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Der Weinbau entwickelt sich nicht nur in Regionen mit warmem, sondern auch in gemäßigtem Klima. Seit 50 Jahren ist die Rizamat-Traube unter den verschiedenen Tafelsorten der Kultur führend in der Beliebtheit.
Beschreibung und EigenschaftenTraubenRizamat
Diese Sorte wurde von usbekischen Züchtern gezüchtet, weil Sorten wie Kata-Kurgan und Parkent gekreuzt wurden.
Die Weinbergbüsche sind hoch und hoch entwickelt. Die Stämme sind verjüngt. Auf ihnen entwickelt sich eine große Anzahl von Beeren, die lose zueinander liegen. Das Gewicht einer Beere erreicht 14 - 16 Gramm. Die Beeren zeichnen sich durch eine intensive rosa Farbe aus. Die Haut ist nicht sehr dick und mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. In der Mitte der Beere gibt es nicht mehr als 4 kleine Samen, die beim Verzehr praktisch nicht zu spüren sind. Das Innere der Beere ist saftig und hat einen süßen Geschmack. Es enthält ca. 25 - 30% Zucker.
An den Trieben sind fünflappige, schwach zerlegte Blätter dicht angeordnet, die mittelgroß und von intensiver grüner Farbe sind.
Rizamat-Traube
Die Sorte hat eine schwache Resistenz gegen die Entwicklung von Krankheiten. Daher muss der Züchter die Büsche rechtzeitig mit Fungiziden verarbeiten. Die Sorte hält Frösten bis 18 Grad stand. In dieser Hinsicht brauchen Pflanzen Schutz für den Winter.
Es gehört zu den frühen Sorten: Die Beeren beginnen am Ende des Sommers zu reifen. Die Früchte müssen sofort nach der Ernte verarbeitet werden. Sie können nicht lange gelagert werden.
Darüber hinaus sind die Büsche nicht resistent gegen Mehltau.
Die Trauben dieser Sorte können frisch verwendet werden, daraus köstlichen Traubenwein herstellen, Gelee, Marmelade und Kompotte herstellen. Während der Wärmebehandlung verlieren die Trauben nicht ihre Eigenschaften und ihren Geschmack.
Fortpflanzung und Pflege
Trauben dieser Sorte vertragen wie andere keine Zugluft. Daher sollten Sie besonders auf die Wahl eines Platzes zum Pflanzen von Stecklingen achten.
Für das Pflanzen ist die Zusammensetzung des Bodens von nicht geringer Bedeutung. Nur in diesem Fall ist es möglich, eine aktive Entwicklung der Pflanze zu erreichen und eine gute Ernte zu erzielen. Es sollte locker und fruchtbar sein.
Die Trauben sollten durch Stecklinge vermehrt werden, die am besten im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Zum Pflanzen müssen Sie ein Loch graben, dessen Tiefe und Breite mindestens 80 cm beträgt. Am Boden des Lochs müssen Sie eine 5 cm dicke Trümmerschicht darüber streuen. Gießen Sie 10 cm Erde darauf. Um es vorzubereiten, müssen Sie Humus hinzufügen. In diesem Zustand bleibt die Grube stehen, bis der Schnitt selbst gepflanzt ist.
Bei der Auswahl eines Sämlings sollte besonders auf den Zustand seines Wurzelsystems geachtet werden. Die Wurzel sollte weiß und frei von Beschädigungen auf ihrer Oberfläche sein.
Der Sämling wird so in die Grube gelegt, dass sich sein Wurzelkragen in Höhe des oberen Randes der Grube befindet. Allmählich wird die Grube sorgfältig mit Erde bedeckt. Danach wird in einem Abstand von 20 - 25 cm von der Grube eine Stütze installiert und der Sämling mit warmem Wasser in einer Menge von 2 - 3 Eimern bewässert.
Bewässerung
Wenn der Schnitt im Herbst gepflanzt wird, wird der Boden in der Nähe mit Sand gemulcht, und im Frühjahr wird der Sämling mit einem Karton mit einem Schnittloch für den Sämling bedeckt. Die Oberseite des Schnitts wird in das Loch gelegt.
Bei der Sämlingspflege geht es um rechtzeitiges Gießen. Die Luftfeuchtigkeit muss konstant gehalten werden. Beim Gießen sollte das Wasser nicht unter den Busch selbst gegossen werden, sondern nur in eine speziell geformte Wassergrube. Nach dem Hinzufügen von Wasser muss das Loch eingegraben und gemulcht werden. Hierfür können Sie Sägemehl oder Moos verwenden. Die Dicke der Mulchschicht kann zwischen 2 und 3 cm variieren.
