Ένα σημαντικό μέρος της τεχνολογίας καλλιέργειας λάχανων είναι η σίτιση φυταρίων και η σωστή φροντίδα, καθώς το φυτό απαιτεί στο έδαφος. Για να επιτύχετε την επιθυμητή συγκομιδή, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των βλαστών και να προσδιορίζετε έγκαιρα τι λείπουν.

Φύτευση λάχανου και τόνωση της ανάπτυξης

Η καλλιέργεια διαφόρων ποικιλιών κουνουπιδιού πραγματοποιείται με άμεση φύτευση σπόρων στο έδαφος ή με λήψη φυτών με την επακόλουθη μεταμόσχευσή τους σε έτοιμα κρεβάτια. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, όπου η γη θερμαίνεται σε αποδεκτές θερμοκρασίες από τα μέσα Απριλίου. Ο αγορασμένος σπόρος τοποθετείται πρώτα σε μια υγραμένη ύλη, μετά τη βλάστηση, μεταφέρεται αμέσως στο επιλεγμένο μέρος.

Φύτευση λάχανου

Η δεύτερη μέθοδος σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε κουνουπίδι στην κεντρική λωρίδα και στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Οι σπόροι που έχουν υποστεί προεπεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης πρέπει να φυτευτούν σε ξεχωριστές γλάστρες ή σε κουτί, και όταν βλαστήσουν, μεταφέρονται σε φωτισμένο μέρος, τροφοδοτούνται με λιπάσματα και ποτίζονται με ζεστό νερό.

Όταν τα δενδρύλλια είναι 20-30 ημερών, μπορούν ήδη να φυτευτούν στα κρεβάτια σύμφωνα με το σχήμα 0,45 X 0,25 m (για πρώιμες ποικιλίες) ή 0,35 X 0,6 m (για μεταγενέστερα υβρίδια). Οι θάμνοι θάβονται 10 mm στο έδαφος.

Το κουνουπίδι λατρεύει το ελαφρύ, χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Η διέγερση και η γονιμοποίηση των σπόρων ξεκινά με ένα σωστά προετοιμασμένο έδαφος. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα μείγμα τύρφης, χούμου και χορταριού. Τα στοιχεία λαμβάνονται σε αναλογία 1: 1: 1. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα αυτοπαραγωγής μείγματος εδάφους, τότε αγοράζεται σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Σπουδαίος!Δεν συνιστάται η κατάδυση των δενδρυλλίων, καθώς αυτό επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του λαχανικού.

Συνιστάται να διεγείρεται η βλάστηση των σπόρων με επεξεργασία σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή με τη χρήση φαρμάκων όπως το ζιρκόν ή η epin. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη δειγμάτων που μεταμοσχεύονται στα κρεβάτια, χρησιμοποιούνται ειδικοί παράγοντες όπως άλγη 600, viva, kendal. Χρησιμοποιούνται για να επιταχύνουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας των δενδρυλλίων.

Προκειμένου το κεφάλι του λαχανικού να πάρει το απαιτούμενο βάρος γρηγορότερα, το κουνουπίδι αντιμετωπίζεται με οφέλη. Είναι ένα διεγερτικό που επιταχύνει τη διαίρεση των φυτικών κυττάρων.

Σπουδαίος!Για χώμα, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γη από τον κήπο. Περιέχει μικρόβια και μύκητες. Εάν οι σπόροι φυτευτούν σε τέτοιο έδαφος, τότε μπορεί να μολυνθούν.

Σάλτσα κουνουπιδιού

Πριν από τη μεταφύτευση στα κρεβάτια, τα λάχανα πρέπει να τρέφονται 2-3 φορές. Αρχικά, αυτό γίνεται όταν 1-2 φύλλα εμφανίζονται στους φυτρωμένους θάμνους. Στη συνέχεια, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από 2 εβδομάδες. Εάν ο κηπουρός δεν θέλει να γονιμοποιήσει επιπλέον τις τρύπες στον κήπο, τότε απαιτείται μια τρίτη σίτιση, η οποία βοηθά τα φυτά να αποκτήσουν θέση σε ένα νέο μέρος.

Για πρώτη φορά, όσοι καλλιεργούν αυτό το λαχανικό ενδιαφέρονται συχνά για έμπειρους ειδικούς, πώς να ταΐζουν το κουνουπίδι πριν από τη μεταφύτευση. Για αυτήν τη διαδικασία, συνιστούν τη χρήση μιας λύσης που περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

  • 20 g νιτρικού αμμωνίου.
  • 30 g φωσφόρου;
  • 13 g καλίου;
  • 10 λίτρα ζεστό νερό.

Σπουδαίος! Αυτό σημαίνει ότι τα λάχανα ποτίζονται με την πρώτη σίτιση. Με την επακόλουθη χρήση του φαρμάκου, η σύνθεσή του δεν αλλάζει, αλλά η δοσολογία αυξάνεται κατά 2 φορές.

