Φραγκοστάφυλα Bagheera

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα πολύ ευέλικτο μούρο. Είναι κατάλληλο τόσο για τους λάτρεις των γλυκών μαλακών φρούτων όσο και για τους λάτρεις των πιο όξινων ποικιλιών βιταμινών. Τα φραγκοστάφυλα κέρδισαν δημοτικότητα στους κηπουρούς όχι μόνο για την ποικιλία των γεύσεων, αλλά και για την ευκολία της καλλιέργειας. Οι περισσότερες ποικιλίες τα πηγαίνουν καλά στις βόρειες περιοχές με μικρά, κρύα καλοκαίρια και στο νότο, όπου συχνά εμφανίζονται μακροχρόνιες περίοδοι ξηράς.

Ιστορία της δημιουργίας

Μαύρη σταφίδα Το μαύρο bagira ανήκει στην ανάπτυξη της ρωσικής επιλογής και αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για σχεδόν ένα τέταρτο του αιώνα. Οι δοκιμές ποικιλίας συνεχίζονται από το 1986 στο All-Russian Scientific Research Institute με το όνομα I.V. Μισουρίν. Η εγγραφή στο Κρατικό Μητρώο εμφανίστηκε το 1994 μετά την επιτυχή διέλευση των ποικιλιών της Λευκορωσίας (Minai Shmyrev) και της Σουηδίας (Bredthorp). Μετά τον προσδιορισμό της ποικιλίας, ορίστηκαν οι προτεινόμενες περιοχές καλλιέργειας: Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky, Siberia και τα Ουράλια, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Kemerovo, Novosibirsk και Omsk, καθώς και η επικράτεια Krasnoyarsk.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Bagheera ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Η πλήρης ωρίμανση των μούρων γίνεται την τρίτη δεκαετία του Ιουλίου - την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 150 cm, έχουν πλούσια κορώνα. Τα κλαδιά αναπτύσσονται πλαγίως. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σαρκώδη, με καθαρές φλέβες, αναπτύσσονται πυκνά σε κλαδί, οπότε ο θάμνος φαίνεται παχύς. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο. Τα φύλλα είναι πολύ σφιχτά συνδεδεμένα με τα κλαδιά, επομένως πέφτουν από το τελευταίο στην περιοχή. Αυτό το χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που παρασκευάζουν τσάι από φύλλα σταφίδας, καθώς σας επιτρέπει να συλλέγετε τα φύλλα μέχρι τον πρώτο παγετό. Τα λουλούδια έχουν επιμήκη γυάλινη μορφή, βρίσκονται στη βούρτσα σε ομάδες των 5-8 τεμαχίων. Τα μούρα είναι τέλεια στρογγυλά, σε σπάνιες περιπτώσεις ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το δέρμα είναι έντονο μαύρο γυαλιστερό, πυκνή υφή. Ο πολτός είναι ζουμερός, πολύ γλυκός με μια λεπτή ξινή νότα. Τα μεγαλύτερα φρούτα έχουν διάμετρο έως 2 εκ. Τα φρούτα και τα φύλλα έχουν έντονο άρωμα.

ΣμόροDina Bagheera: περιγραφή

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	αξία
Παραγωγικότητα 1 θάμνου	4,5 κιλά
Ύψος Μπους	έως 1,5 m
Βάρος φρούτων	1.1 - 2.3 g
Αξιολόγηση της γεύσης σε κλίμακα 5 σημείων	4,5 – 5
Αυτο-γονιμότητα	67 – 70 %
Περιεκτικότητα σε βιταμίνη C ανά 100 g.	170 mg
Περιεκτικότητα πηκτίνης	0.012
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη	8,8 – 12,1 %
Διάρκεια ζωής του Μπους	10 - 12 ετών

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Ωρα επιβίβασης

• Το φθινόπωρο η φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από τα μέσα Οκτωβρίου, έτσι ώστε το δενδρύλλιο να έχει χρόνο να βάλει νέες ρίζες Αυτή η μέθοδος συνιστάται για αρχάριους, καθώς ουσιαστικά δεν υπάρχουν προβλήματα με το ποσοστό επιβίωσης του θάμνου.
• Η ανοιξιάτικη φύτευση πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν αρχίσει η ροή του χυμού (έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια), τότε το φυτό προσαρμόζεται και μεγαλώνει γρήγορα. Διαφορετικά, ο θάμνος μπορεί είτε να μην ριζώσει καθόλου, είτε η ανάπτυξη καθυστερήσει περίπου 1 χρόνο.

Και στις δύο περιπτώσεις, η επιτυχία της εκδήλωσης εξαρτάται από τις προθεσμίες συνάντησης. Επιπλέον, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή της τοποθεσίας.

Επιλογή εδάφους

Τα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται καλύτερα σε αργιλώδη εδάφη με μέτρια υγρασία. Η παρουσία του ηλιακού φωτός είναι υποχρεωτική, ενώ συνιστάται να επιλέξετε μια περιοχή όπου βρίσκονται τα δέντρα, δίνοντας ανοιχτή σκιά στο μεσημέρι.Τα φύλλα μπορούν να καούν από το άμεσο ηλιακό φως. Πρέπει να αποφεύγεται η βαριά σκιά ή η σκίαση για μεγάλα χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε τέτοιες συνθήκες, οι θάμνοι απλώνονται και τα μούρα γίνονται ξινά.

