Το κοτόπουλο της φραγκόκοτας δεν είναι ένα απλό πουλί, αλλά ένα βασιλικό, μπορείτε να το ακούσετε στο ίδιο το όνομα και φαίνεται πολύ ευγενέστερο από τα συνηθισμένα κοτόπουλα. Απεικονίστηκε σε αρχαίες ελληνικές τοιχογραφίες, φυλάχθηκε στα παλάτια των Αιγυπτιακών Φαραώ, και τώρα εκτρέφεται σε κτηνοτροφικά πουλιά και σε πολλά αγροκτήματα του χωριού.

Λίγο για την ιστορία του είδους

Η πατρίδα της φραγκόκοτας είναι η Αφρική, όπου ζούσαν πολλά από τα είδη της. Στην αρχαία Ρώμη, ένα από τα είδη εξημερώθηκε, αλλά με την κατάρρευση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, εξαφανίστηκε ως πουλερικό. Τη δεύτερη φορά η φραγκόκοτα ήρθε στην Ευρώπη χάρη στους πορτογάλους ναυτικούς κατά τη διάρκεια των μεγάλων γεωγραφικών ανακαλύψεων. Στη συνέχεια κρατήθηκε ως περιέργεια μεταξύ ευγενών ευγενών, το κρέας σερβίρεται σε γιορτές ως εξωτική λιχουδιά. Μεταφέρθηκαν στην Κεντρική Ρωσία τον 18ο αιώνα επίσης για διασκέδαση, αλλά το πουλί ριζώθηκε εύκολα στη Μόσχα και σταδιακά εξημερώθηκε.

Από όλους τους συγγενείς κοτόπουλου, μόνο η γαλοπούλα είναι μεγαλύτερη από τη φραγκόκοτα. Το μεγάλο του σώμα υψώνεται σε αρκετά μακριά πόδια, και το κεφάλι του είναι μικρό και χωρίς φτερά, στολίζει το κεφάλι του με ένα σαρκώδες λοφίο και τα ίδια «φτερά». Το χρώμα των φραγκόκοτας (εκτός από τη λευκή φυλή) είναι εκπληκτικό, φαίνεται να φορούν σκούρα μπλουζάκια με μικρά άσπρα πουά.

Κοτόπουλο φραγκόκοτα

Τώρα οι φραγκόκοτες εκτρέφονται σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου. Η κύρια αξία αυτών των κοτόπουλων είναι το διαιτητικό κρέας, αλλά υπάρχει ένα άλλο αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα - οι φραγκόκοτες τρώνε επιβλαβή έντομα.

Γεγονός! Στις Ηνωμένες Πολιτείες, διατηρούνται επειδή σκοτώνουν τσιμπούρια σε γκαζόν που είναι επικίνδυνα για τον άνθρωπο και είναι επίσης τα μόνα πουλερικά που τρώνε σκαθάρια του Κολοράντο. Για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας, ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να διατηρούν φραγκόκοτες για να μην χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του είδους

Κοτόπουλο φραγκόκοτας

Το χρώμα του φτερούματος της φραγκόκοτας είναι γκρι στίγματα, κρέμα και λευκό. Το σώμα αυτού του κοτόπουλου είναι ωοειδές, το πίσω μέρος είναι κυρτό, το στέρνο είναι στραμμένο σε κοκόρια, σαρκώδη στις κότες. Τα αρσενικά και τα θηλυκά δεν έχουν πολύ διαφορετική εμφάνιση, αλλά δεν μπορούν να συγχέονται. Στα αρσενικά, το κεφάλι είναι πολύ μεγαλύτερο από ό, τι στα θηλυκά, η μύτη του κοτόπουλου επίσης δεν είναι τόσο μεγάλη όσο αυτή του κόκορα. Η κότα κρατά το κεφάλι του ευθεία και ο κόκορας σπρώχνει προς τα εμπρός.

Από τη φύση τους, οι φραγκόκοτες είναι ντροπαλοί, σε αντίθεση με τα κατοικίδια κοτόπουλα, συνηθίζουν τον ιδιοκτήτη και νευρώνουν όταν εμφανίζονται ξένοι, αυτοκίνητα, σκυλιά και άλλα μεγάλα ζώα. Φοβισμένοι, συμπεριφέρονται θορυβώδεις, οργανώνουν σημαντική αναταραχή στο ορνιθώνα.

Μια συχνή ερώτηση είναι εάν είναι δυνατόν να διατηρηθεί η φραγκόκοτα με τα κοτόπουλα. Ναι, μπορείτε, επειδή είναι ήρεμοι για άλλα πουλερικά.

Ήρεμα κοτόπουλα

Το βάρος ενός ενήλικα είναι 1,7-3 κιλά, ένα κοτόπουλο δίνει 90 έως 150 αυγά ετησίως, το χρώμα των αυγών είναι κιτρινωπό, το κέλυφος είναι παχύ, έτσι είναι αρκετά μεταφερόμενα και έχουν αξιοπρεπή διάρκεια ζωής. Το πουλί είναι έτοιμο για σφαγή από την ηλικία των τριών μηνών, όταν κερδίζει περισσότερο από ένα κιλό βάρους. Το επίκεντρο της φραγκόκοτας είναι μάλλον το κρέας λόγω της εξαιρετικής γεύσης του κρέατος και της λιπαρότητας του σφαγίου.