Επιπλέον, ο κηπουρός αντιμετωπίζει το πρόβλημα του πώς να ταΐζετε το κουνουπίδι μετά τη φύτευση στο έδαφος και ποιες ουσίες να χρησιμοποιήσετε. Αυτό θα απαιτήσει κάποια εμπειρία χειρισμού εδάφους.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, σκάβουν το κρεβάτι του κήπου και στη συνέχεια προσθέτουν τα ακόλουθα συστατικά σε 1 m² εδάφους:

  • Κοπριά ή κομπόστ (σάπια) σε ποσότητα 18-20 kg. Είναι αδύνατο να αυξηθεί ή να μειωθεί αυτός ο όγκος, διαφορετικά η ανάπτυξη του λαχανικού θα επιδεινωθεί.
  • 30 g νιτροφωσφορικού αναμιγνύονται με γη σε μια τρύπα.
  • 14-15 ημέρες μετά τη φύτευση και την εφαρμογή της πρώτης παρτίδας λιπάσματος, το λάχανο τροφοδοτείται με διάλυμα ουρίας (30 g) ή μίγματα αζώτου σε 10 λίτρα ζεστού νερού. Κάθε θάμνος παίρνει έως και 500 ml του φαρμάκου.
  • Μπορείτε να ταΐσετε υβρίδια με λαϊκές θεραπείες. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν χρησιμοποιείτε ένα μείγμα ξηρής μαγιάς (0,15 kg) και ζάχαρης (80 g) αραιωμένων σε 8-10 λίτρα νερού.
  • Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις καλλιέργειες με τέφρα ξύλου. Αυτή η ουσία περιέχει πολλά κάλιο, ψευδάργυρο και άλλα ιχνοστοιχεία. Το αλεύρι τέφρας αραιώνεται σε νερό και στη συνέχεια οι φυτεύσεις ποτίζονται με διάλυμα.
  • Η επίστρωση με φυλλώματα γίνεται με ένα μείγμα 20 g νιτρικού αμμωνίου και 10 λίτρων νερού. Τα φύλλα ψεκάζονται με αυτή τη σύνθεση.
  • Το υβρίδιο λάχανου μεγαλώνει καλύτερα εάν υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα μολυβδαινίου και βορικού οξέος. Για την προετοιμασία του προϊόντος, 1 κουταλάκι του γλυκού βόριο χύνεται με 200 ml βραστό νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού μολυβδαίνιο, όλα ανακατεύονται. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει αραιώνεται σε 10 λίτρα ζεστού νερού και οι φυτεύσεις ψεκάζονται. Εάν γονιμοποιήσετε το κουνουπίδι με αυτό το παρασκεύασμα, τότε θα μεγαλώσει καλύτερα και οι μύκητες, τα μικρόβια και τα παράσιτα του κήπου θα πεθάνουν.

Σπουδαίος! Για να βελτιωθεί το δέσιμο της κεφαλής, τα φυτά των πρώιμων ειδών κουνουπιδιού πρέπει να τρέφονται στα μέσα Ιουλίου, και τα τέλη του πρώτου εξαμήνου του Αυγούστου.

Για αυτές τις εργασίες, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα σύνθετα λιπάσματα:

  • Ένα διάλυμα μουλενίου σε νερό. Η αναλογία των συστατικών είναι 5: 1. Το μείγμα αφήνεται για 48 ώρες και στη συνέχεια προστίθενται άλλα 10 λίτρα υγρού.
  • Το υπερφωσφορικό (30 g) αραιώνεται σε 1 κουβά νερό. Αυτή η λύση χρησιμοποιείται για τη θεραπεία όχι μόνο κεφαλών λάχανου, αλλά και βελών.

Από τα έτοιμα μέσα για τη διατροφή του λάχανου, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

  • σήμα;
  • διέγερση κοχλία + σκαθάρι ATO
  • maxicrop;
  • Ωοθήκη MS;
  • ραδιοφάρμα;
  • MS επιπλέον "και άλλα φάρμακα.

Σπουδαίος!Για να αναπτυχθεί καλά το κουνουπίδι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυστηρά αυτά τα προϊόντα σύμφωνα με τις οδηγίες που συνοδεύουν τη συσκευασία.

Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων, λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το ντύσιμο γίνεται 2-3 φορές πριν από τη μεταφύτευση στα κρεβάτια. Η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 14 ημέρες.

Μετά από αυτό, θα πρέπει να δίνονται χρήσιμα μείγματα στους θάμνους 3 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η πρώτη φορά που συμβαίνει 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Το λάχανο διαθέτει αζωτούχα και οργανικά λιπάσματα. Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες. Για αυτό, χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και μουλεΐνη. Για τρίτη φορά, χρήσιμα συστατικά εισάγονται στο έδαφος κατά την ανάπτυξη της κεφαλής του λάχανου. Τότε η έμφαση δίνεται στα μίγματα ποτάσας.

