Η μοναδική ικανότητα των απομακρυσμένων ποικιλιών φράουλας να ανθίζουν και να αποδίδουν καρπούς στο τέλος του καλοκαιριού την έφεραν τεράστια δημοτικότητα στους κηπουρούς. Τα αρωματικά μούρα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και υγιή. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες (PP, βήτα-καροτένιο, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), μακροθρεπτικά συστατικά (ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, χλώριο, θείο), ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα (φολικό, παντοθενικό), μονο - και δισακχαρίτες.

Περιγραφή του πολιτισμού

Φράουλες (Fragaria) σημαίνει αρωματικά. Είναι ένα πολυετές βότανο από την οικογένεια των Rosaceae. Οι άγριοι εκπρόσωποι του γένους φράουλας εμφανίστηκαν από την εποχή των δεινοσαύρων στην Ανατολική Ασία.

Φύλλα πολύπλοκου σχήματος, ύψους έως 10 εκ. Οι βλαστοί είναι μακρύι, σέρνονται, αυτο-ρίζες. Η ρίζα είναι ινώδης, μεγαλώνει σε βάθος 25 εκ. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επικονιάζονται από έντομα. Τα πέταλα είναι λευκά κατά μήκος των άκρων, και στη μέση υπάρχουν πολλά πιστάλια και στήμονες. Τα φρούτα είναι ψεύτικα μούρα. Στην επιφάνεια του ζουμερού δοχείου υπάρχουν πολλά μικρά καρύδια - καφέ σπόροι.

Υπόλοιπο φράουλας

Το γένος φράουλας έχει σύνθετη βοτανική δομή. Η επισκευή φράουλας, η οποία αποδίδει καρπούς όλο το καλοκαίρι, λόγω της ασυνήθιστης ικανότητάς της να ανθίζει μπουμπούκια για άνθηση με μεγάλες ώρες ημέρας και υψηλές θερμοκρασίες αέρα, ανήκει στην Fragaria ananassa και στην Fragaria vesca.

Σπουδαίος! Η συγκομιδή των υπόλοιπων φραουλών μπορεί να συλλεχθεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα μούρα σχηματίζονται όχι μόνο στο μητρικό θάμνο, αλλά και σε νεαρούς βλαστούς που ριζώνονται την άνοιξη.

Στην κουλτούρα, υπάρχουν 2 τύποι απομειωμένων φραουλών:

  • μεγάλη καρποφορία, εκτρέφοντας επιλέγοντας ποικιλίες Fragaria ananassa, φράουλα ανανά, που συχνά ονομάζεται φράουλα. Τα μούρα μπορούν να είναι από 40 έως 100 g.
  • μικρός καρπός, που προέρχεται από Fragaria vesca, άγρια ​​φράουλα. Τα μούρα μεγαλώνουν όσο το δυνατόν περισσότερο από 5 έως 30 γραμμάρια. Οι μικρές καρποφόρες φράουλες συνήθως καλλιεργούνται χωρίς μουστάκι. Αυτό καθιστά δυνατή τη φύτευση θάμνων πιο πυκνά και τη συγκομιδή περισσότερων καλλιεργειών.

Οι μικρές καρποφόρες φράουλες διαφέρουν στη μέθοδο φύτευσης:

  • με τη βοήθεια μουστάκι (Sakhalin, Seasons, White Lotus).
  • διαίρεση του θάμνου ή των σπόρων (Βαρόνος Solemacher, Rugen, Ruyana, Renaissance, Cinderella, Ali Baba, San Andreas, Koketka).

Και επίσης το χρώμα των μούρων:

  • κόκκινο (Alexandria, Ruyana, Baron Solemakher, Crimean early);
  • λευκό ή κρέμα.

Επιπλέον, το λευκό χωρίζεται σε:

  • ποικιλίες που αναπαράγονται με μουστάκι (White Lotus, Zolotinka, Yellow θαύμα)
  • ποικιλίες που δεν δίνουν μουστάκι (Snow White, Yellow Wonder).

Επίσης, όλες οι υπόλοιπες φράουλες μπορούν να χωριστούν σε 2 ομάδες που σχηματίζουν φρούτα ανάλογα με τις ώρες της ημέρας:

  • ποικιλίες μεγάλων ωρών ημέρας (περισσότερες από 10 ώρες)
  • ποικιλίες ουδέτερων θερινών ωρών (φέρουν καρπούς υπό οποιαδήποτε περίοδο φωτισμού).

Σπουδαίος! Για να μαζέψετε από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, πρέπει να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες φραουλών στον χώρο με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης και ώρες ημέρας.

