Περιεχόμενο:
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα αγροτικό οικόπεδο όπου δεν μεγαλώνει τουλάχιστον ένα μηλιά. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή οπωροφόρα φυτά μεταξύ των κηπουρών. Πίσω από το φαινομενικό ανεπιτήδευτο αυτών των καλλιεργειών βρίσκεται η πολυετής εμπειρία των κτηνοτρόφων που κατάφεραν να καλλιεργήσουν πολλές ποικιλίες που ριζώνουν καλά και αποδίδουν καρπούς όχι μόνο σε περιοχές με ευνοϊκό κλίμα, αλλά και σε μέρη με συνεχώς μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, ισχυρούς ανέμους και παγετούς κατά την ανθοφορία. Μία από αυτές τις ανθεκτικές ποικιλίες είναι η μηλιά Pervouralskaya.
Ιστορία καταγωγής
Χειμερινή μηλιά Pervouralskaya - αυτή η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα των εργασιών επιλογής του πειραματικού σταθμού κηπουρικής της περιοχής Sverdlovsk, με επικεφαλής τον εξαιρετικό παραγωγό Ural L.A. Κότοφ. Η ποικιλία Persianka ελήφθη ως βάση, η οποία, όπως και όλες οι χειμερινές ποικιλίες, έχει καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης και μεγάλη περίοδο αποθήκευσης. Ο κτηνοτρόφος κατάφερε να αποκτήσει μια νέα ποικιλία με τις κληρονομικές θετικές ιδιότητες του Persianka και πρόσθετη ανοσολογική αντίσταση σε οποιοδήποτε είδος ψώρα. Η μηλιά Pervouralskaya περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο και έχει εγκριθεί για χρήση από το 2004 σε όλη την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Στις περιγραφές της μηλιάς Pervouralskaya, μπορεί κανείς να βρει το ακόλουθο χαρακτηριστικό: το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, αν και το ύψος της μηλιάς μπορεί να διαφέρει πολύ. Σε ένα σκληρό κλίμα, η ανάπτυξη δεν θα ξεπεράσει τα 2,5 μέτρα και σε πιο άνετες περιοχές το φυτό φτάνει σε ύψος 4 μέτρα.
Μηλιά Pervouralskaya
Κατά τη διάρκεια των πρώτων πέντε ετών της ζωής, το στέμμα μεγαλώνει ενεργά, το οποίο γίνεται πυκνό, ευρύ και πολύ ωοειδές. Ένας ενήλικος θάμνος έχει μέσο μέγεθος βλαστών και φύλλων. Οι βλαστοί διακρίνονται από το στρογγυλό σχήμα τους και τη συμπαγή τους διάταξη, έχουν σκούρο καφέ χρώμα. Τα φύλλα χαρακτηρίζονται από σκούρο πράσινο χρώμα σε σχήμα αυγού. Η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία.
Ο καρπός είναι ένα μήλο, έχει μεγάλο μέγεθος, κανονικό στρογγυλό σχήμα. Η μέση τιμή φτάνει τα 150 g, αλλά η συνεχής φροντίδα και η κανονική σωστή φροντίδα μπορούν να διπλασιάσουν το μέγεθός τους.
Το χρώμα του καλύμματος είναι άνιση, πορτοκαλί-κόκκινο. Ο πολτός είναι πρασινωπό-κίτρινο χρώμα, ζουμερός και αρωματικός, έχει πυκνή, λεπτόκοκκη δομή, πλούσια γλυκιά και ξινή γεύση.
Αγροτεχνολογία
Ο χρόνος συγκομιδής πέφτει τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου, αλλά τα φρούτα δεν είναι ακόμη έτοιμα για κατανάλωση αυτή τη στιγμή, θα ωριμάσουν πριν από την έναρξη της χειμερινής περιόδου. Ο χειμώνας θα είναι έτοιμος να συναντήσει την ώριμη συγκομιδή μήλου. Οι περίοδοι χειμώνα και άνοιξη ονομάζονται επίσης περίοδοι καταναλωτή, γιατί αυτή τη στιγμή η συγκομιδή είναι έτοιμη για κατανάλωση, τόσο φρέσκια όσο και με τη μορφή διαφόρων παρασκευασμάτων. Αλλά η πρακτική δείχνει ότι ένα κατάλληλο καθεστώς αποθήκευσης για τα φρούτα είναι σε θέση να παρατείνει τη φρεσκάδα τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μερικές φορές πριν από τη συλλογή μιας νέας συγκομιδής τον Σεπτέμβριο.
