Γερουσιαστής σταφυλιών

Τα σταφύλια είναι ένα μοναδικό νόστιμο, υγιές, όμορφο μούρο που λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αποξηραμένα (σταφίδες), χυμός παρασκευάζεται από αυτό, λάδι προέρχεται από σπόρους, κρασί, κονιάκ και ξύδι παρασκευάζονται από χυμό. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες, μία από τις διάσημες και άξιες είναι η γερουσιαστή σταφύλι.

Εκτράφηκαν δύο ποικιλίες σταφυλιών γερουσιαστή. Το πρώτο δημιουργήθηκε από τον E.G. Pavlovsky από την πόλη Novoshakhtinsk. Η δεύτερη ποικιλία εκτράφηκε από τον A.V. Μπουρντάκ στην περιοχή Ντνιεπροπετρόφσκ. Και οι δύο ποικιλίες είναι υβρίδια και εκτράφηκαν σε διαφορετικούς χρόνους διασχίζοντας διαφορετικές ποικιλίες. Οι προκύπτουσες ποικιλίες έχουν περίπου την ίδια γεύση και ποιότητα, με μικρές διαφορές.

Γερουσιαστής σταφυλιών Pavlovsky: περιγραφή

Αποδείχθηκε κατά τη διέλευση των ποικιλιών Gift of Zaporizhia και Maradona. Τα σταφύλια γερουσιαστή έχουν οβάλ σχήμα, βάρος 12-15 g. Χρώμα - από ροζ σε κόκκινο με μοβ νότες. Τα μούρα συλλέγονται σε μια όμορφη δέσμη έως 1,5 κιλά. Τα σταφύλια με πλούσια γεύση μοσχοκάρυδου έχουν ζουμερό σαρκώδη πολτό. Η φλούδα στο μούρο, αν και λεπτή, είναι πολύ δυνατή, λόγω της οποίας η ποικιλία θεωρείται μεταφερόμενη.

Η περίοδος ωρίμανσης των μούρων εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης αυτού του υβριδίου. Για τις νότιες περιοχές, η περίοδος καλλιέργειας θα είναι περίπου 125 ημέρες και για περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, μπορεί να αυξηθεί κατά δύο έως τρεις εβδομάδες.

Ο γερουσιαστής σταφυλιών Pavlovsky στην άμπελο

Πολλοί οινοπαραγωγοί, ειδικά οινοποιοί, επιλέγουν αυτήν την ποικιλία. Έχοντας δοκιμάσει μια φορά το μούρο του, είναι αδύνατο να ξεχάσουμε αυτή τη γεύση. Και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, σε αντίθεση με τους συμμάχους του.

Τα μοσχεύματα αυτής της ποικιλίας ριζώνουν καλά, γρήγορα αναπτύσσονται σε έναν ισχυρό, ισχυρό θάμνο, ο οποίος, αν και διακλαδίζεται λίγο, παράγει ένα μεγάλο στέμμα.

Τα φύλλα του γερουσιαστή είναι μεγάλα, σκαλιστά και έχουν διακριτές πράσινες φλέβες. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν χρειάζονται επιπλέον επικονίαση.

Ο Evgeny Georgievich ήθελε η ποικιλία να έχει αυξημένη ανοσία στις ασθένειες και να μην φοβάται το κρύο. Και πέτυχε: το αμπέλι μπορεί να αντέξει τις κρύες θερμοκρασίες έως -24 βαθμούς. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η κατάψυξη το χειμώνα, το αμπέλι πρέπει να είναι καλυμμένο.

Γερουσιαστής - Τα σταφύλια δεν είναι πολύ ανθεκτικά στις ασθένειες.

Φύτευση και περιποίηση κατά το πρώτο έτος

Την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου, αφού ελέγξετε την κατάσταση των μοσχευμάτων σταφυλιών, πρέπει να τα βλαστήσετε για να τα φυτέψετε αργότερα σε φυτά.

Προσγείωση

Για αυτό:

• Ρίξτε νερό περίπου 2 cm στο δοχείο.
• Για να επιταχύνετε τη διαδικασία σχηματισμού ρίζας, τα κομμάτια πρέπει να γεμίζονται με παραφίνη ή κερί.
• Βυθίστε τα προετοιμασμένα μοσχεύματα σε ένα δοχείο και αφήστε για 15-20 ημέρες.
• Παρακολουθήστε τη στάθμη του νερού, όταν εξατμίζεται, πρέπει να ξαναγεμίσει. Εάν ρίξετε περισσότερο νερό, παίρνετε φύλλα στη λαβή και όχι ρίζες.
• Όταν οι ρίζες εμφανίζονται και μεγαλώνουν σε περίπου 0,5 cm, το δενδρύλλιο πρέπει να μεταμοσχευτεί στο έδαφος (2 μέρη εδάφους ή χούμο, 1 μέρος άμμου).
• Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια κοπή για δενδρύλλια σε οποιοδήποτε δοχείο, αλλά μια τρύπα αποστράγγισης είναι απαραίτητη προϋπόθεση ώστε το νερό να μην σταματά στο έδαφος
• Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος.

