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En cada parcela de jardín, puede hacer una cama de zanahorias. Los veraneantes experimentados ya conocen sus variedades favoritas de esta saludable hortaliza y los secretos de su cultivo. Pero para los jardineros novatos será útil saber cómo decidir la elección de una variedad de zanahoria. ¿Qué factores determinan una buena cosecha? ¿Y cómo plantar zanahorias para que broten rápidamente?
Zonificación
Las condiciones climáticas y del suelo afectan en gran medida la agricultura en cada región. En base a estas condiciones, los criadores realizan pruebas y descubren qué variedades de zanahoria son las más adecuadas para cada región.
El clima de la región de Moscú se caracteriza por inviernos suaves con nieve y veranos no demasiado calurosos con lluvias moderadas. Tanto las variedades tempranas como tardías de zanahorias crecerán bien aquí.
Excelente cosecha
Las siguientes variedades son adecuadas para el cultivo en esta región:
- sus primeras especies: Incomparable, Callisto F1, Nantes 4;
- de tipos medios: vitamina 6, Losinoostrovskaya13, especial de Moscú, Shantane 2461;
- especie tardía: Reina del Otoño;
- para la siembra de finales de otoño: gigante ruso, Samson, híbrido olímpico.
Para las duras condiciones de Siberia y los Urales, las variedades de zanahorias de mitad de temporada son las más adecuadas. Es mejor no cultivar variedades tempranas y tardías. Los primeros darán una pequeña cosecha, y los últimos no tendrán tiempo de ganar contenido de azúcar y madurar.
Las mejores variedades para esta región son Altai acortada, invierno de Moscú, Shantane 2461, Vitaminnaya 6, Losinoostrovskaya13, Laguna, Bangor, Canadá, Zabava, Viking, Darina.
La zona media de Rusia es el mejor complejo natural, con suelo fértil suelto y un clima húmedo suave para el cultivo de esta hortaliza. Las variedades tempranas son muy populares: Tushon, Nandrin F1, maduración media: invierno de Moscú, Nesravnaya, Samson, maduración tardía: Canadá F1, Flakkoro.
Agrotécnica
Lugar de siembra
Abierto, soleado. Es bueno que se cultiven pepinos, tomates, frijoles o guisantes en el área seleccionada antes que las zanahorias.
La tierra
Franco medio o franco arenoso con reacción neutra (pH - 6-7). El suelo para el lecho de zanahorias se prepara en el otoño. Lo desentierran, quitan las raíces de las malas hierbas y aplican fertilizantes (compost, humus, cenizas). Si el suelo es ácido, se agrega cal o tiza durante la preparación de otoño. Para la primavera, saturarán uniformemente la capa de suelo. Si el suelo es arcilloso, se introduce una mezcla de arena y turba en partes iguales.
Comprobando el suelo
Selección de semillas
Muchas variedades de zanahorias difieren en la forma y el color de la fruta, el período de crecimiento y maduración, el contenido de azúcar y la duración del almacenamiento. ¿Cómo sembrar zanahorias para que broten rápidamente?
En el momento de la maduración, las zanahorias se clasifican:
- Variedades de maduración temprana: hasta 90 días a partir de la fecha de siembra. Se cultivan para obtener las primeras vitaminas a finales de junio, pero no son aptas para el enlatado y la maduración invernal;
- Variedades de temporada media: maduran durante más de cien días. Adecuado para regiones con un período corto de crecimiento vegetal activo;
- Las variedades tardías se cultivan en regiones con un clima favorable. Período de maduración: hasta 4-5 meses. Son líderes en contenido de azúcar, densidad y vida útil.
Las semillas de zanahoria tienen una cáscara gruesa y densa, por lo que puede esperar hasta 30 días para las plántulas. Para que las semillas comiencen a brotar más rápido, los jardineros experimentados las remojan antes de sembrar:
- Ducha caliente para semillas de zanahoria. Coloque las semillas en un trozo de material limpio, luego doble el material y ate para que las semillas no se desmoronen durante el procedimiento. Luego, mantenga el paquete bajo una ducha de agua caliente a cincuenta grados durante no más de un minuto. Realice estos procedimientos dos días seguidos tres veces. Después del procedimiento en caliente, la bolsa se deja en un plato con agua. Un poco de agua para que las semillas no se sequen. Después del sexto procedimiento, las semillas se hinchan. Deben sacarse de la bolsa y secarse. Están listos para sembrar;
- "Zanahorias en una bolsa" es otra forma popular de hacer brotar rápidamente semillas de zanahoria duras. Al comienzo de la primavera, cuando el sol comienza a hornearse y la tierra apareció debajo de los ventisqueros derretidos, es necesario colocar una bolsa de semillas de zanahoria en un agujero de tierra. La profundidad del pozo es una pala de bayoneta. Marque el lugar para que en 1.5-2 semanas obtenga semillas que ya están comenzando a germinar. Se mezclan con arena limpia y seca para sembrar. Luego, la cama se rastrilla y se cubre con papel de aluminio. Los brotes de zanahoria aparecerán en una semana. Es necesario quitar la película a tiempo para que los tiernos brotes no se estiren;
- Remojar las semillas de zanahoria en vodka suaviza la cáscara áspera y acelera la aparición de brotes. Para la estratificación basta con empapar una bolsa de semillas en una solución alcohólica durante media hora para que se hinchen. A continuación, el material de siembra se lava con agua a temperatura ambiente y se siembra;
- Remojar las semillas en preparaciones para estimular el crecimiento (Krezacin, Emistim, Epin, Agat 25k) acelera significativamente su germinación y reduce significativamente el intervalo entre la siembra y la cosecha. El material de siembra debe empaparse justo antes de sembrar, siguiendo las instrucciones del fabricante. Después del procedimiento de remojo, las semillas deben secarse. Las semillas húmedas se agrupan y son incómodas para sembrar uniformemente.