Die Trauben müssen unter Verwendung von Kaliumphosphatdüngern, Asche oder organischer Substanz zusätzlich gefüttert werden. Das Top-Dressing kann beim Graben des Bodens in der Nähe des Busches oder beim Gießen durchgeführt werden.
Um eine Infektion mit Pilzkrankheiten zu vermeiden, müssen Traubenbüsche rechtzeitig verarbeitet werden. Dazu können Sie Bordeaux-Flüssigkeit, Cuproxat oder Strobe verwenden.
Die Verarbeitung muss zweimal vor der Blüte des Busches und dann nach Abschluss der Beerenbildung erfolgen.
Während der Vegetationsperiode kann man nicht auf Manipulationen wie Kneifen, Beschneiden oder Ausdünnen von Trieben und Blättern verzichten.
Die Rizamat-Traube hat die Fähigkeit, aktiv Stiefkinder zu bilden. Sie müssen regelmäßig entfernt werden. In diesem Fall müssen 1 - 2 Blätter belassen werden, um eine Schädigung der Niere selbst zu vermeiden.
Wichtig! Stiefkinder müssen entfernt werden, wenn sie noch eine Grasstruktur haben. Andernfalls können Sie die Pflanze beschädigen.
Wenn Sie das Kneifen vernachlässigen, erscheinen viele unterentwickelte Knospen auf der Pflanze, was den Ertrag erheblich verringert.
Trauben beschneiden
Das Beschneiden des Busches sollte erfolgen, wenn die Pflanze eine Höhe von 2, 5 - 3, 0 m erreicht. Es ist zu beachten, dass mindestens 15 Blätter über der Beschneidungsstelle verbleiben müssen. Dies versorgt den Busch mit zusätzlicher Nahrung.
Die Nichtbeachtung der Schnittregeln kann zu einem aktiven Wachstum von Stiefkindern führen, wodurch die Pflanze geschwächt und ihr Ertrag verringert wird.
Um den Prozess der Bildung und Reifung von Traubenfrüchten zu beschleunigen, empfehlen erfahrene Züchter, die Blätter zu entfernen, die sich in der Nähe der Haine befinden. Dank dieser Technik ist es möglich, den Beeren Zugang zum Sonnenlicht zu verschaffen.
Die Sorte Rizamat kann nicht als frostbeständig bezeichnet werden. Um eine Schädigung des Busches durch niedrige Temperaturen zu vermeiden, muss die Pflanze für den Winter abgedeckt werden. Wenn der Traubenstrauch die Form eines Bogens hat, muss die Pflanze vorsichtig vom Träger entfernt und dann von oben abgeschnitten werden. Als Verpackungsmaterial können Sie Sackleinen verwenden, deren Oberseite mit Plastikfolie bedeckt ist. Darin sind Löcher vorgebohrt, durch die der Lüftungsprozess durchgeführt wird. Oben auf dem Film sind die Trauben auch Sackleinen. Wenn Sie keine Sackleinen, sondern nur einen Film verwenden, kann dies zur Bildung eines Treibhauseffekts führen, der zur Entwicklung fäulniserregender Prozesse führt.
Rizamat-Traubenkrankheit
Die Pflanze ist anfällig für die Entwicklung von Pilz- und Viruserkrankungen. Der erste Typ umfasst die folgenden Krankheiten:
- Mehltau. Auf den Blättern der Trauben entwickeln sich gelbe Flecken und weiße Blüten.
- Oidium. Plaque befällt Blätter und Beeren. Hohe Temperaturen und Feuchtigkeitsmangel sind günstige Bedingungen für die Entwicklung der Krankheit.
- Anthracnose. Der Stiel und die Blätter sind in kurzer Zeit mit einer braunen Blüte bedeckt. Dann trocknet die Pflanze einfach aus.
- Cercosporosis. Olivenflecken befallen Beeren und Blätter.
Wenn wir über virale Beschwerden von Trauben sprechen, sind die häufigsten:
- Marmorierung von Blättern.
- Das Mosaik ist geädert.
- Blattnekrose.
- Chlorose.
Der beste Weg, um Traubenkrankheiten zu bekämpfen, besteht darin, sie zu verhindern. Vorbeugende Maßnahmen bestehen darin, rechtzeitig mit Fungiziden zu besprühen und die Pflanzen richtig zu pflegen.
Wenn es dennoch nicht möglich war, eine Infektion zu vermeiden, empfehlen erfahrene Züchter, solche Mittel zur Verarbeitung von Büschen zu verwenden:
- Antrakol;
- Akrobat;
- Bordeaux-Mischung;
- Cuprosat;
- Ridomil;
- Thanos;
- Horus usw.
Bei richtiger Pflege und Einhaltung der Fortpflanzungsregeln danken Ihnen die Rizamat-Trauben für eine gute Ernte.
