Η αρχή της σποράς του υλικού φύτευσης λάχανου πρέπει να πραγματοποιείται σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Η σπορά των σπόρων αυτής της φυτικής καλλιέργειας πολύ νωρίς θα οδηγήσει σε υπερβολική βλάστηση των φυτωρίων έως ότου θεσπιστεί ένα καθεστώς θερμοκρασίας που είναι κατάλληλο για φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος. Λαμβάνοντας υπόψη τις προτεινόμενες ημέρες για τη φύτευση λάχανου θεωρείται υποχρεωτική αγροτεχνική προϋπόθεση για να εξασφαλιστεί η απαραίτητη φροντίδα για τα λαχανικά που καλλιεργούνται.

Πληροφορίες πολιτισμού

Οι πρόγονοι των ειδών λάχανου θεωρούνται άγρια ​​είδη των περιοχών της Μεσογείου. Η αρχαία Ιβηρία είναι η πρώτη περιοχή όπου αυτή η κουλτούρα άρχισε να καλλιεργείται πριν από χιλιάδες χρόνια. Τα εδάφη της περαιτέρω εξάπλωσης του φυτού λάχανου ήταν το αιγυπτιακό κράτος, η Ελλάδα και η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Με την έναρξη μιας νέας εποχής, η καλλιέργεια λάχανου ήρθε στη Βαλκανική Χερσόνησο και στην περιοχή της Υπερκαυκασίας.

"Izbornik Svyatoslav" - το παλαιότερο βιβλίο αναφοράς του Kievan Rus, που χρονολογείται από το 1076, περιέχει ένα ολόκληρο τμήμα σχετικά με το λευκό λάχανο. Η ανάπτυξη αυτής της κουλτούρας του κήπου στη χώρα μας επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από την Ε.Α. Ο Grachev είναι ένας εγχώριος κτηνοτρόφος που έχει δημιουργήσει πολλές παραλλαγές υψηλής ποιότητας. Το πιο ευνοϊκό κλίμα για την καλλιέργεια λάχανου θεωρείται μέτρια δροσερό.

Όταν το λάχανο αυξάνεται μετά τη σπορά

Ενδιαφέρον γεγονός. Στην περιοχή της Σιβηρίας της Ρωσίας, το λάχανο είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια λαχανικών.

Στο μαγείρεμα, υπάρχουν πολλές τεχνολογίες για την επεξεργασία λευκού λάχανου:

  • φρέσκα λαχανικά;
  • μαγείρεμα;
  • κατάσβεση;
  • αλάτι
  • ζύμωση;
  • μαρινάδα;
  • ξήρανση;
  • πάγωμα;
  • γέμιση.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Η ποιότητα ενός λαχανικού καθορίζεται από την πυκνότητα της κεφαλής του λάχανου.

Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η καταλληλότητα μιας συγκεκριμένης ποικιλίας για ζύμωση από τον δείκτη περιεκτικότητας σε σάκχαρα.

Για ιατρικούς σκοπούς, τα φρούτα λάχανου άρχισαν να χρησιμοποιούνται στα αρχαία ελληνικά και αρχαία ρωμαϊκά κράτη. Το ψιλοκομμένο φρέσκο ​​λάχανο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως ένας πολύ αποτελεσματικός αντιβακτηριακός παράγοντας. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό έχει αντι-σκληρωτική δράση. Οι ίνες λάχανου απομακρύνουν τη χοληστερόλη από το σώμα, η οποία είναι η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Η άλμη Sauerkraut έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, προάγει την έκκριση της χολής και βελτιώνει την πέψη. Μια μεγάλη ποσότητα καλίου στο λαχανικό βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα.

Το μέσο pH για την καλλιέργεια λάχανου είναι 7.

Μπορείτε να αυξήσετε τις αποδόσεις φυτεύοντας το λάχανο μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες:

  • τόξο;
  • πατάτες;
  • παντζάρι;
  • ντομάτες;
  • πολυετή βότανα.

Δεν επιτρέπεται η χρήση καλλιεργειών ως προκατόχων:

  • λάχανο;
  • ραπανάκι;
  • γογγύλι;
  • ραπανάκι;
  • μπρόκολο;
  • τύπος κουνουπιδιού ·
  • κάρδαμο.

2 χρόνια είναι η επιτρεπόμενη περίοδος για την καλλιέργεια λάχανου σε ένα μέρος.

