Περιεχόμενο:
Τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της τομάτας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την επιλεγμένη ποικιλία. Κατά την επιλογή του, πρέπει να δοθεί προσοχή σε διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κλιματολογικών χαρακτηριστικών της περιοχής καλλιέργειας, του τύπου εδάφους κ.λπ. Μεταξύ των οικιακών κηπουρών, η ποικιλία Rose Honey (άλλο όνομα είναι Sweet Honey) έχει μεγάλη ζήτηση. Αναπτύσσεται καλά στα περισσότερα κλίματα και αναγνωρίζεται από πολλούς ως μία από τις πιο νόστιμες και ζουμερές ποικιλίες ντομάτας.
γενική περιγραφή
Το Tomato Rose Honey επιλέχθηκε από ειδικούς του Νοβοσιμπίρσκ και σχεδόν αμέσως βρήκε αναγνώριση. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Η ποικιλία έχει μεγάλα, καρδιακά σχήματα και πολύ σαρκώδη φρούτα. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η λεπτή γλυκιά γεύση της.
Η μυρωδιά αυτής της ντομάτας απουσιάζει σχεδόν εντελώς, η οποία θεωρείται με δύο τρόπους από τους κηπουρούς. Μερικοί το θεωρούν πλεονέκτημα, ενώ άλλοι το αποδίδουν σε μειονεκτήματα.
Δεδομένου ότι το ροζ μέλι δεν είναι υβρίδιο, μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους χωρίς φόβο απώλειας των ποικιλιών. Σε σύγκριση με τις τυπικές κόκκινες ντομάτες, αυτή η ποικιλία περιέχει περισσότερη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Εάν συμπεριλάβετε αυτόν τον τύπο ντομάτας στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε να ξεχάσετε ότι υπάρχουν τέτοιες δυσκολίες όπως οι καρδιαγγειακές και καρδιακές παθήσεις.
Ροζ μέλι ντομάτας
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Μέλι ντομάτα Το Pink Honey ανήκει στα μέσα της σεζόν. Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 111 έως 120 ημέρες. Συνήθως, η περίοδος καρποφορίας στην κεντρική Ρωσία αρχίζει τον Αύγουστο. Κάθε ομάδα αναπτύσσεται κατά μέσο όρο έως και 10 ωοθήκες. Τα πρώτα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν έως και 1,5 κιλά. Τα επόμενα είναι ήδη ελαφρύτερα: από 600 έως 800 γραμμάρια.
Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι περίπου 5-6 kg ανά τετραγωνικό. m (υπόκειται στην πυκνότητα φύτευσης 3-4 θάμνων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
Η ντομάτα μελιού σμέουρων ανήκει στην ημι-καθορισμένη κατηγορία. Όταν ένα φυτό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, το μέγιστο ύψος του δεν υπερβαίνει τα 100 m (όπως στους καθοριστικούς παράγοντες) και όταν σε ένα θερμοκήπιο - 1,5 m (όπως σε απροσδιόριστους). Ειδικότερα, η ανάπτυξη των φυτών μπορεί να σταματήσει ανά πάσα στιγμή.
Το μέλι ροζ ντομάτας, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας, έχει λεπτούς μίσχους με λίγα φύλλα.
Ντομάτα
Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά που διαθέτει αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι η παρουσία ενός σκοτεινού σημείου δίπλα στο μίσχο, το οποίο αρχίζει να εξαφανίζεται σταδιακά καθώς ωριμάζει. Καθώς το φρούτο ωριμάζει, η ντομάτα αποκτά ροζ χρώμα και γλυκιά γεύση που αντιστοιχεί στο όνομα της ποικιλίας. Το δέρμα της τομάτας είναι μάλλον λεπτό, γεγονός που περιπλέκει κάπως τη μεταφορά του σε μεγάλες αποστάσεις και μειώνει την περίοδο πιθανής αποθήκευσης. Η πρακτική δείχνει ότι μια ντομάτα που αφαιρείται από τον κήπο θα διατηρήσει την παρουσίασή της για περισσότερο από 10 ημέρες. Αλλά ένα λεπτό δέρμα δεν είναι μόνο μείον ροζ μέλι ντομάτα. Από την άποψη των καταναλωτών, μια τέτοια φλούδα είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα, καθώς η ντομάτα στη συνέχεια μασά καλά και είναι κατάλληλη για κατανάλωση ωμού.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Για σχεδόν όλες τις ποικιλίες τομάτας, οι γεωργικές δραστηριότητες είναι παρόμοιες.
