Η σταφίδα είναι εξίσου δημοφιλής στους απλούς κατοίκους του καλοκαιριού και στους κηπουρούς με εμπειρία, οι θάμνοι του βρίσκονται σχεδόν σε κάθε περιοχή. Αυτή η στάση απέναντι στο φυτό δεν είναι δύσκολο να κατανοηθεί: αν και απαιτεί συνεχή φροντίδα, δεν είναι πολύ περίεργο σε αυτό. Από τη γεύση τους, δεν αρέσουν σε όλους τα μούρα, αλλά εκτιμώνται ιδιαίτερα για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Το μόνο που δεν είναι το ισχυρότερο χαρακτηριστικό του σταφίδας είναι η κακή προσαρμογή σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες και ο φόβος για χαμηλές θερμοκρασίες. Υπάρχει όμως μια λύση σε αυτό το πρόβλημα - η ποικιλία μαύρης σταφίδας Dachnitsa είναι ανθεκτική στον παγετό, με υψηλές αποδόσεις και μεγάλα μούρα.

Ιστορία της δημιουργίας

Ο θερινός κάτοικος είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης του Dove Seedling, που επικονιάστηκε από τον Bradthorpe, ποικιλίες που διακρίνονται από την πρόωρη ωρίμανση και την αντοχή στον παγετό. Το αποτέλεσμα που αποκτήθηκε είναι η αξία της Zinaida Zotova και μιας ομάδας επιστημόνων αναπαραγωγής, υπαλλήλων του Ινστιτούτου Κηπουρικής της Σιβηρίας.

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε κρύες καιρικές συνθήκες και μεταβολές θερμοκρασίας, σπάνια ευαίσθητη σε προσβολές από ωίδιο και παράσιτα. Έχει αρκετά υψηλή απόδοση, σε όρους δεικτών άνω του μέσου όρου. Τα φρούτα είναι μεγάλα, με ευχάριστο άρωμα και λεπτό δέρμα, ζουμερά, με λεπτή γεύση. Χάρη στα καλά αποδεδειγμένα χαρακτηριστικά της νέας ποικιλίας, το 2004 καταχωρίστηκε στο μητρώο ως η πιο κατάλληλη για καλλιέργεια στις βορειοδυτικές και Βόλγα-Βυζέμσκι περιοχές της Ρωσίας.

Επιπλέον πληροφορίες. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε 100 g φρούτων Dachnitsa υπερβαίνει το 9% με σχεδόν 200 mg ασκορβικού οξέος, το οποίο είναι 2,5 φορές υψηλότερο από την ημερήσια ανάγκη του ανθρώπινου σώματος.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά

Καλοκαιρινός κάτοικος σταφίδας

Σταφίδα Lazy

Το γενικό χαρακτηριστικό μιλά υπέρ του πολιτισμού: οι θάμνοι και τα μούρα έχουν μια σειρά από υπέροχες ιδιότητες που συχνά δεν είναι προσβάσιμες από άλλες ποικιλίες σταφίδων. Η περιγραφή τους περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Ο θάμνος φρούτων, τόσο σε νεαρή όσο και σε ώριμη ηλικία, έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Αντέχει εύκολα την πτώση της θερμοκρασίας στους -300, καθώς και τις διακυμάνσεις - εντός 15-25 μοιρών. Η μόνη απειλή για τον πολιτισμό είναι ο παγετός της άνοιξης που συμβαίνει κατά τη στιγμή της ανθοφορίας του. Για να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες για τον θάμνο, για να προστατευθεί από ζημιές και απώλεια απόδοσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνηθισμένος καπνός, ο οποίος πραγματοποιείται σε περιόδους απότομων αλλαγών θερμοκρασίας.
  2. Οι νεαροί βλαστοί, σε 1-2 χρόνια καλλιέργειας, δεν ανέχονται τις ξηρές περιόδους και χρειάζονται απόλυτα υγρασία. Για 3-4 χρόνια, οι πιο ώριμοι θάμνοι μαύρης σταφίδας Dachnitsy κάνουν εύκολα χωρίς νερό και ανέχονται την ξηρασία κανονικά. Φυσικά, το πότισμα είναι απαραίτητο, ειδικά αν συμβαίνουν τέτοιες στιγμές κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού μούρων, αλλά αυτό δεν μπορεί να επηρεάσει την απόδοση των φυτών. Η ξηρασία δεν τους απειλεί με ξήρανση και ζημιά και δεν απειλεί την ποιότητα των φρούτων.
  3. Αυτή η ποικιλία σταφίδων έχει υψηλό βαθμό αντοχής σε ασθένειες που είναι εγγενείς στα οπωροφόρα φυτά. Δεν φοβάται το ωίδιο και την επίθεση των ακάρεων των νεφρών - επιβλαβή παράσιτα που δίνουν στους κηπουρούς πολλά προβλήματα και ανησυχίες στη διατήρηση των φυτών και των καρπών τους. Αυτό το χαρακτηριστικό διακρίνει ευνοϊκά τον θερινό κάτοικο, ο οποίος δεν απαιτεί θεραπεία με θεραπείες για ασθένειες και παράσιτα, μεταξύ άλλων ποικιλιών σταφίδων.
  4. Ο θάμνος σταφίδας είναι μικρότερου μεγέθους, δεν είναι παχύρρευστος και συμπαγής, με κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα. Οι νεαροί βλαστοί έως 2 ετών έχουν ζουμερό πράσινο χρώμα, απαλό και λαμπερό, χωρίς την τάση να γέρνουν.Μετά την λιγνίωση, το χρώμα αλλάζει σε γκριζωπό-καφέ, η στιλπνότητα εξαφανίζεται, οι βλαστοί γίνονται τραχύι. Τα φύλλα του φυτού έχουν μικρό μέγεθος, ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφριά χάλκινη απόχρωση φύλλων.
  5. Ο θερινός κάτοικος ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι είναι αυτο-γόνιμο. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η περίοδος ανθοφορίας πέφτει στο πρώτο εξάμηνο - μέσα Μαΐου. Τα λουλούδια είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν 4 πέταλα και ανοιχτό ματ χρώμα. Η ωρίμανση των μούρων γίνεται τον Ιούνιο, ενώ οι καρποί των κοινών ποικιλιών μόλις αρχίζουν να ρίχνουν.
  6. Τα μούρα της σταφίδας Dachnitsa είναι μεγάλα φρούτα, βάρους 5 g, και σύμφωνα με τους μέσους δείκτες - από 2 έως 3 g. Έχουν ένα ακανόνιστο στρογγυλό, κάπως επίπεδο επίπεδο (όπως μανταρίνια). Το δέρμα είναι μαλακό, σκούρο μπλε χρώμα, ελαφρώς ελαφρύτερο από αυτό των συμβατικών ποικιλιών. Οι καρποί διακρίνονται για την υψηλή γλυκύτητα, χωρίς ξινή που είναι εγγενής στα φραγκοστάφυλα, με λεπτό άρωμα και λεπτή υφή πολτού. Ιδιαίτερα εκτιμώ μεταξύ των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού για τη γεύση του.
  7. Με μέση απόδοση αυτής της καλλιέργειας, σημειώνεται η σταθερή σταθερότητα, η οποία δεν είναι προσβάσιμη για άλλες ποικιλίες, ανάλογα με πολλούς εξωτερικούς παράγοντες. Η υψηλότερη απόδοση στο Summer Resident παρατηρείται από 5 έως 8 ετών από τη στιγμή που φυτεύεται το φυτό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συλλέγονται κατά μέσο όρο 1,5-2 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Οι εμπορικοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι συγκομίζουν έως και 10 τόνους ανά εκτάριο φυτειών ετησίως.