Για αναπαραγωγή, 5 - 6 όρνιθες αφήνονται για ένα κόκορα, η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με τα πόδια, και δεν απαιτείται η παρουσία ενός αρσενικού. Είναι δυνατόν να εκκολαφθούν φραγκόκοτες σε έναν επωαστήρα.

Αναπαραγωγή φραγκόκοτας στο σπίτι

Η αναπαραγωγή φραγκόκοτας δεν είναι δύσκολη, δεν απαιτούνται ειδικές δομές και συσκευές, ούτε και ξεχωριστό κοτέτσι. Εάν τα πουλιά εκτρέφονται για κρέας, δεν χρειάζονται μεγάλα μεγέθη των πτηνών, σε μικρό χώρο αυξάνουν το βάρος γρηγορότερα, αλλά η στεγανότητα επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή αυγών.

Δεν απαιτείται μεγάλο κοτέτσι

Κινέζικο μετάξι κοτόπουλο

Αυτό το πουλί είναι πολύ παμφάγο, τρώει με ευχαρίστηση τόσο φυτικά τρόφιμα όσο και διάφορα έντομα και τις προνύμφες τους. Τα φραγκόκοτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καταστρέψουν τα παράσιτα σε φυτικούς κήπους, δεν θα βλάψουν τις φυτεύσεις, επειδή δεν σκάβουν το έδαφος όπως τα κατοικίδια κοτόπουλα, αλλά απλώς σκαθάρι σκαθάρια και τις προνύμφες τους από τον θάμνο.

Σε μια σημείωση! Εάν δώσετε στις φραγκόκοτες ελεύθερη εμβέλεια και ταυτόχρονα τηρείτε αυστηρά το καθεστώς σίτισης, οι ίδιοι θα έρθουν στους τροφοδότες την κατάλληλη στιγμή. Όμως, τα πουλιά δεν πρέπει να διατηρούνται σε ελεύθερη βόσκηση για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να μπορούν να απογαλακτιστούν από τον ιδιοκτήτη και να τρέξουν άγρια.

Οι φραγκόκοτες μπορούν να πετάξουν, το να πετούν πάνω από το φράχτη δεν είναι πρόβλημα για αυτούς, προκειμένου να αποφευχθούν τέτοιες ελευθερίες, πρέπει να καταφύγουν στο ψαλίδισμα των φτερών τους.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής του είδους

Οι νεοσσοί της φραγκόκοτας γεννιούνται 27 ημέρες μετά την ωοτοκία. Το θηλυκό μπορεί να τα εμφανίσει μόνο σε απόλυτη ηρεμία και ησυχία. Εάν φοβούνται τα ορτύκια που επωάζουν τα αυγά, μπορεί να εγκαταλείψει τη φωλιά και να καταστρέψει ολόκληρο τον συμπλέκτη. Για να μην το διακινδυνεύσετε, είναι καλύτερα να τοποθετείτε αυγά φραγκόκοτας σε σπιτικό κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Η αναπαραγωγή φραγκόκοτας σε έναν επωαστήρα στο σπίτι είναι επίσης μια καλή λύση.

Γιατί ένα κοτόπουλο γεννά αυγά χωρίς κέλυφος

Για να προετοιμάσει τα αυγά για επώαση στον επωαστήρα, το θηλυκό μεταφέρεται σε ενισχυμένη σίτιση για τρεις εβδομάδες - κρέας και απόβλητα ψαριών, τυρί cottage προστίθενται στο πολτό και το ζύμωμα γίνεται σε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Προσοχή! Η βρωμιά στα αυγά φράζει τους πόρους και μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση της ακεραιότητας του κελύφους, τα έμβρυα των πτηνών δεν θα μπορούν να αναπνέουν κανονικά. Τα αυγά που είναι πολύ μεγάλα, καθώς και εκείνα με τραχύ κέλυφος, μπορούν να εκκολάψουν κοτόπουλα με αποκλίσεις και από μικρά ή μαρμάρινα αυγά δεν θα εκκολαφθούν καθόλου.

Πρέπει να πάρετε αυγά από τη φωλιά με καθαρά χέρια, λαμβάνοντας τα με δύο δάχτυλα από τα αιχμηρά και αμβλύ άκρα. Πώς να αναπαραγάγετε φραγκόκοτες σε επωαστήρα σπιτιού; Το κύριο πράγμα εδώ είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας:

  • στο δωμάτιο με τον επωαστήρα, η θερμοκρασία πρέπει να είναι +18 μοίρες, τα αυγά θα πρέπει να παραμείνουν εκεί για 5 - 6 ώρες πριν από την τοποθέτηση.
  • λίγες μέρες πριν, ο επωαστήρας απολυμάνθηκε και διατηρήθηκε σε θερμοκρασία +38 μοίρες.
  • τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά την τοποθέτηση, διατηρείται η ίδια θερμοκρασία, δεν πρέπει να επιτρέπεται η ψύξη.
  • τις επόμενες 10 ημέρες, η θερμοκρασία μειώνεται στους 37,8 βαθμούς και τα αυγά ψύχονται δύο φορές την ημέρα για 15 έως 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
  • τις τελευταίες δύο ημέρες, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 37,5, δεν χρειάζεται να γυρίσετε και να κρυώσετε.

