Περιεχόμενο:
Η πατρίδα της πατάτας είναι η Νότια Αμερική. Πήρε τη διανομή του στις ευρωπαϊκές χώρες στα τέλη του 16ου και 17ου αιώνα. Οι πατάτες μεταφέρθηκαν στη Ρωσία στα τέλη του 17ου αιώνα από τον Πέτρο Ι. Υπάρχει σήμερα ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών πατάτας, αλλά οι κτηνοτρόφοι από διαφορετικές χώρες δεν σταματούν εκεί, αναπτύσσοντας νέες καλλιέργειες. Παρά τη «νέα» ιστορία του, ο αστυνομικός Uladar της Λευκορωσίας έχει κερδίσει καλές κριτικές από τους καταναλωτές λόγω της ευκολίας καλλιέργειάς του (μάλλον ανεπιτήδευτος στον τύπο του εδάφους) και της εξαιρετικής γεύσης του. Με κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, μπορούν να συγκομίζονται 2 καλλιέργειες ανά εποχή.
Ιστορικό αναπαραγωγής της ποικιλίας
Η πατρίδα της πατάτας Uladar είναι η Λευκορωσία. Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία, που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους V. Makhanko, G. Piskun, L. Vologdina και I. Kolyadka στη Λευκορωσική Ρεπουμπλικανική Ενιαία Επιχείρηση "Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Οπωροκηπευτικής." Οι πατάτες εκτράφηκαν διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Zhivitsa και Kolya μεταξύ τους. Το 2008, έχοντας περάσει όλες τις εξετάσεις, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Λευκορωσίας και έγινε δεκτή στη μαζική διανομή. Συνιστάται για καλλιέργεια σε Vitebsk, Mogilev, Gomel, Minsk και άλλες περιοχές. Το 2011, το Uladar συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Σε μια κλίμακα γεύσης 10 πόντων στη Ρωσία, της δόθηκε ένα στερεό 7. Σήμερα καλλιεργείται όχι μόνο στη Ρωσία και τη Λευκορωσία, αλλά και σε όλες τις χώρες της ΚΑΚ.
Κόνδυλοι πατάτας Uladar
Χαρακτηριστικά των πατάτας Uladar
Η λευκορωσική πατάτα ποικιλία Uladar τα χαρακτηριστικά της είναι πολύ ελκυστικά για την πρώιμη ωρίμανσή τους, ανεπιτήδευτη φροντίδα, υψηλή απόδοση, μεγάλη διάρκεια ζωής και μεταφορά, εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία θεωρείται δικαίως μια από τις καλύτερες στη Λευκορωσία, αν και εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα στις αρχές του 21ου αιώνα.
Το χαρακτηριστικό της πατάτας Uladar το χαρακτηρίζει ως καλλιέργεια με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει 1,5-2 μήνες μετά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έως 1 κιλό συγκομιδής από έναν θάμνο. Αλλά για πλήρη ωρίμανση θα χρειαστούν τουλάχιστον 70 ημέρες, αντίστοιχα, η απόδοση ταυτόχρονα αυξάνεται τουλάχιστον 2 φορές.
Οι πατάτες Uladar χαρακτηρίζονται από υψηλή απόδοση
Το ύψος των θάμνων μπορεί να φτάσει τα 65 cm, το χρώμα των φύλλων είναι πλούσιο, φωτεινό πράσινο, μεσαίου μεγέθους. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, τα λουλούδια εμφανίζονται με 5 πέταλα και έναν κίτρινο πυρήνα, φτάνοντας σε διάμετρο αρκετών εκατοστών, με μοβ απόχρωση.
Η πατάτα Uladar έχει ένα αρκετά ισχυρό και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα · έως 12 πατάτες μπορούν να ωριμάσουν σε έναν θάμνο. Τα ώριμα φρούτα έχουν κανονικό οβάλ σχήμα ελαφριάς μπεζ απόχρωσης με ρηχά μάτια και λείο δέρμα. Το βάρος μιας πατάτας κυμαίνεται μεταξύ 130-180 γραμμαρίων. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο (περίπου 12%), ο καρπός δεν βράζει κατά το μαγείρεμα, διατηρώντας εν μέρει το αρχικό του σχήμα.
