Τα σταφύλια Amur είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη ρωσική αμπελουργία, η οποία είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στο μεταβαλλόμενο κλίμα της χώρας μας. Δεν φοβάται τους παγετούς, είναι σε θέση να ανακάμψει πολύ γρήγορα ακόμα και μετά από σημαντική ζημιά. Τα σταφύλια Amur έχουν ένα εύκολο ποσοστό επιβίωσης και μπορούν να αναπτυχθούν σε σχεδόν οποιαδήποτε από τις περιοχές της Ρωσίας. Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση, τα οποία θα βοηθήσουν στη διατήρηση βέλτιστων συνθηκών για την καλλιέργειά του.

Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Με τη δημιουργία της ποικιλίας σταφυλιών Amur, έγινε μια σημαντική ανακάλυψη στην ιστορία της οικιακής αναπαραγωγής από τον βιολόγο A.I. Ποτάπενκο. Παρατήρησε τις ιδιαίτερες ιδιότητες των άγριων σταφυλιών Amur, που είναι σε θέση να υπάρχουν και να αναπτύσσονται τέλεια στις δύσκολες συνθήκες της Άπω Ανατολής και της Σιβηρίας. Ταυτόχρονα, ούτε η φτώχεια των τοπικών εδαφών, ούτε η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων παρεμβαίνουν σε αυτό.

Η άγρια ​​μορφή είχε αξιοζήλευτη ζωτικότητα και ευαισθησία στις ασθένειες του καλλιεργημένου αμπελώνα. Επιπλέον, το φυτό διακρίθηκε από άφθονη καρποφορία. Κάθε αμπελουργός στη χώρα θα ονειρευόταν να αποκτήσει μια ποικιλία με τέτοια χαρακτηριστικά.

Ο Potapenko ξεκίνησε να αναπτύξει μια πολιτιστική μορφή βασισμένη στις δυνατότητες ενός άγριου συγγενή, ο οποίος θα είχε όλες τις υπέροχες ιδιότητές του. Είναι γνωστό ότι πολλοί ποικιλίες αμπελώνων καλλιεργούνται με χημικές θεραπείες, καθώς η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες και επιθέσεις φυλλοξήρας, ένα επικίνδυνο παράσιτο αμπελώνων. Αλλά το όνειρο του δημιουργού ήταν να αναπτύξει μια ποικιλία που θα μπορούσε να παράγει μια αξιοπρεπή συγκομιδή χωρίς τη χρήση χημικών.

Amur σταφύλια

Και τώρα, μετά από μισό αιώνα ενδοεπιλεκτικής επιλογής, αποκτήθηκε μια νέα ποικιλία σταφυλιών - το υβρίδιο Amur Potapenko - με όλα τα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Η ποικιλία διακρίθηκε από την αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες και το παράσιτο σταφυλιών φυλλοξήρας ηττήθηκε λόγω του γεγονότος ότι το νέο υβρίδιο αναπτύχθηκε σε περιοχές όπου αυτό το παράσιτο απλά δεν μπορούσε να επιβιώσει.

Περιγραφή

Τα σταφύλια Amur, Ussuri ή Manchurian διακρίνονται από μια πολύ ισχυρή λιάνα, η οποία μεγαλώνει πάνω από 10 μέτρα σε ένα στήριγμα. Έχει σκούρα πράσινα φύλλα μήκους έως 15 εκ. Το σχήμα των φύλλων μπορεί να είναι ολόκληρο, σε σχήμα καρδιάς ή με τρεις-πέντε λοβούς.

Ντομάτα Amur τίγρη

Μια πρώιμη ποικιλία ανθίζει στις αρχές Ιουνίου και είναι διοική.

Προσοχή! Για συγκομιδή υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα αρσενικό δείγμα και πολλά θηλυκά δείγματα δίπλα-δίπλα, τότε η επικονίαση θα είναι σωστή.

Στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα, τα φρούτα ωριμάζουν το Σεπτέμβριο και γίνονται σχεδόν μαύρα με γαλάζια άνθιση. Η διάμετρος του μούρου είναι περίπου 1,2 εκ. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή, αφού παγώσει γίνεται γλυκό. Τα σταφύλια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού, κομπόστες, ποτά φρούτων, μαρμελάδες και κονσέρβες. Τα νεαρά φύλλα είναι ιδανικά για σαλάτες, σούπες και dolma.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, όπως η ανακάλυψη Amur, Amur Potapenko, Amur white, Amethyst κ.λπ.

Amur θαυμάσια λύση τοπίου σταφυλιών

Λευκά σταφύλια Amur: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Λευκά μοσχάτα σταφύλια

Σταφύλια μέσης ωρίμανσης. Είναι κατάλληλο τόσο για κρασί όσο και για φαγητό. Η ανεπιτήδευτη χρήση των λευκών σταφυλιών Amur είναι ένα δώρο για τους αρχάριους αμπελουργούς. Οι βλαστοί του ανέχονται εύκολα τις μεταμοσχεύσεις και ριζώνουν καλά σε νέα μέρη. Επιπλέον, το αμπέλι δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα, ανέχεται τέλεια τις αρνητικές θερμοκρασίες έως -40 ° C.

Η ποικιλία έχει κωνική δέσμη βάρους έως 1 κιλό. Τα φρούτα είναι κίτρινα και μεγάλα, οβάλ σε σχήμα, το βάρος κυμαίνεται από 2,5 έως 4 g. Τα σταφύλια έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Το λευκό Amur είναι αρκετά υγρόφιλο. Προέρχεται από την πρωτοποριακή ποικιλία Amursky και συνδυάζει όλα τα πλεονεκτήματα των επιτραπέζιων ευρωπαϊκών ποικιλιών και των άγριων σταφυλιών της Άπω Ανατολής.

