Η αμπελουργία είναι μια επιχείρηση που η ανθρωπότητα κάνει από την αρχαιότητα. Χώρες όπου εκτιμήθηκε ιδιαίτερα αυτό το φυτό ήταν η Αρχαία Ελλάδα και η Αίγυπτος. Σήμερα η αμπελουργία έχει γίνει δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού, παρά το γεγονός ότι δεν είναι εύκολο να αναπτυχθεί ένας πολιτισμός. Φαίνεται με την πρώτη ματιά ότι είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί ένα αμπέλι. Στην πραγματικότητα, πρέπει να περιμένετε την πρώτη συγκομιδή για τουλάχιστον τρία χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας πρέπει να φροντίσετε το φυτό, να καταπολεμήσετε τα παράσιτα και να το τυλίξετε κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Γιατί καλλιεργούνται σταφύλια στη χώρα

Τα σταφύλια αγαπούν πολύ φως και ζεστασιά. Επιπλέον, είναι πολύ ανθεκτικό και έχει την ιδιότητα να ανακάμψει εάν τα αμπέλια έχουν υποστεί ζημιά από παγετό ή χαλάζι. Ωστόσο, η αποκατάσταση διαρκεί τουλάχιστον δύο χρόνια.

Προκειμένου να πάρει μια καλή συγκομιδή, ο θερινός κάτοικος πρέπει, πρώτα απ 'όλα, να σκεφτεί και να καθορίσει για ποιο σκοπό θα καλλιεργήσει σταφύλια στη χώρα:

  1. Εάν ο θερινός κάτοικος θέλει να φτιάξει κρασί, χυμούς και άλλα ποτά στο σπίτι, τότε σε αυτήν την περίπτωση επιλέγουν τεχνικές ποικιλίες φυτών. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα χυμού.
  2. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες είναι κατάλληλες ως απόλαυση για την οικογένεια. Τρώγονται μόνο φρέσκα. Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν στα μέσα του καλοκαιριού και στα τέλη του φθινοπώρου. Έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, λόγω της οποίας αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  3. Εάν πρέπει να διακοσμήσετε ένα κιόσκι, έναν τοίχο ή έναν φράκτη με πράσινο, τότε τα διακοσμητικά σταφύλια είναι τέλεια.
  4. Ο καρπός των καθολικών ποικιλιών μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων ποτών.
  5. Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους χρησιμοποιούνται στην παραγωγή για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων, όπως σταφίδες και σταφίδες, και τρώγονται επίσης με ευχαρίστηση.

Σταφύλια στη χώρα

Καλλιέργεια βρώσιμων σταφυλιών στη χώρα

Πριν δημιουργήσετε έναν αμπελώνα στη χώρα, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για αυτούς τους σκοπούς. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό χρειάζεται πολύ φωτισμό, ενώ φοβάται τα ρεύματα. Πολλοί σε αυτήν την περίπτωση θα θέσουν την ερώτηση: "Θα μεγαλώσουν τα σταφύλια στη σκιά;" Πρέπει να γνωρίζετε ότι παραμένει πολύ υγρασία στη σκιά, την οποία ο θάμνος δεν ανέχεται. Επομένως, απαγορεύεται αυστηρά η φύτευση σε τέτοια μέρη.

Η τοποθεσία που επιλέγεται στη νότια πλευρά του κτηρίου θα είναι η καλύτερη επιλογή. Σε περίπτωση που το φυτό πρέπει να φυτευτεί κοντά σε κάποια δομή, πρέπει να αφαιρεθεί απόσταση τουλάχιστον μισού μέτρου. Τα φυτευμένα σταφύλια σε μερική σκιά θα αισθάνονται λίγο πολύ άνετα, αλλά ταυτόχρονα, ο καλλιεργητής δεν θα περιμένει υψηλές αποδόσεις από αυτό.

Αν μιλάμε για το έδαφος στο οποίο το φυτό αρέσει να μεγαλώνει, τότε το αμμώδες έδαφος θα είναι το καλύτερο γι 'αυτό. Πρέπει να ληφθεί υπόψη σε ποια απόσταση από την επιφάνεια είναι τα υπόγεια ύδατα. Το αμπέλι δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία. Η κοπριά πρέπει να χρησιμοποιείται ως λίπασμα και ο ασβέστης πρέπει να προστίθεται στο όξινο έδαφος.

Μεγαλώνει

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Το φυτό αναπαράγεται με σπόρους, μοσχεύματα και μοσχεύματα. Η καλύτερη επιλογή είναι η μέθοδος διάδοσης μοσχευμάτων. Σε αυτήν την περίπτωση, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και το φυτό ριζώνεται στη θέση του. Κατά τη μεταφύτευση ενός θάμνου από τόπο σε μέρος, μπορείτε να τραυματίσετε τις ρίζες, οπότε αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά.

