Εάν ένας κηπουρός ή ένας κηπουρός είναι δημιουργικό άτομο, τότε δεν θα σταματήσει να καλλιεργεί τυπικούς τύπους διαφόρων καλλιεργειών, αλλά θα ψάχνει πάντα για νέες ποικιλίες. Για τους λάτρεις της τομάτας σε μια τέτοια περίπτωση, δεν υπάρχει πιο κατάλληλη ποικιλία από τις ντομάτες με σκούρο χρώμα. Περισσότερες από δώδεκα από αυτές τις παράξενες ποικιλίες έχουν εκτραφεί από κτηνοτρόφους. Οι εκπρόσωποι των μαύρων ντοματών σοκολάτας περιλαμβάνουν τις ποικιλίες "Chocolate Bunny", "Gypsy", "Black Cluster f1", "Paul Robson", "Black Cherry", "Καρπούζι", "Indigo Rose", "Chocolate Miracle", "Brown Sugar Και φυσικά η ντομάτα σοκολάτας. Στις μαύρες ντομάτες, το χρώμα είναι κορεσμένο, ομοιόμορφο και μεταξύ των σοκολάτας μπορείτε να βρείτε ριγέ που έχουν πιο σκούρο χρώμα στη βάση. Αυτά είναι τα Black Crimean, Bison, Black Baron και άλλα. Με τα παράξενα σχήματα και χρώματα τους, δεν παύουν ποτέ να εκπλήσσουν τους θαυμαστές αυτής της σειράς ντοματών.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας σοκολάτας

Ποικιλία ντοματών Η μαύρη σοκολάτα είναι πολύ νεαρή, εκτρέφεται από οικιακούς επιστήμονες στις αρχές του 21ου αιώνα και παρουσιάζεται από την αγροτροφική εταιρεία "Aelita". Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για φύτευση τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια. Και παρόλο που ο πολιτισμός είναι καλά προσαρμοσμένος στις κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, οι πρώτες μέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλη μόνωση που θα προστατεύει από ξαφνικούς παγετούς ή αλλαγές θερμοκρασίας.

Η ντομάτα σοκολάτα ωριμάζει, τα πρώτα φρούτα ωριμάζουν τη δέκατη έκτη εβδομάδα. Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια σοκολάτας ντομάτας σε κλειστά θερμοκήπια ή θερμοκήπια, κάτι που θα σας επιτρέψει να πάρετε την πλήρη συγκομιδή.

Οι ντομάτες σοκολάτας μεγαλώνουν 110-150 εκατοστά. Το φυτό είναι ημι-προσδιορισμένο, μη τυποποιημένο, επομένως, κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, πρέπει να είναι δεμένο, και τα στεφάνια πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά έτσι ώστε ο θάμνος να μην μεγαλώνει στα πλάγια. Η απόδοση των ντοματών ανά σεζόν μπορεί να φτάσει από 10 έως 15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία της ντομάτας Η σοκολάτα είναι ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, αντέχει ιδιαίτερα στη σήψη, ακόμη και σε βροχερές ημέρες. Αλλά στη ζέστη με υψηλή υγρασία στο θερμοκήπιο, μπορεί να μολυνθεί με καθυστερημένη όραση, αλλά μόνο με πολύ πυκνή φύτευση θάμνων.

Σοκολάτα ντομάτας

Θάμνος

Οι ντομάτες Shokoladnitsa είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με ισχυρή ρίζα διακλαδισμένη στις πλευρές και ισχυρά στελέχη. Συνήθως σχηματίζεται ένας θάμνος 2-3 στελεχών, ο οποίος πρέπει να είναι δεμένος. Τα φύλλα είναι μεσαίου, φωτεινού πράσινου. Οι ταξιανθίες είναι ενδιάμεσες, αναπτύσσονται προς τα πλάγια. Το πρώτο λουλούδι εμφανίζεται πάνω από το όγδοο φύλλο. Μέχρι πέντε φρούτα μπορούν να αναπτυχθούν με το ένα χέρι.

Καρπός

Οι ώριμες ντομάτες είναι στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες. Τα ώριμα άτομα γίνονται από πράσινο σε κόκκινο-καφέ, με απόχρωση σοκολάτας. Κάτω από το δέρμα υπάρχει ένας κόκκινος πολτός, ζουμερός, πολύ ευχάριστος στη γεύση, και οι τοίχοι και οι θάλαμοι για τους σπόρους μπορούν να συνδυάσουν ανοιχτό πράσινο και καφέ χρώματα. Τα ώριμα μούρα αυξάνουν το βάρος από 200 έως 400 γραμμάρια. Λόγω των υψηλών γαστρονομικών τους ιδιοτήτων, χρησιμοποιούνται επιτυχώς στην παρασκευή σαλάτας, σάλτσας, χυμού ντομάτας, ακόμη και μαρμελάδας. Η ποικιλία ντομάτας Shokoladnitsa είναι κατάλληλη για αποσκωρίωση, αποξήρανση, πάγωμα