Υπόλοιπες φράουλες: ποικιλίες για τη μεσαία λωρίδα

  • Σέλβα. Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες της μεγάλης καρποφόρου φράουλας. Τα μούρα είναι σκούρα κόκκινα, πυκνά, ζυγίζουν έως 50 g, η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή. Ο θάμνος είναι ισχυρός αλλά συμπαγής. Δίνει πολύ μουστάκι ανά σεζόν. Η καρποφορία εμφανίζεται σε κύματα 3-4 φορές την εποχή λόγω της ρίζωσης των νεαρών ροζέτες. Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις για 3 χρόνια, μετά τα οποία οι φυτεύσεις πρέπει να ανανεωθούν. Χειμώνας ανθεκτικό.
  • Τρίσταρ. Ο θάμνος είναι συμπαγής, δίνει πολλά μουστάκια, τα οποία αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς όταν ριζώνουν. Τα μούρα είναι μεγάλα, βαθιά κόκκινα, ζυγίζουν έως 40 g, γλυκά. Μεταφέρεται καλά.
  • Φόρος. Ένας μικρός θάμνος που επιτρέπει αυστηρότερες φυτεύσεις. Δίνει πολύ μουστάκι. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως 40 g, γλυκά. Ανθεκτικό στην ξηρασία και παγετό.
  • Βασίλισσα Ελισάβετ. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες μιας ουδέτερης ημέρας. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, χωρίς άγονα λουλούδια. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, ζυγίζουν έως 60 g, γλυκιά γεύση. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, δίνει μια μικρή ποσότητα μουστάκια, τα οποία αμέσως καρποφορούν. Η παραγωγικότητα 1 θάμνου είναι 2 χρόνια.
  • Το Elizabeth 2 προέρχεται από την ποικιλία Queen Elizabeth. Η ποικιλία διακρίνεται για τη μεγάλη καρποφορία και την υψηλή απόδοση. Το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 100 γραμμάρια. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας.
  • Άλμπιον. Μια πρώιμη ποικιλία ώριμων ωρών φωτός ημέρας. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, ζυγίζουν έως 50 g, η γεύση είναι πολύ γλυκιά και αρωματική. Μεταφέρεται καλά. Φέρει φρούτα 3-4 φορές ανά σεζόν. Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Το Albion είναι ανθεκτικό στην όψιμη όραση και την ανθρακινόζη. Παράγει μια μικρή ποσότητα μουστάκια που αφαιρούνται καλύτερα για καλύτερες αποδόσεις.
Υπερβολική φράουλα μουστάκι (καλύτερες ποικιλίες)

Μικρές καρποφόρες φράουλες: οι καλύτερες ποικιλίες γιααναπαραγωγή μουστάκι

  • Λευκός λωτός. Ο θάμνος είναι μικρός, συμπαγής. Λευκά μούρα με κίτρινους κόκκους βάρους έως 5 γρ. Γλυκιά, επιδόρπια Δίνει πολλές ροζέτες, οι οποίες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς, χωρίς να έχουν χρόνο να ριζωθούν. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Τα μούρα μεταφέρονται και αποθηκεύονται ελάχιστα. Συγκομιδή από Μάιο έως Νοέμβριο. Πρώιμο ώριμο.
  • Ο Sakhalin ανήκει επίσης στην πρώιμη ωρίμανση. Τα μούρα είναι ανοιχτό κόκκινο, ζυγίζουν έως 20 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική στην ξηρασία. Παράγει καλλιέργειες μέχρι τον παγετό. Το μεγαλύτερο μέρος των μούρων πέφτει στο δεύτερο καρποφόρο.
  • Εποχές. Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Το βάρος ενός μούρου είναι έως 10 γραμμάρια. Η γεύση είναι φωτεινή, αρωματική και πλούσια. Η εφαρμογή είναι καθολική. Κατάλληλο για φύτευση σε γλάστρες.
Φράουλα Ruyan - περιγραφή ποικιλίας

Αγροτεχνολογία

Υπόλοιπο σμέουρων: οι καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία

Για την καλλιέργεια ποικιλιών φυτικών φραουλών χρησιμοποιήστε:

  • ανοιχτό έδαφος
  • κρεμαστά δοχεία
  • Θερμοκήπιο.

Σπουδαίος! Το πρόβλημα με οποιοδήποτε είδος απομειωμένης φράουλας είναι ότι η ικανότητά του να αποδίδει καρπούς αποστραγγίζει συνεχώς τον θάμνο. Είναι πολύ δύσκολο για ένα αδύναμο φυτό να ξεχειλίζει, πολλοί θάμνοι πεθαίνουν.

