Traubenkristall ist eine frostbeständige Sorte, die von ungarischen Züchtern hergestellt wird. Bezieht sich auf technische, aber schmackhafte, süße und nicht minderwertige Tafelsorten.

Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Die Sorte wird durch Kreuzung der Sorten Amurskiy, Challotsi Lajos und Villars Blanc erhalten.

Frühreifung. Von der Vegetationsperiode bis zur Reifung dauert es nur etwa 116 Tage. Widersteht Frost bis zu 30 Grad. In Regionen mit milderen Wintern kann es unbedeckt angebaut werden.

Die Trauben sind mittelgroß, konisch, wiegen bis zu 210 g, an warmen Orten bis zu 400 g. Die Beeren sind klein, geformt - oval, gelbgrüne Farbe mit wachsartiger Beschichtung, gelblich-weiß. Die Früchte sind saftig und süß, bedeckt mit einer dünnen festen Haut. Zuckergehalt 17 - 19 Brix. Säure 6-7 g pro Liter.

Mittelgroße Kristallbüsche mit mittelgroßen dunkelgrünen Blättern. Blätter verschiedener Formen wachsen auf einem Busch, stark präpariert, leicht präpariert und mäßig präpariert.

Die Beeren sind am Rebstock gut erhalten, so dass Sie sich Zeit für die Ernte nehmen können. Die Reifegeschwindigkeit der Triebe beträgt 90-100%.

Kristalltrauben sind resistent gegen Pilzkrankheiten, erkranken nicht an Graufäule.

Kristalltraube

Aus Gründen der Übersichtlichkeit werden Informationen zu den Kristalltrauben in einer Tabelle zusammengefasst.

Tabelle: Rebsorte Kristall, Sortenbeschreibung

Sorten - ElternAmursky, Challozi Lajos + Villars blanc
Wer kreierteZüchter aus Ungarn
Verwenden vonTechnisch
ReifungFrühreifung nach 117 Tagen
AusbeuteHoch
GeschmackSüß, kuschelig
FarbeGelblich grün, gelblich weiß
FrostbeständigkeitBis zu 25 - 30 Grad
Bürstengewicht200 - 250 g, im Süden bis zu 400 g
Bürstendichte, FormZylindrisch-konische Form mittlerer Dichte
BeerenformAbgerundetes Oval
Beerengewicht2 g
Empfohlen für die Herstellung von WeinSherry, trockene Weißweine

Agrartechnologie des Anbaus

Technische Rebsorten sind unprätentiöser als Tafelsorten. Sie sind leichter anzubauen und zu pflegen als andere Rebsorten. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss eine Pflanze systematisch gepflegt werden: Sie muss gießen, füttern, jäten, jäten, den Boden lockern, Schädlinge bekämpfen, Prophylaxe gegen Krankheiten durchführen und den Winter abdecken.

Landung

Sämlinge zum Pflanzen auf Ihrer Website müssen von erfahrenen Züchtern oder in speziellen Geschäften gekauft werden. Es ist notwendig, auf den Wurzelteil zu achten. Die Wurzeln sollten nicht trocken und grüngelb sein. In der Nacht vor dem Pflanzen werden die Sämlinge in Wasser eingeweicht. Am Morgen werden die Wurzelspitzen abgeschnitten.

Einige Gärtner vermehren Trauben durch Schichtung. Machen Sie auf einem gut geformten Trieb 20 cm von der Spitze einen ringförmigen Einschnitt, der nicht breiter als 5 mm ist. Wickeln Sie es in Moos oder setzen Sie einen Behälter mit Erde. Im Herbst wachsen die Wurzeln am Trieb. Der Trieb wird abgeschnitten, in einen Topf gepflanzt und im Winter bis zum Frühjahr gelagert.

Beachten Sie! Für die Vermehrung von Kristalltrauben können Sie Stecklinge aus Schnitttrieben verwenden. Sie werden in einen Blumentopf gepflanzt. Drei Knospen sind mit Erde bedeckt, zwei Knospen bleiben oben. Es ist nur eine regelmäßige Bewässerung erforderlich.

Ohne die Verwendung von Wurzelstimulanzien wurzeln die Stecklinge und schöne Triebe wachsen. Die Stecklinge werden für den Winter in einem Topf aufbewahrt und im Frühjahr in offenes Gelände umgepflanzt.

Die Trauben werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Für ihn muss man einen warmen und sonnigen Ort finden, ohne Wind und Zugluft, ohne stagnierende Feuchtigkeit.Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Fäulniskrankheiten.

Zum Pflanzen müssen Sie ein Loch von 0,8 bis 0,9 m graben3... Gießen Sie eine kleine Schicht Mist oder Humus auf den Boden, die nicht dicker als 30 cm ist. Wir richten die Wurzeln gerade und senken den Sämling in das Loch. Sie können ein Bewässerungsrohr so ​​herstellen, dass das Wasser direkt unter den Wurzeln fließt. Wir füllen das Loch mit Erde und erreichen nicht die Spitze von 7-10 cm.

Wir düngen mit Mist

Bewässerung

Trauben lieben Wasser und sollten häufig gewässert werden. Gießen Sie nach dem Pflanzen bis zu 30 Liter Wasser ein. Dann nach 7 Tagen 90 Tage lang gießen. Dann verteilen wir die Bewässerung während der gesamten Vegetationsperiode gleichmäßig mit 15 Litern Wasser. Zu viel Wasser ist schädlich für die Trauben und unzureichend. Ein oder zwei Wochen vor der Reifung der Beeren wird die Bewässerung gestoppt.

