Tomaten tauchten erstmals im 18. Jahrhundert in Europa auf und wurden fast sofort zu einem der beliebtesten Gemüsesorten. Seitdem hat sich die Situation nicht geändert, Tomaten werden sowohl roh als auch als Bestandteil von Salaten und Hauptgerichten gegessen, im Osten wird das Gemüse oft gegrillt, was ihm einen besonderen Geschmack verleiht. Die Pflanze wird ständig selektiert, es werden neue Sorten mit neuen verbesserten Eigenschaften in Bezug auf Ertrag, Frostbeständigkeit und Geschmack entwickelt.
Infolge solcher Aktionen erschien 1998 eine köstliche und saftige Tomate "Red Pear". Es hat eine Reihe von Vorteilen, die es von anderen Sorten unterscheiden. Gärtner und Unternehmen, die sich mit dem industriellen Anbau von Gemüse beschäftigen, bevorzugen diese Tomate wegen ihres hohen Ertrags, ihrer einfachen Pflege, ihrer unprätentiösen Wachstumsbedingungen, ihres hervorragenden Geschmacks und ihres ursprünglichen Aussehens.
Beschreibung der Sorte
Das Hauptmerkmal der Sorte Red Pear ist die ungewöhnliche Form der Frucht - sie ähnelt einer Birne, nach der sie benannt wurde. Darüber hinaus ist sein Geschmack schwer mit anderen Sorten zu verwechseln, er ist sehr hell und reichhaltig, wofür Gärtner ihn lieben.
Rote Samen der Tomatenbirne
Die Reifung der roten Birnenfrucht erfolgt innerhalb von 110 bis 115 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Triebe aus dem Boden keimen. Somit kann diese Sorte der Zwischensaison zugeschrieben werden. Für die harten sibirischen Bedingungen wurde eine separate Sorte gezüchtet - die sibirische Birnentomate. Die Früchte haben ebenfalls die Form einer Birne, sind jedoch im Gegensatz zur üblichen roten Birne kältebeständig und resistent gegen Spätfäule (praktisch nicht anfällig für diese Krankheit). Angesichts der klimatischen Bedingungen in Sibirien wird empfohlen, es unter Gewächshausbedingungen anzubauen, aber mit der richtigen Pflege wird es auf freiem Feld eine gute Ernte bringen.
Tomatenbusch Rote Birne mittlerer Höhe. Im Gewächshaus wächst es bis zu 1,5 Meter und auf freiem Feld überschreitet es selten 135 Zentimeter. Das Wachstum des Stiels hört fast nie auf, was eine gewisse Pflege der Ernte erfordert, um einen hohen Ertrag und eine rechtzeitige Fruchtbildung zu gewährleisten.
Ihre Schale ist glatt mit einer dichten Textur, die Farbe des Gemüses ist tiefrot, der Geschmack und die kommerziellen Qualitäten gehören zu den besten unter den Tomaten. Darüber hinaus schätzen Gärtner die Vielfalt aufgrund des hohen Ertrags und des ursprünglichen Aussehens der Früchte, die es Ihnen ermöglichen, die Gäste zu überraschen. Tomaten werden meistens frisch gegessen, da ihr Fruchtfleisch (rosa und dicht im Aussehen) viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Sie können jedoch auch erhalten bleiben. Aufgrund ihrer Form und Größe passen sie leicht in Gläser, für die sie bei Hausfrauen zu Recht beliebt sind.
Sie können aus dem beschriebenen Gemüse kochen:
- der Saft;
- hausgemachter Ketchup, Adjiku oder andere Saucen;
- Zubereitungen in Form von Salaten;
- ganze Tomaten für den Winter einmachen;
- Gemüsekaviar, der die Früchte anderer Pflanzen hinzufügt;
- Borschtsch Dressing.
Eine der Sorten birnenförmiger Tomaten ist die Black Pear-Tomate. Es wächst auch ständig mit einer Reifezeit von 110-125 Tagen. Unterscheidet sich in größerer Höhe (Büsche erreichen 1,3-1,7 Meter, wenn sie auf offenem Boden wachsen, und 2 Meter - unter Gewächshausbedingungen). Es muss auch geformt und an eine Stütze gebunden werden.
Dies sollte jedoch durch die Wetterbedingungen erleichtert werden.Die Form der birnenschwarzen Tomaten ist leicht gerippt, und wenn sie reifen, werden sie burgunderbraun. Das durchschnittliche Gewicht von Früchten beträgt 60-80 Gramm, kann aber bei richtiger Fütterung und Pflege 100 Gramm erreichen. Eine Besonderheit der Sorte ist die Langzeitfrucht. Die "Black Pear" -Tomate, deren Eigenschaften und Beschreibung der Sorte oben angegeben wurden, ist eine der universellen Früchte, dh sie kann den meisten Salaten zugesetzt werden, die in einem Glas in Dosen abgefüllt und zu Tomatensaft verarbeitet werden.
Merkmale des Wachstums und der Pflege
Die erste Regel, um gute rote Birnentomaten zu erhalten, ist, die Samen richtig für das Pflanzen vorzubereiten. Erstens sollten Sie Saatgut nur in vertrauenswürdigen Geschäften oder auf bekannten Internetseiten kaufen, um den Kauf einer Fälschung zu vermeiden. Darüber hinaus wird empfohlen, vor der Bestellung Bewertungen über verschiedene Hersteller zu lesen, um eine Art Bewertung abzugeben, da die Keimung und die Größe der Ernte von der Qualität der Samen abhängen. Viele Experten empfehlen den Kauf von Saatgut von der Firma Aelita.
