Beeren, aus denen Wein hergestellt werden kann.
- Kay Gray... Frühreife Trauben, die Temperaturen von bis zu -42 ° C standhalten. Es zeichnet sich durch kleine Beeren aus, in deren Geschmack Noten von Isabella leicht zu fangen sind. Diese Sorte ist resistent gegen Mehltau, Schwarz- und Graufäule, was sie bei lokalen Erzeugern äußerst beliebt macht. Die Beeren werden zur Herstellung von trockenem Wein verwendet.
Aufgrund günstiger Umweltbedingungen und fruchtbarer Böden wachsen im Krasnodar-Territorium mehr als 30 Rebsorten erfolgreich. Der Anbau von Trauben im Kuban wird nicht als schwierig angesehen. Die Kultur wird im industriellen Maßstab und privat angebaut. Wenn Sie in Ihrem Sommerhaus verschiedene Pflanzensorten anbauen und dann vorbeugende Maßnahmen und landwirtschaftliche Praktiken einhalten, können Sie jedes Jahr eine anständige Ernte ernten.
