Περιεχόμενο:
Η αμπελουργία είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τομείς της γεωργίας. Επιπλέον, οι αμπελώνες καλλιεργούνται όχι μόνο σε βιομηχανική κλίμακα · πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι διαθέτουν επίσης θέσεις για σταφύλια διαφορετικών ποικιλιών στα οικόπεδά τους. Όμως, έχοντας ήδη θάμνους σταφυλιών υψηλής απόδοσης στον κήπο, θέλετε πάντα να φυτέψετε κάτι νέο. Εναλλακτικά - Σταφύλια Βίκινγκ. Αυτό είναι ένα από αυτά τα υβρίδια που εκπλήσσει με τη γεύση των ώριμων τσαμπιών, τις υψηλές εμπορικές ιδιότητες και την ικανότητα να διατηρεί τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Τα σταφύλια Βίκινγκ είναι μια άλλη επιτυχημένη ανάπτυξη του δημιουργού από την Ουκρανία V.V. Zagorulko. Για να το αναπαραγάγει, ο επιστήμονας διέσχισε τα σταφύλια ZOS και Codryanka. Το προκύπτον υβρίδιο, εκτός από τις μεγάλες συστάδες και τα γλυκά, μεγάλα μούρα, έχει ένα άλλο πλεονέκτημα - ένα επίμονο άρωμα.
Λόγω των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων του, αυτό το υβρίδιο έγινε δημοφιλές όχι μόνο στους Ουκρανούς αμπελουργούς, με την πάροδο του χρόνου, τα φυτά σταφυλιών Viking άρχισαν να φυτεύονται στο νότο της Ρωσίας. Σταδιακά, αυτή η ποικιλία εξαπλώθηκε σε άλλες περιοχές της χώρας μας, και σήμερα μπορεί να βρεθεί στη μεσαία λωρίδα και στην περιοχή της Μόσχας.
Τα αμπέλια έχουν ψηλούς θάμνους, δυνατούς όρθιους βλαστούς με μεγάλη δύναμη. Είναι χαρακτηριστικό αυτού του υβριδίου ότι οι βλαστοί της τρέχουσας σεζόν ωριμάζουν κατά σχεδόν 100% μέχρι το φθινόπωρο.
Σταφύλια Βίκινγκ
Το φύλλωμα είναι μεγάλο, κάθε φύλλο αποτελείται από 5 λοβούς, προσαρτημένους στο μίσχο μεσαίου μήκους.
Οι βούρτσες έχουν σχήμα κώνου, αρκετά πυκνές, αλλά τα μούρα δεν υπόκεινται σε παραμόρφωση. Η μάζα μιας βούρτσας κυμαίνεται από 450-850 γραμ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, ελαφρώς επιμήκη. Το βάρος ενός μούρου είναι 5-7 g. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, ελαφρώς τραγανός, γλυκός με χαρακτηριστική οξύτητα. Το δέρμα είναι επίσης μεσαίας πυκνότητας, σκούρο μπλε έως σχεδόν μαύρο χρώμα. Ο καρπός δέχεται συχνά επίθεση από σφήκες λόγω του αρώματός του κατά την ωρίμανση.
Αλλά ακόμη και μετά την ωρίμανση, οι βούρτσες μπορούν να κολλήσουν στα βλαστάρια χωρίς να χάσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους. Υπήρξαν περιπτώσεις που τα τσαμπιά συγκομίστηκαν στα τέλη Σεπτεμβρίου χωρίς να σκάσουν και παρέμειναν ζουμερά και νόστιμα.
Η συγκομιδή ανέχεται μεταφορές σε μεγάλες αποστάσεις, οπότε τα τσαμπιά των ποικιλιών σταφυλιών έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.
Ποικιλία σταφυλιών Viking: περιγραφή, φύτευση
Το Vinograd Viking είναι ένα από τα πρώτα υβρίδια ωρίμανσης - 3,5 μήνες περνούν από την εμφάνιση των πρώτων φύλλων μέχρι τη συγκομιδή. Τα ώριμα πινέλα μπορούν να συλλεχθούν από τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου.
