Δεν καλλιεργείται κάθε ποικιλία σταφυλιών σε βιομηχανική κλίμακα, αν και έχουν αξιοπρεπείς ιδιότητες για αυτό. Το σταφύλι Bazhena είναι ακριβώς η ποικιλία που έχει εμφανιστεί τέλεια τόσο σε οικόπεδα κήπου όσο και σε φυτείες μεγάλης κλίμακας.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Bazhena
Συνδυάζει τέλεια ιδιότητες όπως ανθεκτικότητα στις ασθένειες, σκληρότητα χειμώνα, γεύση και μέγεθος μούρων, δυνατότητα μεταφοράς και μακροχρόνια αποθήκευση της σοδειάς.
Η ποικιλία σταφυλιών Bazhena οφείλει την καταγωγή της στον ουκρανικό κτηνοτρόφο V.V. Zagorulko. Διασχίζει 2 ποικιλίες: Δώρο στον Ζαπορόζιε και στην Αρκαδία, ως αποτέλεσμα του οποίου έλαβε σταφύλια που απορρόφησαν τις καλύτερες ιδιότητες των γονιών τους.
Από τον Αρκάδι, κληρονόμησε αμφιφυλόφιλα λουλούδια, πρώιμη ωρίμανση, αντίσταση στο ωίδιο, μεγάλα μούρα. Από το Sort Gift to Zaporozhye απέκτησε αντίσταση σε ωίδιο, υψηλή απόδοση.
Αυτό το λευκό επιτραπέζιο σταφύλι διαφέρει από άλλες ποικιλίες:
- Πρώιμη ωρίμανση (100-110 ημέρες). Μπορείτε να το παραλάβετε από τα μέσα Αυγούστου.
- Ισχυρά αναπτυσσόμενοι θάμνοι.
- Πρόωρη καρποφορία, 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
- Δεν αναγεννάται και έχει έντονη ποικιλία γεύσης.
- Καλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο και ωίδιο).
- Μεγάλο μέγεθος μούρων και η γεύση τους.
Σταφύλια Bazhena
Τα ασυνήθιστα μούρα, για τα οποία τα σταφύλια Bazhen εκτιμώνται τόσο από τους κηπουρούς, φτάνουν σε διάμετρο 23 mm, μήκος 40-42 mm και βάρος 10-23 g. Σάρκα, κίτρινα κεχριμπαρένια μούρα με λεπτό δέρμα αποκτούν ένα ωοειδές επιμήκη σχήμα και μοιάζουν πολύ με την Arcadia, μόνο 2 φορές μεγαλύτερο. Γεύουν σαν ώριμα κεράσια και περιέχουν 18% ζάχαρη.
Μεγάλες συστάδες σταφυλιών (0,7-1,5 kg) αποκτούν κλασικό σχήμα κώνου ή κλαδί σχήμα με μέση πυκνότητα. Έχουν μια ασυνήθιστα ελκυστική εμφάνιση. Το εργοστάσιο έχει αντοχή στο ωίδιο και το ωίδιο κατά 3-3,5 βαθμούς.
Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στον παγετό στους -21-24 ° C, επομένως, η ποικιλία Bazhena καλλιεργείται τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στη μεσαία λωρίδα, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας. Για συντήρηση, τα σταφύλια πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα (με πριονίδι, τσάκαν, αυτοσχέδιο υλικό ή χώμα).
Αναπαραγωγή σταφυλιών Bazhena
Τα σταφύλια Bazhen πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα ή με εμβολιασμό σε άλλη ρίζα. Τα μοσχεύματα συλλέγονται σε κλάδεμα φθινοπώρου και συσκευάζονται σε αναπνέον υλικό για αποθήκευση σε ψυγείο ή άλλο δροσερό μέρος στους 4-5 ° C.
