Περιεχόμενο:
Η μαύρη σταφίδα Gulliver εκτράφηκε στις αρχές του 20ου και του 21ου αιώνα από οικιακούς κτηνοτρόφους. Αφού η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Plant Registry το 2000, ο Gulliver άρχισε να κερδίζει δημοτικότητα πολύ γρήγορα.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Δεδομένου ότι η μαύρη σταφίδα Gulliver είναι μια ενεργά αναπτυσσόμενη ποικιλία, συνιστάται ανεπιφύλακτα να διαθέσει περισσότερο χώρο για αυτό στο οικόπεδο κήπου.
Τα κλαδιά του φυτού έχουν πράσινο ή λεπτό χρώμα ελιάς. Έντονος θάμνος, με στέμμα μέσης πυκνότητας, ελαφρώς απλωμένος. Τα κλαδιά είναι συνήθως αρκετά παχιά. Η σταφίδα ανθίζει με μεσαίου μεγέθους κόκκινα-ιώδη λουλούδια, που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Ένα σύμπλεγμα περιέχει συνήθως από 10 έως 20 άνθη. Ο θάμνος μπαίνει καρποφόρος μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Η σταφίδα Gulliver είναι μια εξαιρετική επιλογή για σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή
Ο θάμνος είναι αρκετά πυκνός, όρθιος. Η σταφίδα Gulliver μπορεί να χαρακτηριστεί ως πρώιμη ποικιλία. Η άνθισή του σε σχετικά θερμές περιοχές ξεκινά τον Μάιο (προς το τέλος του μήνα).
Οι καρποί της μαύρης σταφίδας Gulliver, όπως περιγράφεται, είναι στρογγυλοί, μεγάλοι, μαύροι. Κατά μέσο όρο, το βάρος κάθε μεμονωμένου μούρου είναι μεγαλύτερο από τρία γραμμάρια. Η μαύρη σταφίδα Gulliver έχει γλυκόξινη γεύση. Το ίδιο το μούρο χαρακτηρίζεται από την ελαστικότητα και την πυκνότητα του δέρματος, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για μεταφορά, συμπεριλαμβανομένων μεγάλων αποστάσεων.
Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η αυτογονιμότητα. Κατά μέσο όρο, περνούν περισσότερο από δύο μήνες από τη στιγμή που αρχίζει η ανθοφορία έως ότου τα μούρα ωριμάσουν πλήρως. Τα πρώτα φρούτα από τον θάμνο μπορούν να αφαιρεθούν στα μέσα του καλοκαιριού. Η ποικιλία είναι υπέροχη για να τρώτε φρέσκα και μεταποιημένα. Τα φύλλα σταφίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, βάμμα και τουρσιών για τη συγκομιδή λαχανικών για το χειμώνα.
Η σταφίδα Gulliver έχει πολύ μεγάλα μούρα
Τεχνικές καλλιέργειας και φροντίδα
Για να βελτιωθεί η περιγραφόμενη ποικιλία μαύρης σταφίδας, χρειάζεται κάποια φροντίδα. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για την έγκαιρη εφαρμογή διαδικασιών όπως πότισμα, κλάδεμα, λίπανση και λίπανση.
Αναπαραγωγή
Η αναπαραγωγή των σταφίδων Gulliver πραγματοποιείται με τρεις βασικούς τρόπους:
- μοσχεύματα;
- επίστρωση
- διαιρώντας τον θάμνο.
Οι φρέσκοι θάμνοι πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Αν και η τελευταία επιλογή εφαρμόζεται, εξακολουθεί να είναι ανεπιθύμητη, καθώς περιπλέκει σημαντικά τη διαδικασία ριζώματος ενός δενδρυλλίου.