Σημείωση! Ακόμη και η αντίσταση στο κρύο μιας καλλιέργειας δεν την προστατεύει από πολύ χαμηλές θερμοκρασίες όταν είναι ικανή να υποστεί βλάβη. Ένας κρίσιμος δείκτης θεωρείται ότι είναι δείκτης θερμοκρασίας, ξεκινώντας από -320 C.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά

Σταφίδα Yadrenaya

Παρά την φαινομενική ανεπιτήδευτη και ανθεκτικότητα του φυτού, απαιτεί προσοχή και φροντίδα, εφαρμόσιμη σε άλλες ποικιλίες. Για την κανονική ανάπτυξη του θάμνου, πρέπει να δημιουργήσει κατάλληλες και άνετες συνθήκες, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του εδάφους, τα χαρακτηριστικά του τόπου φύτευσης κ.λπ. Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για αρχάριους κηπουρούς που δεν είναι εξοικειωμένοι με τον πολιτισμό:

  1. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή των ίδιων των δενδρυλλίων. Τα νεαρά φυτά ηλικίας 2 ετών είναι τα πιο κατάλληλα για φύτευση, κάτι που θα εγγυηθεί ότι συνήθως θα ριζωθούν και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς τον επόμενο χρόνο. Πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ελαττώματα και βλάβες, ειδικά για το ριζικό σύστημα. Υγιή και κατάλληλη για φύτευση δενδρυλλίων έχουν 2 έως 4 λιγνιτισμένες ρίζες μήκους έως 20 cm, σκούρο χάλκινο χρώμα, με πολλές λευκές ρίζες.
  2. Η επιλογή ενός τόπου για φύτευση δενδρυλλίων δεν είναι λιγότερο σημαντική. Ένα καλά φωτισμένο, που δεν σκιάζεται από άλλες καλλιέργειες κήπου, όπου οι ακτίνες του ήλιου διεισδύουν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, είναι ιδανική. Αυτός είναι ένας από τους κύριους όρους για τη φύτευση σταφίδων που αγαπούν τον ήλιο · είναι αποδεκτά μέρη με ελάχιστη σκίαση. Ταυτόχρονα, πρέπει να προστατεύεται καλά από τον άνεμο και τα ρεύματα, τα οποία φοβούνται τα νεαρά φυτά, επειδή είναι εύθραυστα στη δομή.
  3. Καλές για φύτευση είναι περιοχές με λεπτόκοκκους, χαλαρούς και ελαφρώς όξινους χώρους, κατά προτίμηση με κυριαρχία τσερνοζεμών, μακριά από το πέρασμα των υπόγειων πηγών. Εάν το έδαφος δεν ανήκει στην κατηγορία των εύφορων, θα πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση δενδρυλλίων εφαρμόζοντας λιπάσματα σε αυτό. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ορυκτές ουσίες της εργοστασιακής παραγωγής · σε τέτοιες περιπτώσεις, προτιμάται η οργανική λίπανση.
  4. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Οι έμπειροι κηπουροί αποκαλούν αυτή τη φορά την πιο ευνοϊκή για την προσαρμογή των δενδρυλλίων - έχουν χρόνο να ριζωθούν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Οι σκαμμένες οπές δεν πρέπει να είναι μικρότερες από 40Χ40 cm και το ίδιο βάθος έτσι ώστε το έδαφος να καλύπτει το κάτω μέρος του δενδρυλλίου, ίσο με το μήκος της ρίζας. Διατηρήστε την απόσταση μεταξύ κάθε φυτού από 1 έως 1,5 μ. Μετά τη φύτευση, ποτίζονται άφθονα, στρώνονται και κόβονται τα κάτω κλαδιά, αφήνοντας 2-4 τεμ.
  5. Αφού ριζωθούν τα λάχανα, θα χρειαστεί φροντίδα για αυτούς και για το έδαφος. Το έδαφος κάτω από τους θάμνους και γύρω τους πρέπει να ξεριζώνεται τακτικά - όπως κάθε άλλη σταφίδα, ο θερινός κάτοικος, ο οποίος δεν διαφέρει στο ύψος του θάμνου, δεν του αρέσει η γειτονιά των ζιζανίων. Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώνετε συνεχώς το χώμα, καταστρέφοντας το σχηματισμένο φλοιό, έτσι ώστε η ρίζα να "αναπνέει" και το έδαφος να διατηρεί την υγρασία καλύτερα.
  6. Όταν οι ώριμοι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στην ξηρασία, οι νέοι χρειάζονται περιοδικό πότισμα. Το χώμα γύρω τους πρέπει να είναι συνεχώς υγρό και να ποτίζεται μόλις στεγνώσει το ανώτερο στρώμα. Όταν μια καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς, το πότισμα είναι σημαντικό από την αρχή της ανθοφορίας έως την ωρίμανση των μούρων - η απουσία τέτοιων διαδικασιών μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο μέγεθος και τη γεύση τους. Σε τέτοιες στιγμές, οι θάμνοι σταφίδας απαιτούν μεγάλη ποσότητα νερού, έως και 20 λίτρα το καθένα.
  7. Η φροντίδα των ίδιων των φυτών εκφράζεται κυρίως στο κλάδεμά τους από τη στιγμή της φύτευσης και έως την ηλικία των 5 ετών, ενώ ο θάμνος σχηματίζεται. Η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη, πρέπει να κόψετε τους περισσότερους από τους παλιούς βλαστούς με ζημιές και πρέπει να αφήσετε σημάδια στεγνώματος, ισχυρά και υγιή. Απαιτείται επίσης κλάδεμα για πιο ώριμους θάμνους, αλλά όχι για σχηματισμό, αλλά για υγειονομικούς σκοπούς.
  8. Ένα άλλο σημαντικό μέρος της φυτικής φροντίδας είναι η προστασία από το χειμώνα. Αν και είναι ανθεκτικά στο κρύο, δεν ανέχονται θερμοκρασίες κάτω από -350, και σε σοβαρούς παγετούς μπορούν να πεθάνουν. Κάθε κηπουρός και κάτοικος καλοκαιριού πρέπει να ξέρει τι να κάνει για να αποτρέψει αυτό να συμβεί. Η θέρμανση για το χειμώνα περιλαμβάνει ένα σύνολο μέτρων: κάλυψη του εδάφους γύρω από τον θάμνο με πριονίδι και ξηρά φύλλα για την προστασία της ρίζας. Για την προστασία των ίδιων των φυτών, σε παγωμένο και λίγο χιονισμένο καιρό, καλύπτονται με προϊόντα από πολυαιθυλένιο ή χαρτόνι.

