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Hasta hace poco, era imposible cultivar una manzana grande en Siberia. Las frutas eran tan pequeñas que parecían más bayas que frutas. Los criadores han luchado con este problema durante un siglo. Como resultado, apareció la variedad Altai Souvenir, que a veces se llama Altai Dawn.
Historia de aparición
La bisabuela de todos los manzanos siberianos es la variedad Sibirka. Este árbol, que crece en estado salvaje, es resistente al frío. Puede soportar temperaturas de hasta -50-55 ° C. Pero su fruto no es más grande que una grosella.
Los primeros experimentos de selección se llevaron a cabo con la ayuda de Sibirka. Las variedades resultantes recibieron un nombre colectivo: "Ranetki". Estos incluyen: Bayan, Tolunay, Goronoaltaskoye, Pepin saffron, Bellefleur-Chinese. Cuando se cruzaron los últimos tres, apareció el Recuerdo de Altai.
Variedad de manzano "Recuerdo de Altai"
El trabajo se llevó a cabo en el Instituto de Investigación en Horticultura. M.A. Lisavenko. La selección contó con la presencia de Z.S. Yashchemskaya, I.L. Kalinin y N.V. Ermakova. En 1976, el híbrido se incluyó en el Registro Estatal de Cultivos Varietales después de ser probado. El recuerdo del manzano de Altai se recomendó para el cultivo en la región de Siberia Occidental.
La zonificación comenzó en 1985 desde el Territorio de Altai, el sur del Territorio de Krasnoyarsk y la República de Altai. Unos años más tarde, apareció el manzano Surprise en el resto de la región de Siberia Occidental.
Descripción del manzano Souvenir of Altai
El manzano Zarya Altai tiene una altura media. El árbol crece hasta 5 metros. La corona redondeada es de tamaño compacto. Las ramas se extienden desde el tronco en ángulos casi rectos. En las ramas esqueléticas y el tronco, la corteza es lisa, de color marrón verdoso. Brotes de longitud media, fuertemente pubescentes, redondeados y rectos. Su color es marrón.
Descripción de la variedad
Las hojas ovoides verdes son ligeramente puntiagudas. Se ven muy arrugadas, con nervios gruesos, alargados y brillantes. La placa de la hoja tiene bordes crenosos. Está elegantemente curvado en la parte inferior. El pecíolo es corto y caído.
Características de la fruta
El árbol florece tarde, a fines de mayo, y las manzanas maduran en la segunda quincena de septiembre. El manzano Altai Souvenir tiene pequeños frutos unidimensionales, en promedio, pesan 80-120 gramos. La manzana tiene la forma redondeada correcta. Al mismo tiempo, el pedúnculo es ligeramente oblicuo, es recto y delgado. La piel es suave al tacto con una capa cerosa.
El color de la fruta es amarillo claro. El rubor ocupa la mayor parte de la superficie. Tiene un color rosa oscuro con manchas de color amarillo intenso. El embudo es de tamaño mediano pero ancho. Las manzanas tienen una ligera oxidación.
La carne delicada es blanca. Tiene una densidad media. Los frutos son jugosos, de sabor agridulce. Los expertos dieron a la manzana de recuerdo de Siberia una puntuación de cata de 4,4 puntos.
Las frutas son de sabor jugoso, agridulce
Esta variedad de manzana tiene un nivel de rendimiento medio, pero es estable y no depende de las condiciones meteorológicas. En promedio, cada árbol aporta 70 c / ha. Los frutos se encuentran dentro de los 4-5 meses.
Agrotécnica
Elegir una plántula para plantar.
Es recomendable comprar un árbol joven en los viveros locales. La plántula más óptima para plantar es una de 2 años, es posible que las “más viejas” no echen raíces en un lugar nuevo. Lo más importante son sus raíces.Deben estar intactos, sin daños ni cortes. No se permiten moho, plagas ni podredumbre.
El árbol no debe contener brotes, de lo contrario, será difícil para él en un lugar nuevo. Puede que no tenga tiempo de crecer antes del inicio del invierno.
Aterrizaje
Los jardineros recomiendan plantar el manzano Souvenir en abril. En esta época del año, la savia todavía no se mueve en el árbol joven, lo que significa que echará raíces más rápido. Además, el clima ya es agradable con días cálidos, lo que es ideal para movimientos de tierra.
Plantar un manzano
La tecnología de plantación es la misma que la de otras variedades.
Consta de los siguientes pasos:
- Elegir un lugar para el manzano. Debe estar soleado, no demasiado húmedo;
- Bien preparación. Para una plántula, necesita un agujero de 80x80 cm de tamaño, la profundidad es aproximadamente la misma. Aquí debe centrarse en el sistema de raíces del manzano. Parte de la tierra excavada se mezcla con fertilizante. Por ejemplo, puede utilizar: humus, humus de caballo, potasio, superfosfato o ceniza. Luego vierta esta parte nuevamente en el agujero, formando un montículo. No debería hacerse alto;
- Plantar una plántula. Plantamos el árbol en un agujero en un montículo, mientras enderezamos cuidadosamente el sistema de raíces. Es muy importante no dañarlo durante el trasplante. El collar de la raíz debe estar a 5 cm del nivel del suelo y el agujero se cubre con el resto de tierra;
- Instalación de clavijas. Es necesario para que la plántula crezca recta;
- Riego abundante de la plántula.
Al plantar, es importante respetar la distancia entre árboles.
Cuidado de la cultura
La plantación adecuada es muy importante para que el árbol crezca bien, pero cuidarlo es mucho más importante.
Entre los procedimientos que se deben realizar se encuentran los siguientes:
- Regando el manzano. Se realiza una vez al mes con un balde. Si el verano es caluroso, el suelo se humedece cada 3 días;
- El mejor vestido. Cada temporada tiene sus propios fertilizantes: en la primavera es potasio, humus y superfosfato, durante el período de floración: nitrógeno y compost;
- Poda de ramas. Uno de los procedimientos de cuidado de árboles más importantes. En los primeros años, todas las ramas se acortan en aproximadamente un tercio de su longitud total. Esto ayudará a formar la corona más rápido: se gasta más energía en el crecimiento. Cuando el árbol ha crecido (en algún lugar después de 4-5 años), se eliminan las ramas secas, enfermas y viejas;
- Preparándose para el invierno. Consiste en el hecho de que el suelo alrededor del árbol se cubre con mantillo y luego se cubre con material transpirable. Es una buena idea poner una red para pequeñas plagas.
Los méritos y deméritos de la cultura
La ventaja más significativa del manzano es su capacidad para crecer en condiciones adversas de clima frío. Al mismo tiempo, el árbol da una cosecha estable, a partir de los 5 años. Las manzanas se distinguen por su belleza y buen gusto. Además, esta variedad es resistente a las enfermedades fúngicas, en particular a la costra.
De las deficiencias, solo se puede señalar: el manzano no resistirá la moniliosis, en heladas especialmente severas, la plántula puede congelarse, por lo que no será superfluo prepararlo para el clima frío.
El híbrido tiene más ventajas que desventajas. Esto explica la popularidad de la variedad.
