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La col de Pekín apareció en China y se extendió rápidamente al resto del este de Asia y luego a todo el mundo. En Rusia, la col china se ha vuelto popular debido a su cultivo sin pretensiones. Esto se puede hacer sin tener un huerto: el vegetal tendrá suficiente espacio en el balcón. Pero debe saber exactamente cómo cultivar repollo chino en casa y seguir las recomendaciones de jardineros experimentados.
Plantar repollo chino en el alféizar de la ventana
Las más adecuadas para cultivar en casa son las variedades frondosas de col de Pekín:
- La primavera es una variedad de maduración temprana que madura en 30 días. Se adapta fácilmente a la falta de luz y calor. El diámetro de la verdura es de aproximadamente 30 cm, peso, hasta 400 g.Una característica distintiva es un sabor amargo.
- Khibinskaya es una variedad temprana. En 3 semanas logra madurar incluso en los meses de invierno. Una característica distintiva es la resistencia al frío.
- Semi-repollo: en invierno madura en 2,5 meses, en primavera, en 1 mes. Alcanza un peso de hasta 100 g. Se aprecia por la jugosidad de la hoja de col.
- Lenok: la cosecha madurará en 1,5 meses. Peso máximo - 300 g Popular debido a la inmunidad a las enfermedades y la sencillez.
Cómo cultivar repollo de Pekín
Gracias al algoritmo paso a paso, incluso un principiante podrá cosechar en su propio balcón. Lo principal es comprar semillas de un fabricante confiable y prestar atención a las fechas de vencimiento de los productos.
A continuación, habrá instrucciones detalladas sobre cómo cultivar repollo de Pekín real en casa.
Preparación del suelo
Puede comprar una mezcla de tierra preparada en una tienda especializada. O mezcla turba, arena y humus tú mismo. El suelo para la col china debe ser ligero, fértil, suelto y no ácido.
Elección de contenedores
Para la col china, son adecuadas macetas con al menos 200 ml de orificios de drenaje. A medida que crezcan las verduras, se necesitarán contenedores más grandes. Antes de usar, los platos deben desinfectarse con una solución de permanganato de potasio, el resto del cual se puede regar con vegetales para combatir la enfermedad de las piernas negras.
Sembrando semillas
El suelo se vierte en un recipiente, se riega y se coloca la semilla, profundizando 5 mm. De una plántula a otra deben quedar al menos 4 cm, se hacen filas cada 10 cm, se cubre la parte superior con una película y se deja crecer en un lugar cálido. Después de tres días, es importante no perderse la aparición de plántulas.
Brotes tiernos de repollo de Pekín
Dónde colocar el recipiente con repollo
Para un cultivo adecuado, los brotes de col china deben colocarse en el lado sur de la casa. Lo principal es no cultivar plántulas en la parte norte. Al mismo tiempo, es importante que el balcón no esté abierto: la verdura solo se puede cultivar en una habitación acristalada.
Cuidado de las plántulas
Para saturar el suelo con oxígeno, se afloja después de cada riego con agua. En este caso, es importante no bombear demasiado el suelo con agua; esto está plagado de una enfermedad de la pierna negra.
Pros y contras de cultivar repollo de Pekín en el balcón
Ventajas obvias:
- Verduras frescas incluso en invierno;
- Obteniendo la cosecha un mes después de plantar las semillas.
Contras de cultivar una verdura en casa:
- Cosecha en pequeñas cantidades.
Los chinos afirman que su secreto para la longevidad está en el uso de la col de Pekín. El valor principal es el contenido de minerales y proteínas. Por lo tanto, los seguidores de un estilo de vida saludable pueden incluirlo de manera segura en su dieta. Esto es especialmente importante para los residentes de Rusia, donde es importante fortalecer el sistema inmunológico en invierno.