Σπουδαίος! Όταν επιλέγετε φυτά για φύτευση, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγοράζετε φυτά με βρώμικη καστανή ρίζα - αυτό είναι το πρώτο σημάδι της ακαταλληλότητας τους, το οποίο συνίσταται σε κρυοπαγήματα ή ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα.

Φύτευση δενδρυλλίων σε σταφίδα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σταφίδα Ροβάδα

Όπως κάθε άλλη, η θερινή σταφίδα έχει θετικές και όχι τις ισχυρότερες πλευρές. Μεταξύ αυτών διακρίνονται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • το κύριο πλεονέκτημα είναι η γεύση και η γλυκύτητα των φρούτων.
  • μεγάλα μούρα
  • πρόωρη ωρίμανση των φρούτων
  • είναι εξίσου κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και για συντήρηση.
  • καλή και σταθερή απόδοση.
  • ανθεκτικότητα στις καλλιέργειες σε ασθένειες και παράσιτα ·
  • ανεπιτήδευτη φροντίδα
  • υψηλή εκτίμηση της δυνατότητας μεταφοράς των μούρων που συλλέγονται ·
  • αντοχή στο κρύο και τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Τα μειονεκτήματα του Summer Resident είναι τα εξής:

  • Το κύριο μειονέκτημά του είναι το κοντό ανάστημα του θάμνου.
  • αδυναμία των κλαδιών, κάμψη στο έδαφος με μεγάλες συγκομιδές.
  • την ανάγκη σχηματισμού νέων θάμνων ·
  • ρίχνοντας μούρα με ελαφρά υπερβολική.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα παραπάνω, είναι αρκετά προφανές ότι αυτό το είδος σταφίδας είναι κάτι περισσότερο από το οποίο αξίζει προσοχή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για κατοίκους περιοχών με πολύπλοκο και μεταβαλλόμενο κλίμα. Όμως όχι μόνο για αυτούς, το Summer Resident έχει ενδιαφέρον, πολλά πλεονεκτήματα και όχι πολύ σημαντικά μειονεκτήματα την έχουν καταστήσει μια επιθυμητή κουλτούρα σε οποιονδήποτε κήπο και καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.

βίντεο