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Ημερομηνίες σποράς

Ντομάτα Ζάχαρη καφέ

Δεδομένου ότι η υβριδική ντομάτα μαύρη σοκολάτα μπορεί να φυτευτεί σε διάφορες περιοχές της χώρας, οι καλλιεργητές λαχανικών πρέπει να πλοηγηθούν σωστά στον τόπο και το χρόνο σποράς και φύτευσης ντοματών στο έδαφος. Πρέπει να σπαρθούν δύο μήνες πριν από τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο ή τα ανοιχτά κρεβάτια. Εάν τα φυτά προγραμματίζονται να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, τότε η σπορά πραγματοποιείται 10 ημέρες νωρίτερα.

Είναι σημαντικό! Εάν η σπορά έχει προγραμματιστεί σε ένα θερμοκήπιο, τότε πρέπει να γνωρίζετε την πρόβλεψη για πιθανό κρύο θραύσμα ή κατάψυξη. Αυτό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των τοματών και να επηρεάσει τη μελλοντική συγκομιδή.

Το χώμα

Το πήλινο μείγμα αγοράζεται συχνά σε καταστήματα. Είναι εντελώς έτοιμο για σπορά, αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε τύρφη, χούμο, χλοοτάπητα σε ίσες ποσότητες. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου στον κάδο του μείγματος, ένα κουταλάκι του γλυκού λίπασμα φωσφόρου και καλίου. Ανάψτε το έτοιμο χώμα στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να είστε σίγουροι ότι το έδαφος είναι ασφαλές, απολυμάνετε με διάλυμα μαγγανίου.

Μεταφύτευση

Ενδιαφέρων. Εάν υγρανθείτε το έδαφος που είναι έτοιμο για σπορά σπόρων και το τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος, αυτό ευνοεί την εμφάνιση μικροχλωρίδας σε αυτό.

Σπορά

Οι αγορασμένοι σπόροι του υβριδικού σοκολάτας έχουν ήδη απολυμανθεί, σκληρυνθεί και εμποτιστεί. Επομένως, μπορείτε να τα σπείρετε με ασφάλεια. Τα δοχεία σπόρων πρέπει να έχουν όγκο 1 λίτρο και βάθος 10 εκατοστών. Αφού τα γεμίσετε με χώμα, φτιάξτε αυλάκια 4-5 εκατοστά το ένα από το άλλο και μοιράστε ομοιόμορφα τους σπόρους μετά από 2-3 εκατοστά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τις κοιλότητες με γη και ψεκάζουμε με ζεστό νερό.

Φροντίδα σποροφύτων

Τα φυτά πρέπει να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος, να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί και να διατηρούνται, τηρώντας το καθεστώς θερμοκρασίας: ο αέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον +18 και όχι υψηλότερος από +25 μοίρες. Εάν είναι απαραίτητο, το έδαφος πρέπει να ψεκάζεται. Τα δοχεία πρέπει να αερίζονται κατά καιρούς, αφαιρώντας το κάλυμμα για λίγα λεπτά.

Σπουδαίος! Εάν εμφανιστεί μούχλα στο έδαφος, αφαιρέστε προσεκτικά το πάνω στρώμα και επεξεργαστείτε το με αντιμυκητιασικό παράγοντα.

Όταν εμφανίστηκαν οι πρώτοι βλαστοί, αυτές τις μέρες πρέπει να συνηθίσετε σταδιακά τα φυτά στις ακτίνες του ήλιου, βγάζοντάς τα έξω στο δρόμο. Την πρώτη φορά - 5 λεπτά, τη δεύτερη ημέρα - 10, αυξάνοντας σταδιακά τα χρονικά διαστήματα. Η ηλιοθεραπεία πρέπει να εναλλάσσεται με σβήσιμο στον καθαρό αέρα ή με ανοιχτό παράθυρο. Όλες οι ποικιλίες των ντοματών σοκολάτας απαιτούν σίτιση μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Θα αρκεί να τα ποτίσετε με ένα αδύναμο ζεστό διάλυμα Humate.

Κατάδυση

Η δέκατη ημέρα έχει έρθει, τα φυτά έχουν τα δύο πρώτα φύλλα. Ήρθε η ώρα να τα τοποθετήσετε σε ξεχωριστά δοχεία, κύπελλα ή ειδικά μικρά δοχεία, ο όγκος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 ml. Πρέπει να μετακινήσετε προσεκτικά τα φυτά, σκάβοντας ένα κομμάτι γης μαζί με τις ρίζες και κατεβάζοντάς το σε ένα ποτήρι. Πιέστε ελαφρά τη γείωση στο δοχείο, εάν δεν είναι αρκετό, προσθέστε το.

