Από αμνημονεύτων χρόνων, το κοτόπουλο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος σε οποιαδήποτε αυλή, τόσο στο χωριό όσο και στις αστικές περιοχές. Σε ορισμένες χώρες, όπως η Γαλλία, η Κένυα, η Ελβετία, ορισμένες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών, ο κόκορας ή το κοτόπουλο θεωρείται το εθνικό πουλί, αν και ανεπίσημα. Υπάρχουν πολλά παραμύθια και παροιμίες που περιλαμβάνουν ένα κοτόπουλο. Αυτό μιλά για παγκόσμια αγάπη και ευγνωμοσύνη για αυτό το πουλί. Υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες είδη κοτόπουλων στον κόσμο.

Λίγη ιστορία

Πιστεύεται ότι το κοτόπουλο εξημερώθηκε πριν από 6-8 χιλιάδες χρόνια. Οι πρόγονοι του πουλιού προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία.

Στην αρχή, αυτά τα πουλιά εκτράφηκαν για λόγους ψυχαγωγίας - κοκορομαχίες. Αργότερα, ο άνθρωπος δοκίμασε τόσο κρέας όσο και ένα πολύτιμο προϊόν - ένα αυγό. Η διατήρηση των κοτόπουλων στο σπίτι δεν είναι δύσκολη, ειδικά εάν είναι δυνατόν να τους παρέχεται δωρεάν γκάμα.

Κοτόπουλο στο σπίτι

Τύποι κοτόπουλων

Υπάρχουν πέντε κατευθύνσεις ποικιλιών κοτόπουλων:

  • Κρέας. Καλλιεργημένο για κρέας, το βάρος τους φτάνει τα 4-5 κιλά. Κινούνται λιγότερο από τα αντίστοιχα των αυγών τους, επομένως, ξοδεύουν λιγότερη ενέργεια και χτίζουν περισσότερο μυϊκό ιστό
  • Προϊόντα κρέατος. Αυτά είναι γενικά κοτόπουλα, παίρνουν και ένα αυγό και κρέας. Κατά τη σύνταξη, είναι μικρότερα από τα κοτόπουλα της κατεύθυνσης του κρέατος, αλλά μεγαλύτερα από το αυγό.
  • Τα κοτόπουλα αυγών είναι μικρά σε μέγεθος, υψηλή κινητικότητα και αυξημένη παραγωγή αυγών.
  • Μαχητικός. Αυτή η φυλή είναι η παλαιότερη. Τα κοτόπουλα μπορούν να ποικίλουν σε βάρος (από 500 g έως 5 kg), αλλά όλα ενώνονται με επιθετικότητα και ισχυρή σύσταση.
  • Διακοσμητικός. Αυτές οι φυλές κοτόπουλων έχουν χαμηλή παραγωγικότητα, αλλά πολύ όμορφη και ασυνήθιστη εμφάνιση.

Υπάρχουν πολλά υποείδη κοτόπουλων με φουντωτό κεφάλι:

  • Ρωσικό λοφιοφόρο τσίτι. Η φυλή Calico Crested Crested εκτράφηκε το 1995 διασχίζοντας τη φυλή Leningrad Calico και τον Palevoy Russian Corydalis.
  • Τσάρσκογι Σέλο Κορυδαλή. Αυτό το κοτόπουλο εκτράφηκε επίσης το 1995 στο VNIIGZh Experimental Farm διασχίζοντας έναν κόκορα της φυλής Tsarskoye Selo με τον Ρώσο Corydalis Paleva.
  • Ουκρανική Chubataya. Η πατρίδα αυτού του αρχαίου κοτόπουλου είναι η Ουκρανία. Πρόκειται για έναν εκπρόσωπο της φυλής που τρώει κρέας.
  • Pavlovskaya. Στα τέλη του 19ου αιώνα, μια άλλη κορωνίδα κότα εκτράφηκε στην επαρχία Νίζνι Νόβγκοροντ, πήρε το όνομά της από το χωριό Pavlovo, όπου εκτράφηκε. Αυτή η πραγματική ομορφιά με ασημί ή χρυσό χρώμα με μαύρες πιτσιλιές γεννά μεγάλα αυγά έως 62 g.
  • Ολλανδικά λευκά λοφιοφόρα. Εκτράφηκε στην Ολλανδία τον 15ο αιώνα, αλλά αργότερα οι κτηνοτρόφοι "πρόσθεσαν" το αίμα των πολωνικών φυλών σε αυτό και πήρε μια ομορφιά με μια λευκή τούφα, η οποία φαίνεται γοητευτική σε συνδυασμό με το μαύρο φτέρωμα.

Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των ονομάτων των κοτόπουλων με φουντωτό κεφάλι.

Ρωσική κορεσμένη φυλή κοτόπουλου

Παρουσιάστηκε από Ρώσους αγρότες πριν από περισσότερα από εκατό χρόνια. Αλλά υπάρχει επίσης μια εκδοχή ότι το κορωνό κοτόπουλο εμφανίστηκε στην Ασία. Πολλοί επιστήμονες κλίνουν προς τη ρωσική καταγωγή.

Σημείωση! Το κορεσμένο κοτόπουλο ανέχεται τέλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες, σχεδόν δεν είναι ιθαγενής των νότιων χωρών.

Τα κοτόπουλα μπορούν δικαίως να ονομαστούν διακοσμητικά λόγω της ομορφιάς τους, αλλά εξακολουθούν να είναι η κατεύθυνση της κατανάλωσης κρέατος. Ένα τέτοιο κοτόπουλο φέρνει περισσότερα από 160 αυγά το χρόνο. Το χρώμα των αυγών είναι κρέμα ή λευκό, βάρος 50-56 g. Σε τέτοιες όρνιθες, η εφηβεία αρχίζει νωρίς, αρχίζουν να γεννούν στην ηλικία των 5-6 μηνών. Σταδιακά, η παραγωγή αυγών μειώνεται και η κότα τοποθετείται κάτω από το μαχαίρι. Πάρτε 2-2,2 κιλά νόστιμο κρέας.

Περιγραφή

Εξωτερικά, αυτό το κοτόπουλο δεν μπορεί να συγχέεται με οποιαδήποτε άλλη φυλή κοτόπουλου. Έχει ένα χαρακτηριστικό "καπάκι" - μια κορυφή στο κεφάλι της. Αξίζει να σημειωθεί ότι στις γυναίκες αυτό το καπέλο είναι πολύ μεγαλύτερο από αυτό των ανδρών.

"Καπάκι" - μια τούφα στο κεφάλι μιας γυναίκας

Τα κοτόπουλα με ένα φαρδύ, πυκνό, επιμήκη σώμα, ίσια επίπεδη πλάτη, με μια κανονικά αναπτυγμένη κοιλιά και ένα ελαφρώς επιμήκη σχήμα κεφαλής θα κοσμούν κάθε κοτέτσι. Το δέρμα έχει ένα ευχάριστο ροζ χρώμα, ενώ τα σκουλαρίκια είναι βαθύ κόκκινο. Το ράμφος είναι δυνατό, ελαφρώς λυγισμένο στο τέλος (οι ιδιοκτήτες διαφορετικού σχήματος ράμματος απειλούνται με σφαγή). Το χρώμα των ματιών είναι πορτοκαλί, μερικές φορές κόκκινο, η κορυφή του μικρού μεγέθους είναι εντελώς κρυμμένη κάτω από την τούφα. Το χρώμα του άφθονου, σφιχτού φτερού ποικίλλει:

  • Μπλε;
  • Sitsev;
  • Γκρί;
  • Μαύρος;
  • Το κόκκινο;
  • Λοσόσεφ;
  • Μαύρο και χρυσό;
  • Μαύρο και ασημί
  • Κούκος;
  • Λευκό.

Οι κορωνίδες κορώνες διαφέρουν ελάχιστα από τις γυναίκες. Είναι ελαφρώς μεγαλύτερα, το λοφίο στο κεφάλι των κοκτέιλ είναι μικρότερο, το άνοιγμα φτερών είναι μεγαλύτερο, το σχήμα της ουράς είναι διαφορετικό. Αυτές, ίσως, είναι όλες οι διαφορές.

Τα κοτόπουλα κοτόπουλου γονιμοποιούνται καλά, έχουν ένα πολύ καλά αναπτυγμένο ένστικτο για επώαση και μητρότητα.

