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Jeder Hobbygärtner wird sicherlich seine eigene, bewährte Sammlung von Tomatenpflanzen haben. Es enthält normalerweise Pflanzen mit konstant hohen Erträgen sowie einem angenehmen Geschmack und einer guten Krankheitsresistenz. Zu diesen Sorten gehören zweifellos die vielen Tolstoi-Tomaten bekannten f1.
Ein bisschen Geschichte
Die niederländische Firma "Bejo Zaden" gilt als Vorfahr der Fat Man-Tomate. Ihre Spezialisten haben im letzten Jahrhundert eine große Sorte entwickelt, die speziell für ungeschützten Boden gedacht war. Es wurde nach dem Genie des russischen Denkens L.N. Tolstoi benannt und entsprach voll und ganz den Erwartungen der Züchter.
Gleichzeitig mit dem Pflanzen auf offenen Beeten durfte es in Gewächshäusern oder unter einem Film wachsen, der vollständig der angegebenen Reifezeit entsprach (anfangs wurde es als mittelfrüh positioniert).
Nach den Bewertungen von Hobbygärtnern kann Tolstois Tomate auf Pflanzen zurückgeführt werden, die nicht nur hohe, sondern auch Rekorderträge erzielen. Gleichzeitig zeichnen sich die Früchte dieser Pflanze durch einen hervorragenden Geschmack aus, und sie selbst benötigt während der Entwicklung keine besondere Pflege.
Eigenschaften und Beschreibung
Tomate Tolstoi
Die Pflanze und ihr Busch
Die zur Prüfung vorgeschlagene Tomate Lev Tolstoi, deren Merkmale und Beschreibung der Sorte in diesem Abschnitt angegeben sind, bezieht sich auf mittelfrühe Kulturen. Dies ergibt sich aus der Tatsache, dass vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen bis zum Auftreten der frühesten Früchte ungefähr 110 bis 112 Tage vergehen.
Gleichzeitig ist es in einem Gewächshaus, das gut vor Frost (erhitzt) aus dem Fat Man-Busch geschützt ist, möglich, 2-3 Ernten pro Jahr zu erzielen.
Tomatenbusch
Da die Tomaten des edlen fetten Mannes zu ziemlich hohen Ernten gehören, ist es notwendig, die Zweige an die Gitter oder Pfähle zu binden. Darüber hinaus benötigen alle Bürsten auf der Buchse diesen Vorgang auf einmal, und es können bis zu 12 davon darauf sein. Gleichzeitig kann eine separate Bürste sofort 10-12 Tomaten mit einem Gewicht von jeweils etwa 125 Gramm bringen.
Obst
Die folgenden charakteristischen Merkmale werden als Merkmal dieser Sorte angesehen:
- In ihrer Form sind die Früchte der Tomate Leo Tolstoi abgerundet, im Bereich des Stiels durch Rippen gekennzeichnet;
- Der Busch ist so angeordnet, dass sich die größten Tomaten normalerweise auf den untersten Zweigen befinden;
- Einzelne Exemplare solcher Früchte können nach Gewicht etwa 500 Gramm erreichen;
- Es wurde eine Regelmäßigkeit festgestellt, nach der die Tomaten selbst umso kleiner sind, je höher der Zweig der Tomatensorte Fat f1 ist;
- Die Oberfläche der Tomaten selbst ist ziemlich eben und relativ glatt;
- Es hat eine glänzende, dichte, aber nicht sehr harte Haut;
- Bei dieser Sorte gibt es keine unerwünschten Manifestationen wie Risse an der Fruchtoberfläche.
Tomatenfrucht Tolstoi
Sie reifen sehr freundlich und erfreuen das Auge mit guten Ergebnissen (große Fruchtmengen). Schließlich verträgt diese Sorte leicht einen Langzeittransport, und auf dem Weg zerknittern die Tomaten praktisch nicht und verlieren ihren natürlichen Geschmack nicht.
Die in Gewächshäusern und im Garten angebaute Tolstoi F1-Tomate hat einen sehr angenehmen Geschmack und süßes saftiges Fruchtfleisch. In einer vollreifen Tomate befinden sich 5 oder 6 mit Samen gefüllte Kammern. Während der Reifung ändern die Früchte ihre Farbe von hellgrün nach tiefrot. In Bezug auf den Ertrag dieser Sorte ist es nach verfügbaren Daten manchmal möglich, bis zu 15 kg duftende Früchte aus einem Tomatenstrauch zu sammeln.
Darüber hinaus zeichnet es sich durch seine beneidenswerte Resistenz gegen die meisten Pflanzenkrankheiten aus, die für Pflanzen aus der Familie der Solanaceae charakteristisch sind.
Anwendungs- und Lagerungsverfahren
Nach verschiedenen Quellen sind Tolstoi-Tomaten, deren Eigenschaften und Beschreibung der Sorte oben diskutiert wurden, ziemlich reich an Vitaminen und verschiedenen Aminosäuren. Auf der Grundlage der reifen Früchte dieser vielseitigen Kultur können Sie verschiedene Salate zubereiten und auch als Gewürz verwenden. Die Tomatensorte Tolstoi eignet sich auch zur Konservierung, bei der die Früchte selbst ihre Form behalten und lange nicht knacken.
