Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σμέουρων σήμερα. Οι κτηνοτρόφοι δεν είναι ικανοποιημένοι με αυτό που έχει ήδη επιτευχθεί, αναπαράγονται όλο και περισσότερο καρποφόρα και ανθεκτικά σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από εκατό είδη σμέουρων που έχουν αποδειχθεί τόσο για προσωπική χρήση όσο και για εμπορικούς σκοπούς. Η ποικιλία Polka έχει κερδίσει μεγάλη αγάπη και παγκόσμιο σεβασμό. Οι περιγραφές της ποικιλίας σμέουρων Polka είναι πολύ ευνοϊκές, πρώτον, η ωρίμανση των μούρων σε θερμοκρασίες ίσες με το μηδέν. Ανατράφηκε στη δεκαετία του '90 του 20ού αιώνα από τον κτηνοτρόφο J. Danek στην πολωνική πόλη Brzezn και έλαβε το αντίστοιχο όνομα Polka. Λόγω της υψηλής απόδοσης, εξαπλώθηκε γρήγορα σε διάφορες περιοχές και χώρες του κόσμου.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας σμέουρων Polka την κατατάσσει ως υπολειπόμενη καλλιέργεια, αντίστοιχα, αποδίδει καρπούς μέχρι τον παγετό, από τον Ιούλιο, κάτι που είναι πολύ ευχάριστο για τους αγρότες. Η απόδοση φτάνει περίπου τα 4 κιλά ανά θάμνο. Το φθινόπωρο, εάν αποκλείσετε το κλάδεμα των βλαστών, η πρώτη συγκομιδή θα ωριμάσει με τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού. Ωστόσο, οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συνιστούν την εγκατάλειψη μιας διπλής συγκομιδής χωρίς πρόσθετη φροντίδα, καθώς αυτό είναι ένα σημαντικό βάρος για το φυτό και τα μούρα της επαναλαμβανόμενης συγκομιδής θα είναι μικρότερα και λιγότερο ζουμερά.
Δεδομένου ότι το σμέουρο Polka ανήκει στην απομένουσα κουλτούρα, είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, που φτάνει σε ύψος 150-180 cm, με άκαμπτα κλαδιά που εκτείνονται προς τα πάνω. Λόγω αυτού, δεν υπάρχει ανάγκη για πρόσθετα στηρίγματα και πέργκολα. Ο αριθμός των αγκαθιών στον θάμνο είναι μικρός, οπότε δεν υπάρχει δυσκολία στη συγκομιδή. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο.
Σε μια σημείωση. Τα άγουρα μούρα δεν πεθαίνουν με την άφιξη των πρώτων παγετών, αλλά ωριμάζουν όταν περνούν οι παγετοί. Αντέχετε σε αρνητικές θερμοκρασίες έως και μείον 2.
Το απόσπασμα σμέουρων Polka χαρακτηρίζεται από πλούσια απόχρωση βατόμουρου. Τα φρούτα του χρησιμεύουν ως ένα είδος στάνταρ για τα σμέουρα, ενώ έχουν κανονικό κωνικό σχήμα μάλλον μεγάλου μεγέθους, μήκους περίπου 3 cm. Το βάρος μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 5-8 γραμμαρίων.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι μια φωτεινή και πλούσια γλυκιά επίγευση, η οποία έλαβε τη μέγιστη αξιολόγηση από τους κτηνοτρόφους. Η συνέπεια του καρπού είναι σαρκώδης, αλλά ταυτόχρονα πυκνή, η οποία εξασφαλίζει μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Το άρωμα είναι αξέχαστο, έντονο και πολύ ορεκτικό. Όταν είναι ώριμο, δεν πέφτει από τα κλαδιά, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη συγκομιδή. Μέχρι 10 μούρα μπορούν να ωριμάσουν σε μία βούρτσα.
Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στους χειμερινούς παγετούς, δεδομένης της κατάλληλης προετοιμασίας, σε παράσιτα και ασθένειες. Ωστόσο, σε περίπτωση παρατεταμένης έκθεσης στο ζεστό φως του ήλιου (σε θερμοκρασίες πάνω από +35), τα μεμονωμένα φύλλα μπορεί να στεγνώσουν και τα μούρα χάνουν την υγρασία τους και παραμορφώνονται ελαφρώς. Συνιστάται έγκαιρη σίτιση του φυτού, μέτριο πότισμα.
Το ριζικό σύστημα είναι αρκετά ισχυρό και καλά αναπτυγμένο, μία ρίζα μπορεί να σχηματίσει περίπου 10 νέους βλαστούς ανά σεζόν. Αλλά οι ρίζες είναι επιρρεπείς σε διάφορες ασθένειες και σαπίζουν με ακατάλληλη φροντίδα και υπερβολικό πότισμα.
Λόγω της πυκνής τους συνέπειας, τα μούρα υπόκεινται σε κατάψυξη, μαγειρεύοντας κομπόστες από αυτά, κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες. Αυτή η ποικιλία αποδίδεται σωστά στον τύπο επιδόρπιο, έτσι οι οινοποιοί τη χρησιμοποιούν συχνά στην παραγωγή κρασιού.
Τα μούρα Raspberry Polka φτάνουν τα 10 γρ.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Παραδοσιακά, ο πιο ευνοϊκός χρόνος για τη φύτευση της Polka είναι τα τέλη του φθινοπώρου - αρχές της άνοιξηςΑλλά ένας έμπειρος κηπουρός θα πει ότι είναι καλύτερο να φυτέψετε στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, καθώς οι θάμνοι θα έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από το κρύο του χειμώνα, και με τις πρώτες ζεστές ακτίνες της άνοιξης θα μεγαλώσουν και θα δώσουν τους πρώτους βλαστούς.
Η προσγείωση πραγματοποιείται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Η προετοιμασία περιλαμβάνει τυπικές ενέργειες: καθαρισμό ζιζανίων, σκάψιμο, σήμανση οπών. Ο Πόλος δεν είναι ιδιότροπος στο έδαφος, επομένως η γονιμοποίηση του εδάφους δεν είναι σημαντικός παράγοντας, πιο σημαντικό είναι η περιοδική σίτιση του φυτού. Επομένως, θα αρκεί να βάλουμε μια μικρή ποσότητα χούμου ή εξειδικευμένου λιπάσματος, για παράδειγμα, Agrecol, στο λάκκο, το οποίο είναι αρκετό για να το αναμίξετε με το χώμα πριν από τη φύτευση με ρυθμό 50 γραμμάρια. για 1 λάκκο. Στη συνέχεια, μπορούν να τροφοδοτήσουν τον πολιτισμό. Η τιμή είναι 300 ρούβλια. RF για 1 κιλό.
Το Raspberry Shelf φυτεύεται σε απόσταση τουλάχιστον μισού μέτρου το ένα από το άλλο. Μέχρι 2 μέτρα απομένουν μεταξύ των σειρών. Η φύτευση είναι δυνατή σε ξεχωριστές τρύπες, καθώς και σε τάφρους. Το μέγεθος του λάκκου και των οπών είναι στάνταρ (50 cm έως 50 cm).
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ένα δενδρύλλιο ταυτόχρονα μεσαίου μεγέθους, με καλές "ζωντανές" ρίζες (μήκος - όχι λιγότερο από 15-20 cm), χωρίς ορατές ασθένειες, ξηρούς βλαστούς. Ενθαρρύνεται η παρουσία 3 ή περισσότερων βλαστών. Εάν η ρίζα είναι ανοιχτή ("γυμνή", δεν υπάρχει γη), τοποθετείται σε διάλυμα με βάση πηλό και νερό (ο πηλός αναμιγνύεται με νερό με τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας) για μερικές ώρες πριν από τη φύτευση.
Η διαδικασία φύτευσης είναι στάνταρ, περιλαμβάνει ισιώνοντας τις ρίζες κατά μήκος του πυθμένα του λάκκου, καλύψτε το κολάρο της ρίζας με ένα χωμάτινο στρώμα όχι περισσότερο από 2-3 cm, το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί ελαφρώς μετά τη φύτευση, ρίξτε έναν κουβά με νερό. Όταν η υγρασία απορροφάται καλά, χαλαρώστε το χώμα.
