Το φαρμακευτικό δεντρολίβανο (συνηθισμένο) είναι ένας αειθαλής όρθιος θάμνος με ύψος 0,5 έως 1,5-2,0 μέτρα. Έχει τετραεδρικό ξυλογραφημένο, ελαφρώς εφηβικό στέλεχος, καλυμμένο με λογχοειδή μικρά φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Μικρά, απαλά μοβ άνθη συλλέγονται σε ταξιανθίες σαν ταξιανθίες στα άκρα των κοντών βλαστών. Το δεντρολίβανο ανθίζει τον Μάιο. Τα φρούτα είναι ωοειδή καφέ καρύδια με λεία επιφάνεια, ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Αυτή η κουλτούρα έχει ευρεία εφαρμογή στο μαγείρεμα - αποξηραμένα φύλλα, λουλούδια και τρυφεροί βλαστοί με ευχάριστο άρωμα πεύκου και ελαφρώς πικάντικη γεύση χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για σούπες, σαλάτες, κρέατα και πιάτα με ψάρι. Το δεντρολίβανο χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική, στην κοσμετολογία.

Επιπλέον, το δεντρολίβανο καλλιεργείται συχνά σε γλάστρα και ως εσωτερικό λουλούδι, τοποθετώντας έναν όμορφο και καθαρό αειθαλή θάμνο στο περβάζι δίπλα σε άλλα φυτά εσωτερικού χώρου. Εκτός από την όμορφη εμφάνισή του, το φυτό αποπνέει ένα πολύ ευχάριστο και ιδιαίτερο άρωμα δεντρολίβανου, τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα στο δωμάτιο των θερμών περιοχών της νότιας Μεσογείου, από όπου προέρχεται αυτό το πολυετές. Αυτή η καλλιέργεια μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους.

Αυτό το άρθρο θα ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να μεγαλώσετε το δεντρολίβανο, πώς να το φροντίσετε και να το διαδώσετε σωστά.

Δενδρολίβανο στο σπίτι

Δενδρολίβανο στο σπίτι

Η αγροτεχνολογία για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνει τη σωστή επιλογή τόπων, χρόνου και μεθόδου φύτευσης, φροντίδας και έγκαιρης συγκομιδής.

Απαιτήσεις για όρους

Πριν καταλάβετε πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο, πρέπει να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις του για το έδαφος και τις περιβαλλοντικές συνθήκες:

  • Έδαφος - αυτή η καλλιέργεια απαιτεί ένα ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο, κοντά σε ουδέτερο έδαφος ή έδαφος που αποτελείται από τύρφη, χονδροειδή άμμο και έδαφος κήπου σε αναλογία 1: 2: 2.

Συμβούλιο. Το ευχάριστο άρωμα των φύλλων δεντρολιβάνου εμφανίζεται καλύτερα όταν καλλιεργείται σε ελαφρά αλκαλικά εδάφη. Επομένως, για την παρασκευή ενός μείγματος εδάφους ή τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, είναι επιτακτική η μέτρηση του επιπέδου οξύτητας χρησιμοποιώντας μια λωρίδα ένδειξης φωτός. Εάν η οξύτητα είναι υψηλή, πυρώνεται με κιμωλία ή τέφρα ξύλου.

  • Υγρασία εδάφους - αυτό το φυτό δεν ανέχεται τις πλημμύρες από τα υπόγεια ύδατα και την υπερχείλιση του εδάφους. Επομένως, εάν προβλέπει την καλλιέργεια δενδρολίβανου σε γλάστρες ή δοχεία, τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης στον πυθμένα τους. Στο ανοιχτό έδαφος, η υγρασία του εδάφους ρυθμίζεται από την άρδευση και την τοποθέτηση φύτευσης σε μια υψηλή περιοχή που δεν πλημμυρίζει από τα κορυφαία νερά ή τα υπόγεια ύδατα.
  • Lightness - Η Rosemary αρέσει σε μέρη που φωτίζονται καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στη σκιά και τη μερική σκιά μεγαλώνει και αναπτύσσεται άσχημα, συχνά κατάφυτο με πιο ανθεκτικά ζιζάνια.
  • Καθεστώς θερμοκρασίας - το φυτό αισθάνεται καλά σε υψηλές θερμοκρασίες. Ικανό να αντέξει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς. Οι μακροχρόνιοι παγετοί κάτω των -12 ° C είναι καταστροφικοί για το δεντρολίβανο.