Μετά την επιβράδυνση της ανάπτυξης, αρχίζει η περίοδος καρποφορίας.
Η εντατική ανάπτυξη των φυτών τα πρώτα πέντε χρόνια μετά τη φύτευση δεν συνοδεύεται από την εμφάνιση μιας καλλιέργειας. Μόνο μετά την επιβράδυνση της ανάπτυξης ξεκινά η περίοδος καρποφορίας. Η απόδοση αυξάνεται κάθε χρόνο με ταυτόχρονη αύξηση των ωριμασμένων φρούτων. Δεν υπάρχουν περίοδοι ανάπαυσης, τακτικά καρποφόρα.
Το χειμώνα με σοβαρούς παγετούς και περιόδους μακράς απουσίας ποτίσματος δεν είναι κρίσιμα για την ποικιλία, καθώς οι μηλιές έχουν πολύτιμες ιδιότητες: ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αντοχή στην ξηρασία.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων 2-3 ετών, ένα ακόμα δεν είναι δυνατό σπορόφυτο πρέπει να συνδέεται με κάθετο στήριγμα (ποντάρισμα) Το μέρος όπου σχεδιάζεται να τοποθετήσει τις μηλιές πρέπει να είναι ανοιχτό και ευρύχωρο. Το σκάψιμο των οπών φύτευσης πρέπει να αντιστοιχεί στο σχήμα 3x3 μέτρων. Το κάτω μέρος των κοιλωμάτων είναι γεμάτο με χούμο τριών ετών.
Η διατροφή των φυτών γίνεται παραδοσιακά κάθε χρόνο την άνοιξη και το καλοκαίρι. Αμέσως μετά την τήξη του χιονιού, είναι χρήσιμο να τροφοδοτείτε το φυτό με λιπάσματα αζώτου (ουρία). Για ένα ενήλικο φυτό, θα χρειαστείτε τέσσερις κουβάδες της τελικής σύνθεσης με ρυθμό 30-40 γραμμάρια λιπάσματος ανά κάδο. Στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε να μεταβείτε στη χρήση πλήρων ορυκτών λιπασμάτων και στο τέλος της θερινής περιόδου, πλήρης σίτιση με κάλιο και φωσφόρο.
Επάνω σάλτσα από μια μηλιά
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον τρεις φορές. Η κατάλληλη ποσότητα υγρασίας που απαιτείται για κάθε ενήλικο μήλο είναι 40 λίτρα κατά μέσο όρο. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό δεν πρέπει να πέφτει στα πάνω εδάφη των δέντρων. Για καλύτερη αφομοίωση του υγρού, αρκεί να παρέχουμε στις βασικές περιοχές της γης μικρές αύλακες μέσω των οποίων το νερό μπορεί να διεισδύσει πιο γρήγορα στις ρίζες. Τον Αύγουστο, το πότισμα πρέπει να σταματήσει εντελώς. Από αυτή τη στιγμή, τα φυτά αρχίζουν να προετοιμάζονται αργά για τη χειμερινή περίοδο.
Σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πολλοί κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα την μηλιά Pervouralskaya. Αναγνωρίζεται ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες ουρικής προέλευσης μεταξύ όλων των χρησιμοποιημένων ποικιλιών μήλου. Πολλά πλεονεκτήματα – αυτό είναι:
- Ανθεκτικό σε όλους τους τύπους ψώρα,
- Σε δείκτες χαμηλής θερμοκρασίας,
- Για παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας,
- Ετήσια καρποφορία χωρίς περιόδους ανάπαυσης,
- Υψηλή απόδοση, αυξάνοντας την απόδοσή του με κάθε καλλιεργητική περίοδο.
Αυτή η ποικιλία θα πάρει τη νόμιμη θέση της μεταξύ άλλων εκπροσώπων αυτού του είδους σε οποιοδήποτε οικόπεδο. Χωρίς να απαιτείται αδικαιολόγητη φροντίδα και προσοχή, η μηλιά Pervouralskaya μπορεί να απολαύσει μια πλούσια συγκομιδή που αυξάνεται από έτος σε έτος και το άρωμα των φρούτων, μέχρι τη νέα καλλιεργητική περίοδο.