Η καλλιέργεια ανέχεται μια σχετικά μικρή ξηρή περίοδο, χωρίς να μειώνει τη γονιμότητα. Σε περίπτωση σοβαρής ξηρασίας, απαιτείται μέτριο πότισμα. Η κουλτούρα είναι επιλεκτική για την ποικιλία του εδάφους και την πρόσθετη σίτιση. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και σχεδόν δεν είναι ευαίσθητη σε παράσιτα, εκτός από τους σκαθάρια του Κολοράντο.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοσή της, οπότε καλλιεργείται συχνά στο εμπόριο. Κατά μέσο όρο, ένα εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί έως 130 κιλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Με βάση την περιγραφή της ποικιλίας, οι θετικές πτυχές της μπορούν να διακριθούν:
- Υψηλή απόδοση σοδειάς και αρκετά μεγάλο βάρος κάθε πατάτας. Έτσι, σε σύγκριση με άλλα είδη πατάτας, το μέσο βάρος της ποικιλίας Vega κυμαίνεται μεταξύ 90-130 gr., Αμερικής - 80-120 gr., Serpanok - 90-150 gr. Στο πλαίσιο αυτών των καλλιεργειών, το πλεονέκτημα σε βάρος των φρούτων Uladar είναι 130-180 γραμμάρια. πολύ προφανές
- Η καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, για παράδειγμα, η ποικιλία πατάτας Red Scarlet, Timo, Rocco είναι πολύ πιο ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα (ειδικά στα ψώρα).
- Γρήγορη ωρίμανση σε περίπου 70 ημέρες. Ορισμένες άλλες ποικιλίες φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, Ramos, Innovator, Lileya ωριμάζουν σε 80-90 ημέρες. Dynamite, Bouquet, Dar - σε 90-110 ημέρες και οι ποικιλίες Lorkh, Zorsky, Veteren χρειάζονται έως και 140 ημέρες για να φτάσουν στην ωριμότητα.
- Εξαιρετική γεύση, οι πατάτες είναι κατάλληλες για ψήσιμο, το τηγάνισμα, το μαγείρεμα, υπάρχουν ποικιλίες που βράζονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και δεν διατηρούν το σχήμα τους, για παράδειγμα, αμερικανική ή Slavyanka.
- Δεν απαιτεί συχνό πότισμα, ανέχεται καλά την ξηρασία, σε σύγκριση με το είδος Sineglazka, το οποίο απαιτεί εβδομαδιαίο πότισμα.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής, διατήρηση της παρουσίασης κατά τη μεταφορά.
Τα μειονεκτήματα, σύμφωνα με κριτικές των αγροτών, περιλαμβάνουν την ελκυστικότητα της ποικιλίας για το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
Οι αγρότες αποδίδουν με τόλμη 4,5 πόντους σε αυτήν την ποικιλία τραπεζιού σε κλίμακα 5 πόντων. Η κουλτούρα έχει διαδοθεί στη Λευκορωσία, την Ουκρανία και τη Ρωσία λόγω της καλής απόδοσής της και του μάλλον μεγάλου βάρους της ρίζας.
Κίτρινος πολτός πατάτας Uladar
Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών
Πρέπει να φυτέψετε πατάτες σε καλά φωτισμένο μέρος, ενθαρρύνεται η πλήρης απουσία σκιερών περιοχών. Δεν απαιτείται προ-γονιμοποίηση του εδάφους. Αλλά στις αρχές της άνοιξης, τα περιττώματα των πουλιών μπορούν να διασκορπιστούν πάνω στην επιφάνεια του εδάφους σκάβοντας προσεκτικά. Η φύτευση σε αυτήν την περίπτωση είναι δυνατή μετά από 2-3 εβδομάδες.
Οποιαδήποτε ποικιλία πατάτας πρέπει να προετοιμάζεται για φύτευση εκ των προτέρων, καθώς απαιτεί αερισμό (εμπλουτισμός κονδύλων με οξυγόνο και αέρα), λόγω αυτού, τα σπρέι βλάστησης είναι ισχυρότερα και υγιέστερα, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη επιβίωση και καλή απόδοση. Για αυτό, οι πατάτες τοποθετούνται σε ένα μικρό κουτί σε 2-3 στρώσεις και τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 15 βαθμούς Κελσίου. Ανάλογα με την υγρασία στο εσωτερικό, αρκετές φορές την εβδομάδα, η ρίζα καλλιεργείται άφθονα με νερό χρησιμοποιώντας ένα εξολκέα.