Der zweite Schritt besteht darin, die Tomate in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat zu tränken. Dies ermöglicht nicht nur die Desinfektion der Samen, um verschiedene Krankheiten auszuschließen, sondern auch die Ablehnung von Samen, die nicht zum Pflanzen geeignet sind (sie landen am Boden des Behälters mit Kaliumpermanganat).
1% ige Lösung von Kaliumpermanganat
Der dritte Schritt ist die Bodenauswahl. Die richtige Wahl spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bildung der Ernte. Gärtner können dem üblichen Boden des Sommerhauses Torf und Humus hinzufügen, die die notwendigen Spurenelemente für die schnelle Keimung von Tomatensamen enthalten. Wenn kein vorbereiteter Boden vorhanden ist, kann er in jedem Geschäft für Gärtner und LKW-Landwirte gekauft werden.
Das vorbereitete Saatgut sollte zuerst in kleine Behälter gepflanzt werden. Die meisten erfahrenen Gärtner verwenden zu diesem Zweck Plastikbecher oder gebrauchte Kefir-, Joghurt- oder Sauerrahmbehälter. Es wird nicht empfohlen, mehr als 2-3 Samen in eine Tasse zu geben, da die Triebe nach dem Erscheinen das gegenseitige Wachstum beeinträchtigen.
Trotz der Resistenz der Sorte gegen die meisten Gemüsekrankheiten sollten sie nur 55-60 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe auf offenem Boden gepflanzt werden. In der Regel warten 5-6 Blätter auf die Bildung und danach werden die Sämlinge gepflanzt.
Bevor Sie eine Tomate auf die Baustelle pflanzen, sollten Sie die Löcher vorbereiten. Sie müssen geformt, gelockert, alle Unkräuter entfernt und gut gewässert werden.
Es wird nicht empfohlen, Tomaten der beschriebenen Sorte länger als drei Jahre ohne Unterbrechung auf derselben Parzelle zu pflanzen. Dies reduziert den Ertrag erheblich, da die Pflanzen dem Boden die notwendigen Spurenelemente entnehmen. Die beste Lösung wäre, den Ort des Pflanzens von Tomaten mit Gurken, Zucchini oder Kohl regelmäßig zu wechseln.
Pflege von Tomaten Rote Birnen erfordern einfache, aber regelmäßige. Erstens müssen sie regelmäßig gewässert werden. Zweitens müssen sie regelmäßig gefüttert werden. Der Boden um den Busch muss gelockert und der Busch selbst muss gebohrt werden. Die Lockerung sollte während der gesamten Wachstumsphase und zum ersten Mal - spätestens 10 Tage nach dem Aussteigen - mehrmals durchgeführt werden.
Die Bewässerung wird mit 1 Liter Wasser pro Busch empfohlen. Ein Mangel an Wasser kann zu einem Rückgang der Ernte führen, und ein Überschuss kann zu Fäulnis und Krankheiten des Gemüses führen.
Das Top-Dressing sollte mindestens dreimal pro Sommer durchgeführt werden. Die ersten beiden Male wird empfohlen, Kalidünger und vor der Reifung Stickstoff hinzuzufügen. Wenn Sie alle beschriebenen Empfehlungen befolgen, ist eine gute Ernte von birnenförmigen Tomaten gewährleistet.
Tomatenbirnenrote Frucht
Vorteile und Nachteile
Die wichtigsten Vorteile, die birnenförmige Tomaten nach Ansicht erfahrener Gärtner haben, sind:
- eine große Ernte, unabhängig von extremen Temperaturen (Früchte reifen sowohl in der südlichen Hitze als auch unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens erfolgreich);
- erfordern keine ständige Pflege, sind sehr resistent gegen Feuchtigkeitsmangel und verschiedene Krankheiten;
- die Fähigkeit zu wachsen, sowohl in einem Gewächshaus als auch in einem offenen Gebiet;
- leicht zu transportierender Transport;
- unter geeigneten Bedingungen gut aufbewahren.
Der Hauptnachteil, den erfahrene Gärtner hervorheben, ist die Notwendigkeit, einen Busch zu formen und zu binden. Dieses Verfahren erfordert jedoch keinen wesentlichen Aufwand. Es wird auch angemerkt, dass die Tomatensorte Red Pear eine Bodenvorbereitung erfordert. Bei einer guten Ernte werden dem Boden Phosphor, Kalium, Asche und Humus zugesetzt. Die Pflanze verträgt Wind nicht gut, daher versuchen Gärtner, birnenrote Tomaten an Orten zu pflanzen, die keinem starken Wind ausgesetzt sind.
Daher spricht eine große Anzahl seiner Vorteile für den Kauf der Samen dieses Gemüses. Darüber hinaus ist zu beachten, dass keine besondere Pflege erforderlich ist, während die Ausbeute stabil und hoch ist. Es ist am besten, die Früchte frisch zu essen, sie sind jedoch perfekt in Dosen, um den Geschmack zu bewahren. Sie können auch Saft, verschiedene Salate, Dressing usw. daraus herstellen.