Σπουδαίος! Όταν εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια, πρέπει να κόψετε το στέλεχος ακριβώς πάνω από τους πρώτους βλαστούς. Η υπόλοιπη περικοπή φυτού θα αυξηθεί ακόμη καλύτερα.
"Σωστό" δενδρύλλιο σμέουρου Polka
Φροντίδα Polka
Το Raspberry Polka απαιτεί παραδοσιακή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει:
- Ετήσια γονιμοποίηση φυτών. Την άνοιξη, τα σμέουρα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, έτσι τα πρώτα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν ήδη στις αρχές Απριλίου. Γι 'αυτό, χρησιμοποιούνται παραδοσιακές μέθοδοι σίτισης με βάση άζωτο, φώσφορο ή κάλιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χούμους με ρυθμό 1,5 κιλό ανά θάμνο ή να αναμίξετε τέφρα ξύλου με 5-10 γραμμάρια. λίπασμα αζώτου ή φωσφόρου. Απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους σε ακτίνα ενός μέτρου γύρω από τον θάμνο και στη συνέχεια χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος. Στα τέλη του φθινοπώρου, μετά το κλάδεμα, το έδαφος «τροφοδοτείται» με χούμο. Ή μπορείτε να εφαρμόσετε ένα έτοιμο λίπασμα - Agrecol, που απομένει μετά τη φύτευση, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος γονιμοποιείται ήδη στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου. Αρκεί μια φορά το χρόνο. Θα πάρει περίπου 10-15 γραμμάρια. στον θάμνο, ενώ διασκορπίζετε λιπάσματα γύρω από τον κορμό του θάμνου σε ξηρό (σημαντικό!) έδαφος, τότε όλα χύνονται άφθονα με έναν κουβά με νερό. Έχει αποδειχθεί ότι η ετήσια λίπανση των σμέουρων επηρεάζει άμεσα την απόδοση.
Άνοιξη γονιμοποίηση σμέουρων Polka
- Η ποικιλία Polka σπάνια χρειάζεται καλτσοδέτα, αλλά αν μεγαλώνει σε σκιερές περιοχές, τα κλαδιά μεγαλώνουν έντονα, οπότε μπορούν να κάμψουν κάτω από το βάρος των μούρων και να απαιτήσουν υποστήριξη σε πέργκολα. Ή, τραβώντας ένα παχύ νάιλον νήμα σε πολλές σειρές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λεγόμενο καλτσοδέτη "ανεμιστήρα", όταν κάθε κλαδί είναι δεμένο χωριστά, σχηματίζοντας έτσι έναν ανοιχτό ανεμιστήρα, ο οποίος διευκολύνει σημαντικά τη συλλογή μούρων.
- Το πότισμα απαιτείται εβδομαδιαίως, έως και 2-3 φορές. Εάν η θερμοκρασία υπερβεί τους 30 βαθμούς, ποτίστε τα σμέουρα κάθε δεύτερη μέρα με ένα κουβά με νερό. Τις ανοιξιάτικες μέρες, όταν ο ήλιος δεν είναι πολύ ζεστός, αρκεί ένας κουβάς νερού για μια εβδομάδα. Στο τέλος του φθινοπώρου, πριν από τους πρώτους παγετούς, απαιτείται εντατικό πότισμα · χρησιμοποιούνται δύο κάδοι νερού κάθε φορά. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά υγρό σε βάθος 30 cm.
- Μετά το πότισμα, όταν το χώμα στεγνώνει λίγο, απαιτείται χαλάρωση σε βάθος 5-7 cm, όλα τα ζιζάνια ζιζανίων.
- Αυτό το πορφυρό είδος φοβάται τις καυτές ακτίνες του ήλιου. Συνιστάται η προστασία φύλλων και φρούτων με ένα λεπτό λευκό κάλυμμα. Πυκνότητα 17 ή 30 γρ. ανά τ.μ. θα είναι αρκετό.Το Agrofibre (spunbond) είναι ικανό να εκπέμπει φως, βροχή, διατηρώντας ταυτόχρονα επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες.
