Η φυλή Cornish αναπτύχθηκε διασχίζοντας αγγλικά μάχες και κοτόπουλα της Μαλαισίας. Αρχικά ονομαζόταν οι ινδικές μάχες. Η φυλή εκτράφηκε από τους Βρετανούς, σπουδαίους λάτρεις της κοκορομαχίας. Κατά την επιλογή, έπρεπε να αποκτήσει μια βελτιωμένη φυλή μάχης (εξ ου και το πρώτο όνομα). Όμως οι ελπίδες δεν ήταν δικαιολογημένες: η νέα φυλή στερείται εντελώς αγωνιστικού χαρακτήρα. Επομένως, στο μέλλον, το κοτόπουλο μετονομάστηκε προς τιμήν της κομητείας της Κορνουάλης, όπου εκτράφηκε.

Προς έκπληξη των κτηνοτρόφων, τα κοτόπουλα Cornish ήταν ιδιαίτερα παραγωγικά όσον αφορά το κρέας και τα αυγά. Κατά τη διαδικασία περαιτέρω επιλογής, εξαλείφθηκαν τέτοια μειονεκτήματα όπως η ακρίβεια στις συνθήκες κράτησης, η ευθραυστότητα του κελύφους των αυγών και η μακρά ωρίμανση των νέων.

Cornish: φυλή κοτόπουλων, περιγραφή

Το βασικό χρώμα του Cornish είναι λευκό. Αλλά τώρα αυτό απέχει πολύ από το κύριο χαρακτηριστικό, διότι κατά τη διαδικασία επιλογής, ελήφθη μια ποικιλία χρωμάτων. Υπάρχουν πολύ σκοτεινά, μπορντό, στίγματα (πέρδικα). Παραδόξως, τα αρσενικά δεν διαφέρουν στο χρώμα από τα θηλυκά.

Κοτόπουλα Cornish

Ο κόκορας Cornish ζυγίζει περίπου 3,5-5 κιλά και τα κοτόπουλα σπάνια υπερβαίνουν το όριο των 3,5 κιλών. Λόγω του σφιχτού φτερούματος, οπτικά το βάρος φαίνεται μικρότερο από ό, τι είναι στην πραγματικότητα. Το σχήμα του σώματος του πουλιού είναι συμπαγές, σε σχήμα καρδιάς. Η φυλή διακρίνεται από ένα καλά αναπτυγμένο στήθος, που σημαίνει την παρουσία μιας μεγάλης ποσότητας λευκού κρέατος κοτόπουλου (περιλαμβάνεται σε πολλές διατροφικές συνταγές). Σε μισό μήνα, από τη στιγμή της εκκόλαψης, μπορούν να ληφθούν 2 κιλά κρέατος από ένα σφάγιο.

Σε ένα χρόνο, ένα κοτόπουλο Cornish δίνει περίπου 140 αυγά βάρους 50-60 g. Τα αυγά είναι επιμήκη, κρέμα ή ανοιχτό καφέ χρώμα. Η παραγωγικότητα των νεοσσών επώασης είναι 70% και κάτω. Δεδομένου του μεγάλου βάρους της κότας, τα αυγά για επώαση τοποθετούνται κάτω από τα ελαφρύτερα πέλματα. Οι επωαστήρες χρησιμοποιούνται σε βιομηχανική κλίμακα.

Πρέπει να θυμόμαστε! Οι κότες Cornish έχουν έντονο μητρικό ένστικτο, αλλά είναι αρκετά ντροπαλοί. Ανιχνεύοντας τον κίνδυνο, είναι σε θέση να μεταφέρουν ολόκληρη την τοιχοποιία.

Η φυλή τρώει τα πάντα, αλλά όχι πολύ. Μπορεί να τρώει κομμένες τροφές (γρασίδι, λαχανικά), δημητριακά, συνδυασμένη τροφή. Για καλή εργασία του πεπτικού σωλήνα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε άμμο ή θρυμματισμένο χαλίκι στα τρόφιμα. Ειδικά όταν φυλάσσεται σε κελιά.

Αναπαραγωγή και φροντίδα ενός πουλιού

Ολλανδικά κοτόπουλα

Λόγω του γεγονότος ότι το φτέρωμα των νεοσσών διαρκεί πολύ (έως 2 εβδομάδες), η κότα πρέπει να θερμαίνει το γέννα κάτω από την πτέρυγα περισσότερο από άλλες φυλές. Ως εκ τούτου, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να ποδοπατήσει από μεγάλους νεοσσούς μικρών. Επομένως, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ζεστό, στεγνό δωμάτιο για νεαρά ζώα εκ των προτέρων. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η θερμοκρασία στο δωμάτιο τουλάχιστον 28 βαθμούς όλο το εικοσιτετράωρο. Μια υπέρυθρη λάμπα θα σας βοηθήσει με αυτό. Μετά από μισό μήνα, όταν το κίτρινο χνούδι αντικαθιστά το φτερό, μπορείτε να μειώσετε ελαφρώς τη θερμότητα. Οι νεοσσοί δύο ημερών μπορούν ήδη να αφαιρεθούν στον καθαρό αέρα (αν όχι κρύο).