Προσγείωση
Το γεγονός ότι το γλυκό μέλι μεγαλώνει καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν λειτουργεί καλά σε εξωτερικούς χώρους.
Η έναρξη της εργασίας σποράς πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το πού ακριβώς θα πραγματοποιηθεί η φύτευση: σε προστατευμένο έδαφος ή στον ανοιχτό αέρα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε ντομάτες σε θερμοκήπιο, μπορείτε να ξεκινήσετε να εργάζεστε στις αρχές Μαρτίου. Εάν η επιλογή γίνει υπέρ του ανοιχτού εδάφους, συνιστάται να περιμένετε περίπου έναν άλλο μήνα.
Προσγείωση
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απαιτούν υποχρεωτική επικάλυψη σε διάλυμα 1% καλίου μαγγανίου (αρκεί είκοσι λεπτά). Μετά τη διαδικασία, ο σπόρος πρέπει να ξεπλυθεί καλά με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε λιπάσματα ή διεγερτικά.
Εάν υπάρχει ανάγκη αύξησης της αντίστασης της καλλιέργειας σε χαμηλές θερμοκρασίες, επιτρέπεται η τοποθέτηση των σπόρων στο ψυγείο για μια ημέρα.
Πότισμα
Το γεγονός ότι οι ντομάτες γλυκού μελιού θεωρούνται ανθεκτικές στην ξηρασία δεν σημαίνει ότι το φυτό δεν πρέπει να ποτίζεται καθόλου. Αφορά μόνο το γεγονός ότι η καλλιέργεια ανέχεται το ξηρό έδαφος χωρίς να θυσιάζει την απόδοση και μπορεί να ποτίζεται όταν η γη είναι εντελώς στεγνή. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, οι ντομάτες Sweet Honey απαιτούν ιδιαίτερα άφθονο πότισμα - τουλάχιστον 10 λίτρα νερού για κάθε θάμνο, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται νωρίς το πρωί, έως ότου ο ήλιος βρίσκεται στο αποκορύφωμά του. Αργότερα (και ακόμη περισσότερο το βράδυ) το πότισμα συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Λιπάσματα
Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη μύκητα, συνιστάται η προσθήκη ενός λίτρου πολύ αδύναμου διαλύματος μαγγανίου σε κάθε φυτό για άρδευση.
Όσον αφορά τα λιπάσματα, τα ροζ του μελιού ανταποκρίνονται καλύτερα στις ενώσεις φωσφόρου και καλίου. Στην ποσότητα αυτών των χρήσιμων στοιχείων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό το γεγονός ότι μια ώριμη ντομάτα μετά τη συγκομιδή θα εξαρτηθεί.
Η γονιμοποίηση αζώτου πρέπει να γίνεται με μεγάλη προσοχή. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά
Λίπανση αζώτου
Περιττώματα κοτόπουλου ή κοπριά αγελάδας ταιριάζουν καλύτερα ως βιολογικές ζωοτροφές.
Κλάδεμα
Για υψηλές αποδόσεις, οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση περίπου 50 cm μεταξύ τους. Τα αναδυόμενα παιδιά-παιδιά θα πρέπει να απομακρυνθούν ανελέητα χωρίς να περιμένουν την ανάπτυξή τους. Αρκεί να αφήσετε έναν ή δύο πλήρεις μίσχους.
Κλάδεμα
Αλλα
Πολλοί έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι ο αριθμός των ωοθηκών μπορεί να αυξηθεί χωρίς προβλήματα εάν πραγματοποιηθεί τεχνητή επικονίαση. Αυτός ο χειρισμός δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ικανότητες. Το μόνο που απαιτείται είναι να κουνήσουμε ελαφρώς τις ταξιανθίες από καιρό σε καιρό.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία γλυκού μελιού ντομάτας μεγαλώνει σε σχετικά μικρό ύψος, η ποικιλία των ντοματών απαιτεί μια καλτσοδέτα χωρίς αποτυχία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι καρποί του πολιτισμού είναι πολύ μεγάλοι. Εάν ωριμάσει ένας μεγάλος αριθμός, θα τραβήξουν αναπόφευκτα το στέλεχος του φυτού στο έδαφος.
Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, θα πρέπει να αερίζονται σε τακτική βάση και να παρακολουθούνται προσεκτικά ώστε να μην αυξάνεται η θερμοκρασία και η υγρασία.
Τα ώριμα φρούτα του γλυκού μελιού έχουν ροζ χρώμα και χαρακτηρίζονται από ομοιόμορφο χρωματισμό. Αλλά εάν το οικόπεδο με ντομάτες τοποθετηθεί σε ένα μέρος που είναι πολύ φωτεινό, ορισμένα δείγματα θα δείξουν πράσινα σημεία στο μίσχο. Η λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι αρκετά απλή: απλά πρέπει να βάλετε τα αποφλοιωμένα φρούτα για ωρίμανση.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Δυστυχώς, η αντίσταση του πολιτισμού στις ασθένειες είναι αρκετά αδύναμη. Το φυτό είναι επιρρεπές σε όψιμη όραση, μωσαϊκό ντομάτας και μερικές άλλες παθολογίες.Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη παθήσεων, έμπειροι κηπουροί ποτίζουν τα φυτά με μια ειδική προστατευτική λύση εκ των προτέρων.
Εάν η βλάβη έχει ήδη συμβεί, το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε όλα τα ασθενή φύλλα και να σκουπίσετε τους μίσχους με διάλυμα 1% χλωριούχου ασβεστίου. Ένα άλλο καλό επαληθεύτηκε
Διάλυμα χλωριούχου καλίου
Με επιβλαβή έντομα, τα πράγματα είναι ακόμη χειρότερα από ό, τι με ασθένειες. Αφού αποφασίσετε να φυτέψετε γλυκό μέλι στον ιστότοπό σας, πρέπει να προετοιμαστείτε για το γεγονός ότι οι γυμνοσάλιαγκες και άλλα παράσιτα θα πρέπει να συλλέγονται σχεδόν καθημερινά. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πρόληψη. Το φυτό πρέπει να ψεκάζεται περιοδικά με σαπουνόνερο, το οποίο δεν είναι ανεκτό από πολλά έντομα, και ιδιαίτερα από εκείνα που τρώνε φύλλωμα ή φρούτα.
Ο έλεγχος παρασίτων ριζών πραγματοποιείται με λωρίδες υφάσματος εμποτισμένες με επιτραπέζιο ξύδι.
Οι περιγραφόμενες μέθοδοι έχουν ένα σημαντικό μειονέκτημα - είναι πολύ βραχύβιες και κατά καιρούς θα πρέπει να επαναλαμβάνονται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι ντομάτες της περιγραφόμενης ποικιλίας έχουν τόσο τα πλεονεκτήματά τους όσο και ορισμένα μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα μπορεί να περιλαμβάνουν:
- ωραία γεύση;
- υψηλό ποσοστό γονιμότητας
- προσαρμοστικότητα σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, εκτός από την ήδη αναφερόμενη κακή μεταφορά και βραχεία διάρκεια ζωής, μπορεί να χαρακτηριστεί η αδυναμία χρήσης για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων (όλα λόγω της ίδιας λεπτής φλούδας) και η εμφάνιση ρωγμών εάν δεν ακολουθηθεί το σύστημα άρδευσης.
Το agrofirm Siberian Garden ασχολείται με την πώληση υλικού σπόρου. Επομένως, εάν δεν υπάρχει καμία επιθυμία να ρισκάρουμε, συνιστάται ιδιαίτερα να αγοράσετε σπόρους για φύτευση απευθείας από αυτήν την εταιρεία ή τα επίσημα γραφεία της. Η εταιρεία πωλεί ενεργά, συμπεριλαμβανομένου του Διαδικτύου. Η εύρεση του ιστότοπού της δεν θα είναι δύσκολη αν εισαγάγετε το κατάλληλο ερώτημα στο πλαίσιο αναζήτησης.
