Περιεχόμενο:
Το Pear Marble είναι μια ποικιλία που αποκτήθηκε το 1938 από τη διέλευση των ποικιλιών Bere Zimnyaya Michurina και Lesnaya Krasavitsa, από τους κτηνοτρόφους του σταθμού φρούτων και μούρων Rossoshanskaya στην περιοχή Voronezh. Το 1965 η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής. Το μαρμάρινο αχλάδι θεωρείται το πιο νόστιμο από όλα τα είδη που αναπτύσσονται στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Πρόκειται για μια ποικιλία εγκεκριμένη για καλλιέργεια στις περιοχές Κεντρικές (περιοχή Bryansk), Κεντρική Τσερνοζέμ (Belgorod, Voronezh, Kursk), Nizhnevolzhsky (περιοχή Βόλγκογκραντ).
Ας αναλύσουμε το μάρμαρο ποιότητας αχλαδιού, τα πλήρη χαρακτηριστικά του. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το ύψος είναι από 3,5 έως 4 m, το στέμμα είναι μεσαίου πυκνού, πυραμιδικό σχήμα.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, η επιφάνεια δεν είναι εφηβική, λεία, γυαλιστερή. Το σχήμα των φύλλων είναι οβάλ, με μικρές εγκοπές στις άκρες.
Τα λουλούδια αχλαδιών είναι πολυάριθμα, μικρά, διαμέτρου έως 3 cm, λευκού χρώματος, μετατρέπονται σε ροζ καθώς ανθίζει. Πρώιμη ανθοφορία. Το αχλάδι χρειάζεται επικονιαστή. Οι επικονιαστές είναι άλλες ποικιλίες αχλαδιών που ανθίζουν ταυτόχρονα, για παράδειγμα, Orlovskaya, Severyanka, Moskvichka. Η ικανότητα σχηματισμού βλαστών του δέντρου είναι χαμηλή.
Ορλόφσκαγια
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν 120-160 g. Τα αχλάδια έχουν χαρακτηριστικό κωνικό σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι πράσινου-κίτρινου χρώματος με καφέ-κόκκινο αναπόσπαστο θόλωμα παρόμοιο με το μάρμαρο, λόγω του οποίου προήλθε το όνομα της ποικιλίας. Υποδόρια σκουριασμένα σημεία είναι ορατά σε όλο το έμβρυο. Το μίσχο είναι μεσαίου μήκους, παχύ, καμπύλο. Ο πολτός είναι λευκού ή κρεμ χρώματος, τρυφερός, ζουμερός, λιώνει, χονδροειδής. Τα φρούτα έχουν υψηλή βαθμολογία γεύσης - 4,8 πόντους στους 5.
Περίοδος ωρίμανσης - τέλη καλοκαιριού-αρχές φθινοπώρου.
Μέση ανθεκτικότητα χειμώνα - έως -25 ° С. Σε ψυχρότερες θερμοκρασίες, απαιτείται καταφύγιο, ειδικά στον κύκλο του κορμού, προστατεύοντας το ριζικό σύστημα με σάπια φύλλα. Το τμήμα του κορμού, χωρίς κλαδιά, είναι δεμένο με υλικά επικάλυψης.
Σκοπός - ποικιλία επιδορπίων.
Η απόδοση είναι υψηλή.
Η αρχή της καρποφορίας μετά τη φύτευση δενδρυλλίων συμβαίνει στα 6-7 χρόνια.
Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στην ψώρα · οι θεραπείες πρέπει να γίνονται, για παράδειγμα, με θειικό χαλκό. Με μεγάλη βλάβη, αντιμετωπίζονται με βιομηχανικά μυκητοκτόνα έως και αρκετές φορές ανά σεζόν, αλλά το αργότερο 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Χάρη στο παχύ δέρμα, τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος.