Τα φραγκοστάφυλα πρέπει να προστατεύονται από τον άνεμο και τα ρεύματα, οπότε επιτρέπεται να επιλέξετε ένα μέρος κοντά σε ένα σπίτι ή φράκτη, αλλά πρέπει να αφήσετε περίπου 1,5 m στον τοίχο έτσι ώστε να υπάρχει ελεύθερη πρόσβαση στον θάμνο από όλες τις πλευρές. Η σύνθεση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη. Σε όξινα εδάφη, πρέπει πρώτα να γίνει ασβέστη με αλεύρι δολομίτη, η κατανάλωση είναι 300-500 g / m2, ανάλογα με το επίπεδο οξύτητας. Παρόλο που οι σταφίδες αγαπούν το υγρό χώμα, πρέπει να αποφεύγεται το στάσιμο νερό. Η εμφάνιση υπογείων υδάτων πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 50 cm. Διαφορετικά, πρέπει να φτιάξετε ένα στρώμα αποχέτευσης ή να φυτέψετε έναν θάμνο στον κήπο.

Προπαρασκευαστικές εργασίες

Στην επιλεγμένη περιοχή, όλα τα ζιζάνια αφαιρούνται μαζί με τις ρίζες. Το χώμα σκάβεται σε βάθος 30 cm, όλα τα κομμάτια είναι σπασμένα. Σχηματίζονται οπές φύτευσης: η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 1,5-2 m, το πλάτος είναι 60 cm, το βάθος είναι 40-50 cm. Ο πυθμένας της οπής καλύπτεται με λιπάσματα: 10 kg σάπιας κοπριάς ή λιπάσματος, 50 g καλίου, 100 g υπερφωσφορικού. Για να μην καίγονται οι ρίζες με τα ενεργά συστατικά λιπασμάτων, χύνεται ένα στρώμα γης πάχους 10 cm, ποτίζεται με 5 λίτρα νερού.

Επιλογή δενδρυλλίων

Το καλό φυτικό υλικό μπορεί να αγοραστεί μόνο σε φυτώρια και εξειδικευμένα καταστήματα. Το δενδρύλλιο πρέπει να αποτελείται από 1-2 κλαδιά, ύψους 0,3 μ. Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο, το μήκος των ριζών - 0,2 μ. Όλα τα μέρη του δενδρυλλίου πρέπει να είναι ελαστικά, υγιή, χωρίς ορατή βλάβη.

Προσγείωση

Το σπορόφυτο τοποθετείται υπό γωνία υπό γωνία. Οι ρίζες πρέπει να ισιώσουν, αλλά δεν μπορείτε να απομακρύνετε το χώμα. Το φυτό είναι σκεπασμένο έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να θάβεται όχι περισσότερο από 6 εκ. Η γη γύρω από τον κορμό είναι πολύ καλά και ποτίζεται με 5 λίτρα νερού. Τοποθετήστε ένα στρώμα από στρώματα (τύρφη ή χούμο) στην κορυφή. Όλα τα κλαδιά κλαδεύονται αμέσως σε 5-6 μπουμπούκια. Το κλάδεμα γίνεται μόνο για τον εξωτερικό νεφρό. Αυτή η διαδικασία διεγείρει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.

