La carne de pollo es tierna y dietética. Pero se necesitarán varios meses para que un ave adulta crezca a partir de un pollo que pueda ser sacrificado. Para obtener la mayor cantidad posible de carne de pollo en poco tiempo, los granjeros ingleses intentaron cruzar varias razas diferentes. Como resultado de la selección, nacieron pollos, que recibieron el nombre de "pollos de engorde". Los representantes de esta raza son bastante grandes, con un peso de hasta 5 kg. Pero para criar aves grandes y saludables, necesita saber cómo alimentar a los pollos de engorde para que ganen peso más rápido.

Descripción y principales razas de pollos de engorde.

Los pollos de engorde se criaron en Inglaterra cruzando grandes especies de pollos. Se trataba principalmente de razas: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Los agricultores creían que la variedad criada produciría crías de los mismos pollos de engorde, pero estaban equivocados. Después de una generación, comenzaron a incubar pollos comunes. Después de eso, los criadores llegaron a la conclusión de que los pollos de engorde solo se pueden obtener cruzando varias razas.

Pollos de engorde

Hoy estos pollos crecen muy rápido: ya a los 2-3 meses pesan 2-2,5 kg y se sacrifican para obtener carne. Los pollos de engorde son muy tranquilos. No vuelan, se mueven poco y no requieren grandes áreas para su mantenimiento. Esta es una gran ventaja, ya que incluso en un área pequeña puede crecer una cantidad decente de aves. Además, se cree que la carne de asar, que tiene más de 3 meses, no es tan sabrosa y saludable. Comienzan a sacrificarlos a los 45 días y se puede criar más de un ganado de animales jóvenes por temporada. Hay varias razas de pollos de engorde, cada una de las cuales tiene sus propias características y características:

  • Los pollos de engorde de la raza Smena se criaron en la granja avícola del mismo nombre. Difiere en el sabor de la carne, alta tasa de supervivencia y rápido crecimiento.
  • Los cruces Gribro-6 se obtuvieron cruzando las razas Cornish y Plymouthrock. Además del sabor, se distinguen por una alta producción de huevos, un plumaje bastante grueso.
  • Raza de pollos de engorde-61. Los pollos de esta raza se criaron cruzando las mismas dos razas que el Gibro-6. Se caracterizan por un crecimiento rápido, una alta producción de huevos y una tasa de supervivencia.
  • Cross Broiler-M. Esta raza tiene varias ventajas: carne sabrosa, alta producción de huevos, estructura compacta, lo que permite tener muchas aves en el gallinero. Los pollos de esta raza comienzan a nacer a partir de los 5 meses y una gallina ponedora puede producir 165 huevos por año.
  • Pollos de engorde Cobb-500. Estos pollos son fáciles de mantener en casa, ya que tienen una tasa de supervivencia muy alta. Tienen un hermoso color de piel amarillo, lo que les da una buena presentación.
  • Los pollos se reproducen Ross-308. Las aves de esta especie tienen crías sanas y robustas, así como una carne sabrosa. Cada pollo gana unos 60 g diarios.
  • Cross Ros-708 se distingue por una buena tasa de supervivencia y es relativamente económico.

    Criando pollos en una granja

Estas son las razas más comunes que son adecuadas para la producción doméstica y agrícola. Son bastante duros y sobreviven bien. Su cría es rentable y no aporta pocos ingresos. Pero es muy importante alimentar adecuadamente a los polluelos para que ganen peso rápidamente. Además, si hace algo mal, puede incurrir en pérdidas en lugar de ganancias.

¡Importante!Antes de comenzar a criar pollos de engorde, debe estudiar cuidadosamente todos los matices de su mantenimiento y alimentación. Preparar las instalaciones para su mantenimiento y adquirir los piensos y vitaminas necesarios.La alimentación debe comenzar con el alimento inicial, luego los pollos de engorde se transfieren a los productos alimenticios y, a la edad de 30 a 45 días, al alimento final.

Cómo alimentar a los pollos de engorde

Para criar pollos de carne saludables, es necesario proporcionar a los pollos una nutrición y un mantenimiento adecuados desde los primeros días de vida. Debe saber exactamente cómo se alimentan las crías y cómo alimentar a los pollos de engorde después de un mes. Hay varios tipos de alimentación. Dado que todos los criadores quieren obtener grandes beneficios de la venta de carne, para ello debe elegir la opción de alimentación más económica. Pero al mismo tiempo, no debe perseguir el precio, sino prestar atención a su calidad. Esto es lo que ayudará a obtener el resultado deseado en el futuro.