Επεξεργασία αχλαδιών με βιομηχανικά μυκητοκτόνα
Αγροτεχνολογία
Το αχλάδι είναι η πιο απαιτητική κουλτούρα για φωτισμό. Ένα μέρος για την καλλιέργεια αχλαδιών δεν πρέπει να επιλέγεται μόνο ζεστό, προστατευμένο από κρύους ανέμους, αλλά και ηλιόλουστο, ευρύχωρο. Μόνο με αρκετή ηλιοφάνεια εμφανίζονται τα καλύτερα χαρακτηριστικά ποικιλίας της καλλιέργειας και η υψηλή απόδοση της εμφανίζεται. Εάν ο τόπος καλλιέργειας είναι σκιασμένος, το δέντρο θα αρχίσει να τεντώνεται εις βάρος της δύναμης της κορώνας και τα φρούτα θα σχηματιστούν μόνο στις κορυφές. Όταν το φως προέρχεται μόνο από τη μία πλευρά, το στέμμα θα αναμιχθεί. Η εσφαλμένη ανάπτυξη της κορώνας, η ασυμμετρία της θα οδηγήσει σε θραύση κλαδιών, κακή καρποφορία και μερικές φορές στο θάνατο του δέντρου.
Ο πιο σημαντικός φωτισμός για τη φωτοσύνθεση και το σχηματισμό μπουμπουκιών είναι το πρωί, που προέρχεται από την ανατολική ή νοτιοανατολική πλευρά. Στη σειρά, τα δέντρα συνιστώνται να βρίσκονται από βορρά προς νότο έτσι ώστε το στέμμα τους να λαμβάνει ομοιόμορφο φωτισμό από όλες τις πλευρές.Η απόσταση μεταξύ μεμονωμένων αχλαδιών φυτρώνεται 4-5 μέτρα, από ψηλά δέντρα φυτεύεται ένα αχλάδι σε απόσταση 6 μέτρων.
Ένα από τα καλύτερα μέρη για να φυτέψετε αχλάδια και μηλιές είναι στις πλαγιές, αλλά όχι σε χαμηλούς υγρότοπους. Τα εδάφη που είναι κατάλληλα για καλλιέργεια πρέπει να είναι εύφορα, το αχλάδι απαιτεί πότισμα.
Με την έλλειψη υγρασίας, ειδικά σε νεαρή ηλικία, λίγα καρποφόρα μπουμπούκια σχηματίζονται στα δέντρα, είναι δυνατή μια έντονη απόχρωση χρώματος. Ο ξηρός αέρας μειώνει επίσης τις αποδόσεις και μειώνει τη γευστικότητα του καρπού. Ποτίστε το αχλάδι κατά προτίμηση με ζεστό νερό, για παράδειγμα, θερμαίνεται στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας ή οργανώστε συστήματα άρδευσης.
Μια υψηλής απόδοσης ποικιλία μαρμάρου αχλαδιού μπορεί να απαιτήσει την κατασκευή στηριγμάτων για την αποφυγή θραύσης των κλαδιών.
Φύτευση αχλαδιού
Το ριζικό σύστημα του αχλαδιού έχει μια αδύναμη ικανότητα αναγέννησης. Ένα δύοχρονο σπορόφυτο αχλαδιού έχει υπερβολικές ρίζες · μπορεί να είναι δύσκολο να τα σκάψεις χωρίς ζημιά. Για να τραυματίσετε λιγότερο τις ρίζες, συνιστάται να επιλέξετε ένα φυτάρι ενός έτους για φύτευση. Ένα δενδρύλλιο ενός έτους έχει μήκος περίπου 120 cm, χωρίς κλαδιά, αλλά μπορεί να έχει αρκετούς επιπλέον βλαστούς. Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης, θα πρέπει να προσέξετε τον τόπο εμβολιασμού, ο οποίος θα πρέπει να είναι ορατός. Οι ρίζες ενός ποιοτικού δείγματος πρέπει να είναι υγρές, αλλά όχι κολλώδεις, να έχουν μια κύρια ρίζα και αρκετές επιπλέον, μήκους περίπου 40 cm.
Τα δενδρύλλια προς πώληση στα φυτώρια έχουν σκαφτεί το φθινόπωρο, τότε είναι καλύτερο να τα αγοράσετε και να τα φυτέψετε. Είναι επίσης δυνατή η άνοιξη της φύτευσης δενδρυλλίων, η οποία έχει χειμώνα σε δροσερό μέρος ή έχει σκαφτεί στον κήπο σε οριζόντια θέση. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι πρέπει να γίνει μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός, ανοίγουν τα μπουμπούκια.
Κατά τη διάρκεια της αρχικής φύτευσης των αχλαδιών, λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν στο λάκκο φύτευσης, αλλά να τα καλύψουν με ένα στρώμα εδάφους έτσι ώστε οι ρίζες να μην έρχονται σε άμεση επαφή με το λίπασμα. Τα λιπάσματα μπορούν να κάψουν το ριζικό σύστημα και να καταστρέψουν εντελώς το δέντρο, επομένως είναι προτιμότερο να τα εφαρμόσετε στο έδαφος πριν από τη φύτευση, κατά προτίμηση την προηγούμενη σεζόν.
