Περιεχόμενο:
Σήμερα στον κόσμο υπάρχουν πάνω από εκατό ποικιλίες κερασιών. Τα νέα είδη εμφανίζονται με σταθερή συνέπεια και τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά πληρούν όλο και περισσότερο τις συχνά υπερεκτιμημένες απαιτήσεις των κηπουρών. Ένα από τα πιο εκπληκτικά στη γεύση του είναι το Carmine Jewel, η πατρίδα του είναι ο Καναδάς. Η περιγραφή της ποικιλίας, της κατάλληλης φροντίδας και των κανόνων της για την εξασφάλιση της κερασιάς από κεράσι περιγράφεται αργότερα στο άρθρο.
Περιγραφή της ποικιλίας και των βασικών χαρακτηριστικών
Το Cherry Carmine Jewel είναι μια ποικιλία που εκτράφηκε σε ειδικές κλιματολογικές συνθήκες από ταλαντούχους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Καναδά, επομένως το δεύτερο όνομά του είναι το καναδικό κεράσι. Χάρη στη διέλευση του κοινού και της στέπας, το 1999, οι επιστήμονες γέννησαν το πρώτο φυτό. Η ποικιλία μελετήθηκε για αρκετά χρόνια και κυκλοφόρησε επίσημα για κυκλοφορία το 2002. Το Cherry Carmine Jewel προοριζόταν για καλλιέργεια σε μια απότομη ηπειρωτική ζώνη, γιατί μόνο εδώ η ποικιλία μπορούσε να δείξει τη γεύση της και να φέρει μια εξαιρετική συγκομιδή σε αφθονία.
Ο αριθμός των ωοθηκών εξαρτάται άμεσα από τον καιρό και μπορεί να κυμαίνεται. Αφού το φυτό φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, τα χαρακτηριστικά γεύσης της καλλιέργειας μπορούν να εκτιμηθούν μετά από 3 χρόνια. Η μέγιστη καρποφορία εμφανίζεται στο 7ο έτος ανάπτυξης και ανάπτυξης του δέντρου.
Τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν βαθύ μπορντό, σχεδόν μαύρο χρώμα. Η απόχρωση καρμίνων των μούρων είναι, στην πραγματικότητα, η βάση του ονόματος. Τα μούρα του δέντρου είναι πολύ ζουμερά και μεγάλα, το καθένα ζυγίζει έως 3,5 γραμμάρια. Γλυκά κεράσια σε μια σύνθεση με δαμάσκηνα - έτσι μπορεί να περιγραφεί η γεύση των ώριμων μούρων Carmine Juella. Δεν έχουν στυπτικότητα, αλλά τα φρούτα είναι προικισμένα με ζαχαρούχα γλυκύτητα. Το επίπεδο ζάχαρης στα μούρα μπορεί να είναι τόσο υψηλό όσο 14%. Τα κεράσια περιέχουν μικρά οστά με πολύ εντυπωσιακό μέγεθος.
Η ωρίμανση των φρούτων διαρκεί από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προφίλ γεύσης των φρούτων αλλάζει. Μόνο τη στιγμή της τελικής συγκομιδής αποκτούν επαρκή ζουμερότητα και γλυκύτητα.
Μπορείτε να φάτε κεράσια:
- φρέσκο;
- μαγειρέψτε κομπόστες από αυτούς.
- φτιάξτε μαρμελάδα
- πάγωμα.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, τα πολύτιμα κεράσια Carmine χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμών, κρασιών και όλων των ειδών ποτών χυμού. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και τρεις εβδομάδες.
Κανόνες φροντίδας
Το καναδικό κεράσι είναι μια σχετικά νέα ποικιλία, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε μοσχεύματα για συγκομιδή που μπορούν εύκολα να εμβολιαστούν. Επομένως, είναι εξαιρετικά δύσκολο να αναπαραχθεί ανεξάρτητα. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε ένα φυτό από ένα φυτώριο.Είναι καλύτερα να καλλιεργήσετε μια τέτοια κουλτούρα σε περιοχές όπου υπάρχουν νυχτερινές πτώσεις θερμοκρασίας (ζεστό κατά τη διάρκεια της ημέρας, δροσερό τη νύχτα). Υπό τέτοιες συνθήκες, τα φρούτα αρχίζουν να συσσωρεύουν ζάχαρη, οπότε σε περιοχές όπου αυτό δεν παρατηρείται, τα μούρα μπορεί να παραμείνουν ξινά.
Για να φυτέψετε σωστά ένα δενδρύλλιο, χρειάζεστε:
- προμηθεύστε το χώμα με λιπάσματα πριν από τη φύτευση κερασιών. Οι λάκκοι πρέπει να προετοιμάζονται σε δύο εβδομάδες συμπληρώνοντας και αφήνοντας το λίπασμα μέσα.
- Εάν το ρίζα του δενδρυλλίου είναι κλειστό, η οπή πρέπει να έχει βάθος 100 cm και να έχει την ίδια διάμετρο. Το έδαφος θα είναι χαλαρό, πράγμα που θα δώσει στις ρίζες την ευκαιρία να αναπτυχθούν γρήγορα και με ασφάλεια.
- το φυτό τυλίγεται σε μια τρύπα, πασπαλίζεται με χώμα αναμεμιγμένο με λιπάσματα και στη συνέχεια συμπιέζεται.
- έχοντας γεμίσει μια τρύπα, μια πλευρά είναι χτισμένη από το έδαφος, η οποία δεν θα επιτρέψει στο νερό να εξαπλωθεί και θα είναι σε θέση να το κρατήσει μέσα στον κύκλο του κορμού
- πασπαλίζουμε με τύρφη, ένα μικρό στρώμα κομμένου χόρτου και χούμου.
Μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Κάθε σπορόφυτο χρειάζεται τουλάχιστον έναν κουβά με νερό. Το άφθονο και τακτικό πότισμα είναι πολύ σημαντικό τα πρώτα τρία χρόνια μετά τη φύτευση.
Οφέλη της ποικιλίας
Η Cherry Carmen Juel είναι προικισμένη με πολλές θετικές ιδιότητες:
- καρποφορία ήδη στο τρίτο έτος της ζωής?
- αντοχή σε ξηρό καιρό, παράσιτα και ασθένειες.
- υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
- κολοσσιαία αντοχή στον παγετό.
- Μακροχρόνια διατήρηση της παρουσίασης του φρούτου (φωτεινή σκιά καρμίνης).
- ένα ενήλικο δέντρο έχει μικρό ύψος, το οποίο σας επιτρέπει να συλλέγετε γρήγορα και αποτελεσματικά - αυτό είναι ένα βασικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
- Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, για παράδειγμα, τα κεράσια Evans Bali, τα κεράσια Carmine Jewel διαθέτουν πολύ γλυκιά γεύση.
- Η φύτευση ενός δέντρου είναι δυνατή λόγω της αυτογονιμότητας της ποικιλίας.
Η καλλιέργεια του πολύτιμου κεράσι Carmine θα στεφθεί με επιτυχία με σωστή φροντίδα και την παροχή κατάλληλων άνετων συνθηκών για επιτυχή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Αυτός είναι ο λόγος που σχεδόν κάθε καλοκαιρινός κάτοικος συνείδησης μπορεί να θέσει τον εαυτό του ως στόχο να αναπτύξει μια τόσο ενδιαφέρουσα και νόστιμη ποικιλία.