Το γλυκό κεράσι είναι μια δημοφιλής κουλτούρα στον κήπο. Βρίσκεται συχνότερα σε κήπους σε ζεστές περιοχές, καθώς δεν υφίσταται πάντα σοβαρούς χειμώνες στο βορρά. Αυτό το φυτό είναι αυτο-γόνιμο, οπότε πολλές ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν για καλή συγκομιδή.

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών γλυκών κερασιών στον κόσμο, αλλά δεν είναι όλες κατάλληλες για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν είδη που αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς ακόμη και στη μεσαία λωρίδα. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών είναι οι Severnaya, Pamyat Syubarova, Tyutchevka. Επίσης, είδη ανθεκτικά σε επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης - Fatezh και Italiana - εμφανίστηκαν σε φυτώρια.

Τα φρούτα κερασιάς περιέχουν σχετικά μικρή ποσότητα θερμίδων - μόνο 52 kcal ανά 100 g μούρων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καρπός είναι 82% νερό. Τα γλυκά κεράσια είναι λιγότερο χρήσιμα από τα κεράσια, αλλά περιέχουν επίσης βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, σίδηρο, ιώδιο, κάλιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Τις περισσότερες φορές, τα μούρα τρώγονται φρέσκα, αλλά είναι επίσης καλά για την παρασκευή χυμών, κομπόστες και μαρμελάδες. Πώς να αναπτύξετε αυτήν την κουλτούρα στον ιστότοπό σας και πώς διαδίδεται το γλυκό κεράσι;

Κεράσια

Πώς να φυτέψετε κεράσια στο σπίτι

Οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για τον τρόπο διάδοσης αυτής της κουλτούρας στον κήπο. Η πιο κοινή ερώτηση: πώς μπορούν να καλλιεργηθούν κεράσια από μια πέτρα στο σπίτι; Αυτό δεν είναι προβληματικό, αλλά υπάρχει πιθανότητα τα άγρια ​​κεράσια να αναπτυχθούν με μικρά και ξινά φρούτα. Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο δενδρύλλιο θα έχει σαφή πλεονεκτήματα σε σύγκριση με ένα αγορασμένο. Τα κεράσια φτιαγμένα από πέτρα θα είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό (ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τις βόρειες περιοχές) και θα επηρεαστούν λιγότερο από ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα πέτρινα φρούτα. Παρεμπιπτόντως, τέτοια σπορόφυτα είναι καλά για εμβολιασμό.

Τα φρούτα από πέτρα έχουν καλή βλαστική ικανότητα. Κατά κανόνα, 7-8 σπόροι προκύπτουν από 10 σπόρους. Υπάρχει όμως μια σημαντική προϋπόθεση - το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι φρέσκο.

Σημείωση! Εάν τα οστά βρίσκονται πάνω από ένα χρόνο, είναι άσκοπο να τα φυτέψετε.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπόρους στις αρχές της άνοιξης τον Μάρτιο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε τα δοχεία εκ των προτέρων. Τα συνηθισμένα δοχεία είναι καλά, με όγκο τουλάχιστον 0,5 λίτρα. Στο κάτω μέρος του δοχείου, φροντίστε να τοποθετήσετε την αποχέτευση σε στρώμα 4 cm και στη συνέχεια γεμίστε το δοχείο σχεδόν πλήρως με καλό χώμα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό αστάρι θρεπτικών συστατικών που μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα κήπου. Το βάθος φύτευσης των σπόρων είναι πολύ μικρό (πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν). Καλύπτονται μόνο 1 cm, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι βαθύτερα. Διαφορετικά, τα λάχανα θα εμφανιστούν πολύ αργότερα. Οι φυτευμένοι σπόροι ποτίζονται άφθονα. Μπορείτε να φυτέψετε 3-4 σπόρους σε ένα δοχείο, αλλά πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 2-3 cm μεταξύ τους. Εάν όλα τα φυτά φυτρώνουν, τότε τα επιπλέον πράσινα φυτά μπορούν στη συνέχεια να φυτευτούν εύκολα.