- Το κλάδεμα γίνεται μετά την τελευταία συγκομιδή. Ολόκληρος ο κορμός κόβεται με αιχμηρό κλαδέμα. Η καλή γονιμότητα για τον επόμενο χρόνο θα είναι εγγύηση. Εάν το στέλεχος δεν κοπεί, μπορείτε να συγκομίζετε 2 καλλιέργειες ετησίως. Σε αυτήν την περίπτωση, όλα τα άκοπα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος με τυπικό τρόπο και καλύπτονται με υλικό κάλυψης ή αυτοσχέδια μέσα (πεσμένα φύλλα, πριονίδι κ.λπ.).
- Το Polka σπάνια αρρωσταίνει, αλλά πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, μπορείτε να το ψεκάσετε με ένα διάλυμα 3% υγρού γενειάδας με ρυθμό 10 ml. για 5 λίτρα νερού. Για προληπτικούς σκοπούς, αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η εμφάνιση μίας μυκητιασικής νόσου όπως της ανθρακνόζης (τα φύλλα αλλάζουν χρώμα, γίνονται μωβ, μετά κυρτώνουν και συρρικνώνονται). Εάν ένα φυτό έχει καρκίνο ρίζας ή μαλακή σπονδυλική στήλη, η καλλιέργεια αρχίζει να στεγνώνει. Δεν υπάρχει τίποτα άλλο από το να σκάψουμε ολόκληρο τον θάμνο, να αφαιρέσουμε προσεκτικά τις ρίζες και να κάψουμε τα πάντα. Ο τόπος όπου αναπτύχθηκε το άρρωστο φυτό τροφοδοτείται προσεκτικά με κοπριά και ορυκτά λιπάσματα πριν φυτευτεί ένα νέο.
Το Raspberry Polka καλλιεργείται στο εμπόριο
Αναπαραγωγή
Η αναπαραγωγή των σμέουρων Polka είναι δυνατή με τη βοήθεια βλαστών ρίζας, την οποία ξεκινά ο μητρικός θάμνος. Στα μέσα του καλοκαιριού, επιλέγονται οι πιο «υγιείς» ετήσιοι απόγονοι, οι οποίοι σκάβονται και φυτεύονται αμέσως με τον παραδοσιακό τρόπο. Δεν είναι απαραίτητο να κουνήσετε το έδαφος από τους απογόνους, ώστε να μην καταστρέψετε τα ριζώματά τους. Η καλύτερη στιγμή για μεταμόσχευση είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ όταν η ζέστη υποχωρεί. Η φύτευση πραγματοποιείται με τον τυπικό τρόπο, έχοντας προηγουμένως συντομεύσει το στέλεχος έτσι ώστε αρκετοί μπουμπούκια να παραμένουν πάνω από το κολάρο της ρίζας. Μετά τη φύτευση, κάθε απόγονος ποτίζεται με ένα λίτρο νερού. Οι απόγονοι που φυτεύτηκαν με αυτόν τον τρόπο γίνονται δεκτοί αρκετά γρήγορα, και μέχρι το χειμώνα μεγαλώνουν τόσο πολύ που μπορούν να «ξεχειλίσουν» χωρίς προβλήματα.
Τα μούρα Raspberry Polka έχουν μια ιδιαίτερη αξέχαστη γεύση
Η Malina Polka έχει κερδίσει σωστά τον σεβασμό και την αγάπη των αγροτών από διαφορετικές χώρες. Η άνιση ωρίμανσή του σας επιτρέπει να γιορτάσετε τα φρούτα μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου και η μεγάλη διάρκεια ζωής τους επιτρέπει να τα μεγαλώσετε μαζικά προς πώληση σε καταστήματα. Επιπλέον, τα μούρα έχουν εκπληκτική γεύση και πλούσιο άρωμα · η φροντίδα για την ποικιλία απαιτεί τυπική φροντίδα, η οποία προσελκύει ερασιτέχνες κηπουρούς.