Προετοιμασία εδάφους

Προκειμένου τα νεαρά φυτά να είναι άνετα σε ένα νέο μέρος, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για αυτά. Το χώμα πρέπει να σκάβεται στο βάθος του φτυάρι μπαγιονέτ, πρέπει να εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα (υγρά μουλεϊν ή κοτόπουλα). Για 1 τετραγωνικό μέτρο, απαιτούνται 3 κιλά σίτισης. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε προσεκτικά ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών - η περίσσεια λιπασμάτων μπορεί να κάψει τρυφερά λάχανα. Ο κανόνας για μια τέτοια λύση θα είναι 1 οργανικό σπίρτο ανά κάδο νερού. Ποτίστε το χώμα πριν από τη φύτευση για μια ή δύο μέρες και καλύψτε τα κρεβάτια με μαύρη μεμβράνη για να ζεσταθεί στους + 15-18 βαθμούς.

Προετοιμασία εδάφους

Μεταμόσχευση ντομάτας Shokoladnitsa

Όταν 7 φύλλα και 1 ταξιανθία εμφανίζονται στα φυτά, αυτό θα είναι ένα σήμα για να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος. Μερικές εβδομάδες πριν από αυτό, ετοιμάστε τα κρεβάτια. Η ώρα μεταφοράς πρέπει να επιλέγεται με βάση τον καιρό: πρέπει να είναι ζεστή, αλλά συννεφιά και ήρεμη. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται συνήθως τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότεροι από 3 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο, το βάθος φύτευσης είναι 3 εκατοστά.

Φροντίδα και πότισμα

Δεν απαιτούνται ειδικές τεχνικές στη διαδικασία καλλιέργειας ποικιλιών σοκολάτας, τα μέτρα είναι συνηθισμένα: έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα και σίτιση.Ένας όρος που απαιτεί η ποικιλία είναι ο σχηματισμός ενός θάμνου. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να δέσετε τους μίσχους και να τσιμπήσετε εγκαίρως, δηλαδή να αφαιρέσετε τις υπερβολικές ωοθήκες έτσι ώστε να μην λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τα φρούτα που καλλιεργούνται.

Σπουδαίος! Η απομάκρυνση των θετών παιδιών πρέπει να γίνεται σε ξηρό, ήρεμο καιρό. Αυτό θα αποτρέψει την πιθανότητα μόλυνσης των δενδρυλλίων με λοιμώξεις στα σημεία του τραύματος. Κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, στεγνώνουν και κλείνουν το σημείο εισόδου για επιβλαβή βακτήρια.

Η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και η ανάπτυξη του δενδρυλλίου εξαρτώνται από την τακτική βοτάνιση και χαλάρωση του εδάφους. Τα λιπάσματα θα εισέλθουν εύκολα στο ελαφρύ έδαφος με νερό άρδευσης και τα αφαιρεθέντα ζιζάνια δεν θα στερήσουν τις ντομάτες από υγρασία και θρέψη. Το καλά χαλαρωμένο έδαφος θα ανοίξει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Τα πρώτα ώριμα φρούτα θα εμφανιστούν στις 16 εβδομάδες. Ήρθε η ώρα να συγκομιδή. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η ντομάτα σοκολάτας δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να υποβληθεί σε άμεση επεξεργασία.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου

Ντομάτα Marshmallow σε σοκολάτα

Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • ανεπιτήδευτη διαδικασία στην ανάπτυξη
  • χαμηλό ύψος θάμνου
  • υψηλή αντοχή σε μολυσματικές ασθένειες
  • ένα μη συμβατικό πρωτότυπο χρώμα που προσελκύει καλλιεργητές λαχανικών.
  • εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες.
  • καλή παραγωγικότητα
  • βέλτιστο μέγεθος για διατήρηση.

Το λαχανικό δεν έχει ιδιαίτερα μειονεκτήματα, εκτός από το ότι δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν έχει την ικανότητα να ωριμάσει.

Λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας και της υπέροχης γεύσης της, η ποικιλία της σοκολάτας ντομάτας βρίσκει όλο και περισσότερους οπαδούς στους λάτρεις αυτής της κουλτούρας. Οι ποικιλίες λουλουδιών μαύρου και σοκολάτας δεν είναι μόνο χειρότερες από το κόκκινο και το πορτοκαλί-κίτρινο, σε ορισμένες παραμέτρους μπορούν να δώσουν αποδόσεις στους συγγενείς τους διαφορετικού χρώματος. Σε τελική ανάλυση, το σκούρο χρώμα υποδηλώνει ότι αυτές οι ντομάτες περιέχουν ουσίες - ανθοκυανίνες, οι οποίες τους δίνουν ένα τέτοιο χρώμα. Επιστήμονες που έχουν μελετήσει αυτές τις ποικιλίες ισχυρίζονται ότι έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τις κόκκινες ντομάτες. Δοκιμάστε την ποικιλία ντομάτας Κρέμα σοκολάτας - όχι σοκολάτα. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη αυτών των φρούτων για την ανθρώπινη υγεία.