Φροντίδα

• Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά. Το κλάδεμα υγιεινής αφαιρεί σάπια, παλιά, ξηρά και νοσούντα κλαδιά από τον θάμνο. Πραγματοποιείται στην αρχή ή / και στο τέλος της σεζόν όταν ο θάμνος είναι αδρανής. Απαιτείται διαμορφωτικό κλάδεμα για τη διαμόρφωση των κύριων στελεχών και τη ρύθμιση της πυκνότητας των πλευρικών βλαστών. Ένας ενήλικος θάμνος πρέπει να έχει 5-7 κύρια κλαδιά και 20 πλευρικά κλαδιά. Τα κύρια κλαδιά σχηματίζονται 3-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, επιλέγονται τα ισχυρότερα και ισχυρότερα κλαδιά, τα υπόλοιπα κόβονται στις ρίζες.
• Απαιτείται επίδεσμος για άφθονο καρποφόρο. Τα πρώτα 2 χρόνια, ο θάμνος τρέφεται με λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση και δεν απαιτείται πρόσθετη σίτιση. Για 3 χρόνια, πρέπει να διαμορφώσετε ένα σχέδιο διατροφής και να το ακολουθήσετε αυστηρά. Το φθινόπωρο ντύσιμο αποτελείται από κοπριά ή λίπασμα. Ποσοστό εφαρμογής - 6 κιλά για 1 θάμνο. Τα οργανικά λιπάσματα αναπληρώνουν τη δύναμη του θάμνου μετά την περασμένη σεζόν και χρησιμεύουν ως πρόσθετη προστασία από τον παγετό. Πραγματοποιούνται τρεις κύριες επιδέσμες τη στιγμή της διόγκωσης των οφθαλμών, την έναρξη της ανθοφορίας και τον σχηματισμό ωοθηκών. Ο πρώτος επίδεσμος πρέπει να περιλαμβάνει συστατικά αζώτου, χάρη στα οποία σχηματίζονται φύλλα και βλαστοί. Ο δεύτερος και ο τρίτος επίδεσμος στοχεύουν στο σχηματισμό μιας μεγάλης καλλιέργειας, επομένως πρέπει να προστεθούν κάλιο και φωσφόρος. Το βορικό οξύ έχει επίσης θετική επίδραση (3 g ανά 10 l). Χάρη σε αυτήν τη λύση, τα φρούτα γίνονται πολύ γλυκά και ζουμερά και ο θάμνος λαμβάνει επιπλέον προστασία από τα παράσιτα.
• Το πότισμα, η χαλάρωση και το βοτάνισμα γίνονται συνήθως ταυτόχρονα. Οι κύριες περίοδοι κατά τις οποίες απαιτείται πότισμα: τον Μάιο, όταν σχηματίζονται νέα κλαδιά. τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν. τον Αύγουστο, μετά τη συγκομιδή. Ρίξτε περίπου 40 λίτρα νερού κάτω από κάθε θάμνο. Κατά μέσο όρο, η συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα. Είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε αυτόν τον δείκτη, ανάλογα με την παρουσία / απουσία βροχόπτωσης. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τους θάμνους το βράδυ. Πριν από το πότισμα πραγματοποιείται χαλάρωση και αποχέτευση.Η γη μαλακώνει μετά από αυτές τις διαδικασίες και το νερό διεισδύει καλύτερα. Δεν χρειάζεται να κάνετε βαθιά χαλάρωση, βάθος 10 cm είναι αρκετό. Η αφαίρεση ζιζανίων είναι κυρίως προληπτικής αξίας. Ασθένειες και παράσιτα εξαπλώνονται συχνότερα μέσω χόρτου.
• Ασθένειες και παράσιτα. Το Bagheera δεν είναι ανθεκτικό σε μερικούς μύκητες (σκουριά, σεπόρια και terry) και ακάρεα των νεφρών, επομένως, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα μέτρα προστασίας από τα παράσιτα. Τα προληπτικά μέτρα συχνά απαλλάσσουν πλήρως τους θάμνους από μόλυνση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αφαιρέσετε την περιοχή από παλιά κλαδιά, γρασίδι, φύλλα. Το φθινόπωρο, η περιοχή πρέπει να κοσκινιστεί καλά και όλα τα συλλεγόμενα σκουπίδια πρέπει να καούν. Δεν πρέπει να φυτεύετε θάμνους δίπλα σε κωνοφόρα. Το κλάδεμα κάθε χρόνο σας επιτρέπει να αφαιρείτε αμφισβητήσιμους κλάδους. Το φθινόπωρο, όλοι οι διάδρομοι πρέπει να σκάβονται σε βάθος 15 εκατοστών χωρίς να σπάσουν σβώλους. Έντομα που αδρανοποιούνται στο έδαφος δεν θα ανέχονται παγετούς σε κατεψυγμένα κομμάτια γης. Εάν συμβεί η λοίμωξη, τότε τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν. Πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητη η επεξεργασία με χημικά (υγρό Bordeaux, Nitrofen, Vitriol και άλλα). Ενάντια στα ακάρεα των νεφρών, είναι απαραίτητο να κάνετε θεραπεία με φάρμακα όπως το Apolo ή το Nissoran, αλλά μόνο μετά τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να παρακολουθείτε την εμφάνιση μη φυσιολογικών μπουμπουκιών και να τα αφαιρείτε. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τους θάμνους με ένα διάλυμα σκόρδου (100 g ανά 10 λίτρα νερού). Για προληπτικούς σκοπούς, οι θάμνοι χύνονται με βραστό νερό (1 κάδος ανά 1 θάμνο). Αυτό πρέπει να γίνει πριν διογκωθούν τα νεφρά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

πλεονεκτήματα	Μειονεκτήματα
Νόστιμα μεγάλα φρούτα	Ευάλωτο στην ανάπτυξη μύκητα
Σταθερή συγκομιδή	Δεν έχει ανοσία από τα ακάρεα των νεφρών
Υψηλή ασφάλεια κατά τη μεταφορά
Δεν απαιτούν φροντίδα
Προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματολογικές συνθήκες
Οι νέοι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς ήδη από 2 χρόνια
Δεν χρειάζεται επικονιαστές (αυτο-γόνιμοι)
Αντέχει εύκολα τον παγετό και την ξηρασία

Η σταφίδα Bagheera είναι μια αγαπημένη ποικιλία επιδορπίων κατοίκων του καλοκαιριού. Είναι καλό φρέσκο ​​και για την παρασκευή γλυκών και επιδορπίων. Η ποικιλία προσαρμόζεται τέλεια σε όλες σχεδόν τις κλιματικές ζώνες. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, τότε δεν υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργεια αυτού του θάμνου.

βίντεο