Μπορείτε να επεκτείνετε τη ζωή ενός θάμνου μέσω κατάλληλης γεωργικής τεχνολογίας και φροντίδας.

Επιλογή θέσεων

Το συστατικό φράουλας δίνει καλή συγκομιδή στα πρώτα 3 χρόνια της ζωής. Στη συνέχεια, πρέπει να αλλάξετε όχι μόνο το υλικό φύτευσης, αλλά και τον τόπο φύτευσης για να προστατέψετε νέα φυτά από ασθένειες και παράσιτα που έχουν συσσωρευτεί στο έδαφος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η περιοχή πρέπει να είναι επίπεδη, καλά φωτισμένη και καλά στραγγιζόμενη. Το αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος είναι ιδανικό. Όταν επιλέγετε ένα μέρος, πρέπει να εστιάσετε στις προηγούμενες προσγειώσεις:

  • καλοί προκάτοχοι είναι τα καρότα, το σκόρδο, τα όσπρια, τα τεύτλα και τα βολβοειδή άνθη.
  • Οι κακοί προκάτοχοι είναι λάχανο, αγγούρια, πατάτες και σμέουρα.

Προετοιμασία και προσγείωση

Είναι καλύτερο να φυτέψετε φράουλες σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Αυτό θα δώσει στα φυτά χρόνο να ριζώσουν και να αναπτυχθούν. Την άνοιξη, είναι καλό να φυτεύετε φυτά σε θερμοκήπιο και σε κρεμαστά γλάστρες.

Θερμοκήπια

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση του φθινοπώρου, το χώμα σκάβεται, τα ζιζάνια αφαιρούνται και εφαρμόζονται λιπάσματα. Ένα μείγμα λιπάσματος (1 κάδος), τέφρας (5 kg), θειικού καλίου (20 g), υπερφωσφορικού (40 g) εφαρμόζεται σε 1 m² εδάφους. Το οικόπεδο είναι καλά ποτισμένο έτσι ώστε τα λιπάσματα να διαλύονται στο έδαφος.

Σημείωση! Εάν η φύτευση έχει προγραμματιστεί για το φθινόπωρο, στη θέση της μπορείτε να φυτέψετε siderates (λούπινο, μουστάρδα, φακέλια). Θα εμπλουτίσουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και θα βελτιώσουν τη δομή του.

Το σχέδιο φύτευσης φράουλας εξαρτάται από το μέγεθος του οικοπέδου. Η πιο δημοφιλής μέθοδος είναι μια ταινία 2 γραμμών. Τα φυτά φυτεύονται σε υπερυψωμένο λόφο, αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη Σιβηρία και τα Ουράλια, για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας.

Τα φυτά τοποθετούνται στην οπή έτσι ώστε το σημείο ανάπτυξης να βρίσκεται πάνω από το έδαφος και οι ρίζες να κατανέμονται ελεύθερα στην τρύπα.Πρέπει να υπάρχει απόσταση 30 cm μεταξύ των φυτών.

Πότισμα

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να ποτίζονται κάθε μέρα μέχρι να ριζωθούν. Μετά από αυτό, το πότισμα μπορεί να μειωθεί στο μισό.

Τακτικό πότισμα

Απαιτείται μεγάλη ποσότητα υγρασίας για τις φράουλες κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Το πότισμα μπορεί να γίνει κάθε μέρα κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Ένας θάμνος απαιτεί 1,5-2 λίτρα νερού.

Το πότισμα είναι στη ρίζα. Μετά το πότισμα, συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος. Χαλαρώστε τα κλίτη έτσι ώστε ο αέρας να διεισδύει στις ρίζες του φυτού.

Εάν το έδαφος είναι στεγνό, συνιστάται πρώτα να το χαλαρώσετε και μετά να το ποτίσετε.

Λίπασμα επιφάνειας

Για άφθονη καρποφορία, οι υπόλοιπες φράουλες πρέπει να γονιμοποιούνται όλη την εποχή. Αυτό πρέπει να γίνει αυστηρά σταδιακά.

  • Η εαρινή σίτιση πραγματοποιείται τον Μάρτιο. Μετά την αποκοπή παλαιών φύλλων, λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο (νιτροαμοφοσκά), ή οργανικά διαλύματα μουλεϊνών, κόπρος κοτόπουλου.
  • Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό τροφοδοτείται με λιπάσματα καλίου (νιτρικό κάλιο, θειικό ψευδάργυρο, βορικό οξύ). Επάνω σάλτσα μπορεί να εφαρμοστεί τόσο κάτω από τη ρίζα όσο και με ψεκασμό των φύλλων του φυτού.