Σάλτσα κουνουπιδιού

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα δενδρυλλίων περιλαμβάνει σωστό πότισμα, βοτάνισμα, θεραπεία θάμνων με προστατευτικά φάρμακα έναντι ασθενειών και παρασίτων στον κήπο.

Η κατανάλωση νερού για άρδευση κουνουπιδιού ανά 1 εκτάριο σπαρμένης περιοχής ανά ημέρα έχει ως εξής:

  • μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στα φυτά - 18-20 m³ υγρού.
  • με την ανάπτυξη 3 έως 8 φύλλων σε έναν θάμνο - 23-25 ​​m³.
  • έως 25 φύλλα - 26-35 m³;
  • σχηματισμός υποδοχής - έως 30-47 m³.
  • η εμφάνιση κεφαλής λάχανου - έως 55-60 m³.
  • μετά την ξήρανση των φύλλων, η κατανάλωση μειώνεται στα 30-34 m³.
  • πριν από τη συγκομιδή, καταναλώνονται 19 έως 25 m³.

Σπουδαίος! Η επιλογή λαχανικών δεν συνιστάται λόγω του κινδύνου σήψης του ριζικού τους συστήματος.

Τα φυτά ζιζανίων ζιζανιοποιούνται κάθε 2 εβδομάδες. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα που καταστρέφουν περιττά βότανα. Τα φυτοφάρμακα fuselad ή butisan είναι κατάλληλα. Το πρώτο φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης του κεφαλιού του λάχανου και το δεύτερο - μόνο πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στα κρεβάτια.

Η χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών λάχανου πραγματοποιείται 2-3 φορές για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας. Το βάθος καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τα 80-100 mm.

Για την εξάλειψη των ασθενειών, χρησιμοποιούν ειδικά παρασκευάσματα που ψεκάζονται με θάμνους. Η καταπολέμηση της σήψης των ριζών πραγματοποιείται με τη βοήθεια του Trichodermin (1 g για κάθε φυτό).Το μαύρο πόδι καταστρέφεται σκάβοντας τη γη στα κρεβάτια και προσθέτοντας τέφρα ξύλου σε αυτό. Άλλες μυκητιακές ή ιογενείς βλάβες των κεφαλών του λάχανου εξαλείφονται μέσω του Rhizoplan.

Συνιστάται η χρήση του inta-vir για την καταπολέμηση των σταυρανθών ψύλλων και άλλων παρασίτων στον κήπο.

Εντομοκτόνο INTA-VIR

Συμβουλές και κόλπα για τη διατροφή του λάχανου

Αφού ο κηπουρός τελειώσει τη φύτευση φυτών στα κρεβάτια, πρέπει να παρατηρήσει προσεκτικά την κατάσταση των λαχανικών. Η εμφάνιση σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τι χρειάζεται το λάχανο για φυσιολογική ανάπτυξη:

  • Εάν τα πάνω φύλλα γίνονται ανοιχτό πράσινο και τα κάτω γίνονται μπλε ή κόκκινα, τότε τα φυτά δεν διαθέτουν άζωτο (λόγω αυξημένης υγρασίας). Πρέπει να προσθέσετε λιπάσματα που περιέχουν αυτό το στοιχείο στο έδαφος. Λίπασμα, περιττώματα πουλιών ή μίγματα αζώτου εκτός καταστημάτων.
  • Η έλλειψη φωσφόρου λεκιάζει τα φύλλα των φυτών σε μοβ χρώμα, μειώνει το μέγεθός τους. Εάν δεν προβείτε σε δράση, μπορεί να σχηματιστεί ένα κενό κεφάλι λάχανου. Για την εξάλειψη του προβλήματος, προστίθεται υπερφωσφορικό στο έδαφος.
  • Όταν το λάχανο κιτρινίζει και οι ιστοί του πεθαίνουν, το λαχανικό στερείται καλίου. Εάν το λάχανο μεγαλώσει, τότε το κεφάλι του θα είναι μικρό με χαλαρή δομή. Οι φυτεύσεις επεξεργάζονται με νιτρικό κάλιο.
  • Η έλλειψη μαγνησίου προκαλεί το φως του λάχανου. Τις περισσότερες φορές, αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται κατά τη σπορά ενός λαχανικού σε αμμώδη εδάφη. Συνιστάται η λίπανση με παρασκευάσματα που περιέχουν το επιθυμητό στοιχείο.
  • Η έλλειψη μολυβδαινίου προκαλεί το θάνατο του κεφαλιού. Για να αποφύγετε αυτήν την ανάπτυξη γεγονότων, πρέπει να επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις με ένα υδατικό διάλυμα βορίου και το καθορισμένο μέταλλο.

Η σίτιση και η φροντίδα των κουνουπιδιών απαιτεί συνεχή προσοχή από τον κηπουρό. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να εκτελέσετε όλα τα αγροτεχνικά μέτρα που προβλέπονται για αυτήν την καλλιέργεια.