Διατροφή κοτόπουλου

Η καλή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την πλήρη ανάπτυξη των νεοσσών. Οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία πρέπει να προστεθούν στη ζωοτροφή. Αυτά μπορεί να είναι:

  • ένα κομμάτι κιμωλίας.
  • λίπος ψαριών;
  • αλεύρι οστών
  • βότανα.

Ο πότης σας επιτρέπει να διατηρείτε καθαρό το δωμάτιο. Πρέπει πάντα να υπάρχει καθαρό νερό. Μερικές φορές συνιστάται να προσθέσετε αδύναμα φύλλα τσαγιού ή ανοιχτό ροζ διάλυμα μαγγανίου στο νερό για επιπλέον απολύμανση.

Απαιτείται σωστή διατροφή

Όροι κράτησης

Είναι πολύ καλό να συνδυάζετε τη διατήρηση των πουλερικών με κλουβί.Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να μην συσσωρεύετε λίπος, να τρίβετε τα νύχια σας, να σκουπίζετε το έδαφος και να απαλλαγείτε από τα ανεπιθύμητα έντομα κάνοντας μπάνιο σε ένα λάκκο με τέφρα (λόγω του κοντού λαιμού, ο Cornish δεν μπορεί να μαζέψει παράσιτα). Για τον ίδιο σκοπό, οι ίδιοι οι κοτέτσι αντιμετωπίζονται με χημικά (πυρεθροειδή, καρβαμικά).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Το κύριο γενεαλογικό πλεονέκτημα του Cornish είναι η γρήγορη αύξηση βάρους. Από μισό μήνα, μπορούν να σφάζονται. Και φυσικά, μια μεγάλη ποσότητα λευκού κρέατος οφείλεται στο ευρύ στήθος. Το Cornish διακρίνεται επίσης από άλλες φυλές βοείου κρέατος λόγω της υψηλής παραγωγής αυγών.

Μεγάλες ποσότητες λευκού κρέατος

Κοτόπουλα Amroks

Όσον αφορά την αναπαραγωγή και τη διέλευση, οι στρόφιγγες της φυλής έχουν μεγάλη αξία. Η χρήση περισσότερων ή λιγότερων αρσενικών σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε και να βελτιώνετε την απόδοση των πουλερικών σε μια δεδομένη περιοχή - κρέας ή / και αυγό.

Προσοχή! Οι αγρότες που θέλουν να αναπαράγουν κοτόπουλα μόνο για χάρη των αυγών είναι καλύτερα να δουν άλλες, πιο κατάλληλες φυλές. Συγκριτικά, τα κοτόπουλα Leghorn μπορούν να παράγουν έως και 300 αυγά το χρόνο.

Τα μειονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν:

  • χαμηλή εκκόλαψη (70%)
  • μακρά είσοδος στην εφηβεία (κατά 6 μήνες)
  • τάση παχυσαρκίας.

Μέχρι 5 μήνες, το κρέας πουλερικών καθίσταται κατάλληλο υπό όρους για κατανάλωση. Γίνεται σκληρό, η γεύση επιδεινώνεται. Επιπλέον, αυξάνεται το κόστος της μη παραγωγικής συντήρησης. Σε αυτήν την ηλικία, τα κοτόπουλα μπορούν να εκτρέφονται μόνο για αυγά και απογόνους. Επίσης, η δομή του λαιμού του πουλιού είναι άβολη στη συντήρηση - δεν επιτρέπει στο ίδιο το κοτόπουλο να καθαρίσει τα φτερά από τα παράσιτα. Απλώς δεν τους φτάνει.

Το κοτόπουλο Cornish είναι σχεδόν ιδανικό για ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Η κατεύθυνση κρέατος και αυγού της φυλής σάς επιτρέπει να παρέχετε στην οικογένεια προϊόντα ακόμη και με μικρό αριθμό πτηνών. Η δυνατότητα περιπάτου μειώνει το κόστος των τροφίμων και των βιταμινών. Το κόστος αγοράς αυγών επώασης ή κοτόπουλων αντισταθμίζεται περισσότερο από την επιστροφή του προϊόντος.