Περιεχόμενο:
Μεταξύ της ποικιλίας της μηλιάς, μερικές φορές είναι δύσκολο να επιλέξετε ένα που να καλύπτει όλες τις ανάγκες του κηπουρού. Μερικά δέντρα είναι ανθεκτικά στον κρύο, άλλα έχουν όμορφα νόστιμα φρούτα, ενώ άλλα είναι απρόσβλητα από ασθένειες. Υπάρχουν όμως και καθολικές ποικιλίες που συνδυάζουν πολλά πλεονεκτήματα ταυτόχρονα. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία με το όμορφο όνομα Αφροδίτη. Πρόκειται για μια σχετικά πρόσφατα ληφθείσα ποικιλία που σταδιακά εξαπλώθηκε τόσο στη Ρωσία όσο και στην ΚΑΚ.
Ιστορικό ποικιλίας
Το Aphrodite είναι μια χειμωνιάτικη ποικιλία επιτραπέζιων μήλων, που εισήχθη στη συλλογή του All-Russian Research Institute of Fruit Crops σχετικά πρόσφατα - το 1981 Χρειάστηκαν 25 χρόνια για να δοκιμάσετε τη νέα ποικιλία στην Κεντρική Μαύρη Γη και στην Κάτω Βόλγα. Ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής, η ποικιλία απέκτησε μια σειρά σταθερών ευεργετικών ιδιοτήτων, ιδίως το περιεχόμενο του ανοσοποιητικού γονιδίου Vf. Κάνει την μηλιά ανοσοποιημένη σε 5 τύπους μύκητα ψώρα.
Ποικιλία χαρακτηριστικών
Η Αφροδίτη είναι μια γόνιμη ποικιλία, που απαιτεί την εγγύτητα ενός συνεργάτη επικονίασης. Για το σκοπό αυτό, είναι κατάλληλες δύο ποικιλίες: το Kurnakovskoe, επίσης ένα γόνιμο δέντρο και αργότερα το Stroevskoe. Η επιλογή αυτών των συγκεκριμένων ποικιλιών οφείλεται στη σύμπτωση του χρονισμού της καρποφορίας και της ανθοφορίας με την Αφροδίτη. Αυτές οι ποικιλίες είναι επίσης ανθεκτικές στα ψώρα.
Η διάρκεια ζωής της μηλιάς της Αφροδίτης είναι περίπου 60 χρόνια. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 4-5 χρόνια. Έχοντας εισέλθει στην εποχή της μεγαλύτερης παραγωγικότητας, η Αφροδίτη έχει απόδοση 150 κιλών από 1 κορμό. Επιπλέον, οι περιοδικές μειώσεις στην αφθονία της συγκομιδής δεν έχουν παρατηρηθεί για πολλά χρόνια.
Η Apple Aphrodite ανέχεται καλά το χειμώνα, είναι ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες και απότομες μεταβάσεις από την απόψυξη στον παγετό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες, γεγονός που καθιστά περιττές τις προληπτικές θεραπείες.
Μηλιά Αφροδίτη
Ο καταναλωτής (πλήρης) ωριμότητα των φρούτων εμφανίζεται μόνο 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή, η οποία πέφτει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Όμως, παρόλο που η ποικιλία ανήκει στις αρχές του χειμώνα, δεν θα λειτουργήσει για να κρατήσει τα μήλα περισσότερο από 3 μήνες χωρίς επεξεργασία.
Τα δέντρα της ποικιλίας Αφροδίτης διακρίνονται από τη γρήγορη ανάπτυξη, στρογγυλή, όχι πολύ πυκνή κορώνα. Ο σχηματισμός σκελετικών κλαδιών σε ορθή γωνία προς τον κορμό κάνει τη μηλιά να εξαπλώνεται αρκετά. Ο φλοιός ενός ενήλικα δέντρου είναι λείος, πρασινωπός. Οι νεαροί βλαστοί είναι καφέ, με ελαφριά εφηβεία. Το ύψος της μηλιάς μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα.
Πριν από την ανθοφορία, φαίνονται μικρά μπουμπούκια στα κλαδιά, πιεσμένα πάνω στους βλαστούς. Το μεγαλύτερο θα εξελιχθεί τελικά σε λουλούδια, 4-6 κομμάτια σε μια ταξιανθία.
Τα πέταλα των μπουμπουκιών είναι βαμμένα σε ανοιχτό ροζ χρώμα, αφού ανοίξουν γίνονται σχεδόν λευκά. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους και διαμορφώνονται σαν πιατάκια. Στο κέντρο του καθενός υπάρχουν ακρυλικά πιστόλια και ανθήρες 10-20 στήμονες.