La época de siembra es primavera, verano, otoño.
La siembra de primavera en las regiones cálidas comienza en marzo o abril, y en las más frías, a una temperatura del suelo de al menos +8 grados. En la primavera, al sembrar variedades tempranas de zanahorias, es importante tener tiempo para aprovechar la humedad del suelo y las lluvias estacionales para que las semillas tengan tiempo de germinar. La siembra de zanahorias para almacenamiento y procesamiento comienza a mediados de abril.
En el sur, las variedades tempranas o híbridas se pueden sembrar en junio o julio, pero se requiere riego adicional para crecer y madurar.
Aterrizaje
La cama del jardín se divide según las siguientes reglas:
- espacio entre filas - 20-30 cm;
- profundidad de la ranura - 2 cm;
- la distancia entre las semillas es de 3 cm.
Nos sentamos bien
Los surcos de siembra se eliminan con una solución ligera de manganeso. Después de eso, las semillas se cubren con arena o turba y se compactan para asegurar una buena adherencia al suelo. El sitio de plantación se riega nuevamente abundantemente y luego, para acelerar la germinación de las semillas de zanahoria, se cubre con papel de aluminio. El microclima necesario se crea debajo del refugio y las plántulas aparecen en 5-7 días.
Las semillas de las zanahorias son pequeñas, por lo que los jardineros experimentados utilizan los siguientes métodos de siembra:
- Sembrando con arena. Las semillas se mezclan con arena limpia y seca y se esparcen uniformemente por todo el lecho;
- Sembrando en el cinturón. Usando pasta, se aplican semillas de zanahoria a cinta de papel. El método es laborioso, pero facilita mucho el cuidado de las plántulas de zanahoria;
- Sembrando con pasta. Puedes cocinar una pasta y revolver las semillas. La mezcla líquida de semillas y pasta se distribuye uniformemente en el surco. Cuando las semillas germinen, no será necesario aclararlas;
- Siembra de semillas granulares. Las tiendas venden semillas recubiertas con una capa dura de oligoelementos y estimulantes del crecimiento. Por conveniencia, el gránulo está pintado de un color brillante para que la semilla no se pierda al caer. Es muy conveniente ver el patrón de siembra al sembrar, especialmente para semillas tan pequeñas como la zanahoria.
El mejor vestido
Durante la preparación del suelo de otoño, se aplican fertilizantes orgánicos (compost, humus, cenizas) para los lechos de zanahorias.
En primavera, los fertilizantes minerales ricos en potasio y calcio se aplican en tres etapas. La primera vez, durante la siembra, la segunda vez, después del primer aclareo. La tercera vez, las variedades tardías de zanahorias se fertilizan tres semanas después del segundo aclareo.
Estiércol para un mejor crecimiento
Regando
Las zanahorias crecerán grandes, suaves y dulces si se riegan regularmente durante todo el período de crecimiento y maduración. La falta de humedad afectará el sabor de la zanahoria. El exceso de agua hará que crezcan abundantes copas. Las zanahorias no podrán formar frutos grandes y lisos. El riego se realiza desde el momento de la siembra hasta mediados de agosto, cuando ya se han formado los tubérculos, y solo tendrán que madurar en el jardín. La intensidad del riego, dependiendo de la precipitación, es de 1,5 a 2 veces por semana.
Abastecimiento de agua hasta agosto
Adelgazamiento
A una temperatura constante durante el día de + 15-20 grados, las plántulas aparecen en dos semanas. El primer aclareo se realiza cuando se ha formado un par de hojas verdaderas. Dejar 2-3 cm entre brotes La segunda vez que las zanahorias se aclaran en un mes, cuando los tubérculos jóvenes han surgido de 1,5 a 2 cm de espesor. Quedan 5-6 cm entre brotes.
Las zanahorias dulces y suaves no crecerán en el jardín sin el cuidado adecuado, el trabajo duro y el conocimiento.