Το ντύσιμο γίνεται μία φορά την εβδομάδα, χωρίς συνδυασμό διαφόρων τύπων λιπασμάτων. Μετά την ανθοφορία, η σίτιση σταματά μέχρι το τέλος της συγκομιδής. Μπορούν να ανανεωθούν το καλοκαίρι, όταν ξεκινά η δεύτερη φάση της ανθοφορίας.

ανθίζω

Πριν από τη χειμερινή ανάπαυση, τα φυτά τρέφονται με λιπάσματα ποτάσας.

Αναπαραγωγή

Η μέθοδος αναπαραγωγής μουστάκι είναι η απλούστερη και πιο προσιτή, αλλά δεν παράγουν όλοι οι τύποι φραουλών που απομένουν με βλαστούς με ροζέτες.

Για να αυξηθεί το υλικό φύτευσης, υγιείς, δυνατοί βλαστοί με ροζέτες, οι οποίοι σχηματίστηκαν στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, λαμβάνονται από το μητρικό θάμνο. Το υπόλοιπο μουστάκι πρέπει να αφαιρείται συνεχώς. Θα πρέπει επίσης να σταματήσετε τη συγκομιδή το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, μετά τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής, όλα τα λουλούδια αφαιρούνται στον θάμνο που επιλέγεται για πολλαπλασιασμό. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε τα φυτά να αποκτήσουν δύναμη και να ριζωθούν.

Το μουστάκι πρέπει να αφαιρεθεί

Στη συνέχεια δημιουργούνται ρηχά αυλάκια γύρω από το θάμνο και τοποθετείται ένα μουστάκι. Επίσης, οι πρίζες μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε μικρά δοχεία.

Το ριζωμένο μουστάκι διαχωρίζεται από το μητρικό θάμνο 2 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε νέο μέρος. Εάν μεγάλωσε στο έδαφος δίπλα στον κύριο θάμνο, τότε χωρίζεται προσεκτικά και σκάβεται και στη συνέχεια φυτεύεται σε δοχείο.

Πώς να φυτέψετε φράουλες διαιρώντας έναν θάμνο

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε μια φράουλα διαιρώντας το μητρικό θάμνο. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για ποικιλίες που δεν παράγουν μουστάκια. Η διαίρεση γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο θάμνος θα μεγαλώσει. Από ένα σημείο ανάπτυξης, μπορούν να επιτευχθούν δώδεκα υγιείς διαδικασίες. Μπορούν να φυτευτούν αμέσως σε μόνιμο μέρος ή σε θερμοκήπιο, εάν υπάρχουν πολλά από αυτά και οι ρίζες τους είναι αδύναμες.

Μητέρα θάμνος

Ασθένειες και παράσιτα

Πολλές ποικιλίες μουστάκιων και μουστάκια από απομεινάρια φράουλες είναι αρκετά ανθεκτικές σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις, όπως:

  • γκρι σήψη που καλύπτει τα μούρα με λευκή άνθιση
  • ωίδιο, που προσβάλλει τα φύλλα του φυτού, που κυρτώνουν και γίνονται καφέ.
  • καφέ κηλίδες χαλασμένα φύλλα φράουλας.

Από τα παράσιτα των εντόμων, τα πιο επικίνδυνα είναι τα ακάρεα φράουλας, τα νηματώδη και οι αφίδες.

Για να μεγαλώσετε υγιείς θάμνους και να τους προστατέψετε από την εισβολή ασθενειών και παρασίτων, πρέπει να κάνετε τακτικά θεραπεία με εντομοκτόνα, φάρμακα που καταστέλλουν τα μυκητιακά σπόρια, παρακολουθείτε την καθαριότητα των σειρών και τοποθετείτε σωστά τους θάμνους φράουλας στον κήπο.

Η φράουλα κηπουρικής είναι το πρώτο ανοιξιάτικο μούρο που ωριμάζει στο ανοιχτό χωράφι. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο σπίτι σε κρεμαστή γλάστρα ή σε περβάζι. Η ευελιξία αυτού του νόστιμου μούρου σας επιτρέπει όχι μόνο να απολαύσετε φρέσκες φράουλες την άνοιξη και το καλοκαίρι, αλλά και να μαγειρέψετε αρωματικές μαρμελάδες φράουλας και κομπόστες ή να παγώσετε φρέσκα μούρα. Είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό ποικιλιών που θα έχουν τη μεγαλύτερη απόδοση στην προσωπική πλοκή. Είναι καλύτερο να φυτέψετε διάφορες ποικιλίες για να παρέχετε μια εγχώρια συγκομιδή καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.