Για αυτήν τη μέθοδο, πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης το φθινόπωρο.Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα μέρος του αμπέλου που είναι ξυλώδες. Αυτό μπορεί να είναι στη μέση ή στο κάτω μέρος. Σε αυτό το σημείο, η διάμετρος κοπής είναι τουλάχιστον ένα εκατοστό. Το στέλεχος πρέπει να έχει μέγεθος πενήντα εκατοστών. Τα έτοιμα μοσχεύματα είναι κολλημένα σε κουτιά άμμου και αποθηκεύονται στο υπόγειο.

Συνιστάται η επεξεργασία των μοσχευμάτων με θειικό χαλκό, το οποίο θα αποτρέψει την εμφάνιση μούχλας. Την άνοιξη, επιλέγονται υγιή μοσχεύματα και τα φυτά καλλιεργούνται σε κουτιά πριν τα φυτέψετε σε μόνιμο μέρος.

Φύτευση δενδρυλλίων

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να καλλιεργείτε σωστά τα σταφύλια στη χώρα. Είναι δυνατό να φυτέψετε έτοιμα φυτά σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν το έδαφος ζεσταθεί καλά. Είναι σημαντικό οι παγετοί της άνοιξης να μην επιστρέψουν ποτέ. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι σε κάθε περιοχή αυτή η περίοδος ξεκινά με διαφορετικούς τρόπους. Κατά την φθινοπωρινή περίοδο, μπορεί να γίνει φύτευση σταφυλιών, αλλά μόνο το αργότερο στις 15 Οκτωβρίου.

Η απόσταση μεταξύ των θάμνων εξαρτάται από την ποικιλία σταφυλιών. Για ψηλούς θάμνους, η βέλτιστη απόσταση είναι ενάμισι ή δύο μέτρα, το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο.

Για καλή ανάπτυξη των φυτών, πρέπει να προσέχετε την αποστράγγιση. Για να γίνει αυτό, χύνονται χαλίκια ή βότσαλα στο κάτω μέρος του λάκκου με μπάλα δέκα εκατοστών. Σε αυτό το στρώμα, πρέπει να τοποθετήσετε σχιστόλιθο ή σανίδες και πασπαλίζουμε στην κορυφή με ένα μείγμα εύφορου εδάφους και λιπασμάτων. Προστίθεται επίσης τέφρα ξύλου. Όταν η τρύπα είναι μισή γεμάτη, ένα ανάχωμα πρέπει να χυθεί στη μέση. Το δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί σε αυτόν τον συγκεκριμένο λόφο, ενώ το ριζικό σύστημα ισιώνεται.

Φύτευση δενδρυλλίων

Σπουδαίος! Το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι υγιές πριν από τη φύτευση, με τις μακρύτερες ρίζες κομμένες. Επιπλέον, οι κατεστραμμένες ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν.

Μετά από αυτό, το έδαφος χύνεται στο λάκκο, μόνο δύο μπουμπούκια παραμένουν πάνω από την επιφάνεια. Η κορυφή του δενδρυλλίου είναι ελαφρώς κοντή. Μετά από αυτό, το φυτό ποτίζεται και συμπιέζεται. Επιπλέον, το ριζικό σύστημα πρέπει να είναι ξεθωριασμένο.

Συμβούλιο. Για να είναι βολικό το πότισμα του φυτού και η εφαρμογή λιπασμάτων σε αυτό, συνιστάται η εγκατάσταση σωλήνα αποχέτευσης με διάμετρο δέκα εκατοστών κατά την προετοιμασία του λάκκου. Το λίπασμα ρίχνεται σε αυτό με το χέρι. Εάν δεν απαιτείται η αποστράγγιση, καλύπτεται με πέτρα.

Η φροντίδα περιλαμβάνει κλάδεμα, πότισμα και λίπανση.

Φύτευση και καλλιέργεια διακοσμητικών σταφυλιών

Τα σταφύλια και ο κήπος της χώρας έχουν μεγάλη σημασία. Τα διακοσμητικά σταφύλια, που ονομάζονται επίσης παρθενικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως:

  1. Ζωντανή αντιστάθμιση. Σε αυτήν την περίπτωση, το αμπέλι θα καλύψει ολόκληρο τον κήπο ή το μισό του με έναν αδιαπέραστο τοίχο. Για υποστήριξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δίχτυ ή να το συνδέσετε με ένα μεταλλικό σύρμα.
  2. Χαλιναγώγηση. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση μεγάλων συνθέσεων.
  3. Για διακόσμηση αρχιτεκτονικών κατασκευών.
  4. Αψίδες.
  5. Κλείστε το επιθυμητό κομμάτι γης.
  6. Δημιουργήστε σκιές στα σωστά μέρη.

Το φυτό αναπαράγει:

  • Μοσχεύματα.
  • Κομμάτια ριζώματος.
  • Σπόροι.
  • Σουτ.