Αναπαραγωγή

Δενδρύλλια δεντρολίβανου

Δενδρύλλια δεντρολίβανου

Δενδρολίβανο - αναπτύσσεται στον ανοιχτό χώρο στην περιοχή της Μόσχας

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε το δεντρολίβανο με τρόπους όπως:

  • Με μοσχεύματα - ένας μίσχος μήκους 10-15 cm κόβεται από έναν ώριμο βλαστό ενός έτους, τα φύλλα αφαιρούνται στο κάτω μέρος του και τοποθετούνται σε δοχείο με νερό για 2-3 ημέρες.Μετά από αυτό, το κάτω κομμάτι της κοπής ξεσκονίζεται με ένα διεγερτικό ρίζας όπως το "Kornevin", και φυτεύεται σε μια κατσαρόλα με έτοιμο μείγμα εδάφους, καλυμμένο με διαφανή πλαστική σακούλα. Η κατσαρόλα με τη λαβή τοποθετείται σε ένα φωτεινό, ζεστό δωμάτιο και, αφαιρώντας περιοδικά την τσάντα, αερίζετε και ψεκάστε τα φύλλα της. Αφού η κοπή ριζώσει και μεγαλώσει ισχυρότερα, μεταμοσχεύεται σε μεγαλύτερο δοχείο ή σε ανοιχτό έδαφος.
  • Επίπεδα - για αυτήν τη μέθοδο, επιλέξτε ένα μακρύ δυνατό βλαστό, λυγίστε το στο έδαφος, στερεώστε το με συνδετήρες και, στη συνέχεια, πασπαλίστε το με γη, έτσι ώστε η κορυφή του να παραμείνει πάνω από την επιφάνεια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένα δευτερεύον ριζικό σύστημα σχηματίζεται στα εσωτερικά σημεία που καλύπτονται με τη γη. Στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, το δενδρύλλιο διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό και μεταμοσχεύεται σε γλάστρα ή ανοιχτό έδαφος.
  • Διαιρώντας τον θάμνο - όπως και άλλες καλλιέργειες, το δεντρολίβανο μπορεί να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον θάμνο. Για να γίνει αυτό, ένας καλά αναπτυγμένος και ισχυρός θάμνος σκάβεται και με ένα αιχμηρό και αποστειρωμένο εργαλείο χωρίζεται κατά μήκος του ριζικού συστήματος σε πολλά νέα φυτά.
  • Σπόροι - με αυτή τη μέθοδο, οι σπόροι που συλλέγονται από ένα φυτό ή αγοράζονται σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα φυτεύονται για σπορόφυτα σε δοχεία, κουτιά ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.

Συμβούλιο. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μίσχο απουσία μητρικών φυτών αγοράζοντας ένα δεντρολίβανο που πωλείται σε σούπερ μάρκετ - ένα αγορασμένο υποκατάστημα, με σωστή προετοιμασία, φύτευση και φροντίδα, θα δώσει ένα καλό και δυνατό φυτό. Τοποθετώντας δύο δενδρύλλια το ένα δίπλα στο άλλο, το ένα αγοράστηκε από ένα κατάστημα σπόρων και το άλλο καλλιεργείται ανεξάρτητα από ένα κλαδάκι δεντρολίβανου που αγοράστηκε από ένα σούπερ μάρκετ, θα είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί ποια εκτράφηκε και ποια αγοράστηκε.

Σπορά με σπόρους

Είναι καλύτερα να αγοράσετε σπόρους δενδρολίβανου για σπορά σε εξειδικευμένα καταστήματα. Πριν από τη σπορά, εμποτίζονται σε καταβυθισμένο νερό για 2-3 ημέρες. Οι σπόροι σπέρνονται σε ρηχά αυλάκια βάθους 4-5 mm, πασπαλίζονται με χώμα και καλύπτονται με μεμβράνη. Η φύτευση αερίζεται και το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί. Όταν εμφανίζονται φυτά, αραιώνονται, αφήνοντας απόσταση μεταξύ των φυτών τουλάχιστον 30-40 cm.