Κατά τη διαίρεση ενός θάμνου στις αρχές της άνοιξης, η βάση του κορμού της σταφίδας, από την οποία προγραμματίζεται η απόκτηση δενδρυλλίων στο μέλλον, πρέπει να είναι σπογγώδης και αρκετά υψηλή. Πιο κοντά στο φθινόπωρο ή τον Σεπτέμβριο, ολόκληρος ο θάμνος έχει σκάψει. Οι νεαροί βλαστοί χωρίζονται από τους παλιούς μίσχους και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.
Πρέπει να φυτέψετε σταφίδες σε πλήρη συμμόρφωση με την τεχνολογία
Τα μοσχεύματα θάμνων περιλαμβάνουν τη χρήση υγιών ετήσιων βλαστών που δεν έχουν υποστεί ζημιά από τίποτα. Τα μοσχεύματα κατάλληλα για φύτευση πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 7 cm και μήκος 20 cm.
Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε προ-σκαμμένο έδαφος με τέτοιο τρόπο ώστε τουλάχιστον δύο μπουμπούκια να παραμένουν στην επιφάνεια.Με την ολοκλήρωση των εργασιών, το έδαφος ισοπεδώνεται, ποτίζεται και λερώνεται. Επιπλέον, τα μοσχεύματα συνιστώνται να καλύπτονται με σκούρο πλαστικό. Τα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος ήδη από το επόμενο έτος.
Τις περισσότερες φορές, στην περίπτωση των σταφίδων Gulliver, χρησιμοποιείται διάδοση από οριζόντια στρώματα. Για το σκοπό αυτό, σκάβονται μικρά λάκκα γύρω από τον θάμνο που επιλέγεται ως μητρικός θάμνος, βάθους έως 15 εκ. Στις αρχές της άνοιξης, οι ετήσιοι βλαστοί πρέπει να συντομευθούν. Αυτό θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία σχηματισμού νεφρών. Στη συνέχεια, οι κορυφές των βλαστών πρέπει να τοποθετούνται σε αυλακώσεις, να στερεώνονται και να πασπαλίζονται με γη. Το τελευταίο πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε οι κορυφές να παραμένουν πάνω από το έδαφος.
Πότισμα
Η υψηλή ευαισθησία των σταφίδων στην υγρασία οφείλεται στο γεγονός ότι το ριζικό σύστημα αυτής της καλλιέργειας είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια. Ως αποτέλεσμα, εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, η φύτευση μπορεί να στεγνώσει. Από αυτήν την άποψη, είναι πολύ σημαντικό να ποτίζετε τον θάμνο κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων. Συνήθως αυτή η διαδικασία συμβαίνει τον Ιούνιο. Εάν αυτή η ποικιλία σταφίδων δεν ποτίζεται αρκετά, τα μούρα αναπόφευκτα θα καταρρεύσουν και θα γίνουν πολύ ξινά.
Λίπασμα επιφάνειας
Η ποικιλία Gulliver απαιτεί σίτιση ετησίως. Εάν, για κάποιο λόγο, δεν υπάρχει δυνατότητα εφαρμογής λιπάσματος κάθε σεζόν, επιτρέπεται η μείωση του λιπάσματος σε μία φορά κάθε δύο χρόνια. Εάν κατά τη φύτευση εφαρμόστηκε επαρκής ποσότητα λιπάσματος, μπορείτε να ξεχάσετε να ταΐσετε το φυτό για μερικά χρόνια.
Τα σύνθετα λιπάσματα για θάμνους είναι ιδανικά για τη διατροφή της ποικιλίας Gulliver. Είναι καλύτερα να επιλέξετε υγρές επιλογές. Το μείγμα, το οποίο πρέπει να διαλύεται σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία πριν από τη χρήση, απορροφάται καλύτερα από το έδαφος.