Reifende Tomaten
Sie produzieren auch einen sehr angenehm schmeckenden Tomatensaft, dem praktisch kein Zucker zugesetzt wird. Sehr beliebt sind auch gesalzene oder eingelegte grüne Tomaten, die in ihrem Geschmack ungewöhnlich sind.
Tomate Tolstoy zeichnet sich durch verlängerte Reifezeiten aus, weshalb unter den Bedingungen Zentralrusslands, selbst wenn sie in einem Gewächshaus angebaut werden, alle Früchte keine Zeit haben, bis zum Ende rot zu werden. Dies verursacht jedoch normalerweise keine Probleme, da grüne Tomaten direkt zu Hause reifen können. Auf diese Weise können sie bis zum Neujahr aufbewahrt werden.
Tomaten, die in Kisten oder an anderen Orten zu Hause in ihren Geschmacksbedingungen reifen, unterscheiden sich praktisch nicht von denen, die aus dem Busch gepflückt werden.
Vegetation und Pflege
Samen säen
Tolstoi-Tomate als Tomatensorte wird durch Samen vermehrt, die Ende März als Sämlinge ausgesät werden. Die Reihenfolge der in diesem Fall ausgeführten Operationen ist unten angegeben:
- Zunächst wird leichter Boden in einen Pflanzbehälter der entsprechenden Größe geladen, der eine Mischung aus Humus und Gartenerde ist.
- Die resultierende irdene Zusammensetzung wird dann mit einer kleinen Menge Holzasche gefüttert und dann mit kochendem Wasser mit darin gelöstem Kaliumpermanganat verschüttet;
- Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Samen mit Wasserstoffperoxid desinfiziert oder einige Zeit in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt.
- Um die Keimung zu beschleunigen, werden sie manchmal etwa 12 Stunden lang in Biostimulanzien eingeweicht.
Tomatensamen säen
Bei der Aussaat werden die Samen ca. 1,5 cm in den vorbereiteten Boden eingegraben und mit demselben Boden bedeckt. Danach werden sie vorsichtig mit einem Teiler aus einer Gießkanne gewässert, dann mit einer transparenten Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt.
Die ersten Triebe werden normalerweise bereits am 4.-5. Tag durchgeschnitten. Danach werden die Behälter auf eine gut beleuchtete Fensterbank gestellt und nach Bedarf gewässert (Bodentrocknung ist nicht zulässig).
Pflücken und Pflanzen im Boden
Sobald die ersten drei Blätter auf den Sämlingen auf der Fensterbank erscheinen, muss sie sofort in separate Behälter mit Nährstoffboden umgepflanzt werden. Gleichzeitig wird empfohlen, die transplantierten Triebe mit komplexen Mineraldüngern zu füttern.
In den nächsten Tagen werden die Sämlinge an einem schattigen Ort gehalten, wonach sie auf einer Fensterbank ausgesetzt werden, die von den Sonnenstrahlen gut beleuchtet wird. Bei Lichtmangel wird zusätzliche Strahlung darüber angeordnet (in Form von Leuchtstofflampen oder herkömmlichen Lampen).
Zum Gießen junger Triebe werden kleine Wassermengen verwendet, um eine Stagnation zu verhindern. Nach dem Befeuchten des Bodens wird die oberste Schicht notwendigerweise gelockert (eine tiefe Lockerung ist unerwünscht, da dies die noch nicht starken Wurzeln beschädigen kann).
Tomaten sollten in einem Gartenbeet oder Gewächshaus gepflanzt werden, wenn stabiles warmes Wetter eintritt, das die Möglichkeit von Morgenfrösten ausschließt. Es darf nur dann auf ungeschützten Boden im Gartenbeet übertragen werden, wenn die Temperatur 15 Grad erreicht. Unmittelbar vor der Übertragung müssen junge Sämlinge gehärtet werden und einige Zeit nach draußen gebracht werden.
Tomaten pflücken
Der Boden in den Beeten wird unmittelbar vor dem Pflanzen gründlich ausgegraben, wonach Düngemittel eingeführt und gut abgestoßen werden.
Löcher für zukünftige Büsche werden in einem Abstand von ungefähr 40 cm voneinander gemacht, und die Gänge werden in einem Abstand von ungefähr 60 cm angeordnet. Die in den Boden gepflanzten Sämlinge sollten gründlich mit in der Sonne erwärmtem Wasser verschüttet werden (die anschließende Bewässerung wird erst nach einer Woche organisiert).
Vorteile und Nachteile
Die Vorteile der Tolstoi-Tomate sind:
- Hoher Ertrag und die Fähigkeit, in jeden Boden zu pflanzen;
- Resistenz gegen schwere Gartenkrankheiten;
- Hervorragender Geschmack von Früchten und einfache Pflege für wachsende Büsche;
- Die Vielseitigkeit der Verwendung von Pflanzenfrüchten.
Es hat jedoch auch Nachteile, nämlich:
- Tomaten entwickeln sich auf Böden mit einem Mangel an Nährmedium sehr schlecht;
- Gleichzeitig werden die Anzahl der Bürsten auf den Büschen und die Gesamtmasse der Tomaten spürbar reduziert;
- Die Sorte ist nicht resistent gegen Spätfäule (dieser Mangel ist während der Regenzeit am ausgeprägtesten).
Zusammenfassend stellen wir fest, dass Tolstoi-Tomaten im Übrigen dem ihnen gegebenen Namen entsprechen und den Gärtnern zu jeder Jahreszeit eine reiche Ernte bieten.
