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El corazón de toro de cereza dulce apareció en Georgia. Desde el principio, se recomendó cultivarlo en Azerbaiyán, las regiones del sur de la Federación de Rusia y en Georgia. También se llama cereza Volovye Heart. Se parece a la cereza Bullseye, pero fue criada en Turquía y no está adaptada a heladas severas.
El tamaño promedio de la fruta pesa 7-8 g. La baya tiene una piel fuerte de color rojo brillante, la pulpa es más clara. La baya madura es jugosa y dulce, ligeramente ácida.
Descripción y características de la variedad de cereza dulce Volovye Heart.
Esta variedad de baya recibió su nombre por la forma del fruto. La especie se considera, de hecho, la campeona en tamaño entre otras variedades de cerezas que crecen en la Federación de Rusia. Cereza dulce en forma de corazón, tiene un sabor bastante dulce.
Corazón de toro de cereza dulce
resistencia a las heladas
Se puede cultivar en un clima cambiante, ya que los árboles maduros tienen una resistencia a las heladas bastante alta. No se congelan en invierno a una temperatura de -25 ° C.
Esta variedad puede soportar períodos cortos de sequía, pero los árboles no pueden vivir sin agua por más de 30 días.
rendimiento
Los árboles comienzan a florecer a fines de la primavera, a fines de junio se puede disfrutar de los frutos. Los frutos maduran no al mismo tiempo, sino en etapas, lo que le permite recoger las bayas varias veces. En un árbol adulto, el rendimiento es de 30 a 40 kg. Una piel suficientemente densa no protege las bayas maduras del deterioro y el aplastamiento, por lo que es bastante difícil almacenar la cosecha.
Al cosechar, la drupa simplemente y sin daño se aleja del tallo. El hueso se separa de la pulpa con poco esfuerzo. Existe tal cereza dulce que puede ser fresca o usarse como materia prima para la conservación. El sabor de las bayas depende de las condiciones climáticas y del cuidado del jardinero.
Opciones de árbol
El árbol es columnar, de tamaño mediano, de 3 a 5 m, de rápido crecimiento. Su altura final depende de la calidad del suelo. La copa crece comprimida, con follaje no demasiado abundante. Las ramas del árbol son lisas, de color marrón claro.
Opciones de árbol
Polinización
Muchas cerezas que crecen en Rusia no pueden autopolinizarse. Estos incluyen el corazón de toro. En este sentido, para sacar una buena cosecha, se deben plantar varios árboles en la misma zona al mismo tiempo. De lo contrario, las cerezas darán un porcentaje muy pequeño de ovarios, generalmente no más del 10%. Diferentes variedades pueden polinizarse entre sí, bueno, es necesario que coincida el momento de su floración. Iput, Ovstuzhenka o Tyutchevka son perfectos para el corazón de un toro. La polinización será eficaz si la distancia entre árboles no supera los 4 m.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad es susceptible a determinadas enfermedades. Pueden desarrollarse por las siguientes razones:
- riego inadecuado del árbol;
- alimentación inoportuna e incorrecta;
- cuidado inadecuado de las cerezas.
Muy a menudo, el corazón bovino está expuesto a enfermedades:
- Bacteriosis... Aparece debido a la actividad de los hongos que se encuentran en el suelo.Básicamente, el árbol está enfermo debido a la excesiva humedad del suelo. El riego excesivo, la primavera húmeda y sombría también pueden provocar el desarrollo de bacteriosis. Los síntomas son manchas acuosas en hojas y bayas, úlceras en la corteza y los tallos. La encía puede desprenderse de los pedúnculos. Puede hacer frente a la enfermedad con la ayuda de la aplicación oportuna de fertilizantes nitrogenados y un riego adecuado.