Εάν δεν υπάρχει αυτόματη περιστροφή των αυγών, τοποθετούνται στο εκκολαπτήριο σε οριζόντια θέση και με αυτόματη περιστροφή, με το αιχμηρό άκρο προς τα κάτω. Συνιστάται να γυρίζετε χειροκίνητα 4-6 φορές την ημέρα.

Συμβουλή! Για να δείτε καλύτερα ποια αυγά είναι ήδη ανεστραμμένα, σημειώστε τις πλευρές του κελύφους με αριθμούς πριν από την επώαση.

Οι νεοσσοί της φραγκόκοτας πρέπει να εκκολαφθούν τις 27-28 ημέρες, η επώαση θεωρείται επιτυχής εάν εκκολαφθούν τουλάχιστον το 60% των νεοσσών.

Η καλλιέργεια των φραγκόκοτων εκτρέφονται τόσο με τη μέθοδο του επωαστήρα όσο και με τον κρόκο πραγματοποιείται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:

  • όχι περισσότερο από 18 νεοσσοί ανά 1 τετραγωνικό μέτρο τοποθετούνται σε κουτιά γεμάτα σανό, ο αέρας στο κουτί θερμαίνεται στους +35 βαθμούς χρησιμοποιώντας μια λάμπα.
  • Οι φραγκόκοτες διατηρούνται έτσι για δέκα ημέρες, και στη συνέχεια απελευθερώνονται σε μια ειδικά καθορισμένη περιοχή του κοτέτσι, η θερμοκρασία εκεί διατηρείται σε +25 - 27 βαθμούς, χρησιμοποιώντας μια λάμπα.
  • μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες, οι νεοσσοί απελευθερώνονται στο ύπαιθρο.

Προσοχή! Τα νεαρά φραγκόκοτα δεν πρέπει να εκτίθενται σε βροχή, οπότε βεβαιωθείτε ότι τα κοτόπουλα εισέρχονται στο περίβλημα.

Πώς να ταΐζετε καθημερινά φραγκόκοτες στο σπίτι; Το πρώτο γεύμα πρέπει να είναι πολτός κρόκος αναμεμιγμένος με κρεμμύδια και τυρί cottage Πρέπει να τρέφονται με ορό γάλακτος, ζυμωμένο ψημένο γάλα, γιαούρτι. Από την ηλικία των δέκα ημερών, η φυτική τροφή προστίθεται στη διατροφή με τη μορφή φύλλων πικραλίδας, τσουκνίδας, αλφάλφα.

Πώς να ταΐσετε τα κοτόπουλα φραγκόκοτας τις πρώτες ημέρες μετά την απελευθέρωσή τους στον καθαρό αέρα: αυτή τη στιγμή, προσθέστε ξηρά τροφή, βεβαιωθείτε ότι οι πότες είναι πάντα γεμάτοι και προσβάσιμοι.

Η διατροφή ενήλικων φραγκόκοτων δεν είναι δύσκολη.Εάν τους παρέχεται πεζοπορία, η συμπληρωματική σίτιση θα είναι ελάχιστη το καλοκαίρι και κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, η διατροφή τους πρέπει να αποτελείται από βρώμη, πλιγούρι σίτου, τυρί cottage και χόρτα. Η φροντίδα για τις φραγκόκοτες συνεπάγεται αύξηση των πέρκες καθώς τα πουλιά τείνουν να πετούν. Επιπλέον, το σπίτι πρέπει να είναι εξοπλισμένο με βολικούς τροφοδότες και πότες.

Πότης με τη μορφή γούρνας

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του είδους σε σύγκριση με άλλα

Τα πλεονεκτήματα των βασιλικών πτηνών περιλαμβάνουν:

  • τη δυνατότητα συντήρησης με άλλα πουλιά ·
  • αξιοπρεπή παραγωγή αυγών για ολόκληρο το έτος ·
  • καλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών?
  • εξαιρετική αντοχή σε ασθένειες που είναι κοινές στα κατοικίδια κοτόπουλα.

Τα μειονεκτήματα του είδους περιλαμβάνουν το φόβο και την ικανότητα να πετάξει μακριά.

Και όμως, η κύρια αξία των φραγκόκοτων είναι το υγιές κρέας τους. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες. Έχει περισσότερη γεύση σαν παιχνίδι.

Οι αγρότες πρέπει να δώσουν προσοχή στα πλεονεκτήματα του είδους και, ενδεχομένως, να πάρουν μια αξιόλογη θέση σε αυτήν την επιχείρηση, η οποία δεν είναι ακόμη πολύ κοινή στη Ρωσία.