Όταν τα φυτά μεγαλώνουν (έως 10-15 cm), θα πρέπει να μεταμοσχεύονται σε μεγαλύτερες γλάστρες (1,5-2 λίτρα), όπου θα μεγαλώνουν πριν φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Ποτίστε άφθονα τα σπορόφυτα έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώσει. Τα μελλοντικά δέντρα μεγαλώνουν σε γλάστρες μέχρι την επόμενη άνοιξη. Τα δενδρύλλια πρέπει να φυτεύονται σε μόνιμο μέρος στον κήπο την άνοιξη. Ήδη για 4 χρόνια, το δέντρο μπορεί να δώσει μια σοδειά. Όμως, έμπειροι κηπουροί συνιστούν τον εμβολιασμό τον 3ο χρόνο, μαζεύοντας μοσχεύματα καλών ποικιλιών. Πολλά διαφορετικά μπορούν να εμβολιαστούν σε ένα κεράσι από την πέτρα. Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε μοσχεύματα σχισμών είναι να κάνετε μια λοξή κοπή.

Σπουδαίος! Η καθαριότητα είναι απαραίτητη για έναν επιτυχημένο εμβολιασμό. Πριν από τη διαδικασία, τα όργανα πλένονται σχολαστικά και αποστειρώνονται με αλκοόλ. Αξίζει επίσης να βεβαιωθείτε ότι η βρωμιά ή το χώμα δεν πέφτει στα τμήματα.

Τα στρώματα πρέπει να τοποθετηθούν στη διάσπαση σε βάθος 3-4 εκ. Μόνο 15 cm της κοπής πρέπει να παραμείνουν στην επιφάνεια, όλα τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν με ψαλίδια κλαδέματος. Μετά από όλες τις διαδικασίες, ο τόπος εμβολιασμού πρέπει να διορθωθεί. Μια ειδική ταινία θα βοηθήσει με αυτό, αλλά η κολλώδης πλευρά της πρέπει να είναι έξω.

Καλλιέργεια κερασιών

Για κάποιο χρονικό διάστημα, τα μοσχεύματα μοσχευμάτων θα ριζωθούν και, αν όλα πάνε καλά, τότε μετά από μερικές εβδομάδες, θα εμφανιστούν νεαρά φύλλα στους βλαστούς πάνω από την περιοχή του μοσχεύματος.

Καλλιέργεια κερασιών: φύτευση και βήμα-βήμα φροντίδα

Πριν από τη φύτευση αυτού του πολιτισμού στον κήπο, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για τα κεράσια. Καλύτερα αν αυτές είναι οι νότιες πλαγιές. Πρέπει να είναι καλά φωτισμένα και να προστατεύονται από κρύους ανέμους. Ποικιλίες προσαρμοσμένες για την πρωτεύουσα μπορεί να φυτευτούν όχι μόνο στην περιοχή της Μόσχας, αλλά, για παράδειγμα, σε περιοχές Ούντμρτιτια, Νίζνι Νόβγκοροντ και Λένινγκραντ. Ωστόσο, στο τελευταίο, συνιστάται να δημιουργούνται τεχνητά αναχώματα και να φυτεύονται φυτά σε αυτά. Αυτό δεν είναι δύσκολο να γίνει - η στάθμη του εδάφους αυξάνεται μόνο κατά 50 cm. Αυτή η διαδικασία θα δώσει στο φυτό περισσότερο φως, γιατί αυτό αγαπάει πολύ το κεράσι.

Οι κερασιές, όπως και οι κερασιές, προτιμούν το εύφορο έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι η αμμώδης αργιλώδης ή αργαλειός.

Σπουδαίος! Σε πηλό και βαριά εδάφη, τα κεράσια θα αναπτυχθούν ελάχιστα. Επίσης, δεν πρέπει να καλλιεργείτε κεράσια σε τύρφη.