Ωριμος
Η περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Viking θα πρέπει να ξεκινήσει με μια ιστορία για τη φύτευση νέων φυτών. Τα μοσχεύματα αυτού του υβριδίου χαρακτηρίζονται από σχεδόν 100% ριζοβολία. Η προσαρμογή των δενδρυλλίων γίνεται γρήγορα εντός 10-13 ημερών, και στη συνέχεια οι θάμνοι αρχίζουν να αυξάνουν ενεργά τη μάζα τους, μετατρέποντας σε ένα εκτεταμένο φυτό θάμνων μέχρι το φθινόπωρο. Το υβρίδιο αρχίζει να αποδίδει καρπούς από τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία αυτο-γονιμοποιείται, επειδή τα λουλούδια των θηλυκών και ανδρικών τύπων ανθίζουν ταυτόχρονα στους βλαστούς. Και ως εκ τούτου το Viking είναι ιδανικό ως επικονιαστής για τις ποικιλίες στις οποίες εμφανίζονται μόνο θηλυκά λουλούδια.
Η αντίσταση του Viking στον παγετό είναι μέτρια, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -20 ° C, οπότε είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία στα Ουράλια ή στη Σιβηρία, επειδή ακόμη και με καταφύγιο για το χειμώνα δεν υπάρχει εγγύηση ότι οι θάμνοι δεν θα παγώσουν.Αλλά στις συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, που υπόκεινται στους κανόνες του κλαδέματος του φθινοπώρου και πραγματοποιούν μέτρα κάλυψης, έχουν καλές αποδόσεις. Όχι μόνο οι ίδιοι οι βλαστοί, αλλά και οι οφθαλμοί πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. Εάν το τελευταίο χαθεί, τα σταφύλια δεν θα παραμορφωθούν.
Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη αυτού του υβριδίου είναι στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Σε αυτές τις περιοχές, οι χειμώνες είναι ζεστοί, επομένως τα φυτά δεν χρειάζονται καταφύγιο.
Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας θα είναι ατελές χωρίς μια ιστορία για τη σχέση μεταξύ της άρδευσης και της ωρίμανσης της καλλιέργειας. Το Viking αντιδρά αρνητικά στην αυξημένη υγρασία στο έδαφος και στο περιβάλλον. Εάν είναι βροχερός, υγρός καιρός ή υπόγεια ύδατα είναι κοντά στην επιφάνεια, τα μούρα μπορεί να σπάσουν και να σαπίσουν. Σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία αέρα άνω του 75%, υπάρχει απειλή βλάβης στους βλαστούς από μυκητιασικές ασθένειες. Εάν ξεκινήσει αυτός ο καιρός, τότε οι κηπουροί πρέπει να ξεκινήσουν τον προφυλακτικό ψεκασμό των θάμνων σταφυλιών από όλους τους τύπους σήψης.
Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας
Η επιλογή μιας τοποθεσίας για φύτευση μοσχευμάτων Viking είναι ένα σημαντικό στάδιο για την τοποθέτηση της μελλοντικής συγκομιδής. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, καθώς σε περιοχές με εξαντλημένο έδαφος, τα μούρα θα χάσουν τη γεύση τους και το απαράμιλλο φρουτώδες άρωμα. Το καλύτερο μέρος για έναν αμπελώνα θα ήταν το μαύρο χώμα με αρκετά βαθιά υπόγεια ύδατα. Σε βαλτώδεις περιοχές, τα σταφύλια Βίκινγκ δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν, καθώς αυτός ο τύπος εδάφους θα το καταστρέψει.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε έναν αμπελώνα στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του καλοκαιριού, τοποθετώντας τα κρεβάτια από το Βορρά στο Νότο. Και πρέπει να παρέχετε εκ των προτέρων προστασία για τους θάμνους σταφυλιών από ριπές κρύων ανέμων.
