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A mediados del siglo pasado, las cerezas se cultivaban solo en las regiones del sur de la Unión Soviética. Sus variedades tenían poca resistencia a las heladas, por lo que en las regiones más al norte se congelaron y murieron. Pero gracias a los esfuerzos de los criadores domésticos, se crió una gran cantidad de variedades resistentes a las heladas. Fueron divididos en zonas para el cultivo en las regiones centrales de Rusia, el carril central, la región de Moscú. Una de estas variedades es la cereza dulce Lyubimitsa Astakhova, a continuación se presentará una descripción de la variedad y sus características.
Información general sobre cultura
Esta cereza se crió en la ciudad de Bryansk en el instituto de investigación local de lupino, donde los especialistas han creado muchas variedades nuevas de árboles frutales (incluida la fruta de hueso). El autor y creador de la cereza dulce Pamyat Astakhova es el criador Kanshina M.V. Se basó en las variedades cultivadas en las regiones de Voronezh y Leningrado. Esta variedad lleva el nombre de la esposa del creador de esta cereza.
La variedad ha superado las pruebas, fue inscrita en el Registro Estatal en 2011 y zonificada para cultivo en la Región Central y otras regiones de nuestro país con clima similar.
Características y rasgos de la variedad.
Los brotes de este árbol tienen un vigor medio, la altura de la cereza en Memoria de Astakhov puede alcanzar los 3,5-4 m La copa no está demasiado engrosada, tiene una forma ovalada, redonda o más bien extendida. La corteza del tronco y las ramas esqueléticas es propensa a pelarse, tiene un color gris oscuro. Por lo general, la formación de esta cultura se lleva a cabo en niveles.
Cereza dulce Favorito Astakhov
El follaje es de tamaño mediano y de forma elíptica. Los extremos son hojas alargadas y ligeramente puntiagudas, de un tono esmeralda mate. Las ramas del ramo forman brotes y luego se forman los ovarios. Las flores se recogen en inflorescencias (2-3 piezas cada una). Tienen forma de platillo y las tazas son de copa. El color de la piel y la pulpa de los frutos maduros es rubí oscuro. Las bayas tienen una forma ovalada regular, firme, con un ligero brillo. Su peso puede ser de hasta 7,5-8 g. La pulpa madura, carnosa y densa se separa fácilmente de las semillas de pequeño tamaño.
Los jardineros notan el buen sabor de las bayas maduras, su puntaje de degustación es de 4.8 puntos. El rendimiento de cerezas dulces en la memoria de Astakhov no es demasiado alto y asciende a 9-11 kg de un árbol.
Cuando está fresco, el cultivo cosechado está mal almacenado; al aire libre, los frutos comienzan a pudrirse un día después de la cosecha. Pero en el refrigerador, en una caja con frutas, las cerezas se pueden almacenar hasta por una semana. No guarde estas bayas en bolsas de plástico. Tampoco se recomienda poner las bayas lavadas en el refrigerador, ya que esto provoca que se pudran.
Cosecha de cerezas
La cosecha cosechada se utiliza para alimentos frescos, las bayas se secan, enlatan y congelan y se prepara el jugo. El sabor de las cerezas dulces no cambia mucho después de la congelación.
Esta cereza es muy resistente a la moniliosis y coccomicosis, así como a algunas otras enfermedades que dañan los cultivos de frutas de hueso.
La resistencia a las heladas de la variedad es mucho mayor que la media, por lo que se puede cultivar en las condiciones de los Urales y algunas regiones de Siberia. En el norte de nuestro país, la mascota de Astakhov se cultiva en portainjertos bajos, por lo que es más fácil cubrir estos árboles frutales antes del inicio del invierno.
Las ramas inferiores son paralelas al suelo. La primera cosecha de cerezas dulces Lyubimitsa Astakhova da en 5 temporadas después de plantar las plántulas en un lugar permanente. La variedad es parcialmente autofértil, por lo que es mejor plantar árboles polinizadores cerca (la distancia entre ellos no debe ser superior a 6,5 m). En este caso, el rendimiento de las cerezas dulces de esta variedad aumentará significativamente.