Τα φύλλα εμφανίζονται ταυτόχρονα με λουλούδια, αλλά μεγαλώνουν πιο αργά, γι 'αυτό είναι σχεδόν αόρατα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, χάνονται σε μια σκέδαση λουλουδιών. Ένα ενήλικο, διαμορφωμένο φύλλο έχει επιμήκη μορφή, σκούρο πράσινο χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση. Οι άκρες της λεπίδας των φύλλων είναι κυματιστές, στην κάτω πλευρά υπάρχει μια ελαφριά εφηβεία. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους, επίσης ελαφρώς εφηβικοί.
Ξύλο
Τα μήλα, όταν είναι ώριμα, αποκτούν ένα ευχάριστο χρώμα δέρματος βατόμουρου με τη μορφή κηλίδων με ρίγες και στίγματα. Το ίδιο το δέρμα είναι απαλό στην αφή, με λιπαρή γυαλάδα. Τα φρούτα είναι μικρά, έως 140 γραμμάρια το πολύ.Διαφέρουν σε ένα κομμένο κωνικό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα.
Η σύνθεση περιέχει:
- 12,0% σάκχαρα, 0,46 τιτλοδοτούμενα οξέα, 11,5 mg / 100 g ασκορβικού οξέος,
- P-δραστικές ουσίες 367,8 mg / 100 g.
Οι σπόροι είναι μεσαίου μεγέθους, καφέ χρώματος. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί.
Ο πολτός μήλου είναι λευκός με ροζ φλέβες, ζουμερό, με χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση.
Φύτευση και φροντίδα: αποχρώσεις
Η μηλιά Aphrodite ανέχεται την εγγύτητα των υπογείων υδάτων, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να το φυτέψετε σε ένα μικρό λόφο. Η ποικιλία ριζώνει καλά σε ηλιόλουστα, ευρύχωρα μέρη όπου τα γειτονικά φυτά δεν παρεμβαίνουν σε αυτήν. Συνιστάται η προστασία του δέντρου από ισχυρούς ανέμους, ώστε τα κλαδιά να μην σπάσουν και τα μήλα να μην πέσουν πρόωρα.
Δεν συνιστάται η φύτευση της Αφροδίτης στη θέση των παλαιών μηλιάς λόγω του κινδύνου μεταφοράς ασθενειών σε νεαρά φυτά, τα παθογόνα των οποίων μπορεί να παραμείνουν στο έδαφος.
Ειδικά καταστήματα
Συνιστάται να αγοράσετε φυτά μηλιάς από αξιόπιστους πωλητές που διαθέτουν τα απαραίτητα έγγραφα. Σε περίπτωση αγοράς "από τα χέρια" από έναν αναξιόπιστο προμηθευτή, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ανάπτυξη του δέντρου: μπορεί να μολυνθεί με ασθένειες, τα σημάδια των οποίων θα εμφανίζονται με την πάροδο του χρόνου.
Κατά την αγορά, είναι σημαντικό να προσέχετε όχι μόνο την εμφάνιση του δενδρυλλίου, αλλά και τη συσκευασία του. Είναι το έδαφος (τύρφη) στεγνό, καλύπτοντας τις ρίζες. Υπάρχουν παλιά φύλλα σε αυτό που μπορούν να κρύψουν παράσιτα ή ασθένειες. Υπάρχουν έντομα;
Ο βέλτιστος χρόνος για την άνοιξη φύτευση είναι τα μέσα Απριλίου, για το φθινόπωρο φύτευση στο τέλος Οκτωβρίου. Το λάκκο πρέπει να προετοιμάζεται 7 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Το χαρακτηριστικό του εδάφους μπορεί να είναι οποιοδήποτε: η μηλιά Αφροδίτη δεν απαιτεί τη δομή και τη σύνθεσή της.
Εν συντομία, η διαδικασία φύτευσης μπορεί να περιγραφεί ως εξής:
- Ετοιμάζεται λάκκος προσγείωσης με διάμετρο 1 m και βάθος 0,7 m.
- Χαλαρή γη με μια μικρή ποσότητα ορυκτού λιπάσματος χύνεται σε αυτό, σχηματίζεται ένα ανάχωμα.
- Ένα στήριγμα μανταλάκι οδηγείται στο κέντρο του λάκκου.
- Οι ρίζες του φυτού απλώνονται σε ένα ανάχωμα και καλύπτονται με γη, έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να προεξέχει 5 cm πάνω από το έδαφος.
- Η γη είναι συμπιεσμένη.
- Πραγματοποιείται άφθονο πότισμα (έως 5 κάδοι ανά δέντρο).
- Ο κύκλος του κορμού είναι μουσαμάς ή τύρφη.
- Το πότισμα επαναλαμβάνεται κάθε 7 ημέρες.
Η περαιτέρω φροντίδα για το καθιερωμένο νεαρό μηλιά δεν θα είναι δύσκολη. Αρκεί να αρδεύετε 5 φορές ανά σεζόν, αλλά αν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό, θα πρέπει να το κάνετε πιο συχνά. Είναι βολικό για τα νεαρά δέντρα να οργανώνουν άρδευση ψεκαστήρα, να ξεπλένουν τη σκόνη από αυτά και να απωθούν τα έντομα. Τα μεγάλα μηλιές ποτίζονται από έναν κάδο, αφού χαλαρώσουν το χώμα στις ρίζες. 3 κουβάδες νερού είναι αρκετοί για ένα δέντρο.
Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται με την αφαίρεση κατεστραμμένων, ξηρών και μη καρποφόρων κλαδιών. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε παλιά κλαδιά για να αναζωογονήσετε τη μηλιά. Εάν όχι μόνο η συγκομιδή είναι σημαντική, αλλά και η διακοσμητικότητα, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα με την αφαίρεση άσχημων κλαδιών που παχύνουν την κορώνα. Μπορείτε να αραιώσετε όχι μόνο τα κλαδιά, αλλά και τις ωοθήκες. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την ανάπτυξη μεγαλύτερων, πιο ανεπτυγμένων φρούτων. Για το σκοπό αυτό, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, πολλές ωοθήκες ή άνθη σε μια ομάδα κόβονται, αφήνοντας 2-3 στη θέση τους.
Κάθε χρόνο, τόσο ορυκτά όσο και οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από τη ρίζα της μηλιάς. Ο αριθμός τους θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του ίδιου του δέντρου. Αξίζει επίσης να κάνετε ζιζάνια του κύκλου του κορμού και χαλάρωση, ειδικά κατά την περίοδο προετοιμασίας για το χειμώνα.
Διαθέτοντας έμφυτη ανοσία στον μύκητα, η μηλιά της Αφροδίτης δεν φοβάται ασθένειες. Το ασβέστιο του κάτω μέρους του κορμού θεωρείται προληπτικό μέτρο προστασίας από τα παράσιτα: με κιμωλία - για νεαρά φυτά, ασβέστη - για ενήλικες.
Ασβεστος
Για να προστατέψετε τη μηλιά από ζημιές από τρωκτικά, το δέσιμο του κορμού με κλαδιά ερυθρελάτης ή τσόχα στέγης (πάνω από ένα στρώμα λινάτσα) θα βοηθήσει. Μερικές φορές, για να τρομάξουν τα τρωκτικά, οι κηπουροί ξεσκονίζουν το έδαφος κάτω από το δέντρο με πριονίδι βυθισμένο σε κηροζίνη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Σύμφωνα με την περιγραφή, το δέντρο μηλιάς της Αφροδίτης δεν έχει κανένα μειονέκτημα, ωστόσο, δεν είναι πάντα βολικό για τους ιδιοκτήτες μικρών οικιακών οικοπέδων να το φυτέψουν λόγω των διακλαδωμένων κλαδιών. Το δέντρο απαιτεί πολύ χώρο και συχνό κλάδεμα της αναπτυσσόμενης κορώνας.
Αλλά η μηλιά έχει πολύ πιο θετικές ποικιλίες:
- Δεν υπάρχει συχνότητα καρποφορίας. Χρόνο με το χρόνο δεν είναι απαραίτητο - αυτή η φράση δεν είναι κατάλληλη για την περιγραφή της απόδοσης της Αφροδίτης. Με τη σωστή φροντίδα, ακόμη και οι αντίξοες καιρικές συνθήκες δεν θα το εμποδίσουν να αποφέρει καρπούς.
- Αυξημένη πρόωρη ωριμότητα. Ήδη στην ηλικία των 5 ετών, το δέντρο θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς και μετά από άλλα 5 χρόνια ζωής θα φέρει πλήρη συγκομιδή.
- Υψηλή αντοχή στον παγετό. Η μηλιά δεν χρειάζεται καταφύγιο, ανεκτή καλά το χειμώνα της Κεντρικής Ρωσίας.
- Παραγωγικότητα. Κάθε δέντρο είναι ικανό να παράγει 130-150 κιλά φρούτων.
- Η ανοσία στον μύκητα, το παθογόνο ψώρα, σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς χημικές θεραπείες και να αποφύγετε την απώλεια καλλιεργειών λόγω ασθένειας δέντρων.
- Ανεπιτήδευτη. Η Μηλιά Αφροδίτη ριζώνει σε εδάφη διαφορετικής σύνθεσης και δομής, ανέχεται την υπερχείλιση του εδάφους.
- Φρούτα, καθολικής χρήσης, που χαρακτηρίζονται από καλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.
Εκτός από τη μέση ζώνη, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή του Βόλγα, στα Ουράλια, στις βόρειες περιοχές, στην περιοχή της Μόσχας, στην Ουκρανία, στη Μπασκίρια και στη Μολδαβία.
Σπάνια είναι μια ποικιλία με τόσο ανεπιτήδευτο χαρακτήρα και αντοχή όπως η Αφροδίτη. Η υψηλή διακόσμηση και η εξαιρετική γεύση των μήλων σίγουρα θα ενθουσιάσουν όσους έχουν αγοράσει μια ποικιλία με ένα τόσο θεϊκό όνομα για τον ιστότοπό τους.