Φύτευση λάχανου

Ο κατάλογος των τύπων εδάφους στους οποίους η φύτευση λάχανου είναι ακατάλληλη:

  1. βαρύς πηλός
  2. αμμώδης;
  3. θυμώνω.

Επίσης, η περιοχή για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου πρέπει να είναι ανοιχτή και καλά φωτισμένη.

Η λίστα με τις πιο δημοφιλείς ονομασίες ποικιλίας περιλαμβάνει:

  1. Ο Ιούνιος είναι μια πρώιμη ποικιλία ανθεκτική στο κρύο. Το χρώμα της κεφαλής είναι ανοιχτό πράσινο, η δομή είναι πυκνή, το βάρος είναι 2 κιλά. Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά.
  2. Το Dumas F1 είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που δεν σπάει. Η δομή της κεφαλής του λάχανου είναι πυκνή, το σχήμα είναι στρογγυλό, το χρώμα είναι πράσινο έξω, άχυρο μέσα, βάρος - 1 κιλό.Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά και είναι κατάλληλη για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Η καλλιέργεια σε συνθήκες πυκνών φυτεύσεων είναι αποδεκτή.
  3. Το Tobia F1 είναι μια ποικιλία χωρίς ρωγμές. Το βάρος της κεφαλής του λάχανου είναι 6 κιλά, το χρώμα είναι πλούσιο πράσινο έξω, ανοιχτό κίτρινο εσωτερικό. Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά και αντοχή στις ασθένειες. Συνιστάται για ζύμωση.
  4. Το Atria F1 είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που ωριμάζει αργά και δεν προσφέρεται για ρωγμές · είναι παρόμοιο με το Slava. Το βάρος της κεφαλής είναι 3 κιλά, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Τα φύλλα έχουν έντονη κηρώδη επίστρωση. Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά και αντοχή στις ασθένειες. Συνιστάται για ζύμωση.
  5. Το Midor F1 είναι μια ποικιλία μεσοπρόθεσμα. Το χρώμα της κεφαλής είναι ανοιχτό πράσινο έξω, λευκό εσωτερικό, μεσαίου μεγέθους, πυκνή δομή. Τα φύλλα έχουν έντονη κηρώδη επίστρωση. Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά. Συνιστάται για χρήση σε σαλάτες και όταν δημιουργείτε κενά.
  6. Η σύζυγος του εμπόρου είναι μια μεσαία καθυστερημένη ποικιλία, ανθεκτική στις ασθένειες. Το χρώμα της κεφαλής του λάχανου είναι πράσινο έξω, λευκό εσωτερικό, βάρος - 2,2 κιλά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Συνιστάται για τουρσί και τουρσί.
  7. Το Snow White είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Η δομή του κεφαλιού του λάχανου είναι πυκνό, επίπεδο στρογγυλό, βάρος - 3 κιλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε φθορά, ασθένειες, παράσιτα και είναι κατάλληλη για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Συνιστάται για ζύμωση.
  8. Η Valentina F1 είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που ωριμάζει αργά και είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Το μέγεθος της κεφαλής είναι μεσαίο, βάρος - 3,5 κιλά, η δομή είναι πολύ πυκνή, το χρώμα είναι πράσινο έξω, λευκό εσωτερικό. Η ποικιλία έχει καλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά.

    Λάχανο Αγίου Βαλεντίνου

Σχετικά με τη φύτευση και τη βλάστηση των σπόρων

Πολλοί αρχάριοι καλοκαιρινοί κάτοικοι ενδιαφέρονται για το ερώτημα γιατί η περίοδος σποράς οφείλεται στο ότι ανήκει η ποικιλία σε μια συγκεκριμένη ομάδα και επηρεάζει την ποικιλία το χρόνο, πόσες ημέρες το λάχανο αναδύεται μετά τη σπορά. Όλες οι ποικιλίες ποικιλίας αυτής της καλλιέργειας στον κήπο εμφανίζονται ταυτόχρονα. Το φυτευμένο υλικό φύτευσης, η αποθήκευση του οποίου δεν υπερβαίνει τα τρία χρόνια, αυξάνεται σε γρήγορο χρόνο - μετά από 10 ημέρες. Οι σπόροι που συλλέχθηκαν πριν από αρκετά χρόνια θα βλαστήσουν σε 14 ημέρες. Επιπλέον, οι παλιοί σπόροι μπορεί να μην εμφανίζονται καθόλου.