Es mejor plantar varias variedades de cerezas cerca que florezcan al mismo tiempo.
Los mejores polinizadores para Pet Astakhov:
- Puse;
- Ostuzhenka;
- Celoso;
- Colina roja;
- Niño;
- De frutos grandes.
A menudo, los residentes de verano, que tienen una pequeña parcela de jardín, simplemente injertan esquejes de árboles polinizadores en este árbol varietal.
Agrotécnica
Se requiere plantar árboles jóvenes correctamente. Idealmente, si la plántula se compró con un sistema de raíces cerrado, en este caso, la aclimatación del cultivo se llevará a cabo en poco tiempo.
El hoyo de plantación se prepara un par de semanas antes de la plantación planificada del árbol. El tamaño del pozo es de hasta 1 m de diámetro y la profundidad es de 0,5 m.
La capa superior de suelo fértil se coloca en un lado del pozo y el resto del suelo se coloca en el otro lado. El suelo fértil se extiende en el fondo con una colina. Se cava una estaca junto a ella, a la que se atará la plántula después de la siembra. La plántula se coloca en un montículo, el sistema de raíces se extiende a lo largo de sus pendientes, el árbol se ata a una clavija y se cubre con el suelo restante. Desde arriba, el círculo del tronco se apisona cuidadosamente y se introducen al menos 20-30 litros de agua debajo de cada árbol.
El collar de la raíz no está enterrado en el suelo, debe elevarse 4-5 cm por encima del nivel del suelo.
Para obtener buenos rendimientos de cereza dulce, necesita saber qué áreas puede "amar" este cultivo. El lugar donde se cultivan las cerezas debe estar bien iluminado y protegido de fuertes ráfagas de viento. El suelo debe estar suelto, bien absorbente. El nivel del agua subterránea debe estar a una distancia de 1.5-2 m de la superficie de la tierra, ya que la humedad excesiva del suelo es perjudicial para este tipo de árboles frutales de hueso.
La acidez del suelo debe ser neutra o ligeramente alcalina. Se debe agregar harina de cal o dolomita a suelos demasiado ácidos en el otoño. Además, bajo la excavación de otoño, se introduce necesariamente materia orgánica: compost o humus bien podrido.
Comprueba la acidez del suelo.
Es mejor propagar las cerezas favoritas de Astakhov injertando esquejes en el caldo. En las regiones del norte, se seleccionan portainjertos de tamaño insuficiente, que son más fáciles de cubrir antes del inicio de las heladas.
El cuidado adicional incluye:
- riego regular
- aflojando el círculo del tronco;
- triturado;
- eliminación regular de malezas;
- aplicar apósitos varias veces por temporada;
- poda formativa y sanitaria.
Además, se deben tomar una serie de medidas agrotécnicas para cuidar este cultivo de frutas en el otoño con el fin de prepararlo para el próximo invierno: agregue nutrientes a tiempo y realice un riego con carga de humedad, lo que ayudará al sistema radicular a absorber la humedad y prepararse para el clima frío.
La poda sanitaria y formativa se realiza mejor en la primavera antes de que los brotes se hinchen y, en el otoño, puede realizar un procedimiento de rejuvenecimiento, así como eliminar las ramas dañadas o secas y débiles.
Poda de cereza
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las principales ventajas de esta variedad de cereza:
- resistencia a las heladas;
- excelente sabor
- modestia, no se requieren cuidados especiales;
- la resistencia a las principales enfermedades y plagas está por encima de la media.
Las principales desventajas del favorito de Astakhov:
- en ausencia de una serie de variedades de polinizadores, el rendimiento de los cultivos se reduce drásticamente;
- la vulnerabilidad de los árboles en los primeros años a heladas severas, por lo tanto, deben ser cubiertos durante los primeros años antes del inicio del invierno.
Esta variedad tiene una gran cantidad de cualidades positivas, por lo que tales cerezas pueden cultivarse incluso para jardineros novatos.