Principales tipos de alimentación:

  • Alimentación con pienso compuesto seco. Esta opción es adecuada para granjas grandes, ya que no requiere costos especiales para el cuidado del ave. El alimento se vierte en comederos especiales, cuyo contenido se repone según sea necesario. Además, dicha alimentación contribuye al rápido crecimiento del ave. Los bebederos con agua fresca deben colocarse junto a los comederos.
  • La segunda opción de alimentación es el puré húmedo, cuando 1 kg de alimento seco se diluye con agua, caldo o productos lácteos. La economía de este tipo de pienso también reside en el hecho de que se pueden añadir al puré los restos de comida. Lo principal es que no está estropeado. Y esta opción solo es adecuada para pequeñas granjas.
  • La alimentación combinada consiste en mezclar dos tipos de pienso. Se agrega húmedo a los alimentos secos. Esto proporciona ahorros al reducir la cantidad de pienso compuesto.
  • El concentrado de proteína BMVD proporciona un ahorro del 20% en comparación con la alimentación con pienso compuesto seco. Apto para cualquier hogar.

    Pollos de engorde

Todas estas opciones ayudan a ahorrar dinero y tiempo, al tiempo que producen resultados positivos en forma de crecimiento joven.

¡Importante! No olvide que los pollitos necesitan vitaminas para un crecimiento normal. Para este propósito, se debe agregar harina de huesos y levadura al alimento. Además, a los animales jóvenes se les dan cáscaras trituradas, cáscaras de huevo, tiza, harina de pasto.

La alimentación de los pollos de engorde cambia después de 1 mes. El pienso compuesto de partida se reemplaza con la mezcla de acabado. Se prepara de la siguiente manera:

  • trigo - 25%;
  • cebada - 25%;
  • guisantes - 10%;
  • maíz - 20%;
  • soja - 20%;
  • pastel de girasol - 5%.

Otra receta para preparar la mezcla es la siguiente:

  • 45% de maíz;
  • 17% de harina de tortas oleaginosas;
  • 13% trigo;
  • 8% de cebada;
  • 7% harina de carne y huesos o pescado;
  • 5% de levadura alimentaria;
  • 1% de hierbas frescas y tiza;
  • 3% de grasa alimentaria.

¡Nota! A la edad de 30 a 45 días, los pollos de engorde se transfieren a 2 comidas al día. La tasa de alimentación diaria es de 180 g por ave. El grano triturado se reemplaza por grano integral, lo mejor de todo germinado. Si alimenta al ave con comida seca, entonces el tipo de inicio debe reemplazarse por el de finalización. Hasta 45 días, el ave gana su peso óptimo y luego, no importa cuánto alimento, su crecimiento se detiene. Por lo tanto, para ahorrar costos de mantenimiento, es mejor comenzar el sacrificio en este momento.

Después de un mes de vida, la dieta de los pollos debe contener una mezcla de cereales, además de hierba, verduras ralladas y patatas. Las aves deben tener suficiente agua dulce en todo momento. No debe incluir pan húmedo, arena y alimentos en mal estado de baja calidad en la dieta. Para aquellos que no saben qué alimentar a los pollos de engorde en casa después de un mes, estas recetas también son adecuadas.

Errores en la alimentación de pollos de engorde

El primer error radica en mantener las gallinas. Este es un detalle importante en el cultivo de aves de corral, que siempre vale la pena recordar. Porque incluso con una alimentación adecuada, pero con la violación de los estándares de mantenimiento, los problemas no se pueden evitar.

Para que los pollitos se alimenten a la tasa diaria de alimento, en primer lugar, se deben proporcionar las condiciones normales de detención. La habitación debe estar limpia. Donde se encuentran los pollitos, vale la pena mantener un cierto régimen de temperatura. Y esto se aplica no solo a la temperatura en general, sino también al piso, que también debe estar lo suficientemente caliente.Debes asegurarte de ello y, si hace frío, tomar medidas para aislarlo.

En un gallinero con crecimiento joven, no debe haber humedad y aún más moho. Se debe controlar cuidadosamente la presencia de los locales y se deben tomar medidas para eliminarlos.

¡Importante! La iluminación no debe ser demasiado brillante. La habitación debe estar bien ventilada.

El segundo y muy importante error es la alimentación. Como alimento, los pollos solo deben recibir alimento fresco de alta calidad. La dieta debe ser equilibrada y rica en vitaminas, de lo contrario el ave se enfermará y perderá peso.

Alimento para pollos

El tercer error es tratar de alimentar a los pollos de engorde como pollos normales. Esto nunca debe hacerse si el criador no quiere sufrir pérdidas. Para comenzar, los pollitos simplemente necesitan obtener alimentos ricos en nutrientes y minerales. Todo el conjunto de sustancias necesarias está en pienso especial.

Siguiendo todas estas recomendaciones, no será difícil criar pollos sanos y sacar provecho de ellos. Los pollos de engorde han ganado popularidad durante mucho tiempo debido a su rápido crecimiento y su carne tierna y sabrosa. Dónde colocar las canales y obtener ganancias no es un problema. El mercado de ventas es lo suficientemente grande y los precios están en constante crecimiento, pero a pesar de esto, la demanda de los consumidores no disminuye.