Κλάδεμα
Δεδομένου ότι η σταφίδα Gulliver έχει μια πολύ εξάπλωση κορώνα, δεν θα είναι δυνατόν να γίνει χωρίς περιοδικό κλάδεμα του θάμνου. Επιπλέον, οι νεαροί βλαστοί σχηματίζονται με πολύ υψηλή ταχύτητα. Τα παλιά, νοσούντα και αδύναμα κλαδιά υπόκεινται σε αφαίρεση. Ο θάμνος πρέπει να κοπεί είτε στις αρχές της άνοιξης (όταν τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει), είτε στα τέλη της άνοιξης (πριν από τον παγετό, αλλά μετά την τελευταία συγκομιδή).
Προστατεύστε από ασθένειες και επιβλαβή έντομα
Η μακροχρόνια πρακτική αποδεικνύει σαφώς το γεγονός ότι, με την πλήρη τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, η σταφίδα Γκιούλιβερ πρακτικά δεν είναι ευαίσθητη στις περισσότερες ασθένειες. Συγκεκριμένα, ο θάμνος είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός σε ασθένειες όπως η ανθρακνόζη, η σκουριά και το ωίδιο.
Ωστόσο, η πρόληψη πρέπει να γίνεται χωρίς αποτυχία. Για το σκοπό αυτό, τα φάρμακα όπως η Fitosporin και η Fundazol είναι κατάλληλα.
Ένα ακάρεο νεφρού επηρεάζει σπάνια την ποικιλία Gulliver.
Εάν ωστόσο αυτή η ασθένεια ανιχνευθεί, επιτρέπεται η περαιτέρω επεξεργασία.
Οι μαύρες σταφίδες, ανεξάρτητα από την ποικιλία, συχνά προσβάλλονται από τσιμπούρια, κάμπιες, πεταλούδες και επίσης αφίδες. Για προστασία από έντομα, το φάρμακο Karbofos είναι το βέλτιστο. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Συνοψίζοντας τα παραπάνω, διακρίνονται τα ακόλουθα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Gulliver:
- χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
- αντοχή στην ξηρασία
- υψηλή παραγωγικότητα
- ανοχή στη σκιά
- αυτο-επικονίαση;
- αντοχή σε κοινές ασθένειες
- υψηλή γεύση
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, το Gulliver ωριμάζει λίγο νωρίτερα. Ως αποτέλεσμα, όταν καλλιεργείτε μια καλλιέργεια σε θερμές κλιματολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια μιας περιόδου, μπορείτε να πάρετε δύο πλήρεις συγκομιδές.
Παρά το γεγονός ότι οι ειδικοί κατατάσσουν τις σταφίδες Gulliver ως ανεπιτήδευτες ποικιλίες, δεν μιλάμε για πλήρη έλλειψη φροντίδας. Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό, να το ξεχάσετε και να πάρετε μια καλή συγκομιδή το φθινόπωρο. Για να έχετε πολλά μούρα και παραμένουν νόστιμα, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς κάποια φροντίδα. Προκειμένου η μαύρη σταφίδα να παράγει μεγαλύτερα μούρα, συνιστάται να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες σε ένα μέρος που διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά τους. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά θα επικονιαστούν εκ νέου, γεγονός που θα επηρεάσει θετικά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Παρά το γεγονός ότι η σταφίδα Gulliver, όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες, αυτο-επικονιάζεται, κατά τη διαδικασία της διασταυρούμενης επικονίασης μεταξύ των ποικιλιών, εμφανίζεται μεγαλύτερος αριθμός ωοθηκών.
Η μαύρη σταφίδα είναι μια δημοφιλής κουλτούρα των οικιακών κηπουρών. Πιθανώς, δεν μπορείτε να βρείτε ένα οικόπεδο στον κήπο στο οποίο φυτεύτηκε. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στην ευκολία φροντίδας του φυτού, αλλά και στην εξαιρετική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες του μούρου. Όπως γνωρίζετε, η μαύρη σταφίδα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμίνης C.
Η ποικιλία Gulliver συγκαταλέγεται μεταξύ των πολύ απαιτητικών ποικιλιών. Είναι σχεδόν εγγυημένο ότι δίνει καλή συγκομιδή, ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα για τους θάμνους.