Σημείωση! Μέχρι το 90% των εκκολαφθέντων κορωνών νεοσσών επιβιώνουν

Ένας κόκορας με τούφα και την ίδια κότα, φυσικά, θα έχει τον απόγονο με τα ίδια χαρακτηριστικά. Τα κοτόπουλα φαίνονται πολύ όμορφα, με ένα μικρό μπροστινό μέρος στο κεφάλι τους, αφράτα εύκαμπτα κομμάτια. Οι νεοσσοί είναι πολύ λαμπεροί από τις πρώτες μέρες και επομένως αναπτύσσονται με ταχύ ρυθμό. Τις πρώτες μέρες, το φαγητό τους αποτελείται κυρίως από βραστά αυγά, τυρί cottage και λεπτά αλεσμένα δημητριακά, ψιλοκομμένα χόρτα. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε ήδη ξηρά τροφή, πουρέ, όλα όπως στα κοτόπουλα ενηλίκων, μόνο θρυμματισμένα. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ενηλικίωσης, τα κοτόπουλα χρειάζονται πρωτεϊνικές τροφές και βιταμίνες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το ρωσικό κορεσμένο κοτόπουλο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

  • Αντέχει καλά το κρύο.
  • Χαριτωμένο πολυτελές κοτόπουλο.
  • Κρέας λιχουδιάς
  • Διάφορα χρώματα
  • Καλή παραγωγή αυγών;
  • Υψηλό ποσοστό επιβίωσης
  • Τα κοτόπουλα έχουν γαλήνια φύση.
  • Ανεπιτήδευτο περιεχόμενο.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μόνο το γεγονός ότι τα αρσενικά είναι πολύ εχθρικά μεταξύ τους.

Αναπαραγωγή

Τα λοφιοφόρα κοτόπουλα λατρεύονται από πολλούς κτηνοτρόφους. Αυτή η φυλή είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες διαβίωσης, δεν φοβάται ούτε κρύους χειμώνες ή βροχερά ή ζεστά καλοκαίρια. Ωστόσο, η κληρονομικότητα γίνεται αισθητή. Σε τελική ανάλυση, αρχικά οι Ουκρανοί ζούσαν χωρίς "ανέσεις": χωρίς θέρμανση, επιπλέον φωτισμός και φαγητό ήταν πολύ σπάνια.

Δύο λοφιοφόρες όρνιθες

Σε μοντέρνα κοτόπουλα με αερισμό, κούρνια και ποιοτικά κλινοσκεπάσματα, οι όρνιθες αισθάνονται υπέροχα.

Τα κοτόπουλα κοτόπουλου είναι πολύ ανεπιτήδευτα στα τρόφιμα. Το καλοκαίρι, ελεύθερης βοσκής, βρίσκουν το δικό τους φαγητό. Απαιτείται πολύ λίγη πρόσθετη ισχύς · οι πότες με καθαρό νερό πρέπει να είναι παρόντες. Το χειμώνα, απαιτείται περισσότερη φροντίδα. Θα πρέπει επιπλέον να προετοιμάσουν ένα πολτό αποξηραμένων βοτάνων, λαχανικών, δημητριακών και καλαμποκιού. Είναι χρήσιμο να ταΐζετε ειδικά πτηνά μείγματα τροφών για κοτόπουλα.

Σπουδαίος! Τα κοτόπουλα πρέπει να είναι πάντα φρέσκα.

Είναι απαραίτητο να υπάρχει ασβέστιο στη διατροφή των κοτόπουλων - κέλυφος αυγού, κιμωλία, κέλυφος. Και χρειάζεστε επίσης πρόσθετα δοχεία με χαλίκι ή άμμο για καλύτερη άλεση των τροφίμων στο στομάχι.

Ασθένειες

Αυτά τα φτερωτά άτομα έχουν ανοσία στην ίδια γραμμή με τα άγρια ​​πτηνά - πολύ ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες. Επομένως, εάν το σπίτι της κότας είναι καθαρό και τακτοποιημένο, καθώς και συνεχής αερισμός, αυτά τα πουλιά δεν φοβούνται ασθένειες. Για λόγους πρόληψης, ο ζωμός χαμομηλιού μπορεί να προστεθεί στο πόσιμο νερό.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη των παρασίτων στα φτερά, πρέπει να τοποθετηθεί μια κοιλότητα τέφρας στο κοτέτσι. Τα κοτόπουλα θα κάνουν "λουτρά" και δεν θα φοβούνται τους φουσκωμένους τρώγοντες. Ένα άλλο πρόβλημα μπορεί να είναι η αυξημένη παραγωγικότητα και η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμινών - φαλάκρα. Για να αποφευχθεί αυτό, το πουλί πρέπει να λάβει αλεσμένα κελύφη αυγών, για να αναπληρώσει την ανεπάρκεια της βιταμίνης D. Η φαλάκρα εμφανίζεται επίσης κατά τη διάρκεια της φυσικής τήξης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα της διατροφής, ώστε τα φτερά να ανακάμψουν νωρίτερα.