- Coccomicosis... Esta es una enfermedad fúngica muy grave. Expresado en la formación de manchas marrones en las hojas. Con el desarrollo de la enfermedad, en verano la cereza puede quedarse sin hojas. Por lo tanto, el árbol no acumulará todos los nutrientes necesarios en el proceso de fotosíntesis y simplemente no sobrevivirá al invierno. Para prevenir la coccomicosis, se tratan con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos. El procesamiento se realiza en la primavera durante la hinchazón de los brotes. En caso de aparición de la enfermedad, el tratamiento de las cerezas debe iniciarse después de la cosecha. Para hacer esto, use los medios Zorus o Topaz.
- Pudrición de la cereza dulce. La enfermedad puede dañar no solo la cereza, sino también el resto de los árboles. Entre los signos de la enfermedad, se pueden distinguir las manchas de moho gris formadas en las bayas. Debe tratar con medicamentos que contengan cobre (azofos, oxicloruro de cobre, mezcla de Burdeos).
Las plagas de esta variedad incluyen:
- Mosca de la cereza... Esta es la plaga más agresiva. La mosca pone las larvas en una baya verde, que gradualmente come la carne desde el interior. Lucha contra las moscas del jardín rociando con insecticidas.
- Polilla de los brotes de cereza. Come brotes, hojas y brotes jóvenes del árbol. Lo destruyen rociándolo con Holon, Karbofos, Chlorofos. Esto debe hacerse cuando los riñones estén inflamados.
Parásito
Agrotécnica
Al elegir las plántulas, debe mirar las raíces y asegurarse de que no haya defectos externos. Las raíces deben estar divididas y masivas.
Es mejor plantar árboles jóvenes en primavera, entonces tendrán suficientes días cálidos para instalarse en un lugar nuevo. El árbol se puede plantar en otoño, pero esto debe hacerse varias semanas antes de la primera helada. Antes de eso, debes excavar y regar la tierra con cuidado. Es imperativo cuidar el refugio del árbol para que pueda sobrevivir al primer invierno.
La distancia entre cerezas no debe exceder los 3-3,5 m.
Huerto de cerezos
Aterrizaje
Si, en la víspera de la siembra, se notaron secciones secas del sistema de raíces en la plántula, las raíces deben sumergirse en agua durante la noche.
Reglas de aterrizaje:
- Es imposible enterrar el collar de la raíz en el suelo, para que los brotes silvestres no vuelvan a crecer, lo que interferirá con el desarrollo de la planta.
- Durante la siembra, debe agitar un poco la plántula. Entonces, el suelo llenará suficientemente el área entre las raíces.
- Después de plantar, es necesario triturar el suelo y regarlo bien.
- Es recomendable cortar las ramas en un cuarto. Por lo tanto, el sistema de raíces crecerá de manera eficiente y se formará la corona correcta en el futuro.
Cuidado
El corazón de toro es un árbol bastante modesto, pero aún necesita algunos cuidados.
Las cerezas dulces aman la humedad. No riegue con demasiada frecuencia, ya que las bayas pueden agrietarse. El suelo se humedece aproximadamente una vez al mes, pero se deben tener en cuenta las condiciones climáticas. Las cerezas tiernas necesitarán hasta 3 cubos de agua. Un árbol fructífero adulto necesitará hasta 6 cubos.
Regando el árbol
Al plantar, la plántula recibe nutrientes, que serán suficientes durante los primeros 2 años. Entonces necesitas fertilizar con nitrato de amonio. A veces, se elige abono diluido para la alimentación; dicho fertilizante no debe aplicarse más de una vez cada 2-3 años. Los aditivos orgánicos se utilizan en otoño.
Pros y contras
Las ventajas de la variedad incluyen:
- resistencia al frío;
- alta productividad;
- las cerezas pueden resistir enfermedades fúngicas;
- excelente sabor.
Pero también hay algunas desventajas:
- el sabor de las bayas depende de las condiciones climáticas;
- es difícil transportar el cultivo, se almacena por poco tiempo.
El corazón de toro de cereza dulce es muy popular. Ella no tiene pretensiones y no necesita cuidados especiales. El árbol da una cosecha rica y sabrosa.