Το κεράσι λατρεύει το άφθονο πότισμα, αλλά δεν αξίζει επίσης να φυτευτεί σε περιοχές με επιφανειακά υπόγεια νερά. Για μια καλή συγκομιδή, δεν αρκεί να φυτέψετε μια ποικιλία, είναι καλύτερο να φυτέψετε 2-3 διαφορετικές ποικιλίες ταυτόχρονα. Θα είναι επίσης ωραίο εάν υπάρχουν κεράσια στον κήπο. Αυτό θα συμβάλει επίσης στην καλή επικονίαση των δέντρων.

Καλή συγκομιδή κερασιών

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση σπορόφυτων κερασιών είναι στις αρχές της άνοιξης. Πρέπει να έχετε χρόνο να φυτέψετε νεαρά φυτά πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Ωστόσο, συνιστάται η προετοιμασία τρυπών φύτευσης το φθινόπωρο. Σκάψτε τα σε βάθος 50 cm και πλάτος 80 cm. Εάν το έδαφος στο χώρο είναι φτωχό, τότε προστίθενται 1-2 κουβάδες λιπασμένου κομπόστ ή άλλο θρεπτικό λίπασμα σε κάθε τρύπα. Δεν χρειάζεται να προστεθούν ορυκτές σάλτσες το φθινόπωρο. Τοποθετούνται στο λάκκο λίγο πριν φυτευτούν την άνοιξη. 50 g λιπασμάτων υπερφωσφορικών, ουρίας και καλίου προστίθενται σε κάθε λάκκο και στη συνέχεια όλα αυτά αναμιγνύονται καλά με το έδαφος. Επίσης, εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να προσθέσετε μισό κιλό τέφρας ξύλου στην οπή φύτευσης.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να ρίζετε τα φυτά διατηρώντας για τουλάχιστον 6 ώρες σε διάλυμα ρίζας ή ζιργκόν. Αυτά τα παρασκευάσματα θα βοηθήσουν το ριζικό σύστημα των νέων φυτών να αναπτυχθεί γρήγορα και να γίνει πιο ισχυρό.

Κατά τη διάρκεια της φύτευσης, τα φυτά δεν χρειάζεται να θάβονται · το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Τα δέντρα φυτεύονται σε απόσταση 2,5-3 m μεταξύ τους. Μια στενή φύτευση θα δημιουργήσει επιπλέον σκιά και με μια πιο αραιή φύτευση, τα δέντρα θα επικονιαστούν ελάχιστα. Μετά τη φύτευση, τα νεαρά φυτά ποτίζονται άφθονα. Συνιστάται να ρίχνετε 1-2 κουβάδες ζεστό νερό κάτω από κάθε φυτό.

Σπουδαίος! Μετά το πότισμα, η γη πρέπει να λερωθεί και το ίδιο το δενδρύλλιο πρέπει να κοπεί. Τα κλαδιά συντομεύονται κατά το ένα τρίτο ολόκληρου του μήκους, οι τομές πρέπει να είναι λοξές.

Πώς να καλλιεργήσετε κεράσια; Τι είδους φροντίδα χρειάζεται στη συνέχεια; Για τα πρώτα 2-3 χρόνια, τα νεαρά δέντρα δεν χρειάζεται να τρέφονται, καθώς εισήχθη επαρκής ποσότητα λιπάσματος στο λάκκο κατά τη φύτευση. Ωστόσο, τα πρώτα χρόνια, τα φυτά χρειάζονται άφθονο πότισμα. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. 2-3 κουβάδες νερού χύνονται σε κάθε δέντρο. Το φθινόπωρο πότισμα είναι υποχρεωτικό, από το οποίο εξαρτάται η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα των δέντρων.