Πόσες ημέρες αυξάνονται οι πατάτες μετά τη φύτευση

Η περίοδος πρώιμης άνοιξης είναι η ώρα για φύτευση ποικιλιών πολύ πρώιμης και πρώιμης ωρίμανσης. Η τοποθέτηση τέτοιων φυτεύσεων σε θερμοκήπιο θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης, μετά από πόσες ημέρες αναδύεται το σπαρμένο λάχανο, καθώς δεν υπάρχει ανάγκη για περαιτέρω μεταμόσχευση σε θερμοκήπιο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση του ριζικού συστήματος.

Σπουδαίος! Τα μέσα Μαρτίου είναι η ώρα για σπορά πρώιμων ποικιλιών. Η φύτευση στο τέλος του μήνα θα επιτρέψει μια μεταγενέστερη συγκομιδή λαχανικών. Η αρχή του Απριλίου είναι η ώρα για σπορά μεσαίων όψιμων ποικιλιών. Τα μέσα Απριλίου είναι η ώρα για σπορά αργών ποικιλιών.

Ώρα ανάδυσης

Η ποιότητα των μέτρων αγροτεχνολογικής φροντίδας επηρεάζει την ημέρα βλάστησης των σπόρων λάχανου. Το έδαφος φύτευσης πρέπει να είναι εύφορο, η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι + 15 ° C. Επίσης, τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν καλό φωτισμό.

Επιπλέον, η γη για φύτευση πρέπει να ζεσταθεί - όταν σπέρνετε σπόρους σε κρύο έδαφος, τα λάχανα θα είναι σε θέση να βλαστήσουν μόνο μετά από 3 εβδομάδες. Το ίδιο ισχύει και για τις παραμέτρους υγρασίας του εδάφους φύτευσης.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ. Το υψηλό κόστος του κοκκώδους υλικού σπόρου οφείλεται στην παρουσία επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών λιπασμάτων, η οποία εγγυάται την ικανότητα βλάστησης για όλους τους σπόρους εντός 10 ημερών.

Πώς να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων

Ένας τρόπος για να επιταχύνετε τη βλάστηση για να βλαστήσετε τον σπόρο είναι να το εμποτίσετε σε λιωμένο ή βρόχινο νερό για 12 ώρες. Το νερό πρέπει να αλλάξει 3 φορές, ανακατεύοντας τους επεξεργασμένους σπόρους. Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης πρέπει να απλώνεται σε υγρή γάζα, καλύπτοντάς το στην κορυφή, υπό συνθήκες θερμοκρασίας αέρα + 22 ° C.

Σπορά σπόρων λάχανου

Μπορείτε να μειώσετε το χρόνο εμφάνισης των σπόρων λάχανου χρησιμοποιώντας μία από τις τρεις μεθόδους:

  1. φούσκωμα, η οποία συνίσταται στη διαπότιση του σπόρου σε νερό εμπλουτισμένο με οξυγόνο
  2. σκλήρυνση, μετακίνηση σπόρων από ψυχρές θερμοκρασίες σε ζεστές.
  3. vernalization - εμποτίζοντας τους σπόρους σε κρύο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν από τη σπορά.

Οι λόγοι για την έλλειψη δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα δεν μπορούν να βλαστήσουν για διάφορους λόγους:

  • χαμηλή θερμοκρασία αέρα
  • υπερβολική άρδευση ·
  • άρνηση δημιουργίας στρώματος αποστράγγισης.

Για να διασφαλίσετε ότι το δενδρύλλιο αρχίζει να εμφανίζεται το συντομότερο δυνατό, είναι πιθανό εάν ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις για να επιταχύνετε αυτήν τη διαδικασία:

  • Ζεσταίνετε το χώμα πριν από τη σπορά.
  • αγοράστε σπόρους υψηλής ποιότητας.
  • Μην χρησιμοποιείτε κακά υλικά φύτευσης.
  • παροχή μέτριου ποτίσματος.
  • εξασφαλίστε τη βλάστηση σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 20 ° C.
  • δημιουργήστε καλές συνθήκες φωτισμού.

Ο χρόνος βλάστησης εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας και τις εξωτερικές συνθήκες. Ωστόσο, ο αγορασμένος σπόρος πρέπει επίσης να είναι υψηλής ποιότητας.