El manzano es quizás el árbol frutal más popular que se cultiva en el jardín. Las variedades de verano, otoño e invierno se pueden encontrar en el jardín al mismo tiempo.

Una de las mejores y más deliciosas variedades de invierno de maduración tardía es el azafrán Pepin, en base a lo cual ya se han creado unas 20 subespecies, adaptadas para el cultivo en prácticamente todo el territorio de Rusia.

Las principales características del azafrán Pepin, los matices de cultivo, las ventajas y desventajas de la variedad de manzana Azafrán; en una palabra, a continuación se dará una descripción completa de la manzana con azafrán Pepin.

Historia de la creacion

La variedad de azafrán Pepin fue criada a principios del siglo pasado por el criador ruso I. V. Michurin. Para el cruce se tomaron Renette Orleansky y una variedad híbrida china y pepinka lituana. La nueva variedad resultó ser tan maravillosa que en las últimas décadas su popularidad entre los jardineros solo ha aumentado.

Según la descripción del autor de esta variedad, el manzano Saffron se puede cultivar con fines industriales, y estas plántulas de manzano también se pueden plantar en patios traseros privados.

Pipino azafrán

Caracteristicas y descripcion

El manzano Azafrán es de tamaño mediano (no más de 3 m de altura), la forma de la copa es esférica, las ramas están ligeramente caídas. El grosor de los brotes es medio, el color es un rico color esmeralda con un tinte gris. Las ramas son muy pubescentes.

Follaje: esmeralda brillante con un tinte gris. Su forma es elíptica con puntas puntiagudas. Las placas de las hojas son bien pubescentes, arrugadas.

Flores pequeñas: blancas hirviendo, florecen simultáneamente en la primera década de junio, cubriendo completamente todos los brotes.

Maduración Las manzanas azafrán son de tamaño pequeño y mediano, su peso oscila entre 95 y 125 g. La forma del fruto es redonda, ligeramente achatada en el centro. La corteza es densa, su espesor es inferior a la media. El color de la piel lisa es verde con un tinte amarillo; la fruta se caracteriza por la presencia de un rubor frambuesa en toda la manzana. El pedúnculo es largo y delgado.

La pulpa es cremosa, firme, el sabor es dulce con una acidez agradable, el olor a manzanas maduras es agradable ligeramente picante.

¡Información Adicional! Las frutas maduras de azafrán contienen niveles bastante altos de vitamina C y azúcares.

La variedad es autofértil, por lo que no es necesario plantar varios árboles frutales polinizadores. Sin embargo, muchos jardineros notan que cuando se plantan Antonovka, Slavyanka y algunos otros manzanos con el mismo período de floración que Pepin Saffron cerca, el rendimiento de los árboles aumenta drásticamente con su polinización cruzada.

Este árbol frutal es muy resistente a las heladas, por lo que se puede cultivar en la región de Moscú, Rusia central, en los Urales, en varias regiones de Siberia.

La variedad tiene una débil resistencia a la costra, por lo que los expertos recomiendan realizar tratamientos preventivos contra esta enfermedad.

árbol de manzana

Agrotécnica

La plantación de plántulas de esta variedad se realiza de la misma forma que para otros árboles frutales. El cuidado de los manzanos en crecimiento incluye riego regular, aflojar el círculo del árbol, fertilizar y podar regularmente (modelado y sanitario).

¡Importante! La poda de este manzano se realiza en primavera y otoño, en verano solo si es necesario.

Ventajas y desventajas de la variedad en comparación con otras.

Esta variedad tiene las siguientes ventajas:

  • buen rendimiento anual;
  • alta resistencia a las heladas;
  • excelente sabor
  • el cultivo cosechado tolera perfectamente el transporte a largas distancias;
  • Las manzanas maduras se pueden almacenar en el sótano hasta casi la primavera.

Sin embargo, el azafrán Pepin también tiene desventajas, en particular, baja resistencia a la costra.

Pero, a pesar de que esta variedad de manzana es bastante antigua, su popularidad sigue siendo alta. La principal ventaja de la variedad es la capacidad de cultivar este árbol frutal en regiones con inviernos severos.