Δεντρολίβανο στον κήπο

Δεντρολίβανο στον κήπο

Δεντρολίβανο - τι είναι αυτό

Ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά μιας καλλιέργειας με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος είναι τα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου.

Συμβούλιο. Πριν από τη φύτευση δενδρολίβανου, ο χώρος απαλλάσσεται από ζιζάνια, το έδαφος χαλαρώνει προσεκτικά, επιτυγχάνοντας μια λεπτή θρυμματισμένη δομή. Αυτό είναι απαραίτητο, καθώς τα φυτά της καλλιέργειας καταπιέζονται πολύ έντονα από τα ζιζάνια και απορροφούν ελάχιστα θρεπτικά συστατικά και υγρασία από το έδαφος, το οποίο έχει πολύ μεγάλα σωματίδια.

Δενδρολίβανο: φύτευση και φροντίδα στο σπίτι

Ας δούμε πώς να καλλιεργήσετε σπόρους δεντρολίβανου.

Φύτευση δενδρυλλίων

Ντομάτα δεντρολίβανο

Η διαδικασία απόκτησης δενδρυλλίων από σπόρους αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

  • Για την απόσταξη δενδρυλλίων, αποθηκεύστε ειδικά θρεπτικά υποστρώματα ή αυτοπαρασκευασμένο μείγμα εδάφους από τύρφη (1 μέρος), χονδροειδής άμμο (1 μέρος) και χώμα κήπου (2 μέρη).
  • Οι σπόροι προ-εμποτίζονται για 5-6 ώρες, κατανέμονται πάνω από την επιφάνεια του υποστρώματος και στη συνέχεια ψεκάζονται πάνω τους. Το υπόστρωμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού, μετά το οποίο το δοχείο καλύπτεται με ένα φιλμ και τοποθετείται σε ένα θερμό σκοτεινό δωμάτιο.

Συμβούλιο. Εξασφαλίστε αποτελεσματική αποστράγγιση πριν από τη φύτευση σπόρων δεντρολιβάνου σε έτοιμα δοχεία. Για να γίνει αυτό, ένα στρώμα 12-15 cm από διογκωμένο πηλό ή μικρά βότσαλα τοποθετείται στο κάτω μέρος ενός κουτιού ή δοχείου για την απόσταξη δενδρυλλίων.

  • Για να ποτίσετε και να αποφύγετε το στέγνωμα του υποστρώματος, ανοίξτε το κουτί και ψεκάστε το χώμα με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
  • Όταν εμφανίζονται βλαστοί, η ταινία αφαιρείται και το κουτί τοποθετείται σε ένα καλά φωτισμένο νότιο περβάζι. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες.
  • Τα φυτά που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ύψος τουλάχιστον 7-8 cm. Για διακοσμητικούς σκοπούς, οι προκύπτοντες σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 10-15 cm.Όταν χρησιμοποιείτε δεντρολίβανο για φαγητό, η απόσταση μεταξύ των θάμνων του πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm.

Φροντίδα

Δενδρολίβανο κλαδάκι

Δενδρολίβανο κλαδάκι

Όταν καλλιεργείτε δεντρολίβανο, τόσο στο σπίτι όσο και στον ανοιχτό χώρο, η φροντίδα των καλλιεργειών αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:

  • Πότισμα - κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά ποτίζονται με μέτριο τρόπο, χωρίς να αφήνουν το επιφανειακό στρώμα να στεγνώσει, αλλά ταυτόχρονα να μην το υπερβείτε και να αποτρέψετε τη στασιμότητα του νερού στη ζώνη ριζικού συστήματος. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό βροχής που έχει ζεσταθεί στον ήλιο. Πότισμα, προσπαθήστε να ελαχιστοποιήσετε την είσοδο σταγόνων στα φύλλα. Το πότισμα πραγματοποιείται αργά το βράδυ.
  • Επάνω σάλτσα - Εάν το δεντρολίβανο μεγαλώνει ως φυτό εσωτερικού χώρου, δεν χρειάζεται συχνό ντύσιμο. Όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, η καλλιέργεια τροφοδοτείται με ειδικά σύνθετα λιπάσματα 1-2 φορές το μήνα. Το χειμώνα, κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, πρακτικά δεν γίνεται σίτιση.
  • Χαλάρωση και βοτάνισμα - καθώς το χώμα συμπιέζεται και εμφανίζονται βλαστοί ζιζανίων, καθώς και μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται προσεκτικά σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 10-12 cm.
  • Κλάδεμα - το κλάδεμα ξεκινά από την ηλικία των 2 ετών. Συντομεύστε τον πυκνωτικό θάμνο, αναπτύσσοντας προς τα μέσα και αρρώστους βλαστούς. Συχνά χρησιμοποιείται ένα απλοποιημένο σχήμα κλαδέματος, στο οποίο όλοι οι βλαστοί συντομεύονται στο επίπεδο των 3-4 εσωτερικών. Αυτή η λειτουργία εκτελείται στις αρχές της άνοιξης (Μάρτιος-Απρίλιος).

Συμβούλιο. Για να αναζωογονήσετε τον παλιό θάμνο κάθε 6-7 χρόνια, όλοι οι βλαστοί κόβονται στο έδαφος.

Συμβούλιο. Όταν καλλιεργείτε δεντρολίβανο στη μέση ζώνη (περιοχή της Μόσχας, περιοχή non-Chernozem, Ural) και Σιβηρία, γλάστρες, δοχεία με φυτά, καθώς και τα προκύπτοντα σπορόφυτα για τη ζεστή περίοδο εκτίθενται ή φυτεύονται σε ένα επιλεγμένο μέρος στο δρόμο και το χειμώνα αφαιρούνται σε κρύα δωμάτια με θερμοκρασία + 10- +13 0С.

Συγκομιδή

Η σωστή φύτευση και συντήρηση της δενδρολίβανου εγγυάται υψηλή απόδοση φύλλων, τα οποία συγκομίζονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις κορυφές των νεαρών βλαστών με φύλλα και λουλούδια με ψαλίδι ή ένα κοφτερό και καθαρό μαχαίρι. Τα συλλεχθέντα φύλλα ξηραίνονται κάτω από ένα κουβούκλιο και χρησιμοποιούνται αργότερα ως καρύκευμα.

Η Rosemary βρίσκει εξαιρετικές χρήσεις στο μαγείρεμα

Η Rosemary βρίσκει εξαιρετικές χρήσεις στο μαγείρεμα

Συμβούλιο. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια ως ετήσια - σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά που φυτεύτηκαν ή δενδρύλλια μεγαλώνουν για ένα έτος. Το φθινόπωρο αποκόπτονται εντελώς, και την άνοιξη η φυτεία φυτεύεται με νέο υλικό φύτευσης.

Ποικιλίες

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες δεντρολιβάνου είναι:

  • "Τρυφερότητα";
  • "Δροσοσταλίδα";
  • "Προστάτης" (Prostratus);
  • "Tuscan Blue" (Tuskan Blue);
  • "Erectus" (Erectus);
  • Severn Sea (Seven Sea);

Συμβούλιο. Όταν καλλιεργείτε δεντρολίβανο στο σπίτι ή στον ανοιχτό αγρό, είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε 2-3 ποικιλίες διαφορετικής πρώιμης ωριμότητας. Αυτό θα αυξήσει το χρόνο συγκομιδής.

Έτσι, για να πάρετε μια καλή συγκομιδή δεντρολιβάνου, πρέπει να φυτευτεί σωστά και να φροντιστεί. Είτε πρόκειται για καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, εξοχικό σπίτι ή διαμέρισμα, η καλλιέργεια δενδρολίβανου σε γλάστρα στο σπίτι σας επιτρέπει να πάρετε αρωματικά χόρτα όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα.

Αυτή η κουλτούρα θα ομορφύνει τον κήπο, όπου, μαζί με άλλα λουλούδια, θα χρησιμεύσει ως μια άξια διακόσμηση των παρτέρια και των άκρων του γκαζόν.