Κανέλα με ριγέ

Σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, ο χειμώνας είναι αρκετά σκληρός. Σε τέτοιες συνθήκες, η χειμερινή ανθεκτικότητα των οπωροφόρων δένδρων, ιδίως των μηλιάς, είναι πολύ σημαντική. Είναι κρίμα όταν ένα δέντρο που φυτεύεται και μεγαλώνει με αγάπη πεθαίνει έναν παγωμένο χειμώνα. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται συνεχώς για την απόκτηση νέων ανθεκτικών στο χειμώνα ποικιλιών. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι έχουν επίσης κατοικίδια ζώα που έχουν εκτραφεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά εξακολουθούν να διατηρούν τη δημοτικότητά τους. Η ριγέ μηλιάς με κανέλα παίρνει τη θέση της σε αυτήν τη σειρά.

Η έννοια της ανθεκτικότητας του χειμώνα

Δεδομένου ότι τα σκληρά μήλα καλλιεργούνται συνήθως σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, η γεύση τους είναι λιγότερο γλυκιά από εκείνη των νότιων φρούτων. Αλλά διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (έως και 20%). Αυτά τα μήλα είναι πιο ευεργετικά. Η έλλειψη θερμότητας αντισταθμίζεται για τέτοιες μηλιές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες μηλιάς είναι σε θέση όχι μόνο να επιβιώσουν μετά από παγετούς 35 βαθμών και μια παρατεταμένη άνοιξη, αλλά και να δώσουν μια άφθονη συγκομιδή. Η ποικιλία των χαρακτηριστικών μπορεί να ονομαστεί ανθεκτική στο χειμώνα, καθένα από τα οποία, χωριστά, δεν μπορεί να αντιστοιχεί πλήρως σε αυτήν την έννοια:

• την ικανότητα αντοχής σε σοβαρούς παγετούς στις αρχές του χειμώνα.
• αντοχή σε παρατεταμένες εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες στα μέσα του χειμώνα.
• την ικανότητα να αντέχουν απότομους παγετούς επιστροφής μετά την απόψυξη ·
• αντοχή στη σταδιακή ψύξη και τον παγετό μετά από ζεστό καιρό.

Μερικές φορές, τα οπωροφόρα δένδρα είναι ανθεκτικά μόνο σε ένα ή περισσότερα σημεία. Εάν μια ποικιλία έχει και τα τέσσερα χαρακτηριστικά της χειμερινής ανθεκτικότητας, θεωρείται ζώνη για τις βορειότερες περιοχές. Η ανθεκτικότητα του χειμώνα μιας μηλιάς καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από κληρονομικούς παράγοντες που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.

Κανέλα με ριγέ

Η ποικιλία καφέ μήλου υπάρχει εδώ και πάνω από 200 χρόνια και περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1810. Η ανθεκτική στο χειμώνα μηλιά αποκτήθηκε με φυσική επιλογή, οι ιδιότητές της δεν άλλαξαν ή βελτιώθηκαν τεχνητά. Αργότερα, βάσει αυτής της ποικιλίας, αποκτήθηκαν σχεδόν δύο δωδεκάδες σύγχρονες ποικιλίες ποικιλίας. Apple-tree Brown ριγέ - μια ποικιλία που έχει εξαιρετική ανθεκτικότητα στο χειμώνα και περιλαμβάνεται στο μητρώο του κράτους, όπως συνιστάται για φύτευση στις περιοχές Βόρεια, Βορειοδυτική, Βόλγκο-Βιάτκα, Μέση Βόλγα και Κεντρική Μαύρη Γη.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Η μηλιά αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει αρχικά σε ύψος, επιμηκύνοντας τον κορμό και μόνο κοντά στα 15-20 χρόνια, η κορώνα της γίνεται πυκνή και παίρνει στρογγυλεμένο σχήμα. Το μέγεθος του δέντρου εξαρτάται από τις ιδιότητες του rootstock. Εάν ένα δενδρύλλιο εμβολιάζεται σε ένα νάνο, το ύψος του θα είναι 4-5 m και η διάμετρος της κορώνας είναι έως 4 m. Σε αυτήν την περίπτωση, το ύψος και το πλάτος του δέντρου θα είναι 1-2 m υψηλότερο. Η καφέ ριγέ αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 6-8 ετών, οι αποδόσεις είναι ακανόνιστες. Διαφορετικά, αυτή η ποικιλία από μηλιές έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Τα σκελετικά κλαδιά βρίσκονται σε οξεία γωνία προς τον κορμό, το φύλλωμα συγκεντρώνεται πιο κοντά στο τέλος των βλαστών. Τα νεαρά κλαδιά είναι λεπτά, στραμμένα προς τα κάτω.
• Τα σκούρα πράσινα φύλλα είναι στραμμένα και στις δύο πλευρές και είναι καλυμμένα με ένα μικρό προς τα κάτω. Η επιφάνειά τους είναι τραχιά.
• Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου. Τα λουλούδια έχουν απαλό ροζ χρώμα και ευχάριστο άρωμα που προσελκύει πολλά επικονιαστικά έντομα στην περιοχή.
• Η ποικιλία έχει εξαιρετική αντοχή στη χειμερινή περίοδο και είναι ικανή να αντέξει τις θερμοκρασίες ρεκόρ έως τους -40 ° C.
• Οι δείκτες απόδοσης είναι μέσοι - έως 150 κιλά ανά ενήλικο δέντρο. Τα νεαρά μηλιά δίνουν πολύ πιο αδύναμα φρούτα.
• Τα φρούτα καλύπτονται με πρασινωπό-κίτρινο δέρμα. Υπάρχει ένα κόκκινο ρουζ με τη μορφή ρίγες και κηλίδες στο κύριο φόντο.
• Σε κλίμακα πέντε βαθμών, η βαθμολογία γευσιγνωσίας φρούτων είναι 4,8 πόντοι. Ο πολτός είναι πυκνός, κίτρινος, έχει γλυκιά και ξινή γεύση επιδόρπιο με νότες κανέλας.

Ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Welsey και Cinnamon ριγέ, το Cinnamon new εμφανίστηκε - μια μηλιά, η περιγραφή της οποίας μιλά για την υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα, την αντοχή στα ψώρα και τις υψηλές εμπορικές ιδιότητες του φρούτου. Η ποικιλία εκτράφηκε στο Michurin Research Institute of Horticulture.

Η μηλιά χαρακτηρίζεται από την υψηλή ανάπτυξη και την πυκνή κορώνα. Τα κωνικά φρούτα έχουν μέσο βάρος 150 g. Το κύριο χρώμα του δέρματος είναι πρασινωπό-κίτρινο. Το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας έχει ρουζ με ριγέ τελείες. Ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός, με γλυκιά και ξινή γεύση. Τα φρούτα ωριμάζουν το Σεπτέμβριο και διατηρούνται φρέσκα μέχρι τον Ιανουάριο. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 5-7 χρόνια. Η συγκομιδή δεν είναι τακτική.

Μια άλλη ποικιλία είναι ο ανανάς. Η ποικιλία διαφέρει από τον πρόγονο σε μεγαλύτερα φρούτα (150-180 g) πλούσιας κόκκινης απόχρωσης με κηρώδη επίστρωση στο δέρμα. Ο πολτός είναι πιο τρυφερός, έχει κοκκώδη υφή και κίτρινο ανανά. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Σακάκι μήλου

Ποικιλιακή παραλλαγή Το Smokytoye (Sizoye) διαφέρει από το ριγέ μόνο στο χρώμα του φρούτου. Τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι τα ίδια. Τα μήλα έχουν μια καπνιστή, κηρώδη επίστρωση στα δέρματα και οι κόκκινες ραβδώσεις συγχωνεύονται σε ένα συμπαγές ρουζ.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε ένα φωτεινό ηλιόλουστο ανοιχτό χώρο. Εάν φυτέψετε ένα καφέ μηλιές στη σκιά, η συγκομιδή θα είναι κακή και η γεύση του φρούτου θα επιδεινωθεί.

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση είναι τα μέσα της άνοιξης ή στις αρχές του φθινοπώρου. Ανάλογα με την περιοχή, αυτές οι ημερομηνίες ενδέχεται να αλλάξουν. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά 2 εβδομάδες νωρίτερα την άνοιξη και αργότερα το φθινόπωρο, και αντίστροφα στις βόρειες περιοχές.

Φύτευση το φθινόπωρο

Τα υπόγεια ύδατα στο σημείο προσγείωσης δεν πρέπει να είναι υψηλά. Σε κάθε περίπτωση, η μηλιά χρειάζεται καλή αποστράγγιση, δεν ανέχεται στάσιμο νερό.

Η οπή φύτευσης πρέπει να αντιστοιχεί στον όγκο των ριζών. Αφού το δενδρύλλιο είναι στο έδαφος, το κολάρο της ρίζας του πρέπει να παραμείνει 6 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Το μαύρο χώμα, ο αργαλειός ή ο αμμώδης αργαλειός είναι κατάλληλοι ως χώμα. Το αμμώδες έδαφος απαιτεί τακτική λίπανση.

Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:

1. Ένα μείγμα σάπιας κόπρου αλόγου (4 κιλά) και χούμου (3 λίτρα) εισάγεται στο λάκκο εκ των προτέρων. Ένα τέτοιο λίπασμα όχι μόνο θα παρέχει διατροφή στο νεαρό δέντρο μηλιάς, αλλά θα ζεστάνει επίσης τις ρίζες σε παγωμένους χειμώνες.
2. Το δενδρύλλιο τοποθετείται κάθετα σε ανάχωμα εδάφους με λιπάσματα, απλώνοντας τις ρίζες.
3. Το δέντρο είναι καλυμμένο με γη έτσι ώστε μετά τη συμπίεση ενός μικρού ανάχωμα σχηματίζεται γύρω από τον κορμό. Στη συνέχεια, η γη θα εγκατασταθεί κατά το πότισμα και τις βροχές.
4. Η φυτεμένη μηλιά ποτίζεται χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 12 λίτρα νερού. Αυτό θα δώσει στις ρίζες μια παροχή υγρασίας για πρώτη φορά και θα επιτρέψει στις ρίζες να ριζώσουν καλά.

Επηρεάζει τον αριθμό των φρούτων και το σωστό κλάδεμα, αυξάνει επίσης την αντίσταση στις ασθένειες. Στις αρχές της άνοιξης, οι βλαστοί ενός νεαρού δέντρου συντομεύονται κατά περίπου το ένα τρίτο. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Τα κλαδιά που έχουν αναπτυχθεί στο έδαφος αποκόπτονται επίσης. Εκτός από το διαμορφωτικό κλάδεμα, το στέμμα χρειάζεται ετήσια αραίωση. Οι αδύναμοι, στριμμένοι βλαστοί, οι κορυφές αφαιρούνται. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από παράσιτα. Δεν μπορείτε να κόψετε περισσότερο από το ένα τέταρτο του όγκου της κορώνας κάθε φορά.

Η μηλιά τρέφεται κάθε άνοιξη. Από οργανική ύλη, χούμους, κοπριά, χούμους χρησιμοποιούνται.Για 1 τετραγωνικό. εφαρμόζονται 10 kg τέτοιου λιπάσματος. Ως συμπλήρωμα ορυκτών, η ουρία ή η νιτροφόσκα προστίθενται στο μισό με νιτρικό αμμώνιο. Το φθινόπωρο, εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα χωρίς άζωτο. Σε εύφορη γη, η κορυφαία σάλτσα μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα χρόνο.

Συνιστάται να ποτίζετε δέντρα αυτής της ποικιλίας μία φορά την εβδομάδα, ρίχνοντας 10-12 λίτρα νερού στον κύκλο του κορμού το πρωί και το βράδυ. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος κατά την περίοδο που χύνονται τα μήλα - στα μέσα και στα τέλη του καλοκαιριού. Η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει αρνητικά όχι μόνο την τρέχουσα συγκομιδή, αλλά και την απόδοση του επόμενου έτους.

Άφθονο πότισμα

Η μηλιά δεν απαιτεί ειδική προετοιμασία για το χειμώνα. Εκτός αν ένα νεαρό δείγμα μπορεί να διευκολύνει το χειμώνα, ανοίγοντας το έδαφος κοντά στον κορμό με χούμο αλόγου. Τα οργανικά παράγουν θερμότητα και θερμαίνουν τις ρίζες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το κύριο πλεονέκτημα της ριγέ ποικιλίας Cinnamon είναι η ανθεκτικότητα του χειμώνα, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική σε κρύες περιοχές και έρχεται στο προσκήνιο στη λίστα των πλεονεκτημάτων. Αυτό είναι το κλειδί για την υγεία και τη μακροζωία της μηλιάς. Η γεύση των ίδιων των μήλων δεν μπορεί να αγνοηθεί. Είναι πολύ ευαίσθητο, θυμίζει μια λιχουδιά κανέλας.

Όχι μόνο μπορείτε να φάτε μόνοι σας, αλλά και να τα πουλήσετε. Οι εμπορικές τους ιδιότητες είναι αρκετά ανταγωνιστικές. Οι κηπουροί σημειώνουν μεταξύ των πλεονεκτημάτων του μια υψηλή προσαρμοστικότητα: μια μηλιά που φυτεύεται σε οποιαδήποτε περιοχή θα ριζώσει γρήγορα και θα προσαρμοστεί εύκολα σε νέες συνθήκες.

Τα μειονεκτήματα των εμπειρογνωμόνων περιλαμβάνουν όχι πολύ υψηλή απόδοση, αργά καρποφόρα, μαλακό πολτό, που απαιτεί τη συλλογή φρούτων απευθείας από το δέντρο. Η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική στις κρούσεις.

Η δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία συνιστάται ιδιαίτερα για τους κατοίκους των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Μπορεί κάλλιστα να ανταγωνιστεί τις καινοτομίες της επιλογής και αξίζει μια θέση σε οποιαδήποτε εξοχική κατοικία.