Amur λευκά σταφύλια

Γεγονός! Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα μπορεί να φτάσει το 25%.

Η Λιάνα είναι ένα ισχυρό στέλεχος, καλυμμένο με φύλλα και χαλαρά σμήνη, το οποίο μπορεί να κυρτώσει έως 30 μέτρα ύψος, σε μόλις ένα χρόνο, η ανάπτυξη μπορεί να αυξηθεί κατά 2,5 μέτρα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το σταφύλι Amur διακρίνεται για την ανεπιτήδευσή του, προτιμά όξινα και χαλαρά εδάφη. Η έντονη όξινη τύρφη μπορεί να χρησιμεύσει ως ιδανικό λίπασμα για αυτήν. Χρειάζεται κλάδεμα και είναι εύκολο στη μεταφορά.

Ρωσικά σταφύλια Concord

Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης στα πρώτα δύο χρόνια, οι θάμνοι πρέπει συχνά να χαλαρώνονται και να γονιμοποιούνται. Κατά το πρώτο έτος, το κλάδεμα δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί, αλλά στη συνέχεια το κλάδεμα δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά και απαραίτητο. Αυτό θα παρέχει στους γόνιμους σκοπευτές βέλτιστη διατροφή και θα βοηθήσει στη διαμόρφωση των αμπέλων.

Και έτσι ώστε τα κλαδιά να μην τεντώνονται, η κορυφή τους είναι τσίμπημα, η οποία κατευθύνει τα θρεπτικά συστατικά όχι στην ανάπτυξη, αλλά στον σχηματισμό της καλλιέργειας. Το τσίμπημα πραγματοποιείται δύο ή τρεις ημέρες πριν το φυτό αρχίσει να ανθίζει.

Σπουδαίος! Τα Stepsons πρέπει να αφαιρεθούν, αλλά μόνο βλαστοί που δεν είχαν χρόνο να ξυλογραφήσουν.

Είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα φύλλα κατά την ωρίμανση των φρούτων, αλλά μόνο εκείνα που καλύπτουν τα τσαμπιά από τον ήλιο. Επιτρέπεται να τσιμπήσουν όχι περισσότερα από πέντε κομμάτια κοντά σε κάθε δέσμη, ώστε να μην επιδεινωθεί η διατροφή.

Δενδρύλλια σταφυλιών Amur

Τα σταφύλια Amur χρησιμοποιούνται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο κοντά σε έναν αντιαισθητικό τοίχο ενός κτηρίου, κοντά σε έναν φράκτη ή ένα κιόσκι.

Προσοχή! Κατά τη φύτευση, η σειρά των σταφυλιών πρέπει να είναι διευθετημένη από νότο προς βορρά.

Σε αυτήν την περίπτωση, το βάθος του λάκκου για τα μοσχεύματα θα πρέπει να είναι περίπου 60 cm ή λίγο περισσότερο. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης σπασμένου τούβλου, διογκωμένου πηλού ή βότσαλου, ακολουθούμενο από στρώμα άμμου ποταμού, χούμου και τύρφης. Τέφρα και μια χούφτα υπερφωσφορικού μπορούν να προστεθούν στο έδαφος. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε προσεκτικά, προσπαθώντας να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Αφού ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται και μην ξεχάσετε να σχηματίσετε έναν λόφο εδάφους γύρω από το κολάρο της ρίζας.

Όταν φεύγετε, το ριζικό σύστημα τροφοδοτείται την άνοιξη με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και το φθινόπωρο με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Το πότισμα πρέπει να βρίσκεται ακριβώς στην ίδια τη ρίζα, αλλά το πότισμα σταματά μερικές εβδομάδες πριν από την ανθοφορία. Για την πρόληψη ασθενειών, μπορείτε να ψεκάσετε με υγρό Bordeaux, το οποίο χρησιμοποιήθηκε από τους αμπελουργούς τον 19ο αιώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα σταφύλια Amur έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Ανάμεσα τους:

  • υψηλή απόδοση της ποικιλίας ·
  • ωρίμανση της αμπέλου ταυτόχρονα με τη συγκομιδή.
  • πλαστική ύλη;
  • αντοχή στον παγετό
  • Η Λιάνα δεν θα μειώσει την ανάπτυξη, ακόμα κι αν η συγκομιδή είναι πολύ καλή.
  • την ικανότητα να ανακάμψετε γρήγορα από ζημιές ·
  • εξαιρετική γεύση
  • Το πυκνό δέρμα διευκολύνει τη μεταφορά φρούτων.
  • αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
  • ανεπιτήδευτη και περιττή φροντίδα.

Οι ακόλουθες ιδιότητες θεωρούνται μειονεκτήματα:

  • ταχεία ανάπτυξη, εξ ου και η ανάγκη για συχνό κλάδεμα.
  • Δυσκολίες συγκομιδής καθώς τα αμπέλια μακράς διάρκειας δεν μπορούν εύκολα να κόψουν τσαμπιά.

Σε σύγκριση με έναν τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων, τα μικρά μειονεκτήματα εξαλείφονται εύκολα με τον έγκαιρο κλάδεμα των θάμνων. Η ποικιλία σταφυλιών Amur είναι ένα πραγματικό εύρημα για το σκληρό κλίμα της Άπω Ανατολής, της Σιβηρίας και άλλων δύσκολων κλιματολογικών ζωνών της Ρωσίας. Όχι μόνο μια άφθονη συγκομιδή με πολλές χρήσιμες ιδιότητες ευχαριστεί τον Ρώσο κηπουρό, αλλά και η διακοσμητικότητα των φυτεύσεων χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά προσωπικά οικόπεδα.