Εάν τα φρούτα για αερισμό αγοράστηκαν στην αγορά ή από τα χέρια, συνιστάται πρώτα να τα βυθίσετε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου (για 15-20 λεπτά) με ρυθμό 1-2 κουταλιές της σούπας. για 5 λίτρα νερού. Αυτό θα σκοτώσει όλα τα παράσιτα και τα παράσιτα στους κονδύλους. Επομένως, πριν αγοράσετε σπόρους για αερισμό, οι κόνδυλοι υπόκεινται σε διεξοδική οπτική επιθεώρηση για την παρουσία ασθενειών και παρασίτων.
Οι πατάτες Uladar δίνουν μια υπέροχη συγκομιδή
Η ποιότητα των βλαστικών κιτ καθορίζεται οπτικά, πρέπει να έχουν μήκος μεγαλύτερο από 1 cm και διάμετρο 2-3 mm. Οι πατάτες με λεπτές και υπανάπτυκτες αγκάθια δεν είναι κατάλληλες για φύτευση. 1 κόνδυλος πατάτας πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 λάχανα.
Η περιγραφή της φύτευσης της ποικιλίας Uladar της επιτρέπει να φυτευτεί με διάφορους τρόπους: σε χωριστούς λάκκους βάθους περίπου 6-7 cm και τάφρου περίπου 8-9 cm. Οι λάκκοι σκάβονται σε απόσταση περίπου 20 cm μεταξύ τους, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον θάμνο απαιτείται συνήθως 2 φορές. Την πρώτη φορά μετά από μερικές εβδομάδες, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί από το έδαφος. Τη δεύτερη φορά, όταν το ύψος των βλαστών φτάνει περίπου τα 10-15 cm, και θα εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια. Δεν συνιστάται να το κάνετε αργότερα για να μην καταστρέψετε τους μίσχους.
Η χαλάρωση πραγματοποιείται γύρω από τον θάμνο, με τη μορφή λόφου, η γη ψεκάζεται προσεκτικά στο στέλεχος της καλλιέργειας. Αυτό συμβάλλει στον εμπλουτισμό του φυτού με οξυγόνο. Όλα τα ζιζάνια αφαιρούνται όπως απαιτείται.
Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών κατά την περίοδο της ανθοφορίας, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου (100 γραμμάρια ανά 5 λίτρα νερού), λαμπρό πράσινο ή ιώδιο (10 γραμμάρια ανά 5 λίτρα νερού). Ως μάχη ενάντια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αγοράζονται παρασκευασμένα παρασκευάσματα, για παράδειγμα, ATO BEETLE * (τιμή 10 ml για 35 ρούβλια. RF), η κατανάλωση είναι 1-1,5 ml ανά 5 λίτρα νερού ανά 100 τετραγωνικά μέτρα. Κατά την περίοδο ανθοφορίας, η καλλιέργεια ψεκάζεται άφθονα παρουσία παρασίτων. Η εκ νέου εφαρμογή είναι δυνατή μετά από 30 ημέρες.
Το πότισμα είναι μέτριο, όχι περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις θερμές θερμοκρασίες. Η περιγραφή της ποικιλίας Uladar λέει ότι αυτή η σοδειά δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία.
Η πατάτα πυροβολεί τον Ουλάνταρ
Οι πατάτες σκάβονται αφού το φύλλωμα μαραθεί εντελώς. Όλοι οι βλαστοί στρίβονται και τοποθετούνται στο έδαφος. Αυτό είναι ένα σήμα ότι οι πατάτες είναι ώριμες.
Η αποθήκευση πατατών Uladar είναι στάνταρ: απαιτείται ένα σχετικά ξηρό, δροσερό, σκοτεινό μέρος. Πιο κοντά στο χειμώνα, η παπαλίνα αρχίζει να βλαστάνει, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί, η οποία παρατείνει τη διάρκεια ζωής της ρίζας.
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή των πατατών Uladar συμβάλλουν πολύ στην καλλιέργεια. Σύμφωνα με έμπειρους αγρότες, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι ο σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο λατρεύει πολύ αυτή την ποικιλία, η οποία απαιτεί επιπλέον σπατάλη και προσπάθεια στη διαδικασία φροντίδας. Αλλά αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τη γεύση και την αφθονία της καλλιέργειας.
Το Uladar είναι πολύ δημοφιλές στις χώρες της ΚΑΚ
* η τιμή ισχύει από τις 31 Μαΐου 2018