Στο 4ο έτος μετά τη φύτευση, οι κερασιές μπορούν να αρχίσουν να τρέφονται. Συνιστάται να το κάνετε αυτό δύο φορές το χρόνο. Το πρώτο ντύσιμο εφαρμόζεται στις αρχές της άνοιξης - η ουρία διασκορπίζεται πάνω σε μια κρούστα πάγου με ρυθμό 50 g λιπάσματος ανά 1 m² και η δεύτερη πραγματοποιείται τον Αύγουστο. Αυτή τη φορά χρησιμοποιούνται λιπάσματα ποτάσας και φωσφορικών.Από το τέταρτο έτος, το πότισμα των κερασιών μειώνεται: το ζεστό καλοκαίρι ποτίζεται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες και σε κανονικές καιρικές συνθήκες - μία φορά κάθε 3 εβδομάδες ή ακόμα και μία φορά το μήνα. Ταυτόχρονα, απαιτείται άφθονο πότισμα το φθινόπωρο.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χαλαρώσει το έδαφος κάτω από τις φυτεύσεις. Στο 4ο έτος, είναι καλύτερο να το χορτάρετε, αλλά το ζιζάνιο πρέπει να κοπεί. Το φθινόπωρο, τα δέντρα είναι ασβεστωμένα και την άνοιξη, εγκαθίστανται ιμάντες παγίδευσης που θα αποτρέψουν τα μυρμήγκια και άλλα ερπυστικά έντομα να ανέβουν στα κλαδιά.

Απαιτείται κλάδεμα υγιεινής κάθε άνοιξη. Πρώτα απ 'όλα, αφαιρούνται τα ξηρά και νοσούντα κλαδιά. Οι χοντρές περικοπές πρέπει να καλύπτονται με γήπεδο κήπου, οι λεπτές περικοπές με κλαδέματα είναι προαιρετικές. Σε περισσότερες βόρειες περιοχές, συνιστάται να μονώσετε τις βάσεις των δέντρων · αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια κλαδιών ερυθρελάτης.

Κλάδεμα δέντρων υγιεινής

Τα κεράσι μούρα αγαπούνται όχι μόνο από τους ανθρώπους, αλλά και από τα πουλιά. Για να μην μείνει χωρίς καλλιέργεια, πρέπει να κρεμάσετε όσο το δυνατόν περισσότερα γυαλιστερά αντικείμενα στα δέντρα. Δίσκοι, αλουμινόχαρτα, πούλιες θα κάνουν. Αλλά το καλύτερο αποτέλεσμα δίνεται από ειδικά δίχτυα, τα οποία καλύπτουν δέντρα από την εισβολή των πουλιών. Ως αποτέλεσμα, όλα τα μούρα θα παραμείνουν ασφαλή και υγιή.

Προβλήματα με την αναπαραγωγή των κερασιών από την πέτρα

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων κερασιών δεν είναι μια δύσκολη διαδικασία, αλλά μπορεί να μην φέρει το αποτέλεσμα που αναμένει ένας ερασιτέχνης κηπουρός. Πρώτα απ 'όλα, θα είναι δύσκολο να προσδιοριστεί σε ποια ποικιλία ανήκει το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο. Συχνά συμβαίνει ένα άγριο κεράσι να μεγαλώνει από μια πέτρα. Αυτό αποκλείεται εάν φυτευτεί ένα εμβολιασμένο δενδρύλλιο. Αν και υπάρχει όλη η ελπίδα για την καλή πίστη του πωλητή.

Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα για το πώς να διαδώσετε καλύτερα τα κεράσια είναι σαφής - είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο. Μια καλλιέργεια με σπόρους θα δώσει μια σοδειά, αλλά τα μούρα δεν θα αναπτυχθούν όπως αναμενόταν ο κηπουρός. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί συνιστούν να μην παραμείνουν στο φυτά που καλλιεργούνται, αλλά να κάνουν πολλά μοσχεύματα σε αυτό. Πρώτον, τα εμβολιασμένα δέντρα σίγουρα θα δώσουν μια σοδειά (εάν, φυσικά, το εμβολιασμό έγινε σωστά και ριζώθηκε), δεύτερον, η χειμερινή ανθεκτικότητα τέτοιων δενδρυλλίων θα είναι πολύ υψηλότερη από αυτή των φυτωρίων από φυτώρια και τρίτον, θα αναπτυχθεί σε ένα δέντρο πολλές ποικιλίες κερασιών ταυτόχρονα. Το τελευταίο πλεονέκτημα, τελικά, είναι βολικό για όσους έχουν μια μικρή ντάκα.