Μια μεγάλη τρύπα φύτευσης είναι φτιαγμένη για το αχλάδι, μεγέθους 80x80x80 cm. Ο χώρος εμβολιασμού πρέπει να είναι 10 cm πάνω από το έδαφος και ο εμβολιασμένος βλαστός να κοιτάζει βόρεια. Όταν σκάβετε μια τρύπα, το εύφορο στρώμα ρίχνεται στη μία πλευρά και αργότερα το φύτευση καλύπτεται με αυτό. Ένας γόμφος είναι κολλημένος στο λάκκο, στον οποίο θα συνδεθεί το δενδρύλλιο πριν από τη ριζοβολία. Στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, χτίζεται ένα χωμάτινο ανάχωμα και τοποθετείται ένα σπορόφυτο, καλυμμένο με εύφορο έδαφος, κουνώντας ελαφρώς το δέντρο αρκετές φορές για να γεμίσει το διάστημα μεταξύ των ριζών με τη γη, η γη γύρω είναι σφραγισμένη. Ένας γήινος κύλινδρος κατασκευάζεται γύρω από τη φύτευση για άρδευση. Μετά τη φύτευση, 2 κουβάδες νερού χύνονται στον σχηματισμένο κύκλο κορμού. Το δενδρύλλιο είναι δεμένο σε μανταλάκι με υφασμάτινη κορδέλα, προσεκτικά ώστε να μην τραυματιστεί ο φλοιός.
Δενδρύλλιο αχλαδιών
Η φροντίδα για ένα αχλάδι είναι παρόμοια με τη φροντίδα μιας μηλιάς. Στην αρχή της σεζόν, μόλις λιώσει το χιόνι, η λίπανση πραγματοποιείται με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, όπως ουρία ή νιτρικό αμμώνιο. Εφαρμόζεται ο δεύτερος επίδεσμος, εστιάζοντας στην κατάσταση του αχλαδιού, εάν απαιτείται, εφαρμόστε ξανά το άζωτο ή τη σύνθετη σύνθεση. Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου χρησιμοποιούνται το φθινόπωρο. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά μήκος της περιμέτρου της ανάπτυξης της κορώνας. Το δέντρο ανταποκρίνεται επίσης στον ψεκασμό με μεταλλικά σκευάσματα. Κατά τη χρήση επιδέσμων, πρέπει να θυμόμαστε ότι η περίσσεια τους μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την ωρίμανση των φρούτων.
Για την καλύτερη καρποφορία, το αχλάδι απαιτεί κλάδεμα ξηρών κλαδιών, μειώνοντας κατά το ένα τέταρτο των βλαστών. Μετά το πρώτο κλάδεμα, ο κεντρικός κορμός θα πρέπει να είναι 40 εκατοστά υψηλότερος από τα παρακείμενα κλαδιά.Τα τμήματα πρέπει να υποστούν επεξεργασία ζωγραφίζοντας τα με χρώμα ή βερνίκι κήπου.
Συνιστάται να σκουπίζετε την περιοχή γύρω από τον κορμό του κορμού με χούμο, χλοοτάπητα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Στην περιγραφή του μαρμάρου αχλαδιού, αναφέρονται τα πλεονεκτήματά του, όπως:
- υπέροχη γεύση φρούτων
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή ποιότητα μεταφοράς και αποθήκευσης.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- όχι πολύ ανθεκτικό στις κηλίδες
- απαιτείται επικονίαση χρησιμοποιώντας διαφορετική ποικιλία οπωροφόρων δένδρων ή ποικιλιών αχλαδιών.
- νωρίς την ανθοφορία, με επαναλαμβανόμενους παγετούς, τα λουλούδια πεθαίνουν και δεν εμφανίζονται καρποί.
- αυξημένη ζήτηση για πότισμα.
Οι καρποί του μαρμάρινου αχλαδιού είναι τόσο νόστιμοι που, παρά κάποιες ιδιαιτερότητες ανάπτυξης, συνιστάται για καλλιέργεια. Τα ζουμερά αρωματικά φρούτα είναι κατάλληλα όχι μόνο για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για ξήρανση, προετοιμασία κομπόστες και μαρμελάδες.