Τον Φεβρουάριο, λαμβάνονται από χώρους αποθήκευσης, εξετάζονται και βιώσιμα μοσχεύματα φυτεύονται σε γλάστρες με έτοιμο μείγμα εδάφους. Στη συνέχεια ποτίζονται και καλύπτονται με πλαστικό δοχείο, δημιουργούν ένα περιβάλλον θερμοκηπίου.
Όταν δημιουργηθεί ζεστός καιρός, το δενδρύλλιο μεταφυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, σε μια τρύπα που προετοιμάστηκε το φθινόπωρο.
Σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο 80 cm, βάθος 75-80 cm. Ο πυθμένας είναι επενδεδυμένος με υλικό αποστράγγισης κατά 10 cm, στη συνέχεια καλύπτεται με μείγμα χούμου, αφαιρεθέν χώμα και άμμο, προσθέτοντας ένα μικρό μέρος (2 kg) τέφρας ξύλου. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα.
Προκειμένου ένα νεαρό δενδρύλλιο να ριζώσει καλά και να αντέξει καλά το χειμώνα, πριν από τη φύτευση, ο ισχυρότερος βλαστός μειώνεται σε 3 μπουμπούκια, αφαιρούνται οι αδύναμοι βλαστοί. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να χρησιμοποιήσει όλη του τη δύναμη για να σχηματίσει ένα ριζικό σύστημα και να ριζώσει καλά.
Κατά τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου τοποθετούνται σε βάθος 40 cm, μετά το οποίο πασπαλίζονται με γη αναμειγνύεται με άμμο, συμπιέζονται και ποτίζονται. Τα νεαρά φυτά αρέσουν στο συχνό πότισμα.
Με τη δεύτερη μέθοδο αναπαραγωγής, τον εμβολιασμό, είναι απαραίτητο να έχετε δεξιότητες σε αυτό το θέμα και να επιλέξετε την κατάλληλη στιγμή.Επιπλέον, η ποικιλία μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα, όπως η ανθεκτικότητα του χειμώνα. Αλλά τότε η ωρίμανση των μούρων θα αναβληθεί σε μεταγενέστερη ημερομηνία.
Εποχιακή φροντίδα ποικιλίας
Κατά τη φροντίδα των νεαρών σταφυλιών, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι λατρεύει το τακτικό πότισμα ρίζας. Δεν ανέχεται στάσιμο νερό, οπότε φροντίζουν να στεγνώσει το έδαφος. Το πότισμα πραγματοποιείται:
- όταν φυτεύετε φυτά στο έδαφος.
- πριν και μετά την ανθοφορία.
- κατά την περίοδο ωρίμανσης των μούρων.
- μετά τη συγκομιδή
- πριν από τον χειμώνα.
Τον πρώτο χρόνο, τα νεαρά σταφύλια έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που εισήχθησαν κατά τη φύτευση. Το ντύσιμο γίνεται μετά από 2-3 χρόνια την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Οι θάμνοι ανταποκρίνονται επίσης ευγνώμων στη διατροφή των φυλλώματος.
Το φθινόπωρο (κατά τη διάρκεια της περιόδου «ύπνου») ή στις αρχές της άνοιξης (πριν από τη ροή του χυμού), μετά το άνοιγμα του αμπελώνα μετά το χειμώνα, το κλάδεμα πραγματοποιείται για τη δημιουργία ισχυρών βλαστών. Κόψτε σύντομα, 3 μάτια ή 6-8 μάτια. Το κλάδεμα γίνεται κάθε χρόνο.
Τα σταφύλια διακρίνονται από καλή καρποφορία, οι θάμνοι είναι έντονοι. Σχεδόν σε όλο το μήκος, οι βλαστοί ωριμάζουν καλά σε μια εποχή. Τα αμπέλια σχηματίζουν ισχυρές συστάδες. Κατά κανόνα, ένα μάτσο σχηματίζεται σε ένα σουτ. Οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν την απομάκρυνση των φρούτων από κάθε πέμπτο βλαστό, κατανεμώντας έτσι τη συγκομιδή.