Αυτό το σταφύλι διαδίδεται καλύτερα με στρώσεις. Από τη μία πλευρά, αυτή είναι μια εξαιρετική ποιότητα, αλλά από την άλλη, είναι πολύ ενοχλητική. Χάρη σε αυτήν την ποιότητα, αδιάβατα αλσύλλια καλλιεργούνται από σταφύλια. Μόλις οι διακοσμητικοί τοίχοι έχουν ήδη φυτευτεί, το φυτό συνεχίζει να πολλαπλασιάζεται μόλις το αμπέλι ξαπλώνει στην επιφάνεια του εδάφους, για τους κηπουρούς αυτό προσθέτει μόνο δουλειά.

Το φυτό φυτεύεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον είκοσι δύο βαθμούς. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε τα κοριτσίστικα σταφύλια χρησιμοποιώντας σπόρους. Για αυτό, ο σπόρος συλλέγεται το φθινόπωρο από σταφύλια. Ο καλύτερος τρόπος μεταφοράς σπόρων δεν είναι άνθρωποι, αλλά πουλιά. Παραδόξως, με μια τέτοια φύτευση, το φυτό ριζώνεται γρηγορότερα. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να βρείτε το βλαστάρι και να το φυτέψετε στο σωστό μέρος.

Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν τέλεια τα διακοσμητικά σταφύλια, πρέπει να δημιουργήσουν άνετες συνθήκες:

  1. Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί τόσο στην ηλιόλουστη πλευρά του κήπου όσο και στη σκιά. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι το χρώμα των φύλλων. Στη σκιά, θα είναι ελαφρώς ελαφρύτερα από ό, τι στο άμεσο ηλιακό φως.
  2. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.Μόνο η βροχή μπορεί να κάνει το καλύτερο πότισμα.
  3. Το κλάδεμα γίνεται μόνο όταν διαμορφώνεται το περίγραμμα ή η γλυπτική διακόσμηση του κήπου.
  4. Το φυτό δεν χρειάζεται τροφή.
  5. Σχεδόν οποιαδήποτε σύνθεση εδάφους είναι κατάλληλη για αυτήν την καλλιέργεια. Αλλά το καλύτερο είναι το χαλαρό χώμα με αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί.

Τα άγρια ​​σταφύλια δεν φοβούνται ασθένειες ή παράσιτα. Αλλά για να το αποτρέψετε, συνιστάται να το επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό. Το μόνο παράσιτο που επιτίθεται στα κοριτσίστικα σταφύλια είναι οι αφίδες. Για να γίνει αυτό, το φυτό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με εντομοκτόνο στην αρχή της σεζόν, και αυτό θα είναι αρκετό για ολόκληρη τη σεζόν.

Φροντίδα

Ποιες ποικιλίες να διαλέξετε

Ένας αρχάριος vintner ρωτά: "Ποια σταφύλια είναι καλύτερα να φυτέψετε στη χώρα;" Μεταξύ των επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών, είναι καλύτερο να επιλέξετε:

  1. Αρκαδία. Αυτή η ποικιλία αποκτήθηκε διασχίζοντας δύο Μολδαβικές ποικιλίες: Μολδαβία και Καρδινάλιος. Το αποτέλεσμα είναι μια υπέροχη ποικιλία με πολύ μεγάλα φρούτα. Οι βούρτσες μεγαλώνουν και μπορούν να ζυγίσουν έως και δύο κιλά. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για την αντοχή της στον παγετό.
  2. Απόλαυση. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση. Το αμπέλι του μπορεί να αντέξει μείον είκοσι έξι βαθμούς κάτω από το μηδέν. Χάρη σε αυτό, είναι κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και για την περιοχή της Μόσχας.

Μεταξύ των ποικιλιών διακοσμητικών σταφυλιών που μπορούν να καλλιεργηθούν γρήγορα, είναι δημοφιλή τα ακόλουθα:

  1. Κόιν. Είναι μια ιαπωνική ποικιλία που έχει πλάτος τριάντα εκατοστά.
  2. Αρωματικά σταφύλια. Αυτή η άμπελος είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό.

Μεταξύ των τεχνικών ποικιλιών, οι αμπελουργοί εκτιμούν κυρίως:

  • Κρύσταλλο.
  • Πλάτοβσκι.
  • Φιλία.
  • Gechei zamatosh.
  • Ανανάς.
  • Τύχη.
  • Οδησσός Μουσκάτ.
  • Ντόνατσκυ Μοσχάτο.
  • Ανθινος.
  • Antaeus Magarachsky.
  • Ο πρωτότοκος του μαχαράχ.
  • Αντιβασιλέας.

Ποια ποικιλία σταφυλιών να επιλέξετε εξαρτάται μόνο από τον καλλιεργητή, ενώ πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες φύτευσης θα διασφαλίσει την υψηλή απόδοση του φυτού. Είναι επίσης σημαντικό να καθοδηγηθείτε από το χρόνο ωρίμανσης των φρούτων κατά την επιλογή ενός αμπέλου για μια καλοκαιρινή κατοικία.