Es ist unmöglich, dass die Früchte und Blätter während des Gießens Wasser bekommen. Deshalb stellen Gärtner eine spezielle Wasserpfeife her. Wenn diese nicht vorhanden ist, graben sie mehrere Löcher um den Busch und gießen Wasser durch sie.

Um den gepflanzten Busch herum sollte regelmäßig gejätet und gelockert werden, im Herbst wird der Boden ausgegraben. Zweimal im Jahr wird ein Top-Dressing benötigt - im Frühjahr und Herbst. Um die Trauben Crystal zu füttern, reicht Holzasche.

Holzasche

Beschneidung

Für Kristalltrauben ist ein Schnitt erforderlich. Durch die Verdickung der Zweige beginnen die Eierstöcke zu bröckeln und die Ernte geht verloren. Fruchtreben werden für 2-3 Augen geschnitten. Es sollten nicht mehr als 60 Triebe im Busch sein.

Vorbereitung auf den Winter und Erwärmung

In den südlichen Regionen sind für die Kristalltrauben keine besonderen Überwinterungsvorbereitungen erforderlich. Sie können nur die Wurzeln isolieren.

Weinbauern aus Gebieten mit strengen Wintern entfernen die Pflanzen aus den Spalieren und legen sie auf den Boden. Wenn der Schnee fällt, wird eine Schneeverwehung über den Trieben gemacht. Es ist notwendig sicherzustellen, dass er die Trauben ständig bedeckt und Schnee hinzufügt. Wenn Fröste toben, sind sie zusätzlich mit Sackleinen und Fichtenzweigen bedeckt. Das Abdeckmaterial muss sauerstoffdurchlässig sein.

Schutz

Pflanzen bis zum dritten Lebensjahr sollten besonders sorgfältig vor Kälte geschützt werden. Über den gesamten Busch wird eine Sackleinenhütte gebaut und oben mit Fichtenzweigen, Pappkartons mit leichten Materialien isoliert.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Trotz der Tatsache, dass die Beschreibung der Crystal-Rebsorte behauptet, sie sei resistent gegen Krankheiten, führen einige Erzeuger zum Schutz vor Graufäule immer noch zweimal im Jahr eine Prophylaxe durch: zu Beginn des Frühlings und während des Auftretens von Blättern.

Die süßen Trauben ziehen Vögel und Wespen an. Elstern fressen die gesamte Obsternte auf. Sie haben Angst vor Stofftieren, Lärmschreckern und Spiegelkugeln. Der ganze Busch ist mit einem feinmaschigen Netz bedeckt oder es werden Taschen für jede Bürste genäht.

Trauben in Säcken

Um Wespen loszuwerden, zerstören sie ihre Nester im Weinberg oder stellen Fallen, die in Fachgeschäften gekauft wurden. Fallen können mit Ihren eigenen Händen aus Plastikflaschen hergestellt, mit süßem Wasser gefüllt und in der Nähe der Traubenbüsche aufgehängt werden.

Vorteile und Nachteile

Kristalltrauben, Beschreibung der Sorte und ihrer Vorteile:

  • Setzlinge wurzeln ohne große Sorgfalt gut.
  • Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
  • Große Frostbeständigkeit, kann auch in den nördlichen Regionen angebaut werden.
  • Hoher Zuckergehalt.
  • Entsaften bis zu 70%.
  • Hohe Erträge durch Bestäubung.
  • Die Blume der Traube ist bisexuell und bestäubt daher andere Sorten.
  • Die Sorte ist vielseitig einsetzbar.

Nachteile

  • Kleine Beeren und Trauben.
  • Sie ziehen aufgrund ihres hohen Zuckergehalts Insekten und Vögel an.

Im Vergleich zu anderen Kristall-Sorten ist es in vielerlei Hinsicht besser. Die Sorten Kristall und Platovsky sind sehr ähnlich: Beide sind früh und frostbeständig. Die Reifung in Platovsky erfolgt eine Woche früher als in Kristall. Platovskys Früchte eignen sich zum Essen, sie sind früh und süß. Aber die Kristallbeeren schmecken besser und angenehmer. Platovsky-Trauben eignen sich nicht zur Herstellung von Wein. Wein aus den Kristall-Trauben ist laut Gärtnern, die diese Sorte seit vielen Jahren anbauen, zumindest in den nördlichen Regionen der beste. Gute trockene Weißweine werden von Kristall sowohl in Mono- als auch in Mischungen mit anderen Sorten gewonnen: Solaris, Bianca, Muscat.

Hinweis! Aber nicht nur Wein wird aus Kristallbeeren hergestellt. Die Beeren der Crystal-Traube werden frisch gegessen, sie sind zart, süß und mit Saft gefüllt. Aus ihnen werden Kompotte gekocht und für den Winter geerntet. Frische Beeren werden zu Salaten hinzugefügt, dekorieren Kuchen und Cremes, aber hauptsächlich Wein.

In den nördlichen Regionen gilt die Kristalltraube als die beste Sorte. Es gehört zwar zu den technischen Sorten, aber Hobbygärtner glauben, dass es eine universelle Sorte ist und im Winter in einem Korb auf dem Tisch, in einem Kristallglas Wein und in Kompott gut ist.

Die Hauptsache ist, dass es unter nördlichen Bedingungen angebaut werden kann, leicht zu sammeln und zu verarbeiten ist.

Diejenigen, die diese Sorte für ihren Standort ausgewählt haben, wachsen, verbreiten und beraten seit vielen Jahren die Nachbarn des Landes.