Η φύτευση σταφυλιών είναι καλύτερη στο νότο
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε φυτά είναι η άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 16 ° C. Ορισμένοι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση μοσχευμάτων σταφυλιών το φθινόπωρο, αλλά αυτό πρέπει να γίνει το αργότερο στα μέσα Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε οι θάμνοι να έχουν χρόνο να ριζώσουν και να αποθηκεύσουν θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από αυξημένο σθένος της ανάπτυξης των βλαστών, είναι απαραίτητο να γίνει η απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων φύτευσης τουλάχιστον 2,5-3 μ. Σε ζεστό έδαφος, οι ρίζες ριζώνουν γρήγορα, σπάνια αρρωσταίνουν.
Όταν επιλέγετε φυτά, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ριζικό τους σύστημα. Πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- να είσαι υγιής και δυνατός.
- το πάχος των ριζών δεν είναι μικρότερο από 2,5 mm.
- οι ρίζες δεν σπάνε όταν αγγίζονται.
Τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 4-5 υγιή μπουμπούκια στους βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο τοποθετείται για 0,5 ώρες σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης.
Λεπτομερείς αναλυτικές οδηγίες για το πώς να φυτέψετε ένα μίσχο σταφυλιών Viking:
- Πρώτον, σκάβεται μια τρύπα με διάμετρο 0,8 m και το ίδιο βάθος. Το κάτω στρώμα σε ένα τέτοιο λάκκο είναι κατασκευασμένο από ίσα μέρη μαύρου εδάφους και χούμου (0,25 m). Το επόμενο στρώμα είναι ένα μείγμα εδάφους με 1,5 κουταλιά της σούπας. άλατα καλίου και την ίδια ποσότητα υπερφωσφορικού (5 cm).
- Σχηματίζεται ένα ανάχωμα στο κέντρο του λάκκου, στο οποίο είναι εγκατεστημένη η λαβή και οι ρίζες της ισιώνονται απαλά κατά μήκος των πλαγιών.
- Η τρύπα είναι καλυμμένη με γόνιμο έδαφος και ελαφρώς σφραγισμένη. Ρίξτε 30 λίτρα νερού κάτω από κάθε μίσχο. Όταν απορροφάται η υγρασία, η επιφάνεια γύρω από το δενδρύλλιο πρέπει να χαλαρώσει ελαφρώς. Το επόμενο πότισμα πραγματοποιείται σε διαστήματα 10-14 ημερών.
- Περαιτέρω φροντίδα για την καλλιέργεια θάμνων σταφυλιών συνίσταται σε τακτικό πότισμα, περιοδικό επίδεσμο, τυποποιημένο κλάδεμα και υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα στη μεσαία λωρίδα και σε άλλες περιοχές με παρόμοιο κλίμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Συνοψίζοντας το άρθρο, μπορούμε να επισημάνουμε τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας:
- πρόωρη ωριμότητα του υβριδίου ·
- η ποικιλία δεν χρειάζεται επικονίαση γείτονες, καθώς έχει λουλούδια και των δύο φύλων.
- ο ίδιος είναι ένας καλός επικονιαστής.
- υπέροχη γεύση ώριμων μούρων
- υψηλές εμπορικές ιδιότητες
- η συγκομιδή ανέχεται καλά τη μεταφορά, χωρίς να χάνει την παρουσίαση και τη γεύση της.
Αλλά αυτό το υβρίδιο έχει επίσης αρνητικές πλευρές:
- η ποικιλία δεν ανέχεται έντονο κρύο και ζέστη.
- όταν το χώμα έχει υγρασία, τα μούρα μπορούν να σπάσουν.
- χαμηλή αντοχή σε μυκητιασικές ασθένειες και σήψη.
- οι αποδόσεις είναι κάτω του μέσου όρου.
Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι το υβρίδιο Viking είναι πολύ κυκλοθυμικό. Ωστόσο, όσοι έχουν συλλέξει τουλάχιστον μία φορά από τους θάμνους αυτής της ποικιλίας, σίγουρα θα προσφέρουν μοσχεύματα στους γείτονες και τους φίλους τους για καλλιέργεια.