Δεδομένου ότι η ποικιλία Bazhena έχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια και είναι τέλεια επικονιασμένη χωρίς επιπλέον επικονιαστές, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για καρπούς και αποφλοίωση μούρων. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί μόνο με δυσμενείς καιρικές συνθήκες (συχνές βροχές, ξαφνικούς παγετούς ή άλλους κατακλυσμούς).
Συγκομιδή
Όπως και άλλες ποικιλίες και πολλά φυτά, η ποικιλία Bazhena λατρεύει πολύ το φως του ήλιου. Για αυτόν, μόνο εκείνα τα μέρη είναι κατάλληλα στα οποία ο ήλιος δεν εμποδίζεται από τίποτα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ένα μέρος στη νότια πλευρά του εξοχικού σπιτιού είναι κατάλληλο για φύτευση, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να προστατεύσει τον θάμνο από τους ανέμους.
Πρέπει να προσπαθήσουμε να επιλέξουμε ένα μέρος για αυτήν την ποικιλία σε έναν λόφο.
Όταν φυτεύετε πολλούς θάμνους σταφυλιών, δεδομένης της έντονης ανάπτυξης της ποικιλίας, απομένει απόσταση 5 μέτρων μεταξύ τους. Αυτό θα παρέχει σε κάθε θάμνο επαρκή διατροφή ρίζας και επαρκή χώρο για την ανάπτυξη των αμπέλων. Κατά τη φύτευση αρκετών σειρών σταφυλιών, παρέχετε ένα κενό μεταξύ σειρών 6 μέτρων.
Ένα από τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας - αντοχή στους μύκητες - σας επιτρέπει να μην χρησιμοποιείτε χημικά για την επεξεργασία της. Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο με υγρό και θειικό σίδηρο Bordeaux, αντίστοιχα, για λόγους πρόληψης. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ σε ήρεμο καιρό. Οι λύσεις παρασκευάζονται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
Εάν εμφανιστούν ίχνη μύκητα στους θάμνους, θα πρέπει να αντιμετωπίζετε αμέσως τα σταφύλια με ισχυρότερα παρασκευάσματα. Το καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν δεν τραβήξετε το χρόνο και απαλλαγείτε από τον μύκητα έως ότου σκοτώσει όλους τους θάμνους.
Το πιο επικίνδυνο παράσιτο της ποικιλίας θεωρείται φυλλοξήρα (ένα έντομο, 1 mm σε μέγεθος, που επηρεάζει τις ρίζες ενός φυτού), που μεταφέρεται στην Ευρώπη από την Αμερική. Μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στην αμπελουργία κατά την καλλιέργεια Bazhena και άλλων ποικιλιών σταφυλιών που δεν είναι ανθεκτικά σε αυτό.
Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά της φυλλοξέρας (γαλάκτωμα δισουλφιδικού άνθρακα και άλλα). Το ασφαλέστερο και πιο αξιόπιστο μέσο πρόληψης της εξάπλωσής του είναι να εμβολιάσετε τα σταφύλια σε ένα ανθεκτικό στη φυλλοξήρα απόθεμα αμερικανικής προέλευσης.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το αμμώδες έδαφος αποτρέπει τη διάδοση της φυλλοξήρας! Σε αυτήν την περίπτωση, τα σταφύλια γονιμοποιούνται συχνότερα.
Όσοι είχαν ήδη την ευκαιρία να καλλιεργήσουν αυτά τα σταφύλια και να απολαύσουν τους καρπούς της εργασίας τους μιλούν μόνο θετικά για αυτά.
Πολλοί καλλιεργητές προτείνουν στους κηπουρούς να φυτέψουν την ποικιλία Bazhena στα οικόπεδά τους. Έχει εξαιρετική γεύση και μεγάλα, ελκυστικά μούρα.