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών αναπτύσσεται καλύτερα στις νότιες ή νοτιοδυτικές πλαγιές. Το έδαφος προτιμά ελαφρύ, εύφορο, ζεστό. Ο Pavlovsky μοιράστηκε μερικές συμβουλές:

• Η τάφρος πρέπει να κοπεί το φθινόπωρο.
• Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον ενάμισι μέτρα.
• Στο κάτω μέρος της τάφρου, είναι επιτακτική ανάγκη να τοποθετηθεί αποστράγγιση, σε αυτήν - λιπάσματα τέφρας και φωσφόρου, στη συνέχεια στρώμα γης.
• Βγάλτε προσεκτικά ένα ποτισμένο σπορόφυτο και φυτέψτε σε έτοιμο έδαφος.
• Τα φυτά ρίχνουν άφθονα νερό (περίπου δύο κουβάδες ανά φυτό).

πότισμα σταφυλιών

Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του αμπελώνα πρέπει να παρακολουθούνται προσεκτικά:

• Φροντίστε να σκουπίσετε το χώμα γύρω από τα νεαρά αμπέλια. Καθώς το στρώμα μπορεί να λειτουργήσει ως άχυρο, φύλλα, φλοιοί ηλιόσπορων και άλλες οργανικές ύλες. Το στρώμα θα αποτρέψει την ξήρανση από το έδαφος και δεν θα χάσει τα ζιζάνια.
• Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφαιρεθούν επιπλέον βλαστοί, αφήνοντας όχι περισσότερα από δύο, τα οποία πρέπει να είναι δεμένα.
• Πρέπει να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, αποφεύγοντας είτε το στέγνωμα από το έδαφος είτε το νερό. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μαζί με το πότισμα. Από οργανικά, η έγχυση μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλερικών ταιριάζει καλύτερα, τα ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, άζωτο και φώσφορο.
• Προκειμένου να αποφευχθούν ασθένειες με odium, ωίδιο, ακάρεα και γκρίζα σήψη, πρέπει να πραγματοποιείται προληπτικός ψεκασμός.
• Για το χειμώνα, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι καλυμμένο.

Εάν τα πάντα γίνουν σωστά τον πρώτο χρόνο, τότε στο δεύτερο έτος θα είναι δυνατή η λήψη της πρώτης δοκιμαστικής περικοπής.

Φροντίδα στο δεύτερο έτος

• Αφαιρέθηκαν όλα τα περιττά μπουμπούκια, αφήνοντας τα τρία σε κάθε σουτ.
• Το φυτό Garter και οι βλαστοί του όλο το καλοκαίρι.
• Αφαιρέστε όλα τα υπερβολικά βλαστάρια και τα θετριά.
• Μόλις ανθίσουν τα σταφύλια, όλοι οι βλαστοί πρέπει να τσιμπήσουν.
• Πριν από την ανθοφορία, ο θάμνος πρέπει να υποστεί επεξεργασία και τροφοδοσία.
• Αφαιρούνται επιπλέον τσαμπιά, ένα ή δύο απομένουν για κάθε σουτ.
• Συγκομιδή της πρώτης σοδειάς.

λίπανση σταφυλιών

Επεξεργασία μετά τη συγκομιδή

Πριν από το χειμώνα, το αμπέλι πρέπει ξανά να γονιμοποιηθεί, να αντιμετωπιστεί από παράσιτα και ασθένειες, καθώς και να αποκοπεί η περίσσεια βλαστών. Καταφύγιο από το χειμώνα κρύο.

Εάν τα σταφύλια φροντίζουν σωστά, χρόνο λίπανσης, άρδευση, συγκομιδή, θα είναι πολλά χρόνια για να ευχαριστήσετε τα ζουμερά γλυκά μούρα του.

Γερουσιαστής Μπουρντάκ

Γερουσιαστής Μπουρντάκ

Ο Alexander Vasilyevich Burdak αναπαράγει τη δική του ποικιλία διασχίζοντας τις ποικιλίες Talisman και Arcadia. Σχετικά με τις ιδιότητες είναι σχεδόν ίδιος με τον γερουσιαστή Pawlowski:

• Ο θάμνος σχηματίζει μια εκτεταμένη κορώνα με τον ίδιο τρόπο.
• Βούρτσα του ίδιου βάρους.
• Έχει επίσης καλή αντοχή στο κρύο.
• Γεύση μοσχάτου;
• Η ίδια φορητότητα.

Η διαφορά είναι ότι τα μούρα είναι πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα και πιο στρογγυλά, πιο γλυκά από τα σταφύλια του γερουσιαστή Pavlovsky. Συγκρίνοντας πάλι με το συνονόματό του, μπορούμε να πούμε ότι η καρποφορία του γερουσιαστή Burdak έρχεται δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Πρόσφατα, οι φορτηγά που ασχολούνται με την οινοπαραγωγή, προσελκύονται όλο και περισσότερο από τον γερουσιαστή σταφύλι, ένα υβρίδιο είναι τέλειο με κάθε τρόπο:

• Ευκολία φροντίδας
• Ταχεία γήρανση
• Υπέροχη γεύση;
• Αντοχή στον παγετό;
• Καλή μεταφορά.

Τα μειονεκτήματα και των δύο ποικιλιών είναι επίσης τα ίδια:

• Λόγω της υψηλής υγρασίας ραγισμένα μούρα?
• Η αδυναμία ανάπτυξης στις βόρειες περιοχές.

Και οι δύο ποικιλίες είναι σχετικά νέοι, αλλά έχουν ήδη δηλώσει δυνατά την ανωτερότητά τους.